>>242
ググれば簡単に分かる嘘を堂々と書くんじゃないよｗ
ホープ軒の創業はS39年で、そのルーツとなる貧乏軒の創業がS9年だろ。
嘘のつもりじゃないかもしれないが情報は正確にな。
そして問題になるのは創業年ではなく、いつ背脂をたっぷり入れるようになったかだろう。

ホープ軒の原型が出来上がったのは1960年(S35年)ごろのようだ。
https://latte.la/column/14494129
そして杭州飯店(S39年創業)ができる前の福来亭(S7年ごろ創業)で背脂を使ったスープになったのはS12年頃のようだ。
http://www.city.tsubame.niigata.jp/content/100540934.pdf
http://www.city.tsubame.niigata.jp/content/100540935.pdf