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【お菓子】ポテトチップス、禁断の『ふなずし味』登場 カルビー「逃げるわけにはいかぬ」
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0001ニライカナイφ ★
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2017/10/11(水) 21:38:28.68ID:CAP_USER9
◆「逃げるわけにはいかぬ」カルビーの滋賀県ご当地ポテチは、禁断の「ふなずし味」

食品大手「カルビー」は11月13日から、独特の発酵臭で知られる滋賀伝統の「鮒(ふな)ずし」味のポテトチップスを販売する。
近畿2府4県で店頭に並ぶ。1袋120円を想定している。

塩漬けにしたフナを、米と漬け込んでつくる伝統の味。
粉末状にした琵琶湖産のフナを使い、調味料で独特の発酵臭を表現、酸味とコクが楽しめる。

好みが分かれる食品だけに、試作は通常の倍の60回に達した。
「滋賀といえばふなずし。逃げるわけにはいかない」と担当者。
チャレンジ精神が吉と出るか。

http://www.sankei.com/images/news/171011/wst1710110068-p1.jpg
http://www.sankei.com/west/news/171011/wst1710110068-n1.html
0952名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:28:59.16ID:1ch/aNBd0
日清もそうだけど期間限定商品出せるところは余裕が有るのかねぇ・・・
0953名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:29:37.69ID:L/seS4TX0
本物を味わわずしてチップスで堪能するとは、これ如何に
0954名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:31:51.83ID:QxsStaNk0
滋賀といえばふなずし。逃げるわけにはいかない

カッコいいじゃないか
0955名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:32:47.02ID:eriFkY2m0
>>949
フレーバーを開発する研究室のドキュメンタリー見たことあるけど、瓶に入った薬品だなみたいなものを前に調剤みたいなことやって味を作ってたよ
0956名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:33:19.86ID:O+J6ui6n
滋賀のターンが来たのか。
0957名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:35:08.44ID:yjl2Bva00
ふなっしー味?
汗臭そう
0958名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:35:30.19ID:L54OwexZ0
>>951
琵琶湖産でなければ養殖のフナ使うとか
琵琶湖産フナ使用と書いてなければ食品偽装にもならないし
0959名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:37:17.67ID:L54OwexZ0
>>955
やっぱ化学調味料で似た風味を作るのかな?
一応フナパウダーは入れてるだろうけど

私としては鮒ずしに漬けたしっとりポテトなら高ポイントですが
0960名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:37:51.44ID:wW9r95CK0
せめて精子味とかまん汁味出して
逃げるわけにいかないとかいってほしいわ
0963名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:45:15.67ID:pU/6rw1M0
いやいやいやいやw

近江牛があるだろ! 近江牛焼肉味にしろよ・・
0966名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:49:00.26ID:l0M7dCnb0
>>1
滋賀に工場があるから、とか何とか書きなさいよ
頭悪いなぁ…
0968名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:53:08.02ID:tXWs9aOy0
通販さえなければ土産に最適だなw
0969名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:55:48.87ID:tTnrUoPX0
ふなはっしー
0971名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 17:59:41.91ID:L54OwexZ0
鮒ずしのフナってそこら辺の川にいるギンブナじゃなくてニゴロブナだったのか
確保が難しいかも
0972名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:00:35.39ID:zlZVqzgu0
>>952
コンビニに置いてもらうには安定して出荷出来るか、期間限定で1回だけ置いてもらうかの2択。
0973名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:01:11.97ID:t2oucpfH0
おえー

よくあんなもん食うわ
097448歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB
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2017/10/12(木) 18:02:08.08ID:E5642K/h0
・・・・・・・…何と戦ってんだよ・・・・・・・・・・・
0975名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:02:56.46ID:t2oucpfH0
鮒寿司とか...吐きそう
0976名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:03:25.77ID:0y061vqc0
勇気ある撤退
0977名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:03:55.90ID:t2oucpfH0
発酵鮒とか...



うげー
0980名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:10:25.90ID:t2oucpfH0
1 鯉の刺身
2 馬刺し
3 ユッケ
4 ふな寿司


無理無理

グロすぎて有り得ない
グロ耐性ありません
0981名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:11:10.77ID:t2oucpfH0
>>978
パクチー味はある
パクチー大好きだからok
0982名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:11:53.54ID:GffcrHHW0
マンコ味
0983名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:12:36.73ID:5nD3tRpF0
パンドラの箱を開けたな
次はクサヤ味だからな
分ってるな
0984名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:14:34.73ID:t2oucpfH0
精液味や卵子味はLGBTに人気?
0985名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:16:35.86ID:t2oucpfH0
どっかの国で鳥のヒナを殺して発酵させてナマで食う料理があったな
0986名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:21:25.29ID:t2oucpfH0
これだ
キビヤック
鳥を発酵させてナマで食う。
食べるときは尾羽を除去した後、
肛門に口をつけて発酵して液状になった内臓をすする。
肉も、皮を引き裂きながらそのまま食べる。
歯で頭蓋骨を割り中身の脳味噌も食する。

うげぇぇぇー!!!
0988名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:36:58.61ID:t2oucpfH0
>>987
鮎は清流にしか住まないんだろ
鮒は泥水okだが
0989名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:40:09.09ID:oAOgqfGfO
泥水なんてまずそうwww
清流でないと…
0990名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:45:31.20ID:MFn3eLhh0
ふなずし美味いだろw
0991名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:50:31.17ID:mYq+0rYU0
袋の色味見てると、うすしおと錯覚させて無理やり捌く算段じゃねえかこれ
外道やな
0992名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:51:17.05ID:p0ijeHKH0
鮒ずしはは頭の部分に醤油ちょろっと落として、熱湯注いで吸い物するとうまい
0996名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:57:39.80ID:t2oucpfH0
世界のグロ味シリーズ?
0997名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 18:58:04.75ID:rk1LeH1H0
いったい誰と戦ってるんだよ
0998名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 19:00:20.12ID:t2oucpfH0
ハロウィンに出したら怖い味見たさの小学生達がチャレンジすんじゃないか
「フナのお化け味」とか
0999名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 19:00:49.20ID:XcPM+w1A0
いじめ県
1000名無しさん@1周年
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2017/10/12(木) 19:07:11.97ID:k/LfvTLW0
うわぁぁあ〜
10011001
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