【企業】居酒屋「養老乃滝」が牛丼復活 十数年ぶり、１１日から
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毎日新聞2017年10月11日 12時12分(最終更新 10月11日 12時31分)
居酒屋チェーンを展開する「養老乃滝」（東京都豊島区）は１１日から、牛丼を十数年ぶりにレギュラーメニューとして復活すると発表した。
居酒屋のしめのメニューと位置づけた、一般的な牛丼並盛りより一回り小さいサイズで、かつてのレシピを基に提供する。
養老乃滝は、都心や繁華街の店舗を中心に、１９７７年から昼間は牛丼、夜は居酒屋というスタイルで営業。専門店「養老牛丼」が出店された時期もあった。
吉野屋などとともに、牛丼サービスの店として知られていたが、収益性の高い夜間の居酒屋営業に集中するため、２０００年代初頭には提供を中止していた。
昨年１１月にグループ創業６０周年を記念し、東京・池袋の店で１日１００食限定で提供したところ、またたく間に予定数を完売。
また、顧客から養老牛丼を懐かしんだり復活を望んだりする声も多く、１年間かけて準備を進めてきたという。
復活牛丼は「食べ飽きない、あっさり和風味」（同社）で、運営する居酒屋チェーン「養老乃滝」全３６０店舗のうち３３０店舗で提供する。
価格は税込み３５６円。【増田博樹／統合デジタル取材センター】
養老乃滝が以前展開していた牛丼専門店「養老牛丼」＝養老乃滝提供
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「養老牛丼」復活を告知するポスター＝養老乃滝提供
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https://mainichi.jp/articles/20171011/k00/00e/020/257000c めしばな刑事で知って以来一度食いたいと思ってた
過去のランチ需要狙いじゃないみたいだけどレシピ再現なら飲みついでに行ってみるかな
っていう俺みたいなのがわりと釣れそうな戦略 うちの県、養老乃滝なくなっちゃったなぁ
昔よく行ってたわ
片桐はいり似の店員さんがいたわ懐かしい 養老乃瀧の牛丼、キン肉マンで知った
ロビンが差し入れに来てくれたんだよな 小学校低学年の時に一度食べた記憶がある
さすがに味は覚えてないけど懐かしいなぁ >>2
キン肉マンの牛丼は元々ここのだったらしい
いつのまにか大人の事情で吉野家にスライドしてようだが エビフライはあるん？
ナス漬けやきゅうりは？
炙りしめさばはあるん？ 恐らく創価学会によるストーカー被害はいくつかのパターンに分けられるような
気がします。
◆元公明党委員長がされたような
「反逆者（これはあくまで創価の定義であって矢野氏は完全なる被害者です。
裁判でもそれらが認められています）」という特化した立場の人へのストーカー行為。
※詳細は矢野 絢也氏の書籍に書かれています
◆日蓮正宗信徒団体へのストーカー行為
特別な内部組織があり、寺院の監視や法華講員宅の監視等が組織で指示が出されます。
◆内部による内部会員へのストーカー行為
学会組織は地域密着型になっています。小学校区内に末端組織がいつくかあります。
これが選挙に強い理由のひとつです。
学会の実態は選挙の為に組織編成されています。
各組織の責任者は内部会員に何度も訪問行為を繰り返します。
内部会員といえどもいわゆる幽霊会員のほうが圧倒的に多く
組織の責任者たちは幽霊会員に会って、投票依頼するまでしつこく訪問します。
ときには待ち伏せも当たり前のように行います。 養老乃瀧、一軒目酒場とかっていうグループ店舗に変わってた・・・牛丼食べたい。 いまいちこの記事がピンと来ないのは、養老の滝を見かけなくなっているから
以前は電車乗ってたり歩いていたりすると視界に入ったものだが・・ 元祖ブラック企業
閉店後、隙間から覗いたら、テーブルの上に布団を敷いて、店舗が寝室に…
男女混合
昔の人は、我慢強く生きていた 昭和30年代、養老乃瀧名物、大提灯に飛び蹴りするのが流行っていた
着地失敗して、ひじを複雑骨折した先輩がいたっけ 最近の安居酒屋はジョッキを小さくして氷大量で、呑むところが150mlとかそんな感じだよな
でも養老乃瀧は違う、だから好きだ >>20
ブランディングや店の雰囲気だろうな
チェーンの牛丼やうどんなんて味に拘りとかあって行かないだろうし
昼間に店を休ませるぐらいならって事だろうけど
昼と夜で看板変えるって手もある 味はわりと薄味だったかな、塾の有る日は
これ食べてたね。２００円（税込）なんだもん
で、養老の滝自体が少なくなった今、〆には重い
んじゃないかな .... 豚汁、けんちん汁、雑煮を
お椀に半分位がさっぱりしていいんじゃないかな
>>31
養老ビールは安かった。サッポロだよね
今で換算すると大瓶３８０円位だったかなぁ 30年位前実家の近所唯一の居酒屋だったなぁ
完全にベッドタウンの住宅地だったから数年でなくなったけど たまに個人の居酒屋ですげえウマイもの出てくることがあるけどな。
チェーン店の居酒屋だとどうなんだろ 日本各地始めて行く街では、夜の食事は迷わず養老の滝に行ってたな。もう間違いないと思ってた。 >>1
ニュー速＋創価学会企業のスレばかり立つけど
これって創価学会への配慮なのかな？
こういう宣伝はビジネス＋でやったらどうだ？ 馬場のカラオケ座敷では、客も朝まで寝かせたりしてくれたな >>11
養老良く行ってたけど知らなかった。勉強になりました。
昔は、ポイントカードがあって、スタンプ貯まれば飲食券貰えたけど、無くなってから行かなくなった。
池袋のビル建て替えたけど、建て替え前のほうが賑やかだったな。 そういえば
村さ来ってもう潰れたんか？
最近まったく店舗見んが 電子書籍でキン肉マンがキャンペーンで無料だったので読んでみたけど
初めのほうビックリするほどつまらんかった
よくあれで打ち切りにならんかったな かつては吉野家と人気を二分した牛丼
コマーシャルまであったんだよ 懐かしいなあ
昔は牛丼といえば吉野家か養老というのが当たり前だったからなあ 前回の養老牛丼のとき、大学生だった俺らはランチで牛丼食べに行った。
フランチャイズだろうけどババァはあとから来たリーマンにやたら親切にして、
先に注文した俺らの牛丼よりリーマンに先に出しやがった。
夜の飲み客にならないと踏んだんだろうけどね。
社会人になってから俺達は絶対養老の滝を利用しなくなった。 >>61
お前のところは店員を食材にしそうだから駄目だ 今のすき家牛丼より美味かったので90年頃たまに食べてたなぁ。その頃すき家は無かったかもだが 養老の瀧自体がなくなりつつあるだろ、駅までの道にあった店も変わってるし。 >>20
30年ほど昔、大阪十三の養老乃瀧は昼は牛丼屋、夜は居酒屋だった。 >>36
> ここの牛丼ってうまい？
昔けっこう食べてたけど美味しかったよ。
吉野家より百円安かった記憶。中高生にはありがたかった。 もーし、もーし、ベンチで囁くおーふたりさん
よーろー牛丼ー200円♪ 一軒め酒場って名前変えてやってたんだぁ
でもそれも近所にないなぁ でも懐かしい ....
〆には向いてないと思うけど（茶そばがいい）
ね。 養老牛丼は吉野家とちがって
少し甘い味がした。
独特なタレだったので懐かし 懐かしいな昔千葉大正門前にあった養老牛丼で食べたなぁ。あの店色々な定食があって学生連中に重宝されていたなしかも酒もあったし二階で宴会も出来たようだ。 岐阜県に養老乃瀧が一軒しかない
養老の滝は岐阜県にあるのに >>12
かなり初期に吉野家のCMソングで踊ったりもしてたけどそうなんだっけか
特にどの店の、って限定してなかったような気もする ところで牛丼ひとすじ110年とか言わなくなったのな。鮭を出した時点でできなくなったのかな
JARO怖いしな 養老は今でも割り箸使っているから好き。
得体の知れない奴の口に入ったものを使いたいと思わないから。 元祖は違ったけど
養老牛丼２００え〜ん♪は
若原一郎さんだっけ？
娘さんも美人でしたね、瞳さんだったかな？
懐かしい。
〆で小ぶりにするなら税込２５０円だね
養老らしくないよ 養老乃滝ってまだあるのか
かつてあった店がことごとく無くなったから潰れたんかと思ってた >>10
村さ来いって、まだあるの？つぼ八も養老の瀧も全然みない。 うまいと噂は聴いてたがすでに提供終了してた夢の養老乃瀧の牛丼
喰えずじまいと思ってたから嬉しい
絶対食べに行こう 久しぶり食べるか、千葉だと弁天店が最寄りか。都内職場近隣なら錦糸町か秋葉原か。錦糸町なら今週末招き猫マコちゃんの店の帰りに行けるな。 >>86
ほりゃ
村さ来 ttp://www.g-taste.co.jp/fi/murasaki/
つぼ八 http://www.tsubohachi.co.jp/ しゃれた感じになってから数十年行ってないな
昔のドヤ街の大衆酒場みたいな感じの店の時はよく行っていた
店員も普通のおじいさんやおばあさんで、白い調理服を着ていた
今は大手チェーンの居酒屋、焼き鳥屋みたいになって、若者でガヤガヤうるさい >>80
コミックで名前言ってた気がする
とにもかくにも、俺の思いでの味もココ
でも大人になって養老で牛丼！って言った時の店員のはぁ？っていう反応は忘れられない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
