【人手不足】時給高騰 300円増も 関西の外食産業アルバイト、人手不足深刻、経営者がホール係の店も
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
外食産業のパート・アルバイト従業員の平均時給が高騰している。訪日外国人客（インバウンド）が増加する都市部を中心に飲食店がにぎわい、賃金を引き上げて人手不足を解消したい企業が増えているためだ。関西（大阪府、京都府、兵庫県）では平均時給が９００円を超え、今年６月には過去最高を記録。最低賃金の上昇もあり、人件費増で経営に影響を受ける企業も出てきそうだ。
大阪市阿倍野区の商業施設「あべのルシアス」内のレストラン「イタリアン・トマト」。若い女性スタッフと一緒に白髪の男性が慣れた手つきでカフェオレを作っていた。同店をフランチャイズで運営するアールリンクの戎谷健司専務（５５）だ。３年ほど前から思うように従業員が集まらなくなり、自らホールに立つことが増えた。
高校生のアルバイトも雇って昇給を積極的に行っているが、それでも人員が２割ほど足りないという。戎谷専務は「自分がその穴を埋めるしかない」と話す。
人材情報会社のアイデム（東京都新宿区）によると、外食産業を含めた「フード・サービス職」に従事するパート・アルバイトの募集時給（７月時点）は大阪、京都、兵庫の３府県平均で前年同月比で２５円アップして９０８円となり、過去最高となった６月の９１３円を次ぐ水準となった。前年同月比としては４８カ月連続で増加している。
お好み焼きチェーンを展開する千房（大阪市浪速区）では、昨年から大阪や東京の都市部で千円前後の時給をさらに３００円ほど引き上げた店舗もあるという。森口産業（大阪市天王寺区）が９月１５日にオープンした「酒房“ワビスケ”」（同市阿倍野区）は周辺相場より５０円高い千円で募集をかけたところ、採用予定の１５人に対して約２００人の応募があったという。森口社長は「賃金が相場を下回ると途端に反応がない。これからは人材を確保できるかどうかが会社の存続に関わる」と話す。
大阪府の最低賃金は先月３０日から、２６円引き上げられて９０９円となった。今後も時給の上昇傾向は変わらないとみられる。りそな総合研究所の荒木秀之主席研究員は「時給は支払う側の能力もあるのでいずれ上限に近づいていく。人手不足は経営を悪化させるリスクがある。省力化の取り組みを同時に行うことが大切」と指摘した。（栗井裕美子）
配信2017.10.4 20:39更新
産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/171004/wst1710040079-n1.html
関連スレ
【日銀短観】人手不足が２５年半ぶりの水準に 「人手不足クライシスのような状況」★6
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507129721/ 東北だけど時給かなり高くなってるよ
数年前まで550円だったのに今780円だぞ。ヤバすぎる高さw いくら人手不足でもネトウヨみたいな中年ニートはいりませーんｗ >>9
東京のマクドナルドは20年前で時給1000円だぞ 近所のスーパーも生鮮担当がビニール帽付けたままレジ打ちしてるのよく見る 昭和のホームドラマ「肝っ玉かあさん」そば屋「大正庵」経営者の「女将さん」もホール兼務しとったで。 専務がバイトの仕事してんの？
お前の時給が、一番高いわけだ 相場並みの時給で底辺クレーマーのお世話とかやってられまへん(´・ω・｀) 昔は時給1000円が普通だったけど、今はそれじゃ
人が集まらないと取引先の人が言っていた >>1
908円で法定労働時時間働くと手取り16万円くらいか？
安すぎだろ！ ＞千円で募集をかけたところ、採用予定の１５人に対して約２００人の応募があったという
答えでてんじゃん ネトウヨには時給300円で炭坑で働かせたらええんと違います？ そういうのは家族とか親戚にやらせるもんだろ誰が関西なんか行くかよ 我慢してたけど
薄給に嫌気がさして
他所の高い所に移る
↓
薄給で抜けられた所が困る
↓
薄給の求人を出す
↓
やっぱり来ない
↓
ヒトデブソクダー 時給50円値上げなんて25日8時間勤務で月にたった1万円給与増えるだけなのにな >>1
>森口社長は「賃金が相場を下回ると途端に反応がない。これからは人材を確保できるかどうかが会社の存続に関わる」と話す
相場が安すぎなんだよ >>1
国難は安倍さんにお任せ
【政治】安倍首相「外国人受け入れ拡大」を指示 労働市場での人手不足解消めざす★２０
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1457988987/
【政治】安倍首相「志の高いアジアの若者を積極的に受け入れられるようにしていきたいと思います」国家戦略特別区域諮問会議★３ [無断転載禁止]c2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484976698/
【移民】安倍首相「世界最速級のスピードで永住権を獲得できる国になる。乞うご期待です」と日本をアピール ★33
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1474797833/ 平均が９００円になったと大騒ぎ
どこの土人途上国だよ 円安と人手不足は比例するのか
物価と人手不足は比例するのか
無能と人手不足は比例するのか 人件費削って値下げ競争するってビジネスモデルが崩壊するのはいいことだよ 阿部野橋で時給１０００円でそんな集まるのかよｗ
全然不況やん 20年も自給がほとんど変わらなくてやっと最近上がっただけだろが >>1
国連によると、日本の最低賃金は生存のために必要な最低金額を下回り先進国の中では最悪の水準との事です。
ググれば誰でも知り得ることだが時給に関して言うと先進国と言われてる国の中で最低
昔の高度経済成長期の奴隷の基準のままで来てるからおかしくなってる まあ困ってんのは個人店というより
チェーン店だろうな
飲食のチェーン店ってワタミのおかげで基地外の印象しかない 都会のコンビニやファーストフードとか行くとバイトが東南アジア系の留学生ばかりで、
名札が面白い、ひらがなで「にゃん」とか「ほい」とか書いてあってw 飲食チェーンの社長の懐具合を見れば
もっと時給を上げても大丈夫だろ
大阪、京都でも成金ぽいのは大体飲食チェーンの社長とか
しかも在日がマジ多い 飲食関連はクレームの嵐だからな 注文したのと違うって言われたら謝んなきゃいけない 本当に注文間違えたわけでなくとも嫌がらせで難癖つけるやつはいるから ワタミみたいなカスを追放できなかった業界の末路だな
さんざん苦しんで勝手に潰れろ 採用予定の１５人に対して約２００人の応募があったってホントかよ
凄すぎ ＞経営者がホール係の店も
何か問題でも？本来はそれが筋だろ？
自分の店なんだから 派遣会社通さずの店舗と直接雇用ならもっと時給上がってもよさそうなのにな 人足らず、ベンツでぼやく経営者
季語がないね 寒いから冬って事でｗｗ 例外事由3号とか一切止めたら即解決する
そもそも年齢、性別などで差別するのは違法なのに経団連の言い成りになりやがって
35歳以上を雇わないとか言うけど仕事探してるのはロスジェネだからミスマッチ過ぎる 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！
企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう！P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねｗ
容赦なく不買していきましょう！このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました
P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P＆G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！
中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう
安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ・ホールディングス
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬工業
9パナソニック
10リクルートホールディングス
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
.97+57 偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
【報道暴力団】秋葉原 安倍やめろコールの真実！テレビ局は一線を越えた
https://www.youtube.com/watch?v=njc-0-UZhP0
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた
これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、
自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
百田尚樹氏が外国特派員協会で会見 都議選・安倍総理「こんな人たち」騒動の真実をバラしてしまうｗｗ [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1499184980/
安倍総理を取り囲む360度の周辺は、ほとんどが安倍総理の話を聞きたい、あるいは安倍総理を応援したいという人で埋まっていました。
ところが一角だけ、わずか30メートル四方の一角だけ反対派が陣取っていました。ところが日本のテレビ局は、その一角の周辺にだけに集まっていました。
そして決して全体を写さずに、その一角をクローズアップしてテレビで放送していました。非常に汚い報道のやり方です。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882401676233015296
【公務執行妨害動画】秋葉原演説会場でしばき隊が横断幕を掲げていた下では、
暴れるしばき隊を取り押さえる警察官の耳元に大声で罵声を浴びせるしばき隊メンバーと、
警察官の肩に腕をまわして警官の制服を掴む野間易通の姿が写ってる。
民主党政権で官邸に出入りしてた平野太一らしき人物も確認できる
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。6+3405+6405 東京で時給1000円じゃ、ちっとも嬉しくないけどなw 飲食は皿洗いが面倒くさい
結局皿洗いの無いマクドナルドで学生時代はずっとバイトしてたわ >経営者がホール係の店
天下一品の｢あがりゃんせ｣の食堂まことですね レストランのウエイター、ウェイトレスは無駄だ。
客は人件費を食いに来ているのではない。
レストラン方式は消滅して、フードコート方式に変わっていく。
すなわち、セルフサービスが生き残る。 時給1000円で1日8時間労働で25日フル出勤しても20万円でそこから税金や
保険や年金を払って残りに消費税8%が掛かるから実質賃金は月14万円から15万円じゃね。 高齢化人口減はインフレ要因だからな
まあ当然だろう
これからこれがどんどん地方に拡がる
そろそろ景気冷やすこと考える時期 ここに最初のほうにいる暇そうなパヨクを強制徴用しとけばいいよｗ すき家の店員、外人が含まれるのはしょうがないが、3人いて3人とも外人は
止めてくれw中国語で会話する2人と東南アジア系1人 時給１０００円でフルで働いても
年収200万円あるかどうかだぞ
ブラック労働ワーキングプア そもそもゴミのような糞外食が増えすぎてるだけ
300円うｐがすごいと思ってんの？ コストコなんかも時給いいからバイトの募集やるとすげー集まる
外資系からすると日本時給なんてクソ安いからな なんで縮小するという選択を取らないんだろう
これからはそういう決断も必要だよ 外食産業って時給バカ高くしてるとこあるけどそんなに利益出てんの？ >>45
そうでもないよ。飲食と小売りくらいかな。いいのは。全部外国人のおかげ。 コンビニの深夜が時給１２５０円って書いてあったけど、
自分が大学生の頃もそれくらいだったような。。 >>76
外食産業は利益出てるだろ。
お前の嫁だって毎日朝昼晩食事の支度してないだろ。
会社に弁当持っていかないだろ。 飲食業は労基法無視が周知されているのだからちょっとくらい上がったところで人は来ないよ 都内多摩地域に近い埼玉住みだが
埼玉より都内のほうが最低賃金が高いから
仕事を探すなら都内のほうが良いわ
最低でも時給１０００円以上＋交通費支給じゃないと
働かない ９００円代なら交通費支給＋プチボーナスが
ないと無理だな ８００円代なら欠伸かみ殺して座ってできる
楽な仕事じゃねーとやらない >>1
アルバイトやパートも
社会保険完備にして
準社員ぐらいの待遇にしなきゃ
解決しないだろ >>61
>語学いるのん？
語学は心配するな。
海外で日本語はおろか、英語も全然通じないところに行っても
レストランで苦労したことは一度もない。
レストランに入ればオマンマを、置屋に入ればオマンコを
というのは、何も口でしゃべらなくても店側はこちらの
希望を察してくれる。 >>72
だからパートアルバイトの時給って書いてあるだろ
学生アルバイトとかの時給だよ
誰もその金だけで生活してないよ ここにいるバカは労働すらしたこともないクズ
賃金上がってんじゃん？ >>85
田舎だし個人経営の飲食はどこも厳しいって話しか聞かない
コンビニすら倒れてるのに >>13
適当な嘘つくなよ
15年前に駿河台の店でバイト始めた時は850円だったから 時給上げたって、従事者の総数が増えてる訳じゃなくて
他から引き抜いてるだけだから
人手不足感はいつまでも拭えない >>94
田舎は全てにおいてオワコン。
利益を地元に持ってきてくれる政治家選べよ。 >>80
ま、それだけ日本は成長が止まっているという事なんだろうが、
その原因の一つと云われる「価格破壊」という言葉は個人的には嫌いではなかった。
平成元年から平成5年頃、大阪市の居酒屋の時給は850円くらいだったかな。
今と大して差がないよな。 底辺外食でバイトするなら倉庫でピッキングでもしとくわ チェーン店なんて潰れても誰も困らんし
賃金上げれないチェーン店はどんどん規模縮小してけよ 自分高校の時サンリオでバイトしたんやけど時給540円やった。@札幌 周辺の相場よりたった50円高い募集で10倍以上の倍率になるわけだし別にいいんじゃね？
安いところには人は来ない、高いところには殺到する
それだけの話かと >>90
いらんよね
ふつうに指でさしてアーウーとか言って金を払えば食い物は出てくるし
ぼったくりの店に入らんようにしとけばおｋ >>100
ピッキングはどんどん機械化されて狭き門になってきてる 時給千円で10年前にアルバイトしてたのに今更それでわダメだろ。
最低1200円だろ。 駅前の外食系求人900円台ずっと募集してるんだよな 誰も来ないって ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
