【食生活】クリームシチュー「ご飯にかける?わける?」全国調査で「かけ」派が健闘した地域は?★4
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ほわんと立ち上る湯気、心癒やされる優しい味わい−。
秋の深まりとともに恋しくなる食べ物といえばクリームシチュー。主に家庭内で親しまれてきたため、その食べ方が“表沙汰”になることはなかった。
ところが今秋、ご飯にかける専用のクリームシチューのもとが新発売され、ご飯にかけることの是非をめぐる議論が一気に熱を帯びている。
シチューとご飯 僅差で…
《あなたはシチューとご飯を分ける? かける?》
ハウス食品(東京都千代田区)は昨年、インターネットの特設サイトでこんな問いを投げかけた。
同社が「分ける」といっているのは、クリームシチューをご飯に「かけない」という意味だ。
すると全国から9万件以上の回答が寄せられ、「予想を上回り、関心の高さに驚きました」と、同社広報担当の前澤壮太郎さんは話す。
その結果は?
・「分ける派」58%
・「かける派」42%
「分ける派」が上回った。分ける派が最も多いのが奈良県(71%)、かける派は沖縄県(70%)。全体の数字は僅差だが、都道府県別に見ると、実に37都道府県で分ける派が優勢。
そんな中、東北、沖縄でかけ派が健闘している、という勢力分布になっている。
その理由について、前澤さんは「あくまで推測・仮説の域を出ませんが」と前置きし、こう説明する。
「北東北はきりたんぽ鍋やせんべい汁など、鍋物の文化があり、汁気の多いものに炭水化物(ご飯)を合わせることに抵抗がないのでは」
一方、沖縄は「クリームシチューの缶詰が販売されていたり、独自の食文化のもと、もともとシチューをご飯にかける習慣があったようです」
ご飯にかけるは不作法?
「かけ・分け」両派の主張も興味深い。「汁物は何でもご飯にかけて食べたくなる」というかけ派に、「“ねこまんま”的不作法」と分け派。
分け派が「ご飯に牛乳をかけて食べるようなもの」と、ご飯にクリームシチューをかける行為に異を唱えると、「ドリアは食べられるんだよね?! 何でやねん」とかけ派が突っ込む、という具合だ。
分け派の中には、かけ・分け以前に「ご飯との組み合わせが無理」と、クリームシチューとご飯を合わせることに抵抗がある人も少なからずいた。
そもそもクリームシチューはどんなふうに誕生した料理なのか−。
「シチュー」という料理そのものはフランスで生まれ、アイルランドに渡り…と広まったようだが、日本の食卓でおなじみのクリームシチューは戦後、学校給食を通じて広まったとされる。
給食にはカルシウム補給のため脱脂粉乳を用いた料理がよく作られた。煮込み料理に加えたものが当時「白シチュー」と呼ばれて人気メニューだったという。
http://news.livedoor.com/article/detail/13779406/
2017年10月21日 14時1分 産経新聞
前スレ 2017/10/21(土) 14:59
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508602172/ 学校給食が発祥だったら
やはりパンと一緒に食べるのが妥当なんじゃないか? フランスでは米で食べてるのに日本人が「シチューにはフランスパン!」ってw パンに入れて打ってるのもあるから味付けや食感もあるかと思うおにぎりに入れるかということ ドリアでやれよ
ちなみに俺はビーフシチューが好き
クリームはちょっと、、、」 >>314
上にはパセリを散らしたい 赤緑白で色もきれいだ >>332
パセリは絶滅しろ!!!!!!!1!11! 何にでもウスターソースかける人もいるし食事はそれぞれ好きに食べればいい シチューにライスはあくまでお家ごはん
自分で味やゆるさを調整してるから、許容派が「合う」と言うのは当然だよね
好みに合わせてるのを食べてるんだから
許容しない派はそもそもご飯ありえないだから、噛み合う訳ないわな >>324
ド庶民だけど、何となくご飯に乗せたり掛けたり、ましてやそれを混ぜたりするのに抵抗あるのな(´・ω・`)
これは自分の勝手な想像だけど
関西ってわりと隣国出身の人が身近にいたりするから
それの反発から余計に、そういうのを嫌うのかも知れないと思った。 >>325
えーー?炒飯?!
再利用ってどんな風にするの?興味あるわ エタか朝鮮系の土木作業員が親の家系やな
客人に出せないやろ、こんなもん
臭っい安普請で大家族が掻きこんでる風景思い浮かべただけでゲロ出るわ コシのあるうどんならスパゲッティーもどきになるから旨いよ。 >>241
これはカレーライスとは全く別の食べ物って感じw かけるけど混ぜない
混ぜなきゃそれほど見た目汚くはないでしょ なんかどうでもいいようなことを議論するんだな。
食べる奴が好きなように食べたらいいじゃん。どうせどっちでも同じだろ。
お腹入ったらミックスされて自動的にウンコになるだけなんだから。
まあこの理屈で言うとだったらウンコ食えばいいじゃんとか言われると思うけど
別にウンコ食ってもいいんだぜ。お好きように召しあがれ。 尻にクリームシチュー注射しておもいっきり屁をすると部屋掃除が大変だぞ 炊きたてご飯と固いパンや冷めたパンとの相性の違いもあるかな >>337
気高い人ですね
きっと高貴な血筋なのでしょう >>301
でもパンで食べる派の大多数はパンコーナに置いてある
6枚切りの袋に詰まった食パンで食べてるのが現実だと思う >>241
あり得ないと思ったけど、試しに食ってみたら結構旨かったな >>339
あんたから上品さのかけらも感じないけどw >>54
ジャムで米はむりだ。あんことかはおはぎみたいで食えるけど、苺ジャムやマーマレードは無理だった。 >>342
ミートソースパスタ出てきたらふざけんな死ねと叫びながらぐちゃぐちゃにかき回さないか?
カレーもシチューも好きなように喰えばいい 考えてごらん
混ぜご飯や炊き込み御飯は、しょっぱ過ぎても、薄すぎても、酸っぱすぎても、食べれない
おかずは、梅干しだろうと、豆腐だろうと、塩昆布だろうと、食べられる
これこそが、日本人の非常に重要な能力でもあり、世界的にも希有な特徴でもある
和食の幅広い食材や味や調理法は、御飯との口中調味を前提になりたっている
なんでも混ぜ混ぜするひとは、好き嫌いが多いでしょう
日本の豊かな食文化をあまり享受できない人たち 俺みたいに学校給食がなかった世代なら
乳製品とごはんという取り合わせはない シチュー作ると鍋洗うのが大変だ。レトルトのは鍋洗わなくていいけどちょびっとしか入ってないし
美味しいけど意外と敷居が高い食い物である クリームでもビーフでも、シチューでご飯は食べられないよ
なのでパン一択 >>322
うちだ
スーパーで売ってる安いバゲットを軽く焼いて食べる
クリームシチューもビーフシチューもこれ >>349
すみません
エタと朝鮮人の方に謝ります
好きにしてください シチューをご飯にかける事がいいか悪いかという議論よりも、
なぜ地域によって差が出てくるかのかが興味深いな(´・ω・`)
自分なりに思い当たるフシもあるが
あくまで個人の体験から出てきた一つの意見でしかないからな
誰か学術的に研究してくれたら面白いのにと思った。 >>308
ノシ
シチューでも味噌汁でも中にご飯を入れて食う。 うちのシチューは黒コショウ効いてたりチーズ入ってたりするこってり味だからご飯に合う
かける派を糾弾してる人はスープみたいなシチューしか食べたことないのか >>347
そうなの?
うちはロールパン系かイングリッシュマフィン
たまにバゲットだな つか別々に出てきたらご飯をシチューに浸して食べるのが常識だろ かけは品が悪いけど
ご飯をピラフ形で盛った傍に流すのなら許せる うちの子供達はシチューだと大皿で何杯もお代わりするからな
日頃は味噌汁やご飯でさえお代わりしないのに >>371
グチャグチャを丸呑みだから
体に悪いね ま、特殊かもしらんが
家は小さい頃からシチューの日は
米は食べなくてもよく、シチューを
お代わりしてたわ
ジャガイモ等の野菜がゴロゴロでかい
って特徴もあったけど
それと米嫌いのオカズ中心の親だったからな カタカナで表記することによって同音のお笑いコンビが存在することに誰も気づいていない!これぞカタカナマジック! そもそもシチューとご飯を一緒に食べる意味がわからない。 >>370
許せるも何もカレー形式だから大抵そうやって盛ってる人も多いんじゃないの なんかね
シチューを副食てかおかず扱いってどーよ
固形物は少ないけど、具材は結構ボリュームあるよ
レシピによるけどシャビシャビのスープなら御飯にかけてスープライスも良いわ
大き目の根野菜と鶏肉入ってたらそれだけで満腹になる
それでも足りないなら御飯かパンで補う
日本人はこれじゃない?自分がおかしいのか >>378
家でシチュー食べるときにパンなかったらどうすんの?
シチューだけ食べるの? ご飯にかけるっていうよりシチューの中にご飯をぶっこむ感じ! 昨日食ったけどうまかった
これからはカレーよりもシチューだよ
白菜の時期はシチューだよ 学校給食でパンとシチューだして
ご飯になってもシチュー出した
不思議料理か ご飯に掛ける時点で
他の種類の料理に
なってしまうと思うのですが・・・・・ >>382
おかしいよ ご飯って言葉のとおりだよ
日々の糧は肉じゃなくて米だよ 日本の肉じゃがとか芋煮に
ダメリカが棄てた小麦粉を混ぜたら
ダメ日本が喰いたがった
嬉しい
日本を潰せて嬉しい
(トランpコリア ごはんにシチューかけてオーブンで焼くとライスグラタンになるんじゃね 掛けないな
カレーでも、他の丼ぶり系でもご飯度と具をミックスさせるのもイヤだし クリームシチュー食べたくなったけど
外は雨だしスーパーまで買い出しめんどい
ネットスーパーも土日は当日配達は無理ですわ() >>383
パン派からしたらシチューのときにパンがないなんてあり得ないのよ
今日はシチューにしよう、パン買おうってなるから クリームシチューてよくある市販のやつあんまり美味くないよね >>390
天ぷらで飯喰う時だって一口食べて残りを一時的にご飯に乗っけたりするやろ
同じことや >>304
そもそもクリームシチュー単体でも外食メニューに無くないか? >>382
シャビシャビのスープご飯にかけるほうが嫌だわ。 子供はシチューだけじゃ満足できないわ
オムライスをつければいい。 大磯の給食や岐阜の吐くまで給食食わせたスレで
食い物を残す奴は躾が、育ちがとレス乞食してたような連中は
ご飯にかけて食ってそうw
※個人の妄想です ケチャップライス
混ぜる民族。
米飯と出汁巻き別々
正しい日本 >>387
>>392
白シチュー御飯にかけてるの?
親の代から? >>403
水や牛乳入れすぎなんじゃね?
自分の家のクリームシチューはかなりトロミがあるが >>380
うちもその形式
口に運ぶ分をスプーンで少し混ぜて食べたり、混ぜずにそのまま食べたりで食感変えて楽しんでる シチューライス
反吐みたいだね
彼の国では
糞を酒にしたらしい カレーみたいに平たい皿に2食わけはまずいよ
茶碗の白米に無造作に上からぶっかけるのはおいしい
普段の食事にプラスして小皿にシチューつけてあげると
旦那がやたら喜ぶワラ >>409
うちじゃないけどwシャビシャビのシチュー作るの >>398
物凄く不味い
野菜スープにクリームで濃度付けるくらいなら美味いけど
ドロドロのグラタンの出来損ないみたいのをご飯にかけるって
なんだかキモい >>397
なるほどねーシチューのときはパンを買うのかあ
パンで食べるなんて何か上品だよな ビーフシチューならアリだけどな
さすがにクリームシチューはきもい >>415
全然上品じゃないよ
アラフィフバブルの残骸臭がすごい
あいつらやたら洋物好き 関東や東北に行った時、食の不味さと残念感にはビックリでした。
よくよく考えたら東日本人って味覚音痴ですもんね。
調味料ばっか使う関東w シチューをご飯にかける関東w
関東人の味付けは、関西の味付けより濃い味付けなので、
関西の素材を生かした出汁のきいた微妙な味つけを味わうことができない。 >>408
一人前ずつなら問題ないわ。
夜にパンとか子供は嫌がる そもそも、米飯にシチューてのが解らない。
と言いながら、自分はカレーライスに味噌汁を合わせる事がある。 話し逸れるが、クリームシチューにはタバスコ掛けろ!マジ美味いから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています