【食生活】クリームシチュー「ご飯にかける？わける？」全国調査で「かけ」派が健闘した地域は？
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ほわんと立ち上る湯気、心癒やされる優しい味わい−。
秋の深まりとともに恋しくなる食べ物といえばクリームシチュー。主に家庭内で親しまれてきたため、その食べ方が“表沙汰”になることはなかった。
ところが今秋、ご飯にかける専用のクリームシチューのもとが新発売され、ご飯にかけることの是非をめぐる議論が一気に熱を帯びている。
シチューとご飯 僅差で…
《あなたはシチューとご飯を分ける？ かける？》
ハウス食品（東京都千代田区）は昨年、インターネットの特設サイトでこんな問いを投げかけた。
同社が「分ける」といっているのは、クリームシチューをご飯に「かけない」という意味だ。
すると全国から９万件以上の回答が寄せられ、「予想を上回り、関心の高さに驚きました」と、同社広報担当の前澤壮太郎さんは話す。
その結果は？
・「分ける派」５８％
・「かける派」４２％
「分ける派」が上回った。分ける派が最も多いのが奈良県（７１％）、かける派は沖縄県（７０％）。全体の数字は僅差だが、都道府県別に見ると、実に３７都道府県で分ける派が優勢。
そんな中、東北、沖縄でかけ派が健闘している、という勢力分布になっている。
その理由について、前澤さんは「あくまで推測・仮説の域を出ませんが」と前置きし、こう説明する。
「北東北はきりたんぽ鍋やせんべい汁など、鍋物の文化があり、汁気の多いものに炭水化物（ご飯）を合わせることに抵抗がないのでは」
一方、沖縄は「クリームシチューの缶詰が販売されていたり、独自の食文化のもと、もともとシチューをご飯にかける習慣があったようです」
ご飯にかけるは不作法？
「かけ・分け」両派の主張も興味深い。「汁物は何でもご飯にかけて食べたくなる」というかけ派に、「“ねこまんま”的不作法」と分け派。
分け派が「ご飯に牛乳をかけて食べるようなもの」と、ご飯にクリームシチューをかける行為に異を唱えると、「ドリアは食べられるんだよね？！ 何でやねん」とかけ派が突っ込む、という具合だ。
分け派の中には、かけ・分け以前に「ご飯との組み合わせが無理」と、クリームシチューとご飯を合わせることに抵抗がある人も少なからずいた。
そもそもクリームシチューはどんなふうに誕生した料理なのか−。
「シチュー」という料理そのものはフランスで生まれ、アイルランドに渡り…と広まったようだが、日本の食卓でおなじみのクリームシチューは戦後、学校給食を通じて広まったとされる。
給食にはカルシウム補給のため脱脂粉乳を用いた料理がよく作られた。煮込み料理に加えたものが当時「白シチュー」と呼ばれて人気メニューだったという。
http://news.livedoor.com/article/detail/13779406/
2017年10月21日 14時1分 産経新聞 ハウス食品ならシチューの素が売れれば良いのだし
ご飯ではなくもっと美味しいパンを薦めても良さそうなんだけどなぁ
カレーとか買う人についでに買って貰いたい的なことかな >>12
ハヤシライス≒ビーフシチューごはんなのだから
シチューごはんもうまいに決まってるのだ 西洋基準で考えるなら
そもそもカレーとご飯を一緒に食う奴が土人ということになってくる 割合とか地域で割合だしただけで、優劣つけるなんて
平均値のマジックみたいなもんで
これで多数っていうのはどうなん？と思ってしまう
全部の都道府県で割合でてるのなら
今の日本、人口分布も解ってるのだから
県の人口をその割合でさらに割って、その数の多寡で多数か少数かを決定すべきでなかろうか？ 我が家のやり方では最初は別々に食べる。
半分ぐらいになったところでシチューにご飯を入れて食べる。
パン？日本人なんだから米でいいじゃん
まあうち米農家だからなんだけどな 旦那がかける派で、付き合ってた頃はありえねーと思ってたけど段々イケるようになってきた
最近のルーはご飯に合うように作られてるから一回やってみたら？ クリームシチューをごはんにかける？
は？
絶対あわないじゃん
どこをみても推奨される食べ方として書かれてないぞ
こんな神シチューを発明した韓国人の人を愚弄するな シチューをご飯にかけるだなんて貧乏くさくて汚い喰い方 >>186
味の濃淡は調節できるだろ
おまえんちの蛇口壊れてるのか シチューをかけるんじゃなくて、シチューの中にご飯を入れるのが好きだ
チーズをかけてトースターで軽く焼いて食べるととても旨い そもそもホワイトソースのシチューとか日本製なんだからご飯にあうに決まってるだろ うちでクリームシチュー作るとなぜかブラウンシチューになる
キノコたっぷりのホワイトシチューにしたいのに ビーフシチューならともかく、クリームシチューをご飯に掛けるという選択肢は考えたことすらないわ(´・ω・｀) >>183
ドロっとしてやや濃いめのシチュー作れるなら要らんけど割と好き >>183
これを売ってるということは普通のクリームシチューはかけないって事じゃね？ >>171
クラムチャウダーなら飲むがなあ
シチューは粘度が高すぎるな シチュ―かけるのだめ、ってのはドリアとかもダメなんかね？
あれと大して変わらんシロモンだと思うのだが シチューの鍋にポキポキ折ったスパゲッティ入れて少し煮る まあ、子供の時は
自分でかけるの楽しくて何でもかけてたかもだけど。
海苔の佃煮、
生卵、
醤油、
味噌汁、
お茶漬け、
でんぶ、
ふりかけ、
あと、何かけてたろ？ かけない
ご飯はご飯で食べるし、シチューはシチューで食べる
別皿でね
カレーライスじゃないんだから かけたりかけなかったり。
おかず作りたくないときとか、お皿汚したくないとか面倒くさい時とかはかける。
味には抵抗ないけど、人前でやるのは抵抗ある。
シチューオンライスは家族全員に不評だった。
幼児組は一口食べて手をつけなくなった…
昨日、いつもの北海道シチュー作ったらおかわりして食べてた。 家庭で出る市販のシチューだろ？
かけるでしょ
バカなの？ シチューをスプーンで食べて箸に持ち替えてご飯を食べる
味噌汁をずずっとすすりこみスプーンに持ち替えてシチューを食べる
ひたすらこれを繰り返す >>181
インドもカレーにライスついてくるんだが…（地域による）
西洋は稲作がなかったからそういうこと言ってるだけだろ
西洋も稲作が盛んだったらシチューパンこそ米も作れない田舎者のめし 作って食べる時は分けて
次の日に余ってたらかけて食べる派 初日は普通に食べるが残ったシチューを翌日かけることはある ホワイトシチューのパクリ元であるフランス料理のblanquetteはむしろご飯を付け合わせにして食べる料理だぞ
ご飯と一緒に食べるとかフランス料理では珍しいが、ホワイトシチューは例外みたいな勢い 涙いっぱいのハウス食品、全く売れなかった。
店頭で見向きもされない商品、97円で投げ売りされていたわ。
それでも売れない。 食文化は全国に周知されない限り、
ローカルのものが残る
東北や沖縄以外の地域では、
クリームシチューをご飯にかけて食べるという発想自体が全くなかったと思う
シチューは焼き魚などと同じくメインのオカズという意識があるから
でもカレーはご飯にかけて食べるんだよね
カレーライスの文化がない国ではそれはありえないだろうね CMで見たな
TKGみたいに徐々に市民権得て行きそうだ 東北だが確かにカレーと同じような感じで食べる。
子供の頃からそうだったから、逆にシチューをご飯にかけない地域があることにびっくりした >>207
ドリアなんか糞不味くて、なんであんな料理が成立してるのか理解に苦しむ。 >>181
ドリアとかリゾットとかコメごと具を食べるイタリア人
パエリアで具ごとコメを煮て食うスペイン人
コメじゃないがクスクスでごった混ぜを食うフランス人 >>195
味の濃さを決めるのは水分だけじゃないんだが かける、かけないは好みだろうけど
俺は○○派だと言って、それ以外を排斥しようとするキチガイにだけはなりたくないな 沖縄だけど、シチューは完全にカレーと一緒の認識で、ご飯にかけて食べる >>217
だからクリームシチューでご飯食わないって ガキの頃、デパートのレストランで食ったピラフにクリームソースがかかっててお気に入りだった
白飯にかけるのはNG 東北だからってかける訳じゃないぞー。
俺かけないし。 家庭用の市販のシチューを
特別視してる貧乏乞食は見栄はるなよ
シチューごときでｗ ミルク味のものをご飯にかけるのがありえないと思っていたが、リゾットとかドリアのことを考えたらアリだと思った。
しかしそれならドリアを食えばいいわけで、やはりシチューにはパンだな。 >>98
我が家も昔から飯ぶっかけ派。
ドリア風はうちもやる。
最近は豆乳シチューがお気に入り。
バターと小麦粉と豆乳でルウづくりから楽しむ >>190
甘いからいいんだ
雑炊より甘くておかゆよりはしょっぱいよ
あっ、シチューをご飯にかけないのはおかゆダメな人かな？ シチューを掛けたっていうからダメなんだよ
焼かないドリアって言えばいい シチューをメシにかけるなんてコメ食ってる国じゃ当たり前なのに
なんで日本だけこんな揉めるんだ？
日本のカレーだって事実上の「シチュー」なのに、あっちはOKこっちは駄目っておかしくね？ 別にかけるのは勝手だが、やはりホワイトソースだと軽くオーブンで焼いて
表面に焦げ目つけてから食べたくなるな かける派5％かけない派95％ぐらい開きがあると思うんだけど >>238
オーブンがないとドリア作れないんじゃない？ >>219
味噌汁とシチューって同じ食卓で出すのか。汁ものカテゴリーダブる 人前ではかけないけど家ではかける
嫁にはかけたいけど言えない 掛けようが掛けまいが、人前でグチャグチャに混ぜてクチャクチャいいながら食べてるとかで無きゃ、個人の好みの問題でしょ。 >>211
中国の東北部
朝鮮族が住んでるとこだろ とりま、なに食べたい？って聞かれたシチュで
鏡の前でクリムシチューっていってみ？マジキモいから
あれは女子供が食べたい言い出して、しゃーねーなーって食うもんなんだよ >>237
金持ち喧嘩せず。って奴よなあ
しょーもないことでいがみ合うのなんて所詮びんぼう人風情か実が伴ってない勘違い成金ってことだわな 親はかけて出そうとするが
断固拒否する
気持ち悪い
白ご飯に合わない シチューには絶対パン派なんだがバゲットとかと合わせると
火傷＆口の中切れるんで高確率で血の味になるのが悩みどころ ホワイトカレーをご飯にかけるのはなにもいわれないのに カレーみたいなノリなのか、ドリアみたいなあまったるいご飯になるんかな >>207
ドリアを発明したのは外国人シェフだが
一応日本産だから「洋風」となると反発が有るみたいだね
鹿鳴館のバカ踊りが生き甲斐の日本人は「純欧米産」でないとぶっ叩く習性も有るしな
まぁ言っちゃえば「奴隷」だよねｗ ちょっと違うんだけど、シチューのときってスープも出すことって変かな？ >>263
そこまでしても浸さないとは
ポリシーが凄いな >>256
論点は
かける、かけない
であって、
混ぜる話はしていない筈。 甘いクリームシチューを甘いご飯にかけるってのがよくわからんわ
かけるならまだビーフシチューじゃね？ これめっちゃうまいよなｗ
俺だけじゃなくてよかったわー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
