【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告★3
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神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、１３日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年１月から２０１９年３月まで、町立中２校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年７月までに髪の毛やビニール片などの混入も計８４件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
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2017年10月12日 15時22分
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http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html
★1が立った時間 2017/10/12(木) 16:26:37.05
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507806620/ 直箸は中国と韓国の文化。
居酒屋では取り箸を貰おうぜ。 >>32
確実に関係者だな
全く逆だ利益に税金がかかるんだよ
これ普通の10倍は利益だしてるわ
どんだけ原価切り詰めてるんだか 大磯町議員を調べまで見たけど議員になる前とかの経歴が
調べても全然出てこないw
地方分権とか言うけど経歴の詳細が分からない議員達ってヤバすぎる
http://210.189.168.51/gikai/gikai_giin/giinsyoukai/1500601125970.html >>232
ハンバーグに食べる前から歯形が付いていた
ってのもどこかで見たけど…
まさかねぇ >>22が間違いならとっくに訂正が出ててるだろ、これだけ騒いでるんだから 納品業者が自分で通告？
弊社の給食クソまずい助けて？
失注自爆とかアホ業者なの？ 栄養士にいろいろダメだしされれば不味いのしか作れないんじゃねーの？ >>242
栄養士が予算内でメニューを考えなきゃいけないんだから栄養士の方が倒れそう ハマ弁のハーベストって会社も老人ホームで食中毒起こした会社じゃないのか >>236
でもこの学校の場合、食材は町で調達してたんだよね
だから原価云々は筋違い >>244
この栄養士はさすがに擁護しきれないだろ
鰯のつみれのカレーあん掛けなんて恐ろしいメニュー考える奴だぞ… なんか変だな。
町側から中止と言えない理由があったのではと想像できる… >>161
いやいや食材少なすぎって話だろ
野菜足りねーよ >>252
そういうこと
その人、頓珍漢なレスしか返ってこないからスルーしていたｗ
町議で指摘されていたメニューね
別の町の給食だと、同じ日に11品目くらいの材料だったとか
そんな内容だったはず 仕事もらってるくせにえらい強気だな。まあ公務員なんか踏みつけにしてやればいいが 霞が関の官僚共の頭の悪さを何とかしろ
それをするのが政治家の仕事だ
それをさせるのが有権者だ 業者がツッコまれたくない後ろ暗いところがあるから逃げたんだろう
保健所に営業停止食らうレベルの不衛生な環境とかな >>25
ここだけじゃないけど？
異物混入は他でもぞろぞろ出てきたし この業者の異常なくらいの強気が不気味だな。バックに何がついてるんだろう そら業者側は全部の責任被らされてるからな
指示通り作って、指示通り配送して、指示通り異物混入しないようにして、
更に独自にチェック項目を設けてたはずだよ
都内の業者は年々厳しくなる要求に応えて来てるからノウハウもあるし
問題が多い施設は本部からも増員応援がいくはず
それで不味いだの異物混入だの言われたらたまったもんじゃないわな
社外へのアピールだけでなく、社内のモチベーションのために強気なんじゃないかな
それでも管理栄養士の責任に言及してないだけ理性はあると思うよ
契約によっては栄養士も下請けが持つことあるけど稀だし、ほとんど公務員だもん
大戦犯は間違いなく管理栄養士 韓納革県大磯町って、よほどダークでアンタッチャブルな村なんだな。
今回の件でよく分かったよ。
業者の方から三行半を叩きつけるなんて尋常じゃない。
そんな尋常じゃない決断をさせたのだから、大磯村の異常さは推し量れる。 >>259
その弁当屋とかコンビニも、今回のように様々な嫌がらせをされるねw 非正規月給17万円の栄養士が何の力を持ってるというんだろうか。 >>9
まずかったのは栄養士が塩分を控えめにしたせいと
メニューが悪い
臭いのは町が用意した什器の製
冷たいのは町の指示
異物の髪の毛は食べた本人の毛の場合が多い ２月 23 日(火)の給食です。
献立は牛肉としめじのすき煮・切り干し大根の含め煮・
かぼちゃの煮つけ・ごはん・牛乳
お年寄り向け >>263
>>264
これが難しい問題なんだけど
調理員が公務員だと
調理員 >>265
＞ 異物の髪の毛は食べた本人の毛の場合が多い
その他の異物混入はたった43件しかないしなｗ
＞ また、異物混入につきましては、既に報道にてご存知であると思いますが、
＞ 弊社湘南工場に起因するものが１５件、
＞ 相模原工場に起因するものが２８件発生しております。
http://www.angel-foods.com/index.html >>167
ていうか、せっかくの食材を食べられないものに作りあげるほうがもったいない
おいしく作らなきゃ食材を無駄にしている すまん切れた
公務員栄養士＝公務員調理士≧非正規栄養士 ＞＞＞新人栄養士＞委託調理士
こういう構図がある >>191
神奈川県に住んでいいのは子育てしない家だけな
子育てを始めるときは埼玉県に引っ越したほうがいいようだ 完全に集団ヒステリーなんだけどね
不味いと不満が溜まった状況で異物混入があったにしろないにしろどっかでスイッチ入ったんだろうね
セイラム魔女裁判かよ 大磯の中高生は、体格が悪そうだな。
給食なんて、不味くても食わせるものだ。
差がつくものを食わせるから、外食産業が成り立ってるんだし。 >>218
食べてもらえないものを作るのは、飲食業のプロとは言えないんじゃない？
金払っても食べてもらえるものを作ってこそプロだ >>276
＞ 完全に集団ヒステリーなんだけどね
まじか！
視察に行った議員までかかるなんてすごいなぁ 下手したら給食廃止の可能性もあるのでしょうか？情報求むっ！！ >>30
だいたいこういうのは縄張りがある。後釜に入った業者は村はじきにされるんだろ。
君子危うきに近寄らず >>279
豊川信用金庫の集団ヒステリー知ってる？
倒産するという噂だけで総額26 億円の預金が引き落とされたんだよ
26億円だぞ？ただの噂で大の大人が皆んなヒステリーに罹ったんだよ
そもそも議員なんてガキの事真面目に考えてるわけねーだろ
どっちに転んだら一票増えるからしか頭にねーよ
クソガキのメシが美味いから不味いかなんて考えてねーわ >>280
情報求むっ！！が来るスレは、だいたい目星が付く？ 情報求むっ！！ >>284
異物混入はうわさではないし、まずいのもうわさではない >>284
それで、見せ金の3億だかの現金持って行った日銀の人までかかったなら
今回の調査で言った議員までかかったって納得できるけどな 給食なんておいしいもんだと思ってたからビックリニュースだったわ 所詮、美味しいものは、体に悪い。
油、塩、砂糖漬けで若年性成人病にｗ >>「まずい給食」今週限りで中止
業者を庇ってんの？ゴミが入ってたんだから「汚い給食」だろ だから給食は作ったら傷まないうちにすぐ食べさせなきゃいけない
遠隔地からの時間のかかる配送は、
細菌の繁殖を防ぐために65度以上の熱いまま運ぶか10度以下の冷蔵庫温度にしなきゃならない
ご飯やパンなどのデンプンは冷たくすると性質が変わって不味く消化しにくい物質に変わる(デンプンのアルファ化とベータ化と呼ばれる)
再加熱すればまた戻る
だから、温かいうちに食べさせるか、再加熱しないと不味いし消化しにくい
冷蔵庫温度のご飯は不味いのは確実であるが、
もしかしたら、材料費をケチって神奈川県伊勢崎産の米を
他の産地偽装米に変えてた疑いもあるんじゃないか？
米のDNA検査はしたのかな？
米の産地偽装はよくあるからね 小泉政権のころに給食が激マズ弁当になったんでしょ？
自民党ってほんとどうしようもないな >>295
ここの中学校は給食そのものが無かった
小学校は自校式でそのまま継続中 子供に給食代配って好きなもの食わせとけよ。前日にスーパーで４個入りのアンパンとか買ってりゃいいだろ 大阪で現場弁当給食が大失敗してたのに
大磯ではうまくいくと思ってたのかね
異物入ったのも製造中でしょ
中学生がこっそり入れてバレないこと無いからね
とにかくこんないい加減なもの食べないで良くなって良かった 40件以上の異物混入があったと業者も認めているしな
窓全開で防虫カーテンも束ねていた映像がニュースで流れたってホント？ 汚い所で作業するから虫が入る
そう言う企業は元々、安全は考慮されてない
要するにバレずに金儲けが出来ればいいだけ >>299
弁当給食なんて珍しくもなんともない。
大阪だけでやってるわけじゃないよ。 >>281
お前は何を言ってるんだ
栄養士が非正規だからうんぬんて話に対してだぞ
調理が下請けなのは>>1に書いてるだろうが >>297
いいえ、他県の仕出しでも異物混入や賞味期限切れの物出したりしてる >>303
小学校の給食調理員が下請けなんて書いてないじゃん。 小学校で作って運べないのか？
せめて献立は小学校のと合わせてやればいいのに
爺婆献立止めて6年間食べてきた味とメニューにしてやれ うちの子の幼稚園もエンゼルフーズ(別工場)だけど、異物は特に聞かないなあ
毎日誰かしら保護者が同席するけどマズイという話もなく >>306
小学校の調理場で１．５倍以上のものを作れというのか、厳しいこと要求するな >>306
工場扱いになるので簡単にはいかないとのこと。
単に設備を増強するだけではダメ。 >>145
2gぐらいだから、ちゃんと出汁とらないとアジ無しだろうな >>307
たぶん大磯の担当の工場は新工場
らしいから、担当スタッフが新人ばかりでスタッフの教育が糞だった可能性はある。 >>307
幼稚園はかなり子供向けにしてるからな
異物といっても
髪の毛や虫は食事中につくことが多い >>307
仕出しのノウハウ持ってる百戦錬磨のお抱え熟練栄養士と
まに合わせで募集した栄養士の有資格者を比べるのは酷だろう 昔給食で出たナスがグロかったせいで今でもナスは食べられない
見た目や味の悪い給食は食べず嫌いを増やす悪 不味いは問題じゃないけど、異物混入は問題。
なのになんで話の焦点がマズイなんだか、初期から疑問で懐疑的に思う >>316
最初からマズいせいでダントツで高い残食率が問題なんだが >>316
「早く（給食が）なくなってほしいです。人間の食べ物じゃないです」と、中1の男子生徒は切実な表情で訴え、
「味がうすい、ないんですよ。まずいから全然食べられない。お腹はすいて授業に集中できないし、部活もあるから本当につらいんです。みんな、お腹すいたって言っています」と、中2の女子生徒はひもじい学校生活を力なく吐露する。
味は問題ないようですね どうせ朝鮮人が作ってたんだろうから、無くなって良かったじゃん。 ﾌｯﾌｯﾌ
例えワタシを倒しても 次のソウカがアラワレルだけダ 業者も出来ない保護者も出来ないんじゃ
あとは教員の仕事だろ。
おら、きりきり働けや シチューとか魚介類入っていないのにイカ臭かったら確実に精液入れられてると思う そんなまずいまずい言われたら逆にどんな味か気になるわ。どれだけまずいんだろう １日平均５２８００食を製造して供給している此の業者。１００食以下の大磯町の中学校だけが、不味い、ゴミだらけの苦情が殺到。
同じ学校デリバリ給食だけを見ても、毎日５８００食を出荷して、他の学校では特に苦情も無し。
保育園・幼稚園に、合計３３０箇所で４３０００食出荷して、特に九条無し。
過去３年間に食中毒無し。
過去３年間に食品衛生に関する行政処分歴無し。
誰か、大磯町だけが、不味くてゴミだらけの謎を解いてよ？ >>331
そんなくだらない謎に挑戦するより業者変えた方が早いだろう >>332
へッ！！？
君にはくだらくても、此の大騒ぎの事件の最大の鍵だろ？
大体、業者が呆れ返って、好きにしなさい！！！！ と去って行っちまったし。
問題を提起して騒ぎを引き起こした人は、例え未熟な中学生でも、真相解明の為に協力をして貰うのは当然。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
