よくドリアを例に出すアホがいるんだけど、あれはあくまでご飯を
トースターで焼くことで、パンの水分を飛ばしてカリカリにさせて
お米パンみたいにさせる。
だから乾燥したフランスパンみたいに、クリームソースとマッチするわけで
炊き立ての水分たっぷりのご飯とシチューは合うわけがないんだよ。
一つの行程だけど焼くという作業で全く食材の相性は変わるんだ。
ピザトーストだってふわふわ食パンにピザソース塗って食べても美味しくない。
カリカリに焼いたトーストだから素晴らしい相性になる。
食に通じてないアホはグルメを語るなよ、と言いたい。