低賃金非正規を多くプールしてシフト組むモデルが崩壊しただけだろ
今は奴隷に外人入れようという段階
もともと飲食サービスは低待遇だから欧米はチップ有るし
日本はチップ無でおもてなし強制で地方の最賃時給
飲食もコンビニも淘汰されろ
ちまたのインド中華料理屋が営業できるのは家族経営だからだよ
人を雇って最賃並とか労働者の生活年金社会保障はどうすんだよ
生活できない低賃金で人を雇えば
その負担は最終的に国と納税者の負担になるんだよ