【お菓子】ポテトチップス、禁断の『ふなずし味』登場 カルビー「逃げるわけにはいかぬ」
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◆「逃げるわけにはいかぬ」カルビーの滋賀県ご当地ポテチは、禁断の「ふなずし味」
食品大手「カルビー」は11月13日から、独特の発酵臭で知られる滋賀伝統の「鮒(ふな)ずし」味のポテトチップスを販売する。
近畿2府4県で店頭に並ぶ。1袋120円を想定している。
塩漬けにしたフナを、米と漬け込んでつくる伝統の味。
粉末状にした琵琶湖産のフナを使い、調味料で独特の発酵臭を表現、酸味とコクが楽しめる。
好みが分かれる食品だけに、試作は通常の倍の60回に達した。
「滋賀といえばふなずし。逃げるわけにはいかない」と担当者。
チャレンジ精神が吉と出るか。
http://www.sankei.com/images/news/171011/wst1710110068-p1.jpg
http://www.sankei.com/west/news/171011/wst1710110068-n1.html 1 鯉の刺身
2 馬刺し
3 ユッケ
4 ふな寿司
無理無理
グロすぎて有り得ない
グロ耐性ありません >>978
パクチー味はある
パクチー大好きだからok パンドラの箱を開けたな
次はクサヤ味だからな
分ってるな どっかの国で鳥のヒナを殺して発酵させてナマで食う料理があったな これだ
キビヤック
鳥を発酵させてナマで食う。
食べるときは尾羽を除去した後、
肛門に口をつけて発酵して液状になった内臓をすする。
肉も、皮を引き裂きながらそのまま食べる。
歯で頭蓋骨を割り中身の脳味噌も食する。
うげぇぇぇー!!! >>987
鮎は清流にしか住まないんだろ
鮒は泥水okだが 袋の色味見てると、うすしおと錯覚させて無理やり捌く算段じゃねえかこれ
外道やな 鮒ずしはは頭の部分に醤油ちょろっと落として、熱湯注いで吸い物するとうまい ハロウィンに出したら怖い味見たさの小学生達がチャレンジすんじゃないか
「フナのお化け味」とか このスレッドは1000を超えました。
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