【魚の日に関する調査2017】日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ 約6割が週に2日以上、切り身・刺身が多く／マルハニチロ
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
かつては10月10日は「体育の日」として日本の国民の祝日の一つであったが、いわゆるハッピーマンデー法により、2000年より10月の第2月曜日に移動。代わりに、というわけではないが、この日は全国水産物卸組合連合会が制定した「魚の日」。由来は魚＝と（10）と（10）から。というわけで、マルハニチロでは、「魚の日に関する調査2017」をインターネットリサーチで実施。その結果を公開した。
普段どのくらいの頻度で魚を食べているか聞いたところ、「週に2～3日」（43.5%）が最も多く、「ほぼ毎日」から「週に2～3日」までを合計した『週2日以上（計）』は58.8%となった。約6割の人は、週に複数日、魚を食べているようだ。
■魚を食べる頻度[単一回答形式]
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また、最近、自分の食生活は「魚食回帰」だと思うか聞いたところ、「はい」27.2%、「いいえ」72.8%となった。魚を食べる頻度や量が減っていたものの、以前と同じくらい食べるようになったという人は少なくないようだ。
■最近、自分の生活は「魚回帰」だと思う[単一回答形式]
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それでは、刺し身、寿司、焼き魚といった代表的な魚料理のほか、缶詰や魚肉ソーセージを食べることでも魚を摂取することができますが、日頃、どのようなものが食されているのか。 全回答者（1000名）に、日頃、魚を食べるために利用しているものを聞いたところ、「切り身」（70.2%）が最も多く、「刺し身（パック刺し身など）」（63.8%）、「寿司」（50.4%）、「干物」（40.6%）、「練り物（かまぼこ・ちくわなど）」（37.3%）が続いた。 魚の喫食頻度別にみると、週2日以上食べている人では、「干物」（50.2%）や「刺し身（パック刺し身など）」（71.8%）において週に1日以下の人より20ポイント前後高くなっており、食べやすい魚の加工品を上手くメニューに取り入れていることがわかる。
■日頃、魚を食べるために利用しているもの[複数回答形式]
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続いて「好きな魚」を聞いたところ、1位は「サケ」（59.6%）となった。四季を通じて手軽に入手できるので、食卓にのぼる機会も多いはず。次いで、2位「マグロ」（52.9%）、3位「アジ」「サンマ」（ともに51.0%）、5位「サバ」（46.0%）と、青魚が続く結果となった。 男女別にみると、男性では1位「マグロ」（53.0%）、2位「アジ」（52.0%）、3位「サケ」（50.6%）、女性では1位「サケ」（68.6%）、2位「サンマ」（54.4%）、3位「マグロ」（52.8%）となった。
■好きな魚[複数回答形式]
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次に料理別に食べたい魚を聞いたところ、「刺身で食べたい魚」では「マグロ」（59.5%）がトップとなり、「塩焼きで食べたい魚」では秋が旬の「サンマ」（43.5%）、「煮魚で食べたい魚」では「カレイ」（35.9%）、「フライ・揚げ物で食べたい魚」では「アジ」（58.2%）がそれぞれ1位になった。サンマの塩焼き、カレイの煮付け、アジフライといった定番の魚料理が人気を集めた。
■各料理で食べたい魚[各複数回答形式]
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■調査概要
調査対象／ネットエイジアリサーチのインターネットモニター会員を母集団とする全国の20歳～59歳の男女
調査期間／2017年9月9日～9月11日の3日間
調査方法／インターネット調査
調査地域／全国
有効回答数／1000サンプル
マルハニチロ公式 「魚の日に関する調査2017」
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/research/
https://www.maruha-nichiro.co.jp/corporate/news_center/research/pdf/20171003_totonohi_cyousa.pdf http://jccu.coop/food-safety/qa/qa02_02.html
一般の方へ
特定の水産物を偏食すると有害な水銀の摂りすぎになる可能性があります。
マグロ類（マグロ、カジキ）、サメ類、深海魚類、鯨類（鯨、イルカ）などメチル水銀濃度が高い水産物を主菜とする料理を
週２回以内（合計で週におおむね100～200ｇ程度以下）にすることをお勧めします。
妊婦、幼児、近く妊娠を予定されている方へ
メチル水銀は特に胎児の中枢神経の発達に影響を及ぼすとされています。
妊婦、幼児、近く妊娠を予定されている方は、マグロ類（マグロ、カジキ）、サメ類、深海魚類、鯨類（鯨、イルカ）など
メチル水銀濃度が高い水産物を主菜とする料理を週１回以内（合計で週におおむね50～100ｇ程度以下）にすることをお勧めします。 1位:コハダ
2位:ヒラマサ
3位:サバ
4位:ママカリ
個人的にはこんな感じだ
マグロは赤身や目玉はすきだがトロいらない 養殖のマグロはメタボで不味い
サケ（実際は鱒だが）も養殖物は不味い シマアジが一番好きだな
ヤマメ、ニジマス、サバが並んで二位
三位は鮎かな 今年は真イワシが豊漁なんだっけ？こないだ塩焼きで食ったら脂がのっていてうまかった。 >>4
値段の問題だと思う
白身魚を食べたい！と思って行くならそう高くもないけど
今日の献立何にしようかなー肉かなー魚かなーって見比べた時に選択肢から落ちる マジェランアイナメめっさ美味い。
ブリ照りの２０倍は美味い >>18
江戸寿司では、マグロは下魚で、嫌われていたけどな 釣りしてたらわかるけど、たまに奇形の魚が取れるよね、あみで魚をとるけど、奇形の魚や頭や身が欠損してる魚を切り身として出してもわからんよな
魚買う時に一本物を買わずに切り身を買って帰る奴の神経を疑うわ 河豚、鯛、鮃、金目鯛、ノドグロ（赤むつ）、松葉ガニ、シャコ、雲丹、海老が好き サケは特に好きじゃないけど、冷凍サーモンが安いからよく食ってる >>37
お前はマグロの一本物をを買っているのか ? ホッケと鯛が好きだけど
値段的にそう頻繁には食べられない 俺の好きなのはニシン(焼く)カレイ(煮る)アジ(刺身) だな。たまにサンマ
マグロとか鮭は何年も食ってないしそんなに有り難みがない 細かいこと言ったら
四万十の鮎はうまかった
鰻も良いな >>39
その中で金目鯛とノドグロ（赤むつ）は深海魚、下魚に分類されます 魚って調理が難しいけど
上手い人がやったらどんな魚も美味しそう 釣ってきたブリ捌いてる時にすげー数の
ブリ線虫を見てからブリから遠のいた >>52
下魚でも煮付けにしたらチョー美味い
上手に味つけるのは難しいけど >>43
マグロなんぞゴミやんけ、あんなん有難がって食うやつはうちの地元にはおらんわ
猫ですらまたぐぞ アジサバブリだな
マグロが好きという奴が理解できない アンコウって美味いらしいけど食ったことないんだよね >>40
鮭 = シロザケ
サーモン = トラウト (ニジマス、ギンザケ、サクラマス、サツキマス、カラフトマス、シルバーサーモン) で、おまいらの好きな寿司ネタって何(´･ω･`)？ >>64
お前は、カツオ、カジキの一本物を買っているのか ? サバ、秋刀魚、鰯が好きだな
将来は分からないけど、今は安上がりで良かった
今後も、高い魚は口に合わない事にしておこう 鰤は富山もブリの鮨が最高
昆布と聖護院蕪との相性がすばらしい サケじゃなくてサーモンだろ
サケなんか東日本人しか食わんわ >>73
そういうツッコミが来るのはわかってたけど、ここで言ってるのはもっとふわっとした分類だろ
よく空気読めないって言われるだろ 刺身なら安くて捌き易いからイワシだな。アジは干物やな。 >>77
青物しか食わんよ時点で白身かな、カツオもカジキも不味いわ
唯一ブリだけは年末に一本物が入るから他の客と一緒に捌いて貰うわ 一つ選べと言われたら断然河豚だね
産地（水揚げ市場,南風泊まり市場）の近くで子供のころから食べ慣れてるし マグロもトンキンが異様に好きなだけで...
全部猫にやってるわ >>87
│ _、_
│ ヽ( ,_ﾉ`)ノ 残念、それは私のおいなりさんだ。
│ へﾉ /
└→ ω ノ
> 寿司のマグロってそんなうまいか
寿司はサーモンだけでいいくらいサーモンがうまい アジはせいごと血合い骨がだるい。
まあ年取ると刺身より煮つけがいいんで、カレイやイワシが好み 魚は季節によって旨さが変わる
真冬ならブリ
秋ならサンマ
シラスの旨いし、カツオ、カジキ、アジ
一種類に絞るなんて無理 >>85
知らずにググったんだろ・・・恥ずかしいやつw >>103
今は養殖のマダイが安く手に入るのでありがたいよ
天然ものはお高いけど鯛は本当に身近な魚になった >>91
好きというより、地域によって手に入りやすい魚とか違うだろ
東京でも生しらすが気軽に手に入ったら人気になるよ なんでマグロなんか人気があるのか理解不能。醤油付けないと味ないじゃん。
サケなんかはしっかり味がついているけど 硬く締まったブリの塩焼きをムッシャムッシャ噛み砕きながら
飯をグイグイかっ込んで飲み込むのが至高 昔のマグロは猫またぎといわれるほどマズイくて
誰も有り難がらなかったという話は
いろいろ誤解があるので修正したい >>107
知り合いにクロ貰ったけど自分で捌くと魚が火傷するから、プロにお願いしてもらったわ
めちゃくちゃうめえのな >>111
養殖の真鯛はだいぶうまくなったな
スーパー養殖の奴なんかとくに でも鯖はノルウェー産の安いのが美味いんよな
獲っただけ利益になる日本の漁業の制度では超えれないだろな
刺身に出来るほど鮮度いい鯖は知らんが >>116
50代以上の人間が、鯨の肉はマズイと思い込んでいるのと、似た原因が・・・ 俺は生魚は寄生虫、焼いた魚でも金属物質が怖くてもう食べなくなった
魚が健康に良いなんてのは海がキレイだった時代の話だ 地元で獲れる魚を進んで買うようにしている。
ニギス、タイ、イワシ、カマス、シラス（釜揚げ）とか。
タコも獲れるがこいつはちと高価なので。
サンマや時シラズやホッケは北海道産。
冬はおでんだねの練り物、ヤマサのちくわは高価だがうまいのでたまに買う。 >>112
それも含めての地域差だと思う
釜茹でしらすでもじゅうぶんうまいよ(海なし県) >>121
青魚は北のほうが美味いと聞くが本当なのかね サケってかマスやろうね
実際食ってるのは。
マスも旨いんだから素直にマスって表記すればええのにねえ。そんなに安いってイメージもないんやし。 ふだんはシラスでじゅうぶんやな。魚はたまに食うもんや。 >>4
関東ではほとんど食べないからな(鮭を除く) >>118
鯛食べたくなってきたw
>>121
それもそうだな…
おいしい白身魚が東には流通不足なのかもしれん アジの開きこそ純日本の食卓って感あるな
最近の家庭では出ること少なそうだけど ちなみに旅館の一泊料金
15000円前後 晩御飯の魚 鮎
10000円前後 晩御飯の魚 鮭
これマメなｗ 生姜醤油で食べるアジの刺身マジうまい
アジマジうまい >>114
ちょｗお腹空いてんだからやめてよ！
出先だからそんなの食べられないし！ >>122
アニサキス怖いよな
素人が釣った魚なんて怖くて食えない。
素人は釣った後に下処理しないで持って帰るから、内蔵にいたアニサキスが筋肉の方に移動して来るんだよな
それを新鮮だからと言って生で食うから当たる。
安全を考えたら、十分冷凍した魚を、十分焼いてからでないと食えない。 塩焼きは鮎が最強
煮つけはカレイが最強
鍋はアンコウが最強
唐揚げはオコゼが最強
異論は認める マグロは水っぽいから嫌い
トロは脂っこいし
火を通すと美味しくない 鮭ってもカナダ産のキングサーモンでしょ、寿司とかで食ってるの >>141
味がいいからアジ 差し身もフライも何でもうまい 魚とか野菜を好んで食べるのは歳だろ
自分は30手前から好んで食べるようになった
それまで腹のはらないハズレおかずだった 子供の頃は寿司ネタはタコが一番の好物だったのに、今はタコなんか食いたいと思わなくなった
不思議だ >>104
鮭とサーモン使い分けてる時点で
知ってたと思われ >>147
白身もうまいんだなこれがｗ
身に臭みが無くてしっかりした魚ならヅケはなんでもうまいと思う
鯛やヒラメを醤油につけといて次の日の朝ご飯に乗っけて熱湯をかけてなあ
たまらんｗ >>150
座ってから捌いて炭火で焼いて提供するような名店言われるところで食べた上での感想だけど年一回も食べたいと思わない >>154
タコとイカとエビとマグロ
どんな不味いすしにも入ってるから嫌いだった >>159
鮭もズケ出来るからオススメね
鮭なら焼いてから漬ける方法もあるで >>154
つまり魚介類すべて食わなくなったんだな
水蛸うまいのに
寿司で食わないけど ウナギとか鯖とかサケみたいにしっかり味のついている魚じゃないといやだ
よく考えたら刺身って味しないじゃん。 村上市だと鮭を大量に食べる
焼漬けが好きな食べ方。
あらやのどぐろもとれるが
毛ガニも水揚げされる こんなスレ無いかなと思ってたんだよ
秋刀魚ぶつ切りにして味噌漬けにした缶詰あるよな？
あれの骨はやっぱりストロンチウム入ってるの？
髄液が溶けて全体的にヤバイの？
鯖味噌缶だとどうなの？
中の人教えて下さい
時々鯖味噌缶をパスタにぶっかけて生姜刻んで食べてるんだけど、
先日秋刀魚味噌漬け缶で食べたら何となく関節や内臓に違和感を感じたから >>135
シャケは白身魚で主に東日本で食べられる １．鰻
２．海老
３．イカ
４．タコ
５．フィレオフィッシュ >>160
マジで？
牛丼と鰻丼が並んでたら毎回鰻丼頼むわ俺 >>168
サーモンって安定して旨いよな
不思議だ >>165
> 焼いてから漬ける方法もあるで
なん・・・だと・・・？
めっちゃうまそうだなおいｗ うちは体のこと考えて最近夕飯はほぼ魚だなあ
焼き魚、刺身、煮付け 具沢山の味噌汁と野菜の煮物にごはん。 この数ヶ月週に5日はこんな感じ >>170
野菜は農薬と遺伝子組み換え
肉は遺伝子組み換え肥料と薬
要は霞オススメね 40くらいからマグロ食わなくなったな
専らサケとアジだわ >>144
保存ももちろんだけど、マグロの場合は
漁場が江戸近くでも開発されたのが特に大きい
近くで獲れるやんみたいな >>180
うちは北海道だけど焼いてから漬けて食べることもあるよ
よくフキと一緒に浸けてたっけ >>150
ウナギって魚って感じがしないんだよね。なんかヘビ類っていうかｗ
嫌いじゃないけどｗ 好きかどうかじゃなく年間で一番食べるのはおそらく鰈（宗八、クロガシラ、マガレイ、ナメタ…） >>1
サケと言ってもそのほとんどはいわゆるサーモンなんだろな
サーモン好きの多さは異常 >>175
まじで
鰻がご禁制の品になっても平気どんとこい >>176
養殖だし、旨さの元は脂身だし・・・
チリ産は一時抗生物質使いすぎで問題になった 鯖と鰤だな
鯖味噌最強、鰤は照焼きと鰤大根とやっぱ刺身 鱈が好き。
フライにするもよしムニエルにするもよし
ピカタとかトマトソースで煮込んでもおいしい
もちろん鍋にも アジって一般的に売られてる青物で一番旨くないのに味が良いからアジみたいなのが笑える
干物はそれなりに旨いけどさ 底辺市場で比べると魚の方が肉より高いんだよね
貧乏人は肉一択 いつも北朝鮮陰謀告発してる者です
URLがNGワードにされたから
「世界の脅威の真実」で検索 サイトの中の「北朝鮮の真実」や「拉致事件の真実」読んでみ
桜塚やっくんは事故で死んだんじゃない 警察に殺されたんだよ
「桜塚やっくん 北朝鮮 資産家」で検索
やっくんと資産家との関係が報じられたその後にやっくんが事故死
公安が日本に北朝鮮工作員が暗躍してるっていうインチキ話を造っていてやっくんはそのために殺された
また政治家の在日献金発覚や女優AGなどの在日説や電通在日プッシュ説など、日本が在日に支配されてるという噂の流布は、日本では北朝鮮工作員暗躍しているが在日に支配されてるから捜査できないという言い訳するための工作
全部公安による工作
そして資産家が遺棄された久喜市は当時俺が釣りに行ってた場所
北朝鮮インチキを告発してる俺もその工作員の１人だが、在日に支配されてるから取り締まれないという言い訳にしてる
URLがNGワードにされたから
「世界の脅威の真実」で検索 サイトの中の「北朝鮮の真実」や「拉致事件の真実」読んでみ
そして下のストーカーは書き込みをやめさせるための公安による嫌がらせ
電車に乗ると毎回横で誰かが新聞カサカサス
https://i.imgur.com/YgNucS2.jpg
そして俺が乗る電車はあり得ない頻度で遅延する
下のツイッターに記録してあるから https://twitter.com/traindelayinfo
15年以上前から国家権力から嫌がらせストーカー受けてる
https://www.youtube.com/user/rarahonya
さ ムツ、カマス、アジ、イシガニ
ここ最近毎日釣って食べている
サンマはこいつら釣るためのエサとして半額になったのだけ買う
田舎で暮らすと食費かかんねーw サーモンが、ランキングに入ってないとか
参考になランキング 長年サケだと思って食べていたのはニジマスだった…
まぁうまかったからいいけど サバは焼いても煮ても生でもなんでもうまい
特にサバの刺身とか最高
でも特別新鮮じゃないと食べれないから中々スーパーじゃ出回らない >>206
サンマは日本のEEZに入る前に、中国の漁船が根こそぎ取っていくようになった
中国船はサンマが太る前に取るから、不味いって言ってブサのエサにしている・・・・>< >>203
白子そのものが苦手な人もいるから何とも
食べるなら血合いをしっかり取って下処理すれば美味し食べられるよ >>213
サーモンは俺も好きだけど、食い過ぎると病気のリスクがやばい
かなり汚染されてるぞあれ
まあサーモンに限らず養殖はあんまり食わない方がいい >>214
多いねそういう人
「鮭はトラウトに限る」ｷﾘｯ
って奴がマジでいたから 五十代以上の人は子供の頃はそうそう寿司や刺身は食卓にあがる事は無かった贅沢品だった。 >>104
どう見てもお前の読解力がないだけにしか見えん >>219
タラとかはよくみるが鮭は初めてだったｗ 昨日は鯖の煮付けだった～豆腐と一緒に煮て美味しかった これ、日本人が好きというより、
買いやすい魚のベストじゃあねえかw >>228
内陸はこの時期しか見かけないから
今が旬なのかも 近所の川に鯉がいくらでも泳いでるのが見えてるから
簡単に釣れるけどだれも釣って食べようとはしない
美味しいのに
卵とかあると最高だよ 鯖、秋刀魚、鯵かな
痛風が怖いからあんま食べれない 鮭の切り身の白いプリプリしたとこが大好きだ
何ていう部位名なんだろ？ >>1
シャケという名前の似非シャケがあるからな。
塩サバがいいわ。
ご飯が沢山食えるし。
中国加工品が結構あるから、見逃すと大変だけど。 >>236
のどぐろの一夜干し昔は安かったのに
錦織のせいで高くなったのかな？ >>1
刺身切り身ってwww
缶詰屋が欲しかった結果じゃ無いところが悲しいなw ギャル曽根がさんま20尾を大食いしてたの見てこいつら味なんかどうでもいいんだなって改めて思ったよ アジフライの美味しいのをウスターソースで食べる、これ最高 >>225
アラフィフだけど、寿司なんて来客や祝い事以外はまず食べれなかったなぁ
魚はスーパーではなく個人経営の魚屋で買ってた記憶
寿司は小僧寿司がボチボチ出店してた >>1
庶民の見方、鯖の塩焼きがシャケより下だと？！
シャケとマスを勘違いしてるんじゃねーか
スーパーで売ってるサーモンはシャケじゃねーよ、ほとんどマスだ 鮭のハラスに少量の粗塩をもみ込んで、外カリッ中トロッと炙り焼いて
煎茶の茶漬けにして食うとバカ旨
あと昆布〆鯛をご飯の上に乗せて鯛と無関係な出汁注いでくる鯛茶を冒涜する茶漬け屋は潰れろ サンマも当たり外れがあるし、マグロもカツオもタラもそう
あと、サンマの旨さとブリの旨さはまた別物であって、
どっちが旨いとか甲乙つけがたい。
一番旬の時期が違うから、年間通していろいろ食えるのがいい >>225
45だけど子供の頃はお寿司と言えばちらしか巻き寿司だったな。
握り寿司はお父ちゃんがお酒飲んできた時のお土産の折り詰めだった。 近所で売ってる鮭がことごとくハズレでなぁ
脂でびしょびしょなのは嫌いなんだよ
がちっとしまった味の濃いのが食いたい >>52
下魚の定義は脂っこいとかか？
その二つは美味しいし、高い。 青物は癖あるからいっぱい釣っても量食えないんだよ
その点白身は空きが来ない、ハゼが一番うまいね >>263
クジラ、イルカより、ジュゴンが一番うまいと聞いた・・・食ったこと無いけど
ジュゴンが養殖しやすかったら、牛肉みたいに大量生産されていたはずだ。 今無職なんであんまりお魚食べられへん(´・ω・｀)
はよ働きたい。 >>262
マグロは不味いよな
生でも焼いても煮ても不味い 富山で食べたノドグロの塩焼きと伊豆で食べた金目鯛の煮つけが最高にうまかったな
福井で食べたアジフライも脂が乗ってて超美味かった
旅先の食事が美味しく感じるだけかな サケがブームだから
ぶっかけ魔みたいな事件が頻発してるんだな 鰤 秋刀魚 鱚の天ぷら
が好き(・ω・)♪ 外国産ばかり今の鮭不味いよな 40過ぎてから、生サーモン食べるのに抵抗を感じるようになってきた。
なんだか気持ち悪いんだよな。それまで、ずっと好きだったんだけど・・・ >>267
それトラウトじゃね？チリとかの
白鮭とか紅鮭を買うべき 五島列島でアジ100匹ぐらい釣ろうと思えば余裕だけど食いきれんからやらんかった
また久しぶりに五島列島帰りたいな >>274
日本各地の現地現地で、色々美味しいもの食えるから楽しいよな
当たりハズレもあるけどw この知らせを受けた山形の殿様が
大変いい笑顔でこちらにサムズアップしておられます。 金沢だと、東京の料亭級のものがその辺のスーパーで普通に売ってると聞いたことあるんだけど本当？
そんなに魚が美味しいなら、金沢に引っ越したいな。 >>280
そうそう
チリ産のトラウトサーモンしか売ってないんだよ
白鮭なんか最近見たこと無いし、たま～に紅鮭買ってもそれがハズレだったりするし 魚食べたいけど豚肉鶏肉の方が安いんだよなぁ
もうやだこの国つらい >>290
炙りサーモンだろ？
あまり好きじゃないな
マリネでも気持ち悪い。
スモークしたのはまだ食べれる。
自分でもよく分からない、心理的なもの。 >>278
生というか脂がダメになった感じだと思う
胆石の検査した方がいいよ >>282
色々な寿司屋や割烹や旅館で出てくるが美味しいと思った事は無いなぁ
生なら白身魚で焼なら青魚
鍋ならフグやアンコウの方が旨く感じる ウナギは食い物としては微妙に魚のカテゴリから外れる気がする。 鱧はしゃぶしゃぶとか湯引きとか、あと炭火で焙っても美味しい。
骨切りが下手くそだとアカンけど。 >>294
きもっ一時期雷魚釣りはまったけど素手で持つの出来ないわ 俺の大好物
1位 カツオ （刺身）
2位 サバ （刺身・文化干し）
３位 イワシ （刺身・つくね）
4位 サンマ （刺身・焼き）
5位 アジ （刺身・開き）
白身魚や近海マグロ無くても困らんがカツオが高くなるのだけは勘弁 >>307
どうやったら美味しい？
太地で買ったのバーベキューにしたら不味かった(´・д・｀) >>298
言ってることも分かるけど、マグロにはマグロにしかない旨さがある。
こだわってる高級寿司屋の一番の看板は大抵はマグロだぞ。
マグロが一番美味しく食べれるように酢飯を調整する。
次いでコハダってとこだろうな。 １位（同率）サンマ、鮭
３位サバ
４位イワシ
５位アジ、ホッケ アジフライは地元のスーパーのがめちゃくちゃ旨いので、
アジフライ丼にするが、それまた美味いのである。 >>313
イワシってスーパーじゃほとんどみないな アユ ウナギ ワカサギの川魚3種が好きな俺は変わり者なのかなw カツオの刺身うまいんだ
そういえばタタキしか食べとことないよな >>320
貧乏舌アピールしなくていいよ。
マグロの味が分かって一人前。 マグロのどこが美味いか分からん。トロは油ギトギトだし、赤みは鉄臭いし。 俺は昔から一番好きな魚が変わらない。
ブリが一番好きだわ。 もしも塩鮭が消えたらとおもうとぞっとする
安いしシャケ弁に感謝しないとバチが当たる 警察が自らやっている集団ストーカー犯罪を正当化するための屁理屈
集団ストーカーの政治的目的は、支配層による社会統制にあります。権力や権威などの長いものに巻か
れない、という意味での「個人主義者」を「間引く」ことで、支配層は彼らにとって都合の良い社会を
作り上げようとしています。 つまり、①自殺に追い込んだり、②精神的におかしな人間に仕立てあげ
たり、③切れさせて犯罪を犯させたりして、対象を「社会的に抹殺」するというのは、 社会統制のた
めの手段なのです。これは、孫子が「戦争は政治の手段にすぎない」と論じたのと同様の文脈です。
「Gang Stalking FAQ's」日本語訳より
ギャングストーキング（集団ストーカー）のゴール 標的をどこからも支援を受けられないように隔
離することがプログラムのゴールです。そうすることで、標的を将来的な逮捕、収容、または強制的な
自殺に追い込むことです。
ということは、黒幕（日本警察）にとっては、秋葉原事件、広島マツダ事件、中央大学教授殺人事件、
周南市集落連続殺人放火事件、淡路島５人殺害事件、豊中市マンション殺人事件は集団ストーカーが成
功した例といえるのですね。 マグロはもともと畑の肥料だからな
そのまま食える味じゃないよ 釣りたてのアジには感動した
叩きもフライもなめろうも全て旨かった >>324
鉄分と酸味が日本の醤油と組み合わさって旨いんじゃないか。
もしかして、九州の人間？ 九州は醤油からして砂糖が混ざってる加工品で日本のものとは違うからな。 マグロはカマとかカブトとかを甘辛く炊いたんが好き(。・ω・。) >>213
サーモンがサケ票に入れられてるってことないかな？
切り身はサケとの区分が曖昧だし、人気だという刺身はシロザケベニザケ等に限定しては一般的に無いのに関わらず一位だし >>335
釣りたてならなんでも美味いわけじゃない 何でも好きだが、
マグロの目玉やら血合いやら
鰤カマには目がないわ。
一番美味い所を食わない奴の気がしれない。 >>95
白子なんて魚のおいなりさんだからなあ・・ >>323
マグロって子供が食べるもんでしょ(笑) さーもんさけますはごっちゃだろね
チリのはどーしよーもねえ >>335
魚によるな。
熟成して旨味と柔らかさが出たものが美味しものもある。
処理が下手で大抵は死後硬直して不味かったりするけどな。 >>342
美味しいよね。あとブリのアラの炊いたんとか。
鮭もアラが好き。
三平汁とか塩焼きとか超美味しい(。・ω・。) >>297
明らかに脂ギトギトで不味いのに、漫画の知識で美味いと勘違いしてるやつ多いよね >>346
世間を知らないってだけだぞｗ
あまりにも。分かってないな。
一度、まともな寿司屋を回ってみるといい。 彼氏にお前はマグロだなって言われるんだけど遠回しに臭いって指摘されてるのかな… >>322
脂の乗った戻りカツオはと～～～てもウマー（最近出回らんし高けーし）
ニンニク醤油又はごま油と塩で合わせると最高
オリーブオイルとレモンとクレイジーソルトで合えて
タマネギのスライスとレタスでマリネサラダにして〆にポン酢掛けるとバクバク食える 秋刀魚と鯖と鮭が好きだな、なんだかんだ言っても。
>>330
それは冷蔵冷凍技術の低かった時代の話だろう
常温で脂ののった魚が傷みやすいのは当たり前 >>354
それこそ、漫画などの受け売りの知識だろうな。
どうせ、江戸時代にはトロは捨てられてたって知識の聞きかじりだろ。 食品名のサケ・マス問題は解決がややこしいみたいだけど
要はクジラとイルカみたいに同じ仲間を勝手に呼び分けてるだけなんだっけ？ >>352
美味いよなぁ…
今日の晩飯はそれにするわ。 だいたい一日おきに食べてるな。鯖の水煮の缶詰
週一ぐらいで、ぶり照りかぶり大根作り置き
今の時期はさんまや、鮭を焼いて食ってるな トロは別として俺も美味いマグロって食べたことないかも
可もなく不可もなくいったて普通なんだよな
江戸前のヅケを一度食べてみたい >>350
昔なら寄生虫が怖くてとてもじゃないが食べられないからな >>323
マグロが不味いって言う人間が増えたのは、回転寿司が原因だと思う。 >>361
ボク マグロ好きですぅ～
とか言っちゃうの恥ずかしくない？(笑) スキミダラを崩さずに焼ける人はいるのかな。
安くて臭いがそんなにしないからスキミダラばっか 赤身の魚は微妙なの多いけど秋冬のサワラは別格だな
サケマグロじゃ太刀打ちできないわ 質の悪いマグロは水っぽいし筋が多くて美味しくないからな 日本人としちゃ勿論マグロは大好物だが、
スーパーやらそこらの和風レストランのマグロはクソ不味いよな。
何をどうしたらマグロがあそこまで不味くなるんだと。 塩鯖塩鮭最高
魚じゃないけど海老も好き
マグロは漬けか炙りでないとあんまりたべないないなあ 目隠しして食べると中トロとトラウトサーモンの握りは区別できないやつ多い >>372
備長やキハダのようなマグロしか食べたことがなくて、それがマグロだと思いこんでるんだろうな。
それか保存に失敗して傷んでるやつとかな。 >>369
鯛はうしお汁かな。
さっと熱湯で霜降りして臭み取ってから、
お酒みりん薄口醤油と白ネギで。
仕上げに柚子の皮乗っけて。 >>356
なめてやれ、
いじってやれ、
叫び声をあげてやれ。 >>357
歯ごたえのある初鰹派だw
カラシで食うのが好き >>361
何でサバの話に強引にマグロをねじ込んでくるのか？ 俺たちハマチ族にとってはハマチの値上がりだけが心配 ブリが一番いい。
美味いし安いし
あの寄生虫の心配もないし
DHA、EPA豊富だし 真鯛のアラが150円ぐらいで売ってたのが今は270円ぐらいになっちゃった
アラ炊き作れなくなって悲しい ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
こうめいとうは、かるとしゅうきょう
そうかがっかい
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可gvっhっっっっっじゅう どんな魚でも、旬の時期に旨い個体に出会って、上手い料理人が調理したら旨い
またどんな魚でも、旬以外で不味い個体(痩せた魚とか)を下手な料理人が調理したら不味い
だから、特定の魚を不味いって言っているやつは、単なる不幸 せっかく豊漁なんだから
ブリの話でもしてやろうや。 マグロは加工しないととても食えないもんな
鮎塩やきもいいよん >>392
マグロ好きとか言っちゃう奴がちゃんと話の流れを理解出来るわけないじゃん(笑) >>361
40年前幼稚園入る前からトロよりマグロ派だったけどなぁ >>356
君が「マグロみたいに美味しい」ってことじゃないかな 最近はマグロよりしめ鯖とかあじとかが美味しく感じる。 >>356
今度、カジキの被り物してこいって言う意味かと思う
ttps://irorio.jp/wp-content/images/uploads/2016/05/70350c12df5d694867157bab87f71671-640x320.jpg 今時魚なんか食うのって団塊世代以上の老人だけだろｗ >>411
自分も赤身の方が好きだよ。トロも好きだけどね。 >>356
お腹に脂が乗ってるって褒めてくれてるんだよ。 ウオノエ、タイノエで画像検索すると
魚を食べるのに害は無くとも微妙な気分になるよな >>3
鮭と答えた人の多くが食ってるのは鱒だろうな サンマとかサバの方が好きだな
次がカツオ
鯛の粕漬みたいなのもいいな あと最近血合いが売ってなくて悲しい
あれ醤油と酒とみりんに漬け込んで焼くとうまいのにな あら汁が大好物です。
旨味たっぷりで美味しいです。 >>420
鯛から出てきたから、から揚げにして食べちゃったわ。 回る寿司は代替魚がほとんどだから、回らない寿司屋に行くか、魚屋で買うしか
本当の魚の味はわからない。っつーか一生知らなずに済むのもそれでいーけど。 >>425
地域差が感じられないアンケートじゃね
定番の魚ばかり さあ回転寿司のサンマでも食べに行くか
あれ美味いよ スペインで食べたアンコウのフリットが殊の外
旨かったな、冷えた白ワインが進むことw
あっちじゃ身だけ食べて肝は食べないから日本に
輸出するらしい スーパーで季節ごとにブリやらタラやら一本売ってるんだが誰が買うんだ？ お一人5万の寿司(職人がお座敷に来て目の前で握る)で食べた事あるけど
マグロメインしゃなかったぞ
ネタは旬の物を仕事して出すのが基本って言ってた
カンパチが最高に旨かった 今日はアジの叩きが無性に食いたいって日もあれば、
今日はうな重の日だって時もあるし、
ぶりの照焼旨めえぇぇぇつて日もあるし、
あんこう鍋食いたいって日もあるのに、
どれが一番なんて決められない。 ノルウェーのトロサーモンが最高
日本の鮭なんて不味くて食えんわｗ 臼杵でフグの肝も食べて育ったけど
刺身はサバが一番美味い
ま、今ではいわゆる関サバと呼ばれ出したけど
フグよりハギ、まあベタでヒラメの方が美味いかな
ゴンズイも焼いて煮ると美味い 子供の頃は晩御飯に焼き魚とか出されたらいやだったな
今だったら美味しい味噌汁とでお米たらふく食べてしまうのに ほとんどの魚が大好きだが、１つ選ぶならサバが最高だと思う
どう食っても美味い 毛髪にお悩みな諸兄たちならもちろん週3回以上青魚を食べてるよね？(´・ω・｀) >>429
嫌いじゃないが、
今は味の割に高過ぎるわ。 >>438
時々買うよ。
身内で食事会とかする時にお刺身とか焼き物とかうしお汁とかにする。
鱈や鮭なら解体して部位毎に冷凍しておいたり。 タチウオかれいイトヨリとか好きなんだけどな
逆にアジやイワシなんかはほとんど食べないわ >>444
鰻も養殖や輸入物は食えない
天然物を食べて育った田舎者にはね >>427
大好きなんだけど
油のせいか、
顔が痒くなるアレルギーが…。
サバ味噌やらしめ鯖にすると大丈夫なんだけど、
焼き魚は完全にアウト。 そりゃ年中取れる魚が強いに決まってる
出来レースじゃなイカ >>438>>458
デカい魚を一本まんま買う人はかっこいい。 >>441
マグロがメインの寿司は江戸前だな。
江戸前はマグロに合わせて酢飯をつくるから、
他のネタにもその酢飯に合うように仕事をする。
北海道、北陸、九州とかなら別だろ。 1位ノドグロ
2位タイ
3位アナゴ
4位アイナメ
5位ギンポ
俺はこうだな
自分で釣ったのが一番美味く感じる >>441
美味しんぼの一巻にでてきた銀座の一流店の銀五郎の店かよw 竹輪の穴にマヨネーズ詰めて醤油数滴
マグロより美味い 釣りに行くとボラがよく釣れるんだが
ボラは、何しても美味しくない
誰か、ボラの美味しい食べ方教えてくれ >>471
関サバとかも船を出して自分で釣るよ
鯛は鯛味噌くらいしか美味しくないよな と言うか海老やら貝類も入れてくれ、
全部好きだ、鮑以外は。 船釣りに良く行くけど、お裾分けで何処に持って行っても必ず喜ばれるのはアジとキンメだな。
でも、それ以外の魚も大体食べた後～(魚の名前)がこんなに美味しいと思わなかった、スーパー
で売ってるのとは全然違うって言われるからやっぱ釣った後の処理が重要なんだろうな。 >>475
大きな個体なら氷で冷やして血抜きして
まあ、食べないけどな サケだけは、高級店でも回転寿司でも同じものだそうな。
なので、回転寿司ではサケばかり食うべし。 「晩ご飯はシャケの切り身よー！」で盛り上がる奴居ないだろｗ
フグ鍋とかハモのフライとかなら嬉しいけど アユの塩焼き、大きめのものでも
まるごと食べ尽くす
何も残らない 刺し身でうまい魚を焼き魚にするとなんかもったいないような気がするのは俺だけ？ アニサキスやら水銀やらの金属やらで、敬遠する連中が出てきてるけど、
三食全部食うわけでもないし、ニュースになってなかっただけで、
昔からあって、健康被害もまずなかったものを、なんで今更怖がるのかと思うわ
肉でも野菜でも、虫はいて金属含有はゼロでないし、
程度問題じゃん
そして、程度でいえば、魚すら無視していいレベルだし >>452
そういう地道な努力の積み重ねが大事でしょうからね。
魚は髪の毛だけじゃなく体全体に良いですし、ダイエットにも繋がりますし。
肉魚野菜果物をバランス良く食べる生活を心掛けています。 >>487
だがご飯にいくらと鮭の刺身がてんこ盛りならどうだろう 天然と養殖ってどっちが旨いと思う？
海の魚は養殖の方が旨い気がするんだが家畜も野生は固いとか臭いとか聞くし
川魚は鮎しか買わないからわからん >>487
鮭ならムニエルとかちゃんちゃん焼きとか三平汁とか石狩鍋とか、
ごちそうメニューとちゃう？ >>470
江戸前寿司のメインは、コハダ、穴子じゃあねえ ? 今日は、安値のブリのかまの塩焼き3切れ 380円
ビールとうまー つみれというものは、
いわゆるハンバーグと比較できるくらいのものだと思うのだが。
ソーセージと比べるのはなんだろう？
カマボコかな？ >>484
江戸前寿司屋に行ってみるといい。
お前は何も知らないのになんで知ったかするんだろうな。 >>460
海から遠い田舎者が
田舎で摂れる魚だけ食ってりゃ良かったのに
長野や群馬の温泉でも朝から海の魚
魚が高くなって困る 回転寿司屋で出てくるのは鮭じゃなくて「サーモン」だからな！ >>493
そうだな
毒も喰らう 栄養も喰らう
両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ >>472
銀座だけどね
職人がネタ箱？持って来て目の前で握る
メニューは基本的に選べない
社長に連れていてもらっただけだから二度と行けないし紹介無いと予約すら出来ない >>504
まだ相手してやるのか？
優しいのか暇なのか… >>105
桃とか食ってる
最近は福島さん豊水が出てるよ
九州だけど >>501
昔ながらのそういう店もあるけど、最近の上等な店は大抵はまぐろだな。 >>487
後者も毎日食べてりゃ嬉しくもなくなるだろ
レアだからいいんで うちも週2かねえ。
昨日は鯖と煮物と味噌汁だった。
魚の弱いところはそれだけでメインになり難いところ。
昨日も結局煮物にイカ入れたしなぁ。 >>510
アメリカンサイズのツナ缶を週に10缶食ってたヤンキーが、
水銀やらでゾンビみたいな顔色になってたのを思い出した。 >>499
道民だがちゃんちゃん焼きは大した上手くないぞw >>492
例えば秋刀魚の刺し身は美味しいけど、
やっぱり脂の乗って皮のパリッとした塩焼きは全然違うベクトルの美味しさがあると思うけどなあ(。・ω・。) >>475
湾内でヘドロを食べてるボラだと美味しさが激減するみたいですね。
冬の沖合の寒ボラは抜群に美味しくてやみつきになると聞きますので、食べてみたいです。。 >>504
近所の回る寿司屋でいい地域に住んでてよかった
そんな変なとこ行かなくてもいいし >>527
バーベキューなんかと一緒で浜辺で食べるシチュエーションで美味く感じそう 寿司やハンバーガーはジャンクフード。
料理ではないんだよ >>501
ググってやったからこういうサイトでも読んでみたらいい。
ニワカ知識の知ったかしてるような人間が江戸前でマグロは邪道なんて、
とんでも発言してるにすぎない。
http://www.nippon.com/ja/views/b01706/
鮪（まぐろ）は江戸前寿司の命というのは本当ですか？
本当です。どれだけいい鮪を持っているのかが寿司屋の「格」を左右します。 >>484
イメージ的にキスな感じだ＞江戸前
編んだようなやつ レスの通り
魚 = 回転寿司 じゃ無いので
>>1はなり直し サケとサンマを刺身で食べるのは好きじゃないなぁ、油っぽいしきっちり焼いて食べない
と寄生虫がヤバいだろ。カワハギを肝ポン酢で食べるのが好きだけど、
鮮度が無いと肝がヤバいし、いつでも食べられる訳じゃないからな >>527
えー、美味しいのにー(´・д・｀)
ホットプレートで野菜たくさんでやったらうちでは超盛り上がるわ。 >>536
てかググらないと不安だったのか(笑)
そのレベルで江戸前でマグロ(笑) >>534
釧路でサンマ初水揚げ 昨年の10倍って聞いたが 魚は食べ方で美味しくなるよ
エソはミンチで揚げ物かエソ味噌
フグの唐揚げも美味い
アジの小さいのは生のまま酢に漬けるか焼いてすぐ酢に漬けるとか、干すかフライとか
刺身も美味い
クロ、お前だけはダメだ
だからクロは釣らない 屋外で、炭を使ってやや焦げる程度に塩焼きにすると
どんな魚でも旨い マグロは赤身限定
アジ、サバ、マダイ、アマダイ、カツオ、タチウオ、カマス、キンメ、クロムツ、オニカサゴ、ショウサイフグ、マゴチ
このへんは釣ってくるので買わない 鍋なら、フグ、タイ、ブリ
刺し身なら、いわし、サバ、あじ、ハマチ
塩焼きなら、サバ、さんま、さけ >>549
フグの唐揚げは衣の味付けが100%だと思うが >>536
お前・・・自爆しているだろw
>鮪（まぐろ）は江戸前寿司の命というのは本当ですか？
>本当です。どれだけいい鮪を持っているのかが寿司屋の「格」を左右します。
>ところが、江戸時代、鮪はあまり寿司ネタとしては重宝されておらず、普通の魚に劣るという意味で「下魚（げざかな）」と呼ばれていました。
>現在のように大トロ、中トロなど赤身以外の部位が食べられるようになったのはここ50年くらいのことです。 >>552
マゴチ食いたい
釣ってくるなんて裏山だ 絶対に鯛と河豚！！
美味しすぎる…
料理ならアジの南蛮漬け！ ま、いきのいいものを塩焼きならなんでもうまいよ、ブラックバスでも 海外サイトとか韓国サイト見ると
寿司ネタでうなぎが美味い美味いとか
よく書かれるのを見るとすごい違和感。
関西では寿司ネタだって言われるけど、
東京で食ってんならアナゴではないのかと…。 >>541
何だと、150円の鰤カマの塩焼きの旨さを知らんのか。 >>545
青木が江戸前じゃなかったら、どこが江戸前だって話だわな。
もっとも、江戸前らしい仕事をする寿司屋だよ。有名なすきやばし次郎なんかよりもな。
江戸前寿司の一流店はミシュランで星を取るような店ばかりじゃないんだぞ。 >>181
刺身をおかずにすると
皿に盛るだけの
ちょー手抜き料理なのに 家族には好評 >>561
北陸に住んでいる親戚が、
北陸の回転寿司 = 東京の一流店
って言っていた。
北陸の回転寿司に行ったら、マジだった まあ「江戸」じゃマグロは食わなかったろうがね、
無いネタは握れない。
今の「江戸前寿司」で食わない理由は欠片もない。 >>533
その人じゃないけど
魚にバターってのが違和感ある。 愛媛に行った時のオコゼの刺身と関西ではアコウという魚の煮つけが美味かったな サケはあんまり食べないなあ
鯛・鮃・八目・スズキ・カワハギ・ノドグロ・カサゴ…
もう白身全部盛りで >>576
ホッケは北海道が主流だろ
日本の全国規模では流通量が少ない >>548
もうレスもらってるだろうけど昨年の不漁のさらに下 好きっていうのなら一番はうなぎだけれど
好きだからと言って気安く食べられるとは限らないからなあ。 アホみたいに塩辛い塩鮭が好きなんだが東京だと最近ほとんどなくなってしまった。
こないだ新潟の旅館に泊まった時に出てきて感動したな >>557
そういう昔の江戸前では下魚と言われてたってのを聞きかじって知ったかしてるやつを
ニワカと言ってるんだけどな。昔の現在では違うんだよ。 >>581
油分が少ない魚ならありだと思うけどね
昔はパッサパサな焼き鮭にマヨかけて食ってたわ
懐かしいなぁ サンマは、釣り餌に使うけど
坊主の時は、サンマ焼いて食っとけば良かったと思う
実際、焚き火して焼いて食べた事もあるけど >>567
アラのコーナーにある鯛の兜とか、マグロのアラとか安くて美味いな。
冬はブリとタラか。 鯨はベーコンしか食べたこと無い
殆ど油の塊だった
旨い鯨肉食べてみたいなあ >>416
回転寿司屋にも行かない人？
子連れだらけだよ >>591
お前は江戸前でサーモンでも食っていろよw >>591
そんなら東京寿司って名乗ったらどうだ？ マグロは、冷凍技術が発達してから食われるようになったんだよ >>596
10年以上前に調査捕鯨の鯨を刺身で食べたけどおいしかったなあ。
小学校の特別授業でした。 >>585
ホッケは関西のスーパーでも普通に見るようになってきたわ。 刺身だと淡白な魚が好きだな
寿司だとサーモンとかアジが好き
どっちでも好きなのは甘エビ >>573
>>286でも質問したけど、北陸はそんなに魚が旨いのか。
アクセスが不便だけど、一度、行ってみる価値はありそうだね。 >>589
鮭買ってくる→塩すり込む→一晩寝かす
昔の塩ジャケ好きだったからいつもこうしてる >>473
竹輪の穴にキュウリとわさび詰めても美味いよ さんま専用のオーブンがあるといいだが
３０Cmがまるごとはいるやつ >>600
実際に江戸前にマグロが主流になったのが50年前からなら、
東京寿司だよなw マグロってうまいか？
中トロならブリの脂の方がうまいと思うし赤身は雑な味がする。 >>595
残念な事に、うちの近くのスーパーにゃそれがないんだ…
だから食いたきゃ市場に行く。
>>599
サーモンの寿司は好きだわ、
回転寿司くらいでしか食わんが。 >>589
太刀魚の干物は、バカみたいに塩辛いぞ
高血圧の人間なら即死ねる程の塩分
昔は、あれをしゃぶっておやつにしてたけどな >>605
北海道・北陸・九州で普通に売ってる魚の旨さはガチ。
当該地区全土とは言わないけど。 >>605
北陸でも魚がうまいのは冬
真冬に新幹線で行って食ってこいよ （´・ω・`）
地元の人は寒ブリ勧めるけど、能登のアンコウもまた絶品 >>435
鎌倉で食べたサンマの太巻きがうまかったな… 黒鯛を自分で三枚おろししようとしたら身がギザギザになって
刺身諦めて煮魚にしたら臭くて臭くて…
素人が買ったらアカンやつやなアレは 尿(まる) 銛(もり) 丸(まり) 森(もる)
裂け(さけ) 鮭(ソケ) 魚介類全部に広げるなら
第一位 ズワイガニ
第二位 おおアサリ
第三位 ウニ
第四位 サバ
第五位 河豚 マグロって江戸時代から食べられてはいたが、脂身であるトロは食べていなかった
江戸庶民にとって脂身（トロ）は食べないから猫のエサ
トロが食べられるようになったのは、魚市場でバイトしていた学生が
賄いで食べてみたら意外に美味かったことから始まる >>569
鯖は確かにおいしいけど
調理が難しいよね
生臭くなくて旨味だけ出すのは
鯖が一番好きという人はけっこういるよ >>625
煮る前に熱湯で霜降りしとくと臭み取れない？(´・ω・｀) ホッケやタラがあまりいないな
ぶり照りとかも好きだ >>632
鯖の旨さは本当に、一周回ってから気づく。 >>605
スーパーに市場の直営店入ってたりするからな
ちょっと前は甘エビ投げ売りしててたらふく食ったわ トルコ人がサバ好きだとはしらなんだ
パンとサバの意外な組み合わせ 漁師の数が足りないな！
日本にもっと移民を受け入れよう！日本にもっと外国人労働者さんを受け入れよう！ 自称味覚に敏感な人間って、やたら魚の生臭さに鈍感だよな >>638
鯖サンド美味いよな
最初はおっかなびっくりで喰ったけど >>640
慣れの問題だわ。
味なんて分からんヤンキー共が、
鰹出汁の味噌汁を臭いと言ってくるくらいだしな。 >>613>>617
北海道と九州は行ったことあるけど、北陸が経験ないんだよね、
金沢とか行ってみたいな。
>>622
北陸の旬は冬か。
でも、３時間ってのがきついんだよな。
北陸新幹線は何とかならないものかねぇ、320kmで運行するとか。 >>609
トロは50年
赤身はヅケで江戸時代からだよ アジだな
フライにタタキに寿司に
気がつけば好物だった >>642
マグロとカツオのヅケはうまいな
ブリもうまい。なんでもうまいんじゃね？ >>356
新鮮な魚のようにピチピチしている女の子をマグロという
誉め言葉さ マグロの話になるとすぐ水銀がー水銀がー
ってなるな昨今 >>648
>赤身はヅケで江戸時代からだよ
じゃあ、ヅケで出せよ
江戸前名乗るのならw これからはほうぼうが美味しいかな。
刺身にしたり、煮付けにしたり。 >>644
つまり鈍感って事だろ
言い訳する方がみっともないわ 魚すきだからみんなと魚の話ができるのが嬉しいわ
魚離れとかウソであってほしい バレーボールの河合ってものすごい鯖好きで
食べると必ず当たってひどい目に合うのに
止められないらしい 実質寿司屋の売り上げは炙りトロサーモンが１位ですから 釣って来たメジナが美味い。
そろそろ落ちギス行こうかな。 そういや昔おかんが
煮干しの味噌汁作ってたけど
あまり美味くなかった記憶がある。
最近ラーメン屋で煮干しで出汁とってる所にたまに行くけど
そんなに悪くない。 子供の頃はバッテラとか鯖寿司が嫌いだったけど、
大人になったらあの旨味が分かるようになって好物になった。
脂っこさを酢が中和しつつ、塩で旨味が凝縮され、昆布の旨味まで加わって…！(´・ω・｀) >>669
頭とかお腹とか取ってなかったん違う？(´・ω・｀) マグロはともかく肉中心から魚中心への転換はいいこと
マグロとサバの比率を交換できたら環境にもなおいい >>649
日本は、あんたみたいな愛すべき魚介類好きだけじゃないんだな、残念ながら。
日々肉しか食わない人間の多いこと。しかもファミレスかファストフードばかり。
バカ舌と言われても反論できないな、この状況。 魚もすっかり高級食材になったもんな
牛の方が安いとか50年前の人はびっくり >>672
みそ汁でもとってる
おばあちゃんに習った >>625
黒鯛はスズキと同じで棲むところによって味がガラリと違う
沖でとれたのはめっちゃうまいけど河川のそばだと臭くてくえないよね >>672-673
取ってなかったのかな…
子供の頃だし、
多分パックに入って奴を使ってた筈…。 >>663
近所のスーパーは年々魚売り場縮小してるから魚離れは本当だと思う
サバの塩焼きとか電子レンジで温めるパックとか売ってるのを見た時は
色々考えてるんだなぁ～と思った 今年のサンマはライザップにでも行ったかと思うぐらいスマートだったな
例年ならもっとぷっくりしてんのに あ、
いま、お昼で外注のお弁当広げたら
…シャケのちゃんちゃん焼きだわ…。 >>678
あとは火を入れすぎとかかな。
水に浸けて一晩置いても良いぐらいだよ。 >>658
「江戸前」ってのは、関東圏でとれる新鮮なネタを使ってるって意味だよ。
江戸時代って意味じゃない。 >>660
いや、食べ物の刺激をある程度フィルタリング出来るようになるのが上手に味わうってことだからｗ
味蕾の数が味わいの強さじゃないからねｗ 塩焼き
文化干し
味噌煮
竜田揚げ
しめ鯖
刺身
鯖寿司
つみれ
練り物
鯖缶
人生はサバとの向かい合いなんだよ >>681
うちの近所のスーパーは、魚売り場が広くて、珍しい魚をゴロゴロ置いてたり夕方に魚市開いたりしてて、
鱧や鰻を一匹まんまとか、ハマチやサワラやタラをゴロゴロ並べてたり、
一回マンボウを売ってたこともあったw 鮭or鯖だわ
子持ちシシャモとか
肉はほんの少ししか もともと食べられない >>682
ちと異常だね
焼いても煙も出ない
安もん買いすぎかな？ >>689
何気にトマトソースにちろっとカレー粉入れてブイヤベース風にしてもうまい >>1
1位はトラウトに修正すべき
サケなんて誰も食べてないよ
サーモントラウトだよ 鯖の味噌煮
ブリ大根
カレイの煮付け卵入り
がご飯のお供に相応しい三代煮魚料理で宜しいな。で、煮汁をご飯にかけて掻き込むと言う二段階で楽しめる日本人ならではの幸福感はたまらない もー、今夜はお好み焼きの予定だったのに、
魚にしたくなってしまうやん！ >>657
だって事実だから
マグロ好きの髪の毛から体内金属がどれだけ溜まってるか測定したら、
魚をあまり食べない人の数倍も高いとか、もう医学的にデータ出てるからね 魚コーナーの充実してるスーパーに行くようにしている アジフライも
ソース派
しょうゆ派
タルタル派
レモン汁派
シソ挟む派
衣にチーズいれる派
いろいろある >>688
じゃあ料理人に聞いてみろ
魚の生臭さを残すのがいい料理ですかと
むしろ素材選びや下処理でそういうのを、いかに無くすかが勝負なのに
できる限りあっちゃいけないし、あるなら気が付かなきゃならないものだろ
これは持論だが、子供のように味覚が敏感なほど好き嫌いは増える >>701
煮汁かけご飯は美味しいけど、お行儀悪いから一人の時しかでけへん(´・ω・｀) 同じクラスにシャケは白身だって言い張ってた池沼がいたから全員でいじめて学校これなくしてやった つーか一番美味いと思った魚は隣の漁師さんが分けてくれた深海魚の刺身
滅多にとれないとか言ってたけど名前は忘れた 鱗がピンクでギターのピックくらいあったように思う >>709
> これは持論だが、子供のように味覚が敏感なほど好き嫌いは増える
ダウト。その文章だと好き嫌いを分けるファクターを味覚の敏感さに収斂していて
食経験の多さやその内容などを完全に無視している。
料理の仕方について触れているから触れるけれど、
好き嫌いの原因が不味い食材や不味い調理の仕方によるものって例は多いぞー。 >>709
子供の頃からサビ抜きを嫌い緑茶は苦い方が好きでトロより赤身や光り物や貝のワタ系を好んでたよ >>708
「アジ大好き」でひとつになれるから、ぜんぶオーケーw >>711
農林水産省もシャケは白身魚って認めてるよ
サケの身が赤いのは餌のせい >>712
触らないで！！
ううん、ごめん、なんでもない。 アメリカの最新の輸入禁止項目を見てみましょう
放射性物質含有量が多く輸入禁止されてる食品
鰻と鯛は養殖ですら輸入禁止ｗｗｗ
https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_621.html >>686
なら、遠洋漁業で獲っているマグロ使うなよw >>724
普通にスーパーで買えるよ
ピンきりだけどね
鍋で食べるとうまーですぞ 俺は
ハモ、うなぎ、鮎、関サバ
メヒカリ、本シシャモ
こんな感じ >>709
馬鹿は程度問題ってものを理解できんのだなｗ
そんな頭の悪さでこんな話題に書き込みに来るなよｗ
好き嫌いの多さと舌の味を感じる性能はほとんど関係ないぞ
大事なのは感じるべき味をしっかり感じてあじわうことだからな
快楽をある程度選択して味わう神経をつかうことが大事
アレルギーもないのに好き嫌いが多い育ち損ないはそれができてないんだよｗ 鯉こく、どじょうの柳川煮を食いたいんだが、少数派だろな >>727
売ってるな。ショウサイフグの刺身1000円ぐらい
そんなにうまかないけど >>724
サバフグとか安い河豚のフライはよく並ぶなぁ。
トラフグなんかは高くて食べた事ない。 >>1
外交官等は「日本は凄い」とワイン片手に自己陶酔。現地の人は日本の「お金が好き」なだけな。
→外交官等はキックでウハウハだが、日本にさほど還元されない海外バラマキ。
世界中に日本は資金提供し豊かにしようとしている。世界中に日本食を広めている。
世界中が豊かになり、日本は貧困化が進んでいる。
→日本人が好きなものが高騰。 魚全般嫌いだから全部食えんのよな
特に赤みの魚の焼いた奴は吐き気がやばい何でなのか自分でも意味がわからんが ここに居るすべての人が、最期には必ずサバに帰り着く。
それをただ待つだけの話なのだよ。 日本の庶民と言うのは、
イ○ン(巨大独占流通)
で
缶詰(巨大食品メーカー)
の食品を買う人を指すのでしょうか？ｗｗｗｗｗ
どこがアカなんだよどこがｗｗｗｗｗ
アメリカは小型自動車をアメリカで作りたいので、日本の食品メーカーを叩いてもしょうがないのですが・・・ >>724
普通に食うけど
サバフグじゃなくてトラフグをね 昨日帰りにスーパーに寄ったら、サンマの北海道の新物が値下がりしていたぜ
今夜はサンマの塩焼きにしておけ、青魚でDHAとEPAをきっちり摂れよ子供にも食べさせろ 大衆魚のイワシ、サンマ、サバは全部好きなんだが、値段が上がってそのうち食えなくなるかもな。 >>726
インド洋産を使ってるような寿司屋には行くなよ。江戸前を語るなら当然。
津軽海峡の黒マグロじゃなく、千葉で上がるキハダやメバチこそ、
本当の江戸前でしょ。 僕のイワシちゃんがない…
刺身界ではマイナーだからか サンマとホッケかな
次点に釣り物のアジ、サバ、フグ、鯛、ヒラメ、カワハギあたりか
鮭は北海道に住んでた時に毎日食べてたから、好き嫌いを超越した存在だ >>745
サバは足が早いからな
うまいサバはそこら辺ではくえない >>753
イワシは今が旬
尺サイズのイワシばりうま >>744
小ぶりで薄っぺらのしか
買える価格帯にないものな
安い大衆魚じゃなくなってしまったね
サバもだけどね カップラーメン普及したって喜んだのオマエラじゃんｗｗｗ
パラオの場合、現地工場を作れないから日本から直輸入しているだけだろ？
日本の離島とかと同じで、週1・月1の定期便便りの生活だから。(パラオの方に失礼なことを言う気は無いぞ)
工場建てたところで、小麦粉を輸入しビニール袋を輸入し石油を輸入しないと工場作れないぞｗ全部輸入ｗ
で、島民の分しか生産できないんじゃあ、巨大独占企業の利点を生かせないからだろ？
ｗｗｗｗｗ >>733
トラフグはスーパーじゃなくてちゃんとした魚屋に予約しておけば買える
１匹４人前のサイズで１万するかしないか
これは激安スーパーのやつｗ
https://pbs.twimg.com/media/CmC_nzaVYAEH_ld.jpg
頼めば鍋用にさばいてくれてるから家で鍋ができる
専門店で食うよりはるかに安いよ サーモンって養殖魚特有の臭みがすごいし、何が旨いのかわからん。 サケと答えた奴らが食ってるのはオーシャントラウトだろ >>765
酒もはいらないのに1万円か
無理だわ・・・ >>747
羨ましい。
釣って来た彼岸河豚が一番美味かった。 ついこの前までは、東京来た一人暮らしで下宿している学生が、缶詰特売日に100円で買い占めてたなｗサバ缶とかｗ
一極集中の弊害なんだよなｗｗ >>770
トラフグより彼岸河豚のが美味い説は根強い >>766
ノルウェーとか北欧からの輸入のサーモンとか自分の国では使用禁止の薬使ってるし
旨くないと思うのはある意味では当然、食べなれると麻痺するだろうけどね
あんな綺麗に脂が入ってて不気味だとは思ってたけど動画見て納得したわ ハッカク、ホウボウ、キンキ
マグロやサケは何時でも食えるからいいや 98円のチリ産
家計お助け食材だったけど、1年に1度程度にとどめるべしという記事読んで止めた
しゃけ弁も
ノルウェー産高いしなー >>772
アメリカの最新の輸入禁止項目を見てみましょう
放射性物質含有量が多く輸入禁止されてる食品
鰻と鯛は養殖ですら輸入禁止ｗｗｗ
https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_621.html
たくさん食べて応援しましょう 自分で釣った魚だと一番美味しかったのはマゴチかなあ
青魚基本嫌いだけど自分で釣ったやつは鮮度の問題なのか普通に食べれる 今冷凍庫に1匹分の骨切りしたハモがある
しゃぶしゃぶにしようか天ぷらにしようか悩み中 >>764
カジキマグロは外房でも上がるけど、基本的には八丈島が有名で美味いよね。
八丈島と文化的な関連の深い大東島にも、カジキの漬け握りとかあるし。
でも、江戸前じゃないよね。アジも距離が遠いから生はなあ。
結局はサバってコメントが多いけど、それも納得。地獄八景亡者戯が納得できるよね。 ハッカクは近畿圏の俺には手に入らんな
北海道にも行ったことないし >>788
分かる マゴチ美味い
俺も釣りやるからさ >>740
だが高知の漁師イチオシの食いかたはマヨネーズだとか 以前北海道の寿司屋で「八角」とかいう魚を焼きか握りか忘れたけどだしてもらった あれは旨かった
北海道と北陸の魚介類の旨さはうらやましい シャコが暫く見ないうちに随分値上がりしてて驚いたわ
昔は安物だった記憶があるんだがいつの間に偉くなったんだコイツ 今の子供は切り身のまま泳いでいると思っているらしい >>798
マゴチは身もそれなりに美味いが
あらで吸いもん作ると凶悪に美味いよね >>769
刺身にフライに煮付けに最高じゃないか
これからはつみれにして鍋の季節
手開きで調理も簡単 >>1
>「魚の日」。由来は魚＝と（10）と（10）から
↑何時間考えても意味が分からない(´･ω･`)
顔文字に見えてしょうがない 塩茹でのイワシ
酢をかけると美味しい
5匹は食える 都会だと値段的に肉＜魚だから、所得が低くなるほど、
魚食べる機会が少なくなってると思う。 北海道でも積極的サケの養殖できないか
地場産が欲しいのだろ 鰯なんて雑魚すぎる
健康のためとかじゃないと食う機会もないし
食いたくもない >>806
魚のこと「とと」って言うだろ
だから10月10日 >>802
なんか海水温の変化のせいだとかで、それが解消しないと難しいらしい >>804
分かるぜ～
旬によってはヒラメにも負けてないと思ってます
私見だけどね
俺は千葉の館山で釣りしてます 秋刀魚の塩焼きが一番かな
たっぷりの大根おろしと一緒に食いたい >>819
四国行ったときに生きてる奴そのままゆでて食べたわ
すごくおいしかった >>806
魚は「とと」と言うから
「かまとと」はこれから来てるよ
「蒲鉾はとと（魚）かえ」 >>819
無理して食べたい訳じゃないけど、無いと思うと食べたくなる(´・ω・｀) >>822
笠岡にシャコ丼の店あるけど
いきたいと思ったことはない 魚〇という屋号の店が多いのはなぜだろう、料理屋や魚関係の店じゃなくても どんな魚でも旬に食えば旨いし外せば旨くない それだけの事だと思うがな～？ 今は何が安くて美味しいですか
サンマは今年は不漁だと聞きました >>823
ボート釣りです
館山でマヌケ面した奴が居たら俺ですｗ >>818
天草の船釣りで有明海のヒラメ釣りしてる時にマゴチを何度か釣りました
もう「外道」なんて呼べない大当たりｗ >>827
小さいのだと手開きで全部取れるし、
大きいのでも背骨とあばら骨が割りとしっかり付いてて、
身離れもいいから食べやすいと思うけど。 瀬戸内海沿岸だがレンコ鯛ばっか食ってるわ
サケの切り身とかそっちの方が高いわ なんで韓国の言うか朝鮮は魚文化が育たなかったんだろう
半島だから海にかこまれてるのにさ >>831
今年の秋刀魚は全然太ってない
わざわざ金出して食うレベルじゃない >>835
有明海のマゴチですか～
かー食べてみたいです 魚は大好きなんだけど調理が難しくて自分じゃ出来ない
美味い魚料理はステーキとかより美味いよね >>839
あっちも結構変わった魚食ってたりするぞ
ガンギエイとかヌタウナギとか >>804
マゴチでやった事無いけど、
メゴチでもかなり美味いね。 大阪に住んでたときは市場が近くて魚たくさん食べたなー
ハチビキとかいう魚がおいしかった 活けシャコの茹でたて食べたことあるけどパサパサで美味くなかったな
あれは一仕事しないとダメだと思う 鯖が一番好きだな
焼いたのも煮たのも
魚全般で刺身は好きでないけど鯖寿司だけは好きだな >>837
本当だよ
今は入院してるからいけないけどｗ 江戸時代にマグロは貧乏長屋の住人が食べる恥ずかしい魚だったんだね
すきとおった鯛のような魚が高級魚 >>849
大阪って全国でも屈指の魚マズーエリアだと思う １位のサケはどうせサーモントラウトをサケと勘違いしてる奴が大半。 >>844
川魚はなんか反則って気がする
美味いけどあんま売ってない 前に嫁さんと好きな魚の話に成った 俺はサンマ嫁は鯖だった
二人とも高級魚の名前が出て来なかったwww >>830
じゃあ２位を決めようか。ぜったい紛糾するぞw
結局のところ、みんな魚が好きなんだww >>640
これは ほんとう敏感な人がいるんだよ
遠洋ものなら なんとかなるけど
近海ものはどうしてだめだとか >>822
新鮮な蝦蛄はめっちゃ美味いね
蟹より美味い
でもなかなか新鮮なのってないよね
あれば是非食べるべき >>865
ガンギエイの刺身が韓国南部の郷土料理だな >>861
もうそのレベルの話は昔の話
サーモンはサケって表記できないから >>848
メゴチでやったことない
調べてみるといいダシでるみたいね
楽しみが増えたｗ >>857
小さいのが1尾200円だもんね
塩焼き美味かったけど
また食べたくなって来た >>867
フグは新鮮じゃなくても美味しいし日持ちするからね
むしろ捌いて熟成させたほうがいいし
さすがに大阪でも金出せば美味い魚食えるけど
大衆居酒屋で出てくる魚のレベルやスーパーのレベルが超低い >>860
お店のはあんまりおいしくないのかな？
市場の魚はおいしかった
ブリとか買ってきて家で捌く
持って帰ってる時歩きで少し恥ずかしかったが 鮭やサバも大好きだけど、旬のサンマに勝るものはない。 >>871
エイの刺身って美味いのかなぁ
サメの煮こごりは微妙だつた >>859
良かったら一緒に釣りしませんか
ボートは館山の自衛隊で降ろしてます 口が(ﾟεﾟ)ってなってる平ぺったい魚が好き
名前わからん >>877
おいしんぼで時間にあわせて〆るってあったな >>873
フランスで鱒食べたら、あのでかい泳いでるまんまの形で皿に乗って来るから
最初は戸惑うけど味は全く生臭くなくておいしかった
白ワインが合うんだよね 高級魚と大衆魚のたがいは 匂い
だそうだ
生臭い匂いがするのは大衆魚 >>881
瀬戸内の人で自分が釣りする知り合いは食べてるね
その人はフグの子供もから揚げにして食べてるような人だけど
俺は煮付けだけ一度ご馳走になったことある >>880
一昨年辺りからイマイチうまくない。
やせてるし、、、。
商売上、早く挙げ過ぎなんだよ。 >>892
釣り番組で見た
食べたことは1度もありません… >>493
海洋汚染は昔より今の方がずっと進んでいるからだよ。
太平洋の深海から、汚染物質がたくさん採取されている。
中国などの火力発電所由来のものが多いらしい。 サバ缶ばかり食べている、一缶190gで税込み115円が最安かな。 >>880
秋刀魚美味いよねー
中国人少し良いの残しといてくれないかな
根こそぎ獲ってしまうからなあ >>895
贅沢だな。キス、ハゼ、メゴチ
商品として売られてるわこっちじゃ 一番好きなのはシラス
大根おろしと醤油とネギでご飯に乗せて食べたりパンにチーズと乗せてトーストしたり >>881
アカエイは白味噌の味噌汁にすると最高よ。 >>894
中国の漁船が公海で太る前に乱獲して豚の餌にしとるんだそうな >>899
おかしいよなー
サバは頭よくなるはずなのになー >>875
それらと青ベラをメインに釣りしてますわ。 >>905
モッタイナイおばけが出るぞ(´・ω・｀) >>899
鯖缶はすごく健康に良いとテレビでお医者さんが言ってた
とくに水煮が良いんだって >>911
鯖缶は魚を捌かんでいいから楽だよな( ・ω・) >>897
新鮮なやつ美味しかった
ちょっと時間経つと微妙 好き： ブリ、サンマ、カツオ、タイ、マグロ、ヒラメ、カレイ、サバ
普通： マグロ、サーモン
いまいち： イワシ、アジ 鯖の水煮に大根おろしと生姜乗っけてポン酢
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ >>912
変な奴を気にしなくていいと思うよ
そんな暇があったらいい魚くおうぜ >>909
こいつは馬鹿
べらを食うと言うのかよw 鮭、サーモンは、チリ産の養殖物が多く出回っている。
養殖物の危険性はあちこちで啓蒙されている。
大量の薬品を投入した生け簀で育てているため、養殖魚を食すのは年に数回に留めておくべき
と言われている。 地元で捕れる魚が多いからシャケなんて食べることないなあ
塩っからいし >>920
ベラを不味いと決めつけてるほうが馬鹿もいいとこだなｗ
哂われるぞｗ >>908
魚を食べても頭が良くなるとは思えないですｗ >>920
瀬戸内沿岸だが割と普通に食うぞ スーパーにも並んでるくらいだ
食味は意外と悪くない
不細工な魚って意外と美味かったりするんだよオコゼしかりカワハギしかり >>931
サイズによるが
福岡では1匹1000円以下 >>920
イソベラじゃなくて、
ギョウセン（ベロコ）は普通にこっちでは食ってますよ。
スーパーでも普通に売ってるし、緑の大きいやつは結構美味しいのです。 >>927
また馬鹿なオママゴトがバレて逆ギレしてきたよwwwww 鮭は焼いてもうまいがやはり刺身で食べたい
アジは大き目のやつをフライで
煮つけはカレイか銀鱈がいい >>927
ベラをフライにするとフワッフワな食感で驚いた >>936
IDころころかわる煽るだけのアホに言われてもｗ
情けない奴ｗ 鮭
味Ｂ 香Ｂ 油Ｂ 骨のなさＡ 値段Ｃ
たしかに無難だな >>934
おまえさっき千葉だっていってたろwwwww >>930
冬に食べる脂ののったハマチの刺身無茶苦茶美味いのにな >>940
小さいのを地獄焼にしても美味いんだよね
独特の香りがある
何にでも食いつく魚だから釣る場所は注意した方がいいよね キュウセンベラは関西では喜ばれる釣りの対象魚だ フライにしたらメチャ旨だぞ >>947
0818 名無しさん＠１周年 2017/10/05 13:49:35
>>804
分かるぜ〜
旬によってはヒラメにも負けてないと思ってます
私見だけどね
俺は千葉の館山で釣りしてます >>930
どうも近頃は、養殖=ハマチ と呼ぶらしい
だから、ツバスやメジロと書いてあれば天然ってことになるのだそうだ >>889
食事に合うワインを、少なくとも色でコメントしちゃうのって、
バカ丸出しだからやめて方が良いよ。ブルゴーニュ地方だけだって、
白もシャブリとマコンじゃ全然違うし。
個人の好みでしかないけど、最近フランスで流行ってる鶏肉の醤油仕立てなんか、
おれは赤ワインが合うとは思えない。 >>943
海釣り専門だけど
鮎のの天然と養殖違いが分からん >>948
はいはいｗ
くやしいのうｗ
てか、 ID:gtX8G4DV0 = ID:I+vYDFVC0 なのかなｗ
それとも同種の馬鹿なのかｗ
いずれにしてもはた迷惑なゴミｗ >>950
なるほど。ボラみたいに衛生面も考えないとダメなわけね。 刺し身でアジ以上に美味しいのは実はサンマやで
サンマの刺身は過小評価されすぎ >>960
でかくなっただけじゃね？
違いがわかるとか >>961
おまえはほんといってることと
やってることがむちゃくちゃだな
なかなかこんな糞人間いないぜ ブリは地方によって名前が変わる出世魚だ 特にメジロクラスが違うと思うw あじ いわしさんまひらめサーモン えんがわ トロやな >>965
そこまで細かいことは分からん
ワイン通じゃないし
シャブリの良いのは美味かった
辛口はあまり好きじゃないけど >>970
普通そうだけど
養殖はハマチ
天然はブリみたいな無茶苦茶な事言ってる人がたまにいるからね >>3
北は朝といえば鮭。
夜はマグロやカツオの刺身。
鯛はめったに食わん 次スレ
【魚の日に関する調査2017】日本人の好きな魚 1位サケ 2位マグロ 3位アジ 約6割が週に2日以上、切り身・刺身が多く／マルハニチロ★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507181121/ >>978
地元の天然鮎しか食べた事なかったから
知らなかった >>981
でも天然のハマチってそんなにあるか？
もうしょうがないんじゃない、そのわけ方でｗ >>981
ハマチもブリも養殖物がほとんどだからな >>981
これな
ないこと勝手にでっちあげて
なんか上からものいうこいつのクズっぷり 鯉こくの
あのパンチの効いた味が恋しい。
一人暮らししてから食う機会がない。 冷食の魚フライはカウントされないのけ？
タルタル入ってたりするやつあれ好きなんだけど >>989
ブリは天然あたり前だけどな、地域によるのか？ｗ アジなんて無理だわ(´・ω・`)
よっぽど料理好きじゃないと ID変えないとすぐNGにされて構ってもらえない馬鹿がわいてるなｗ >>989
最近はブリまできっちり育てて
出荷する生産者多いから
ハマチが出回らないだけなのにね このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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