【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告★3
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、１３日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年１月から２０１９年３月まで、町立中２校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年７月までに髪の毛やビニール片などの混入も計８４件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
（ここまで350文字 / 残り273文字）
2017年10月12日 15時22分
YOMIURI ONLINE 全文は会員登録をしてお読みいただけます
http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html
★1が立った時間 2017/10/12(木) 16:26:37.05
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507806620/ >>381
うむ
自分も勤務先で仕出し弁当を配達してもらって食べるけど
コンビニ弁当より安くて美味しい
デリバリー給食は何百食も作って食中毒を出さない事を第一に
栄養士が栄養に配慮した不味いおかずを詰めるから
偏食の現代っ子には無理
給食センターを作る金もないし、親が弁当を作ればいい >>383
手抜きしたいんでしょ
親は手抜き
こどもは偏食 喜んでやる業者なんか他にいくらでもいるだろ
作った分だけ必ず売れるんだから普通の弁当屋やるより数倍コストパフォーマンスがいい >>380
二宮にあるらしいじゃん
そこに混ぜてもらえばいい >>388
二宮を賄える設定で設備を作ってるから
今更キャパ的に無理 >>375
建てるだけで10億はかかるからな
センターではなく自校方式ならもっとかかる >391自校式は4億5千万 (国が半分補助)。ランニングコストは高くなるけど町の人が働くだろうから、お金は中で回る。自校式が一番 >>382
そ。購買部を設ければ済む話。もしくは登校時に道中のコンビニなり弁当屋で買えばいい。
中学のときなんかコンビニでおにぎりかパン買って終了だったわ。 >>388
大磯は提案を蹴ったんだよ、何様のつもりだか知らんが 綾瀬市と大磯町の公明党議員が町長抱き込んでエンゼルフーズをねじ込んだ、給食始めるときから決まっていたから真面目に業者募集しなかっただけ ＞393 給食だと自治体から補助が出ますが、販売だと出ないです。子どもの貧困率が15%と考えると給食は必要と思います。 >>307
幼稚園ってどんなメニューが出るの？
メニュー表とか写真とかある？ 自治体様が恩恵を受けられる業者しか入れません。
どこもそうだよな。
新しいゴルフクラブが欲しいとか、ルンバ欲しいとか、終わってるとこばっか。
公も民も一緒。ちょっと調べれば、どこでもでてくるよ。 ハマ弁の業務委託費が４年間で２１億円、２１億もあれば横浜市の中学生全員分の給食設備が作れるだろ、なんでエンゼルフーズなんかに公金垂れ流してるの >>400
ハマ弁は複数の業者で運営してるけどね。 >>402
アルマイトの器に熱々の汁物だと、持つのも飲むのも大変なんだよな。。
ハンバーグの残飯率が高いのは、人肌以上の温度なら、溶けて肉汁の一部になったもんが
多く固形化したからじゃないかね？ 「この町で子供に餌を食わせてほしかったらわしを通せ！」か？ >>404
センター式、民間委託による弁当給食は急増中です。 今はコンビニや自宅でも電子レンジは
あって温めて食べるのが当たり前なのに
給食が冷たいなら食べるわけないだろ
これが昭和の老害だよな >>411
温める設備があれば温められる。
一台数百万円するからケチってるだけ。
用務員だけでは間に合わないので人を雇う必要出てくるかもしれない。
空いてる教員がやれと言うかもしれないが、中学の教員は高校ほど空きはない。 >>391-392
もっと言うと、町議会の議事録を見ても「今すぐにはできないからそれまでの繋ぎとしてのデリバリー給食」と議員は言ってる。
ただ、実際に町が給食室を作る気があったのかについては懐疑的で、あわよくばデリバリーのままにしておきたい、と町は考えていたかもしれんけど。 >>413
センター化したときに手戻りのないように、中学校には受け入れ施設だけ
作ったんだよね。そう遠くない将来に小学校の調理施設の老朽化が
問題化してくるので、その際にセンター化を目論んでいたかと。
そもそも当初予算になくて急遽突っ込んだ話だから
町長が公約として上げていて進捗していないのを突っ込まれたので
デリバリー式でとりあえず給食開始ということになったのかと。
給食開始ありきで動いた結果がこれなんだよ。 まずいのは栄養士の減塩のせいだろ？ ていうか減塩は市長のせいだろ？
市長も辞めたら・・・・？ 塩分より、育ち盛りの子供が半分以上残すような糞まずいメシを毎日食わされるほうが
絶っっっっっっ対に身体に悪い >>422
正確に言うなら町にも市長はいるだろ 市長は総合的に見てるんだから
そこは素直に町長だと言っておけばよかったんだ 小学校の給食センターに作ってもらうわけにはいかないのか
少子化で生徒数が減ってるんだから、30年くらい前からある施設ならキャパが足りないって事も無さそう
無いなら、今から小中合わせた給食センターを町営で作る方が、外注してゴタゴタするリスクもないし安上がりで良いような気もする 国は教育費を無償化するよりも
美味しい給食を供給できる体制を作ったほうが良いのでは
まともなものを食わないとまともな人間にはなれない気がするの >>424
大磯町に町長の他に総合的に見る市長がいるってどういうこと？
どこの市長が総合的に見てるの？ >>415
動物性の脂は冷めると白く固まるから、手作り弁当でも工夫ポイントの一つだよね
調理で出てくる脂をできるだけ拭き取る、茹でて脂を落として使う、
植物性の油を使い膜を作る、衣を付ける、など >>425
建築基準法・都市計画法の基準で校外に搬出した段階で工場扱いになって
しまうのよ。学校だと住居専用地域とかにも作れるから特例とるために
手間がかかる。2016年に和歌山県新宮市で違法状態が判明して
ちょっとした騒ぎになった。
最終的には小学校の施設更新にあわせてセンター化か親子化を模索
してるようなんで、それまでの繋ぎとしてのデリバリー方式を
拙速に導入したのが問題の発端。大阪市の事例からもこうなるのは
目に見えていた。 >>286
そう言えば、大磯町だけに異物なら原因は絞り込めそうな気がするが
相模原市とか他の自治体からも出てるから解明しやすいのか、しにくいのか解らなくなってきた。 >>396
相模原は？
業者のＨＰくらい見とけよ。 俺の出身小学校は校内に結構広い調理室があったわ
今考えると恵まれてたんだな >>435
昔はそれが当たり前だったのに、「経費節減」でどんどん閉鎖されてんだよなあ… うちの子供の幼稚園もエンゼルフーズだった
いぶおかげさまで、業者変更になりましたけど
異物の話は聞いたことないなあ
嫁さんが試食したけど、味は許容範囲だったそうです
美味しくはないけど、仕出し弁当ならあんなものだと
不味いのは栄養士と、クソ生意気な中学生のもんだいじゃあないのかな 給食を引き受けるなんて、新興の企業だろ
大手なら丁重にお断りだ >>437
異物混入なくて良かったね
この中学校は実際に出てるのが確認されてるからなぁ
どうしようもないね 画像見たけどブロッコリーを殆ど残してた
(´・ω・｀)偏食は良くない 異物混入は論外だけど、不味いのは謎の減塩施策と冷えてるのが原因だろう。
冷や飯食わせて食育とかいってるんじゃねぇよw おかずはともかくご飯とみそしるくらいあったかいのよそれよ ゴミを発見した生徒がLINEとかで繋がってたら面白いなと少し思った >>440
市長はどうか知らんけど県知事も総理大臣もおるやろ そもそも外部委託が間違ってる、効率とかコストばっかり気にしやがって >>1 弁当でいいじゃん。
戸惑ってる奴らってアホなの？ 育ち盛りの子供にとって、給食って結構大切だと思うよ。
これだけで学校へ行く動機になってる場合もあるだろうし。
給食なんて、国が一律に法制度化して無償で提供するべきだと思うけどなあ。
本当にこの国は年寄りには優しく子供には厳しい世界なんだなあと。 ここの町長と公明党議員は子供のことなんか何も考えてない、試食もできないのに全員に強制、利権のことしか考えてない、ハマ弁の林市長も老害 >>9
創価と業者の癒着
公明党と選挙協力している自民党はダンマリ 医師の立場から試食など言語道断ｷﾘｯ)
あーせいせいしたー、ってのが本音 業者が町に通告ってのが嫌味だな。
まだ代替業者が決まってないのを知っててサッサと切る。
いつでもまた作ってやるぜ的な態度がムカつく。 結局無駄に税金だけ垂れ流す結果になったな大磯はw
大阪のハシゲみたく叩かれてもめげずに続けりゃ先の展開もあったのにな 美味しい物にはそれ相応のコストがかかる事を
勉強出来て良かったな！神奈川のかっぺ公務員や
底辺住民はw ガキ共なんて誰かが不味いっていうと美味しいって言えないからなｗ 食育wとか現実を見ない教委の絵に描いた餅をまず捨てよう
本来欠食生徒による学力低下への対策なんやから
サプリとカロメでええんや金が無いんなら 減塩和食
高級料亭料理や家庭料理なら可能だが、
大量調理の学校給食では無理。
調理しないヤツが思いつきで推進してるんだろう。 1食500円ならコンビニでパンやサンドイッチ買って持っていくほうが安くて美味い
学校は冷蔵庫だけ用意してやれ 俺ら小学校のとき1200人分をあまり広くない給食室で作っていたな
よくできてなと >>462
ショボいパシリだったような奴の感覚だとそうなんだろうな >>467
金渡さない馬鹿親もいるし渡してもメシ代にせず遊びに使っちゃうガキも多いし…
その上朝も抜くから脳に栄養行かなくて学力が落ちるし授業にならない
その解消策が給食なのであって善意の施しという訳でもないのよな
勿論「ちゃんとした」給食であれば「ちゃんとした」共働き家庭からも歓迎されるがw どっちにも言い分あるんだろうな、これは。
報道だけみると業者が悪いんだけど、この業者もそこそこ大手なんでしょ。
いくらなんでも虫や異物混入なんてあるんかいな >>466
一週間入院して病院食を食べた
毎食、塩の小袋がついてた
私は使わなかったけど >>465
給食で食育とかないよね
それは家庭でやるもの
「手と手を合わせていただきます」
とかやってるから
なぜか、食事の前には合掌するのが普通になったし
あれ、貧乏くさくて大嫌い >>462
私は偏食がなくてなんでも食べられる子だったので
クラスメイトが「不味い」「食べられない」と文句言ってるのを聞いて
なんだか肩身が狭かった
大人になったら、お母さんの育て方がよかったのねって褒められるようになった >>448
大磯町は金がないんだよ
こどもに給食を食べさせたかったら
そういう自治体に引っ越せばいいだけの話
>>453
どこの学校も大量に残飯がでているんだけど >>477
残飯の量の比較の問題を有無の問題に摩り替えてごまかすクズ業者ｗ >>478
学校給食なんて無くしたらいいよね
親が弁当を作れば解決 政令指定都市の部門別職員数「教育->保健体育->給食ｾﾝﾀｰ」のランキングを調査した件【平成28年】
http://xn--10labo-9u4elb2j.com/787/ >>457
業者が通告したんだから、１３日以降の給食費は要らないんだよな。 昔は管理栄養士さんが2人 職人クラスの調理師が5人
くらいが正職員それにパートさんが5人くらいで
1,000人分くらい作ってて食材の下処理も自分達で
やってたから子供達が残すとかなり問題に職場内で
なったんだけどね
今は自治体の職員(食品 調理 には素人)の管理者が
1名に期間入札で決まった大手のブラック企業から
派遣された大抵は元DQNの栄養士が2名にパートの
おばちゃんが5人くらいで納入業者を入札で決めて
最低価格の食材で作ってるのがデフォかなぁ
子供たちが残そうと関係ないわなw 昔は…て言うけど昔から中学給食は元から無い地方も多いんやで
それも人口の多い大都市圏で ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
