【経済】スシローと元気寿司が統合を協議開始……実現すればくら寿司を大きく引き離し業界1位の独走態勢へ
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回転寿司チェーン最大手「あきんどスシロー」を展開するスシローグローバルホールディングス（HD）と5位の元気寿司が経営統合に動き始めた。2017年9月29日、協議開始を発表したもので、実現すれば、くら寿司を展開する現在業界2位のくらコーポレーションを大きく引き離し、独走態勢に入る。裏で動いたのが、元気寿司の親会社でコメ卸最大手の神明（神戸市）。規模だけでなく、味でも他社を引き離したい考えだ。
神明は英投資ファンド、ペルミラが保有するスシローグローバルHD株約32.7％分を約380億円で取得。スシローグローバルHD傘下にあきんどスシローと元気寿司をぶら下げる形を軸に検討する。統合時期などは今後検討する。
青写真を描いたのは、神明の藤尾益雄社長だ。1950年、「神戸精米」としてスタートした神明。コメの卸売りを中心としながらも、外食や無菌パック米飯の製造・販売、0.5合を10分で炊ける炊飯器の開発・販売など、事業を広げてきた。
藤尾氏の悲願が、日本食の代表格である寿司店の展開だ。神明は2012年、元気寿司と資本業務提携契約を締結。元気寿司の株式の28％を握り、筆頭株主となった。以降、「うまいコメ」にこだわり、「回転しない寿司」を積極的に展開。翌年、元気寿司はかっぱ寿司を展開するカッパ・クリエイトと、将来の経営統合を視野に業務提携契約を締結し、藤尾氏はカッパの社長も兼務した。
だが「元気カッパ連合」は1年足らずで頓挫する。藤尾氏は「元気スシロー連合」の記者会見で、過去に経営統合がうまくいかなかったことに触れ、「企業体質があまりにも違い過ぎた。かっぱ寿司は経営効率が優先されており、考え方の違いから統合は断念した」と振り返った。2015年に神明は元気を子会社化し、「再編相手」を探していた。
一方のスシローは2009年にMBO（経営陣が参加する企業買収）により上場廃止。外資系ファンドの下で経営改革を進め、売上高日本一を達成した。2017年に再上場を果たし、筆頭株主のペルミラは株を手放すタイミングを探っていた。
現在の経営環境は、王者スシローといえども安泰とはいえない。人手不足による人件費の上昇に加え、魚価格の高騰も重荷だ。
スシローの店舗は西日本を中心に約450店舗。海外店舗は10に満たない。一方で元気寿司は栃木など北関東が中心。しかも海外では国内より多い150店舗以上を展開する。重複する部分は少ない。経営統合すれば調達面などでスケールメリットを生かせるほか、海外展開のノウハウも共有できる。原価率が高く、味に定評があるスシローは、藤尾氏にとって絶好の再編相手だった。
スシローの売上高は1477億円で、5位の元気349億円と合わせると、1800億円規模になる。2位のくら寿司の1136億円を軽く凌駕し、以下、ゼンショーHD傘下のはま寿司1090億円、かっぱ寿司794億円なども圧倒することになる。規模に加え、中身でもリードできるか。藤尾氏の挑戦は続く。
http://www.j-cast.com/2017/10/08310552.html
http://www.j-cast.com/assets_c/2017/10/news_20171006151855-thumb-autox380-123310.jpg カッパは何がすごいてロゴを変えたことだろ
あれが理由で低迷から一気に急成長した スケールメリットで仕入れコストを削減・・・・とかって奴？ >>8
それもあるしバックが神明なら米の売り上げもコントロールできてウハウハだわな >>6
元気寿司側がスシローを買収するから大丈夫じゃね 元気の350億円弱ってよくやっていけてるな
利益出てないんじゃないの 神明はたしかワタミが赤字でボロボロの時も助け舟出してたな 寿司ローとくら寿司が合併しようが寿司のネタの質とシャリの大きさがアレではくらには勝てん。
しかもネタが乾燥してるんだよ！怒 元気寿司とか聞いたことない
どこの田舎でやってんだ かっぱ寿司のカツオフェアとかやってた頃は、美味かった
カツオばかり20皿ぐらい食ってたな ガチャガチャやれよ。それだけで
子供の心鷲掴みだから >>18
さ、埼玉…
可愛い顔マーク看板でたまに行ってたけどあまりお客さんいなかったから納得
おいしいけどね 冷凍ネタ出されてから10年以上かっぱ寿司言ってないけど相変わらず冷凍ネタ出すの？ あんまり舌が肥えてないので、くら寿司で十分満足してる。
最近行ってないけど。 >>18
元禄寿司のほうが有名な気がする。
元気寿司も元々は元禄寿司のFCだったはず。 栃木県民だから、初めての回転寿司が元禄寿司（現元気寿司）だったなぁ はま寿司ってすき家なのか？ もう行かん
ほんとステルス営業ばかりで油断も隙もないな 山口がいなくなってスシローひとりで頑張ってるからな
元気出してもらわなくちゃ 客側からしたら回転寿司に関しては業界のシェア率で選ばないっつーの。
会議室のやつらはそこ大事なのか あかふじ米の神明ってサンテレビ兵庫ローカルと思いきや、コメ卸最大手だったんだね 合併が多いというのは競争があって金も沢山動いているという
よい現象だと思うよ。
日本の家電企業もこれくらい派手に合併スリム化してれば数社生き残っただろうに >>18
おまえの近くにいるぞ
ずっと見てるぞ
ずっと、、、 かっぱ寿司で働かされてる幼いかっぱはどうなるの？
もうきゅうりもらえなくなるの？ こんなモノをスシだと思いこんで、
しかも旨いなんて言っているオマエらは哀れだ よくわからんまま消滅したアトムボーイとはなんだったのか
アトムと寿司、全然関係ねぇ >>40
ほら あなたの後ろに居る！
もう あなたを狙っている！♪ >>48
不味いよ
と言いたいところだが廉価系としてのカテゴリーではどうだろうね
安い寿司なんて食いたくないから地元のお高い回転寿司(回らないところも言ってみたいけど気軽に行けるから回るところに行く)に行く あのレベルの寿司を食う意味ある？
スーパーで冊買ってマグロ丼でいいような くら寿司は、北大路欣也が中国うなぎを絶賛してるから相手にしてなかったけど
これからは心を入れ替えて正直に商売するよう目が覚めただろう 最近スシロ−行てみたがシャリ小さいネタ薄い細いこりゃなんじゃて感じだな >>58
それ聞くとやっぱり銚子丸だなって思うけど
銚子丸も産地偽装やってやがったというオチ でもやっぱりくら寿司の注文用のレーンとカレーうどんの存在は大きい >>1
回転寿司のネギトロは大量の謎の液体を
入れて作る
油は間違いなく沢山入ってる
ほかに何が入ってるのかは不明
店によって異なるが
(液体)エックス、例のアレ、などの
呼称で呼ばれる おまえらにはおっさんがにぎにぎした寿司がお似合いだ 企業は安くて安全で美味しく楽しい回転寿司をお客に提供したいんじゃなくて、お金を儲けるため。 コメ卸最大手の神明はちょっと前はカッパの筆頭株主だったのに
今は元気を子会社化してスシローに手を出すとは >>63
キサンタンガムのような増粘剤
精製された食用油脂
油脂をまとめる乳化剤
何の魚を何%使ってるか不明
こう推測してる 数寄屋橋次郎でしか食わないからどうでもいい。
でも、おやじさんが死んだら絶対行かない。 スシローってなんであんなアホみたいに混んでるんだろ
なんか会社の人間とかも100円寿司ならスシローが一番美味いとか言うけどよー分からん
酢飯は多少違うけど大して変わらんやん スシローもはま寿司も近所にないんだよな。
大阪は大起水産が強すぎ 全国で高級店や人気店関係無しに食中毒だのアニサキスだのが常態化してるのに
外で刺身なんか食いたくないわ。 >>6
＞スシローとかいらねえから
＞魚べいがまずくなりそう
魚べいは遂に、
＜回らない回転寿司＞
をやりだしたからな。
応援したい。 >>64
＞おまえらにはおっさんがにぎにぎした寿司がお似合いだ
えっ？それはカウンターある寿司屋じゃね？
そんな金無いんだけど。 最近、回らない回転寿司増えてきたよね(´･ω･｀)
タブレット注文で全部お届けレーンしかないやつ 元気ってそんなに店舗あんの？名古屋で一軒も見たこと無いんだが 魚べいこの前行ってきた
女二人で三千円も使ってしまった… >>36
シャリ小さくなるのはまだ許せるけど玉子に海苔つかなくなったのは許さん 需要の拡大も無いのに、現状の規模だけで足し算的に話しをしても
将来性が無いだろ
こういう馬鹿な経営陣が迷走して、真のビジネスが展開できないとか >>33
さ、埼玉にもあるんだよ
かっこよく無いけど 寿司屋に行くのは健康面でラーメン並に終わってるから
テイクアウトでそこそこの寿司セットを買って自宅で野菜中心の副菜と食べるのが一番現実的 >>87
大森の魚べい、しょっちゅう行ってるわー
常に満員だが美味い >>85
無添というわけのわからん単語で基本的には顧客を欺く姿勢がある 味も人気も圧倒的なスシロー側に何のメリットもないじゃん 迷走珍走な小僧寿司は寿司業界…飲食業界ではどんな扱いなの？
言われるまでもなく地雷なんは分かってるけど >>76
安い寿司屋はもれなく冷凍してるからむしろ安全だろ 元気は海外で強いんだっけ
海外でも、対海外企業とやり合ってるらしいね >>1
最近くら寿司にしかいってないけど
たまーにスシローに行くとくら寿司に比べてなんかシャリの味が薄い？ような気がするけどなんだろ？ スシローって注文した寿司を一般レーンに流すからストレスが溜まるよね
テレビでは妙に持て囃されてるけど実際に入ったら「？」な感じだった 所詮回転寿しだが、魚べいの方がスシローよりネタがいい気がする
職人や店長方針の違いかもしんないけど、やっぱネタだよ >>72
どうでも良いのに何故スレを開いてレスまでしてるんだ？ 北海道の回転寿司チェーンがもっと伸びればなぁ。スシローなんて目じゃねぇよ。 銚子丸が最強なんだけどなー
平日ランチタイムは、あら汁何杯でも無料
あれが最強
3、4皿食ってあら汁おかわりしまくってるわ >>68
今のキノコ入りのはマズイな
土用の丑くらいの時にやってた、うなぎ入りの茶碗蒸しはクソうまかったよ >>82
男と行ったら5皿くらいしか食わないくせにw １００円寿司なんてどこも同じ
バイトの兄ちゃんがロボットの飯にネタを乗せてるだけ よくこんな店に並んでまで行くよな廻るの視線を感じない人達はすごいなぁって思う
羨ましいって思ってる人はいない スシローくら寿司は味はどうでもいい家族連れ向けだろ 投資ファンド「味？品質？そんなのどうだっていい 金の為なら何やってもいいんだよ」 くら寿司もはま寿司も
かっぱ寿司もスシローも
どれもこれもクソ不味いんじゃ
こんなクソ不味い寿司を
子供らに食わせる親の気がしれない
せめて高額寿司も廻る回転寿司屋に
連れていけよ くら寿司に40分待ちとかウンザリなので、
最近は専ら待ち時間の無い、かっぱ寿司に行ってる。 日祭日の低額回転寿司屋のカオスっぷりは異常
DQN親子連れが多過ぎて騒音が酷い >>80
廃棄ロス減るしな
安いにぎり寿司→回転寿司→注文ごとにレーンに流す
ある意味原点回帰
エンターテインメント性は減るけど スシローはとある経験から行きたくない
くら寿司、かっぱ寿司はマズイ
はま寿司は近くにない
結果スーパーのパック寿司に落ち着いた 関西だの北関だの展開地域が偏ってんだな
どおりで近所にないわけだw
こんなんで統合したら業界1位とか言われてもな 埼玉は銚子丸とがってん寿司の争いが熾烈なんだよ。
安い回転寿司チェーンは撤退多い。 やっぱり小僧寿司を裏切る訳にはいかない
来客があるとパーティ寿司は当たり前たた >>129
寿司を回す効果があるらしい。
寿司を回しておくと、回さないときよりついつい数皿多く消費するらしい。
見事にはめられてる、ぐぬぬ。 味の順番はやっぱり
スシロー>濱寿司>>>くら寿司>>>>>>かっぱ寿司。 スシローでJCB使えるようになればいいや
元気寿司だったらJCB使えるのに >>142
最近はカッパ>>>くらだと思うわ。
くら寿司の味の劣化が酷い。 くら寿司はウニを何とかしろ
絵の具食った方がマシなくらいだったぞ スシローは無いし元気寿司に行ってる人も見たことねーな
北海道では不人気なのに業界一位とか笑ってしまうw マグロ祭りの時、シャリが透けるほどペラッペラに切るのはやめて。 >>149
そりゃ北海道に住んでるのに、ワザワザ全国チェーン店の回転寿司なんぞ行かんだろ。 近くに魚べいが出来てからスシロー行かなくなったわ
魚べいはマグロも美味いし最高だわ >>152
そういや魚べいって元気寿司グループだけど、ネタとか違うんかね。 >>149
トリトン、はなまる、なごやか亭だからなあ、北海道は
元気寿司系にいくやつは、ナマポレベル以下しかいねーだろ >>27
比べるまでもなくくら寿司
地元のスシロー、干からびて不味すぎる
だがはま寿司の方がくら寿司より好きだな 元気スシ スシ寿司 寿司ロー 元気ロー スシ元気
名前はこの辺りか？ むしろ、大地、イキマース！
位のノリで、良いんじゃね？ えらいデルのは遅いが、カエルのははやいな。
って。 元気寿司ってのは名前しか知らん
スシローはネタが小さいからくら寿司、はま寿司より糞 俺はもう待つの嫌だし
宅配寿司＆普通の寿司の出前
をとってるよ 美味しいよね
平均２９００円で８個位だけど
（卵焼き別よ）嫌いなネタは相談
にのってくれるし有り難いです ≪改憲政権≫ 国家緊急権（危険） ⇒ ナチス党 ⇒独裁国家（ファシズム）
自民 公明(加憲） 希望 維新 ←正気か？？
〜９条改憲は本丸でなく、緊急事態条項が本丸〜（災害口実、基本的人権停止）
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岩上安身による升永英俊・弁護士インタビュー 〜緊急事態条項について 2016.1.11
http://iwj.co.jp/wj/open/archives/281877
（全編動画）
160530 岩上安身による升永英俊・弁護士インタビュー 〜自民党改憲草案21条「言論の自由」の制約について
https://www.youtube.com/watch?v=B4BPuHcL9Ps
古館伊知郎が訴える緊急事態条項の危うさ
https://www.youtube.com/watch?v=3BxjQ5kOurA
日刊ゲンダイ・直撃インタビュー：升永英俊さん / 「自民党の改憲で一番恐ろしいのは〈緊急事態条項〉」
http://blog.goo.ne.jp/nrn54484/e/6ca3133f5d44f379f94d43a36b839050
緊急事態条項の危険性
https://pbs.twimg.com/media/DEDNir7UQAA2YTy.jpg:large
「希望の党」はリベラル派排除し「大政翼賛会」を作ろうとしている!? 改憲による「緊急事態条項」絶対阻止！「共闘」で3分の1議席数を！〜岩上安身による社民党 福島みずほ参議院議員インタビュー！ 2017.10.2
http://iwj.co.jp/wj/open/archives/399661
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消去法で選んだら、共社立になるぞｗ
全選挙区な
【小選挙区】
もう候補者の顔も年齢も経歴も学歴も見るな！
＜自民、希望、（共産・立憲・社民）＞
から（共産・立憲・社民）を選べな
3者択一！0y7 ママン「ガラビシャ！･･･ホッケ焼けたから。」
あうあうあー 家の近くにある回転寿司
美味い順
近くにはま寿司出来てからはよく行くようになった。平日90円だし
ただシステムは最悪。醤油皿なし、注文品は番号無しなので上流の客が勝手に取っていくことがある
機械握りが増えたせいかスシローも含めわさび別増えたな。面倒だわ >>80
液晶画面から注文できるようになってから注文ばかりになってる
たまに回ってるのを拾うくらい
もう回す必要ないんじゃないか。声出すかどうかの違いだがまるで違うもんだな >>130
はま寿司近くにあるが他と比べ別に美味くないよ ホントは風の間合いが、幻想即興は一番うまいんだけどな。
ただ、突然の謎のミスタッチを処理できないから、
ショパンも封印したんだろう。無駄に繊細だなw 回転寿司なんて味に大差は無いと思う
はまは平日90円と九州甘口醤油に惹かれて行く
くらは子供が小さい頃はびっくらポン目当てに行ってた
かっぱはいつもすいてて待ち時間無いのが助かる
スシローはいつも混んでるからあまり行きたくない
元気寿司…？？それはうちの近所では見掛けないな 店名のスシローって響きが野球のイチローを彷彿
させるけど意識してるの？ >>3
たまに本物の寿司屋に行くと気付くよね
本来の一貫の大きさ
回転寿司は小さくなりすぎ >>176
好みは別として違いはかなりあるだろ
スシローは100円寿司の中ではネタが分厚い
くらは米とわさびがうまい
はまはネタがなんかボロいく切り方も下手な事が多いが、安くて醤油がうまい
かっぱは地雷 回転寿司は500円皿まであるちょっと高いとこにしか行かんな。
ネタが大きくて美味いから、割とすぐにお腹一杯になって、
支払いは100円寿司と大差無かったりするし。 回転寿司でちょっと高い皿も増えてるけどさ
職人仕事は無いわけでさ
普通の寿司屋でもおまかせ10貫3000円くらいで食えるのにな
職人の手間を買うと思えば安いよ 安い寿司居酒屋みたいなとこが意外とコスパいいよ
飲まなければ回転寿司の1.5倍ぐらいの値段でかなり上手い寿司が食える 江戸前で仕事を重視する店は得と言うか
得難い体験だよな
玉子なんて安いネタに思えるけど
海老のおぼろや白身魚のすり身を入れて焼くとか中身が違う
光物は酢洗いして臭みを取るとか
飾り包丁ひとつとっても細かい技で食感が変化する
ヅケやツメも寝かさないと出せない味がある
切り付けやシャリの握り具合は機械では到底真似できないが
しかし特別な店でない限り
職人の手間賃は安いし
安いネタの方が手間が掛かっているんだから
回転寿司で大トロなんて頼まなくとも良い訳よ 寿司屋もネタで勝負する店と仕事で勝負する店があるわけだが
トロとかのネタは仕入れで決まるんで金払えばいいだけ
回転寿司でも500円皿食えばいいのだが
仕事した500円のコハダやアジは職人気質の店でないと食えない
赤貝をその場で剥いて出してもらってもそんなに高くは無いが
回転寿司では不可能だわな 御代をどこに払うかだわな
会社組織のバイトやサラリーマンに報酬払うくらいなら
技能を安く提供してくれる職人に払ったほうが良いのです 今の回転寿司は正直言って割高だと思う
企業組織による効率化よりも
維持するコストが高すぎるんじゃないかと
魚は市場の時価で企業も個人も仕入値に大差ないからね
輸入モノは企業優位だろうけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
