【神奈川】大磯町 「まずい給食」今週限りで中止 業者が町に通告★3
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神奈川県大磯町の町立中学校の給食から異物が相次いで見つかり、大量の食べ残しが出ていた問題で、製造・配送を請け負っていた業者が町に対し、１３日で納品を中止すると通告していたことが分かった。
一連の問題を受け、町は業者との契約を解除する方針だったが、代替業者はまだ見つかっていない。町は来週以降、生徒に弁当を持参するよう求める方針だが、保護者にも戸惑いが広がっている。
この業者は東京都内に本社が、神奈川県内に複数の工場があり、昨年１月から２０１９年３月まで、町立中２校に給食を納品する契約を町と結んでいた。だが、開始当初から「味が薄い」「冷たい」という声が生徒から上がり、今年７月までに髪の毛やビニール片などの混入も計８４件見つかったことなどから、多い時で半分以上が食べ残される異常事態が続いていた。
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2017年10月12日 15時22分
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http://www.yomiuri.co.jp/national/20171012-OYT1T50081.html
★1が立った時間 2017/10/12(木) 16:26:37.05
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1507806620/ >>462
私は偏食がなくてなんでも食べられる子だったので
クラスメイトが「不味い」「食べられない」と文句言ってるのを聞いて
なんだか肩身が狭かった
大人になったら、お母さんの育て方がよかったのねって褒められるようになった >>448
大磯町は金がないんだよ
こどもに給食を食べさせたかったら
そういう自治体に引っ越せばいいだけの話
>>453
どこの学校も大量に残飯がでているんだけど >>477
残飯の量の比較の問題を有無の問題に摩り替えてごまかすクズ業者ｗ >>478
学校給食なんて無くしたらいいよね
親が弁当を作れば解決 政令指定都市の部門別職員数「教育->保健体育->給食ｾﾝﾀｰ」のランキングを調査した件【平成28年】
http://xn--10labo-9u4elb2j.com/787/ >>457
業者が通告したんだから、１３日以降の給食費は要らないんだよな。 昔は管理栄養士さんが2人 職人クラスの調理師が5人
くらいが正職員それにパートさんが5人くらいで
1,000人分くらい作ってて食材の下処理も自分達で
やってたから子供達が残すとかなり問題に職場内で
なったんだけどね
今は自治体の職員(食品 調理 には素人)の管理者が
1名に期間入札で決まった大手のブラック企業から
派遣された大抵は元DQNの栄養士が2名にパートの
おばちゃんが5人くらいで納入業者を入札で決めて
最低価格の食材で作ってるのがデフォかなぁ
子供たちが残そうと関係ないわなw 昔は…て言うけど昔から中学給食は元から無い地方も多いんやで
それも人口の多い大都市圏で >>479
なくす必要なんてねえよアホ
発注者と業者が結託して金浮かせて不味いものを作らなければいいだけ
金が浮かせられないならやってられねえよってか？
クソ業者ｗ 精神病院の実体を知れば国家＝権力者の正体がわかる！
精神病院とは権力者が気に入らない者、レールから外れた者を国民に気づかれないように始末するための
場所で、偽って病院という看板を出しているに過ぎない。
ターゲットにされたら大人が大勢でいじめをおこない、キレさせ、キレたところで精神病だとレッテルを
貼り、精神病院という名の処刑場に放り込むのです。
精神病院では、医師の処方を守って毎年２万人が亡くなっています。 >>484
NGIDに入れるから
勝手にやってろ
ばーか >>463
まあ、町の指摘からエンゼルが認めた残りなんだが
町とエンゼルが協力して原因究明したようでもないからな。
因みに、工程としては調理、配送、受け入れが考えられるが
この内調理配送がエンゼルの受け持ち部分。
まともに品質を向上しようとしてたのかは不明。 >>18
は？
保護者が払う給食費は他の地域と変わらない
金額だぞバーカ 学校給食なんてほとんど半分以上税金やんw
（保護者負担は食材費のみと法律で決まっとる）
結局ゼニを子供らに使ってあげるかケチって他にウマウマさせるかどうかの話
本来責められるとしたら町長や業者より大本の議会なんやけどなw
（町長や業者が真っ白とは言わんがw） >>473
異物混入に関しては、この中学校向けの弁当で15件、他工場で28件に関しては業者が業者の責任だと認めてる。
普通ではあり得ない件数だけど、業者が認めてる以上その程度の衛生管理しかやってないと解釈するしかないな。 >>487
たしかシャープペンの芯とかもあったんじゃなかったっけ？
どう考えても調理行程だけではないし寧ろ･･･。
しかし全体的に見れば業者側ではない可能性の高いものの方が多いとか異常な状態だな。 あんぱん、ジャムパン、カレーパン、クリームパンから２個選択 ＋ 牛乳
で充分だろ。子供も選択権を与えられて喜ぶだろう。 月曜からは土方弁当から解放されるんだな
良かったな >>436
施設の老朽化や
食材や空気に触れない部分とはいえ
古い調理器具にアスベスト使ってたりで
そういう事情での廃止もあるからなぁ
ただ一時期やってた給食のおばちゃん叩きとかのせいで
人集めたり予算割きずらくなったのも確かだけどな。
今から考えても
大多数は貰ってて当然の仕事量だったと思うわ。 中学上がってからは給食なんてつまらんよ
土方弁当も食いたくないだろう
異物入ってるかもしれないなんて食べるの無理だ
おれも中学の時は給食だったけど
昼休みに遊ぶ方が大事ですぐごっそさんして
放課後に家から持ってきたおにぎり食べてた
運動部は一個だけ持ってきて良かったから
みんなでかいのだったり肉系の具だったりいろいろ工夫してた
高校の時は彼女が弁当作ってくれた
今は自分で適当に弁当作って仕事行ってる
弁当は楽しい >>492
チーズバーガーは完全食って言って
ケチャップを野菜扱いしてたアメ公と同レベルじゃんw >>9
そもそも給食業界事態がブラック
フルパートで現場まわしておるところも多い
まぁ、異物混入は、学校側納入後に行われる場合もあるのでなんともいえんなｗ >>497
面白い
本当に「逃げた」って言うんだね
しかも草まで生やしてる >>449
お、出てきたか
勝手にやってろと言いながら
本心では必死に気にしている様子が見えて笑えるな
だから逃げたと笑われるんだよ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>465
そこは解釈の違いがあるかもしれないけど、
俺は「貧しい生徒にせめて学校でぐらいは他の生徒と同じ（おいしい）物を食べさせてやりたい」
という思いから始まった、と教えられた。なお山形県民。
>>498
異物混入はよそでも発生している(>>348) >>505
たくさん入っているという問題を
ゼロにするのは無理という関係ない話を持ってきて誤魔化そうとするクサレ業者及びその同類ｗｗｗ >>505
↑こういう風に論点ずらしてくる奴が一番悪質だよね >>507
論点ずらすってのは町との癒着うんぬんいってる奴のことじゃね 親の弁当食ってればいいんだよ
味や栄養バランスや親の苦労？
知らねえよ食いたくないって言ったなら自己責任でどうにかせい 世の中格差があるんですよってのを子どものころから教えておくのも教育だな 教育無償化とか言ってる公明党が不味い弁当給食推進とかちゃんちゃらおかしい、給食設備ぐらい作れや 玉子屋、山路あたりの弁当ならそれなりに食えると思う
1食600円でみんな同じもので良いなんて言ったら大喜びでやってくれる 700円でぼったくりするひどいな。
どっかのおせちの会社みたいだ >>513
ハコモノはこのご時世金がかかる。
詳しく知らない人たちは、「民間委託なら安くつきますよ」で納得する。 >>513
今まで部落出身の優先枠で高給取りの公務員が給食のおばちゃんだったからな。
年収800万あるらしい。 埼玉県の中学生は１００％だよ、金持ち神奈川県でできないのはやる気が無いから 神奈川育ちは給食は小学校までがあたりまえ
中学に上がったら弁当よ
弁当こそが成長の証であり、食育であり、家族との絆なのよ
業者弁当のハマ弁もほとんど利用が無いよ
私立も中学は弁当持ちが多い >>519
予算の付いていなかったものに金を今更かけるのは無理。 >>522
ママンのお弁当のありがたさを実感しただろうね
お弁当を作ってもらえない子でも自由に選べることに幸せを感じただろう >>76
よく分からんけど給食諸手を挙げて賛成ってわけでもなかったみたいだよ カネだけでこんな業者に任せるからこうなる
経済理論的には「競争に負けた者がいずれ退出して市場が均衡に落ち着く」みたいなことを言うが
「神の見えざる手」とやらがゆっくり働いているその間
子供達は異物混入給食を食べさせられ続ける
口を開けばすぐ競争競争の連中はそんなことおかまいなしだもんな 昨今の冷凍食品は自然解凍OKのものがある。
おかずはこれを何点か弁当箱に並べるだけの親も多いだろうな。 出された飯は毒入ってないなら文句言わずに食べろと思う >>517
俺が前住んでた某県庁所在地は、民間委託で安くなるって言っといて、民間委託したら高くなったぞw 味が薄いくらいのほうが健康にいいだろ
髪の毛が入るのは仕方ないわ 逆切れするすごい業者だね。
誠実な業者なら、叩かれても、期限までは供給すると思うが。。。
人間にとって一番大切な食事なのに、その供給を断つとは考えられないわ。 >>534
つーか、
天使はこんなまずい異物入りを食ってるのか？てきな？ 同業他社にも、大手系は全部断られたらしいからな。
どー見ても、業者側ではなく、学校側に問題があった。
つー事だろ。
考えられる原因は、町が金をケチった。
だから不当に安い契約で、業者も人材や食材の質を落とさざるを得なかった。
そりゃ、先立つ物がないのに、質だけ求められてもな。
町側の献立考えていたという栄養士が、低レベル人材だった可能性もある。
生徒の民度の低さもあるかもしれんな。あるいはその複合。
つーか、冷たい給食なんて見た事も聞いた事もない。
家の子の幼稚園は、弁当保温機まであるらしいぞ。
根本的に、予算不足かなんか知らんが、
町が金、ケチりまくっている。と見るのが妥当だろうな。
金がないなら、さっさと近隣と合併しろよ。
地元民のエゴの為に合併拒んで予算不足。
町とか村とか、行政効率化必須の今時、いらねーから。 http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f530001/p780102.html
この形状で、なんで平塚市と合併しないのか？
地元住民の民度の低さ、頭の悪さも考えられる。
ゴネれば、なんでも通ると思ってる、
愚か者が多い土地柄なんだろ。 教室で冷凍うどんゆがいて生卵のせて食えばいい。
野菜はネギで。
これに牛乳つけたら完全給食だ。 >>538
現状一番問題あるの減塩やらかし原因も特定せず
おまけに入札も出来レースにしてた町長周辺っぽいけどな 神奈川なら近所にマックくらいあるやろ
バリューセットから好きなの選ばせてやれよ 俺の職場も、何時も使ってた仕出し弁当やが倒産して、他の昼食弁当業者に変えたんだけど
マズイ、マズイ、もー食えたもんじゃない
客を人間だと思ってないかと思う程に、マズイ食い物
たぶん老人保健施設とかにも給食宅配してる業者だ
で、今はセブンミールの宅配弁当にしている、かなーりマシ >>543
もしや良心経営だからつぶれたんじゃｗ
その仕出し弁当や。 >>539
自分の住んでる所が川崎と2TOPを組む神奈川の害悪の片割れ、
民間人の拳銃所持率東日本一の平塚になるなんて絶対に嫌だろw まず、>>22が本当なのかどうか、そこからはっきり調査させろ うちの自治体は弁当の中学が結構あって
弁当作れない家庭の生徒は
お昼用に弁当の配食頼めるらしいが
その制度を使ってる子はいないらしい
独り暮らしの老人宅に届けるのと同じだが
特にまずいことは無く異物混入などは聞かれない そもそも論で言うと、温めない前提があるにもかかわらず、
カレーとかシチューとか、普通の給食みたいな献立作ってたんだろ。
温めない弁当に、カレー入れる馬鹿がどこにいるのか？
それもこれも、減塩も、全部学校側の指示。
業者側は言われた通りに作っただけ。
それでまずいの何のと言われたら、そりゃ普通に考えて受ける業者
なんかなくなる。前提条件からして、狂ってる。
減塩は別に悪い事じゃないから、単なる生徒の我儘だしな。
頭の悪いクレーマーに取り付かれて、業者もご愁傷様。
と言った所だろ。 >>1
>>1
飯がまずい»なんとかしろ»校内に調理室を作る»PTAで給食作成委員会を組織する
»父母層の給食当番等雇用創出と»食育課程の併設»学家庭連携の成立と充実
»お弁当最強説現る»食味栄養価へののあくなき探求»家庭科の充実»家族計画の促進
»便利家電の大隆盛»婚姻率の上昇»マイホームブーム到来»ドメスティック経済の拡大
»幸福認識度の向上»目出度し目出度し 減塩でも食べれるように作るのが専門業者だろ？
専業でもないタニタを見習えって事だと思う。 どういう契約かは知らんが年度途中で解約は普通に損害賠償すべきでしょ？
なんにも動かなかったらアホしか住んでないアホの町 >>513
公明党は私立学校（創価幼稚園、創価小学校、創価中学校、創価高校、創価大学）を無償化したいだけだろ。
代わりに宗教法人に課税すりゃいいんだよ。
そうすりゃ消費税もいらないし、そもそも神を信じてりゃ非課税って税の平等の大原則に反するし。 給食って、1食240円とかで発注するんかな？
マズくて当たり前
俺が子供の頃は給食美味しかったけどな
給食室作れよ 俺のクソ田舎でも給食センターあってそっから配送されてくるの温くて美味かったぞ。
神奈川なのにそんなんできんのか >>550
そりゃ無理だな。業者は町側が雇った栄養士に言われた通りの献立を
作っただけ。裁量権もないのに、上手い飯作れとか、不可能。
温めない前提なのに、カレーとかシチューとか、献立に入れちまう
非常識な栄養士だから、そんな奴の指示で上手い飯なんか作れる訳がない。
業者は他でも給食やってるのに、大磯でしか問題起きてないんだから、
問題はすべて、大磯側にある。と考えるのが当然。
まあ栄養士がそんな非常識な献立作ること自体、考えにくいから、
大方、町の方の馬鹿が、馬鹿な持論をゴリ押ししたんだろ。 >>555
その後腹減ることを受け入れてでも食いたくないなら
不味いものを無理に食うことないだろ >>543
今の日本市場の要求と対価が見合ってないんだよ。
俺、アパレルの輸入やってるんだけど、5年ほど前から国内バイヤーの希望価格では工場に断られる様になってきて、
それでも品質を落として誤魔化し誤魔化しやってきたんだけど、コスト渋ったから当然のように不良品が出てきて
それでも当たり前の顔して返品してくるから工場が切れて話も聞いてくれなくなるケースが本当に多い。
最近じゃ展示会行っても「日本？ああイラネイラネ」ってシカトされる。
日本はもう高品質のものは買えないし、もはや自分でも作れない。
ほんっとうーに危機的状況だよ。
アベノミクスとかいって金融施策で取り繕っている間に少子化も進行して人が減り質も落ちて、
足元のベニヤ板一枚の下は既に崩壊している。 代替業者が見つかってないとは言うけど、町のサイトでも公募した形跡はない(この騒動になる前のやつしか出て来ない)し、
単純に内々で前回手上げてくれたのに蹴った業者とか無関係な仕出し系の業者に声かけて今更ふざけんなって言われてるだけか、下手すりゃ実際に声すらかけず自分たちの面子のために代わりがいませんって言ってるんじゃないかと思ってしまうのだが 同業他社からのネタだけど
Q この騒動の影響は？
A 今後この自治体の「学校給食次行民間委託選定公募」に町村外企業は一切参加しない。
参加要請したとしても無理だと思う。
騒動の「真相」は同業者間ではリアルに情報が伝わっている。
E社の評判は別にして、事実関係からこの自治体地域の案件にはデメリットしかない。
これが関東での認識。 ＞「味が薄い」
町が献立を指示しているから
＞「冷たい」
仕出し弁当だから
ぜんぶ大磯町が悪い
しかも弁当業者に責任転嫁 >>556
うちの会社、冷たいカレーが普通に出るぞ
ご飯は温かいが 給食が美味かったってマジで羨ましいわ。
俺には合わなかったのか不味かったのか…
小学校の給食の時間がキライでしょうがなかったよ。 この会社の決算書見たら、売上から損益を轢くと82%ぐらいなんだよな
役所では収益を損益と書くので、売上原価が18%ぐらいという事になるが
この全てが食材や調味料費だとしてもあり得ない数字。
給食なんかスケールメリットで食材は安く仕入れられるし、ロスもゼロで流れ作業的に効率よく作るだけだから
普通はかなり原価率が高くてもやっていけるという商売なのに。
売上と食数から割り出すと一食当たり200円程度の委託費となるが、原価が調味料も合わせて36円
36円では生ゴミを作るのも難しい 「まずい給食」終了 来週から弁当持参
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00373315.html
「みんな(給食)食べてなかったし、自分のクラスでは5人しか(給食を)食べていなかったので、あまり変わらない」と話した。 >>5
＞町から言うと問題ありとか建前とかで
＞業者から言わせる事にしたと言うところか
＞町の行政が上手く動いて無さそうだな
こういう小さい町だと一握りの地主が何もかも利権握ってる場合があるからなぁ。
親類を使って、土建屋兼食品卸兼人材派遣会社兼駅前居酒屋地方チェーン店兼幼稚園経営、なんてのもあるからねぇ。
こんなに業者が調子が乗れるんだから、その手の輩かと思うよ。 >>563
パンと牛乳は不味かった
人を雇って、日本で一番不味いパンと牛乳を探してこいと言っても、あれだけ不味い物は持って来られないだろうと言うぐらい
おかずはメニューによるけど5割ぐらいは大体うまい
食べられないほど不味いのは1割ぐらい。異常に酸っぱい酢の物とかな >>475
うーわ躾もロクされてない
底辺家庭丸出しだな 全員強制だったので、１日２校合わせて７００食以上
↓
隠し続けてた問題が明るみになってしまって選択制に変えたら、１クラス５食に >>553
>>554
今回は600円くらいみたいよ。もっとマシなのできそうな気もするけど、
栄養とかアレルギーとか温度とか管理する検査が多いとか給食ならではのコスト要因があるのかもね。
大磯はカネ出せるだけまだマシで、学校給食法の改正だかの影響で？補助金は大きく削られて
いま給食は昔よりずっと苦しくなってるみたいよ。
実は給食だけじゃないから、要するに「日本が貧しくなっている」んだけどね。
もはや日本にはカネがないという現実を認めたうえで給食をどう考えるか議論する必要がある。 もともと弁当作ってた会社ならこの会社の弁当普通にお父ちゃんは食ってたりすんのにね
つか俺が今食ってる宅配弁当も普通に冷たいぞ
プラスチック容器に入ってるからレンジで温められないし まずいっていうか異物混入がすでに問題じゃん
まずいだけなら文句言わず食え！で済むけど
ってかこの業者に決まった経緯から辿った方がいいような ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
