【食生活】クリームシチュー「ご飯にかける？わける？」全国調査で「かけ」派が健闘した地域は？★7
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ほわんと立ち上る湯気、心癒やされる優しい味わい−。
秋の深まりとともに恋しくなる食べ物といえばクリームシチュー。主に家庭内で親しまれてきたため、その食べ方が“表沙汰”になることはなかった。
ところが今秋、ご飯にかける専用のクリームシチューのもとが新発売され、ご飯にかけることの是非をめぐる議論が一気に熱を帯びている。
シチューとご飯 僅差で…
《あなたはシチューとご飯を分ける？ かける？》
ハウス食品（東京都千代田区）は昨年、インターネットの特設サイトでこんな問いを投げかけた。
同社が「分ける」といっているのは、クリームシチューをご飯に「かけない」という意味だ。
すると全国から９万件以上の回答が寄せられ、「予想を上回り、関心の高さに驚きました」と、同社広報担当の前澤壮太郎さんは話す。
その結果は？
・「分ける派」５８％
・「かける派」４２％
「分ける派」が上回った。分ける派が最も多いのが奈良県（７１％）、かける派は沖縄県（７０％）。全体の数字は僅差だが、都道府県別に見ると、実に３７都道府県で分ける派が優勢。
そんな中、東北、沖縄でかけ派が健闘している、という勢力分布になっている。
その理由について、前澤さんは「あくまで推測・仮説の域を出ませんが」と前置きし、こう説明する。
「北東北はきりたんぽ鍋やせんべい汁など、鍋物の文化があり、汁気の多いものに炭水化物（ご飯）を合わせることに抵抗がないのでは」
一方、沖縄は「クリームシチューの缶詰が販売されていたり、独自の食文化のもと、もともとシチューをご飯にかける習慣があったようです」
ご飯にかけるは不作法？
「かけ・分け」両派の主張も興味深い。「汁物は何でもご飯にかけて食べたくなる」というかけ派に、「“ねこまんま”的不作法」と分け派。
分け派が「ご飯に牛乳をかけて食べるようなもの」と、ご飯にクリームシチューをかける行為に異を唱えると、「ドリアは食べられるんだよね？！ 何でやねん」とかけ派が突っ込む、という具合だ。
分け派の中には、かけ・分け以前に「ご飯との組み合わせが無理」と、クリームシチューとご飯を合わせることに抵抗がある人も少なからずいた。
そもそもクリームシチューはどんなふうに誕生した料理なのか−。
「シチュー」という料理そのものはフランスで生まれ、アイルランドに渡り…と広まったようだが、日本の食卓でおなじみのクリームシチューは戦後、学校給食を通じて広まったとされる。
給食にはカルシウム補給のため脱脂粉乳を用いた料理がよく作られた。煮込み料理に加えたものが当時「白シチュー」と呼ばれて人気メニューだったという。
http://news.livedoor.com/article/detail/13779406/
2017年10月21日 14時1分 産経新聞
前スレ 2017/10/21(土) 14:59
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1508794738/ 子供が好きなこの味を家庭で簡単に作れないか、と考案され、商品化されたのが、
１９６６年にハウス食品が発売した粉末状のシチューのもと「シチューミクス」だ。
ラム肉などで作るアイルランドの伝統的なアイリッシュシチューを参考にしながら、日本の食卓に合わせ、ご飯と一緒に食べられるおかずとして開発。
洋食に見えるが、ご飯に合う“日本料理”として、家庭の食卓で長年に渡って親しまれてきた。
家庭の数だけ食べ方がある
クリームシチューは家庭料理の定番だが、外食のメニューで見掛けることはきわめて少ない。
同社いわく、「その結果、家庭内で独自の食べ方が進み、実態が表に出る機会が少なく、『ガラパゴス化』している」。
試しに周りに聞いてみると…。「家族の中でも『かけ・分け』が分かれる」「うちはマカロニを入れる」「父親は中濃ソースをかけて食べる」など、“やりたい放題”だ。
「かけ・分け」は、クリームシチューがおかず（主菜）として成立するか、しないか、という問題にも大きく関わる。
分け派の男性は、「おかずとして物足りない」と思っている人が多いとか。
そうすると、本来シチューは身近な材料で手軽に作れるメニューなのに、主婦は夫のためにもう一品おかずを作らなくてはいけない
“分けシチュー”には、そんな潜在的な不満が隠れていたようだ
そこで、同社は初となる「かけ」専用のシチューのもと「シチューオンライス」を発売した
ご飯に合う濃厚なうまみ、しっかりとしたとろみが特徴で、「チキンフリカッセ風（鶏肉のクリーム煮）ソース」はパッケージのレシピに、鶏肉は「大きめ（約６等分）に切る」とある
食べ応えのある主食＋主菜の一皿に仕上げてもらうのが狙いだ。
売れ行きは好調で、「これで食卓に堂々とシチューかけご飯を出せる」という“隠れかけ派”主婦の喜びの声も届いている
シチューをご飯にかけるか分けるか以外にも、目玉焼きにかけるのはしょうゆかソースか、エビフライの尻尾は残すか食べるか…
折しも食欲の秋。身近な人と熱く議論しながら夜長を楽しんでみては？ 【台風22号？】今週末にまた台風が日本に直撃か？？
台風22号の姿が生々しい
https://t.co/NhhY7fBZ8n
クリーム 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01) サワークリームたっぷりのストロガノフは
見た目はクリームシチューかけごはん カレーは辛いからおｋ、シチューは辛くないからダメって人は
ハヤシライスはどうやって食ってんの 醤油をかけたらご飯に合う味に激変する辺りほんと醤油はすげえわ かけてクチャクチャ混ぜる派も５％くらいいたんじゃねえか ハウスのシチューオンライスは普通のシチューと何が違うんだ？
飯載せ用に具材の適正化と、白米との色のコントラストの為に茶色つけただけか? シチューはご飯と合わない。
シチューにはパイ生地をかぶせると美味しい ごはんのおかずでシチューが出る家庭の意味がわからん >>10
その牛丼とかの枠にシチューも入れてやれないのかね >>17
おまえの家では何が出るのか気になる
カレーはやっぱりナンなのか それだけ白米の懐が深いという事
ニュー速芸スポ民は見習うべし カレーとシチューを同じだと思ってる家庭の意味がわからん >>6
まず、そこだよね。
俺は絶対パンじゃなきゃやだ派。ビーフシチューは、どちらもOKだけどね。 シチューでコメ食うの？
あ、まじぇまじぇするの好きだったな 沖縄は戦後の缶詰文化から
トラッドじゃない独自の
食生活があるな >>20
カレーといえばナンってのもなんか違うんじゃなかったっけ？
うまいから好きだけど 朝パンだからな、シチューは夜ねかして朝食だけどな。 かける、わける以前にシチューにはパン派の方が多いんじゃないか？ クリームシチューと白飯？ 大嫌いな取り合わせだなｗ シチューに一番合うのはパイ生地だぞ。
シチューの上にパイ生地被せてオーブンで焼け あ、シチューにマカロニ入れてもまあ合うな。
その場合はチーズたくさん入れろ 表を見て思うのは、味付けが濃いところほどかけてたべてるね。
南関東に限っては西日本出身者が多いから、マシだけど シチューはパンでしょ
ご飯にかけるって、カレーじゃないんだから
考えられない ご飯にかけていいのはビーフシチューか天一のこってりスープ 掛ける掛けない以前に飯にクリームシチューとかナメてんのかと．．．
パンだろパン うわぁ、あんなゲロみたいなものはかけないだろ。普通は。 家では白いカレーライスって子供の頃からかけて喰ってたけどな >>52
スプーンにご飯を半分のっけってシチューをすくって食べるんですね >>1
まだやるのかよ
クリームシチューはメッチャ不味いから そもそもシチューにはパンだろ
次点でパスタ
ナンもありだがご飯は無い ねこまんまのクリームシチュー版やろ
かけるのはな
そもそもパン食のメインではないオカズや いいからクリームシチューにカレーのルーを入れて、ご飯にかけて食ってみ？
うまいから。 漬物とか一緒に出てきそうな勢いｗ
シンプルにシチューとサラダでいいよ
社食で出たカレーに味噌汁みたい 味が中途半端過ぎてオカズの二三品目の控えだ
かけるのは育ちが悪い二三代前しか遡れない非人家系 【パクり】韓国が『ねぶた祭り』をパクった上に起源を主張しユネスコに申請？ 青森が抗議しなかったばかりに……
青森の伝統的な祭り『ねぶた祭り』をご存じだろうか。毎年8月に開催され国の重要無形民俗文化財にも指定されている。そんな『ねぶた祭り』だが、韓国では似たような祭りが『燃灯会』として開催されている
過去、青森が国際交流を目的として風神雷神を韓国まで運び、制作方法まで教えたこともあり、韓国で同様の祭りが開催され、更にはそれを自国の起源と主張するようになった。
そこまでならいつものことなので笑っていられるが、それをユネスコに申請したというのだ。韓国で毎年行われている
『燃灯会』は新羅時代から陰暦正月15日に開かれた国家的な仏教法会で、それを真似たのが青森の『ねぶた祭り』だと言うのだ。
『燃灯会』の公式サイトにはもちろん「青森」や「ねぶた」の記載は一切ない。愛・地球博の韓国館ではねぶたの様な物が展示され、韓国のマスコミは韓国の文化と報道。
これに対して青森側は「真似されても良いんじゃないの？」と一切抗議を行わなかった。ネットユーザーや市民の声に対しても耳を全く傾け無かったのだ。
その結果、ねぶた祭りの韓国版『燃灯会』がユネスコに申請されてしまった。まだ選定はされていないが、このままだと中国起源の「端午の節句」の二の舞になってしまうだろう。
「端午の節句」は韓国がユネスコに申請し選定された前例がある。選定そのものは結構緩いようだ。
このまま青森側が抗議を行わなければユネスコに文化遺産として選定され、世界的に認められるのは『燃灯会』になってしまう。
【中韓】伝統の八卦図は韓国旗のパクリ？！ネットユーザーに怒り広がる―中国
2008年7月28日、人気ポータルサイト・網易の掲示板で「韓国ネットユーザーが中国の八卦図は韓国国旗のパクリと批判」との文章が発表され、大きな話題となっている。
同書き込みによると、韓国の教育では国旗誕生の物語は次のようになっている
1882年、国王の命を受けて訪日した朴泳孝が国家代表として国旗は不可欠と考え、伝統的な大極図をモチーフに作ったのが現在の国旗・太極旗だという。
その後、発掘された古代の梵鐘からも大極図が発見され、大極図は朝鮮民族の英知の結晶と喧伝されているが、その誇るべき梵鐘はいまだ公開されていない。 >>63
クリームシチューには塩っぱいたくあん必須だろが ご飯に合わないからなカレーと違い
混ぜて喰えるのは前世は昭和の犬猫やろ ＞シチューとご飯を分ける？ かける？
この前提が間違ってる。
正しくは
シチューとご飯を分ける？ 分けない？でしょ
●シチューとご飯を分ける派
皿と茶碗。皿と皿。食器洗いが面倒。
●シチューとご飯を分けない派
カレーライスのようにひとつの皿にシチューとご飯を載せる。シチューはご飯にかけない。食器洗いが楽。 ご飯とシチューが一皿で出る料理は食べたことはないが、別に
否定はしないな。
ドリアとかミルク粥とか牛乳の炊き込みご飯とか幼い時から食べていたから
ありじゃね？としか思わないわ。
ちゃんと食育してくれていた親に感謝。 どっちでもいいが市販のルーはなぜあんなにマズいのか >>67
白にベージュ系に黄色で統一感を出しつつ味にアクセントかよｗ 40の俺は幼少期からかけてたから普通だと思ってた
合わないとか少数派とか成人してネットで初めて知ったな 同じだと飽きるからルー買ってたまに作るくらいのシチューが何でメインやねん カレーと違って、日本の米にあわないよ
だから、フランスのインディカ米でかけて食べる方法が普及しない 何よりクリームシチューをご飯にかけて混ぜると
ゲロにしか見えない
ゲロにしか見えない
ゲロにしか見えない
ゲロにしか見えない
ゲロにしか見えない かけるのは肉が入っていないシチューの貧乏人やな
シチューなんかデカイ肉が入っていないと食えたもんじゃない 貧乏人が好んで食べると言われているフレンチはゲロ以下の料理 シチューにごはんって気持ち悪くないの？普通パンでしょ
それをましてやごはんにかけてるって、貧乏くさいというか品がないというか 子供の頃とかどうしてたの？
母親はシチューにはパン出すよな
その時から「白飯にしてくれ」ってわがまま言ってたのか？ 味覚障害で育ちが悪い貧乏人
沖縄はケンタッキーがオカズやしな >>78
貧乏というかネットも無い時代の幼少期から家でそうやってたからそれが当たり前になってたんだよ
友達の会話でも昨日カレー食べたシチュー食べたとかは話してもわざわざご飯にシチューかけたなんて言わないからそれが少数派とは思わなかっただけ >>89
給食のシチューは分離して出てきてたと思うけどどうしてた？ ぶっかけシチューかよ
茶碗、丼、お椀、平皿しかない家庭やろｗ
日本のシチューってシャビシャビやん
西洋汁もん用の食器位買えや 元々シチューをパンで食ってた人らは別にごはんとは合わないから避けてたわけじゃない
まあ俺はやらないけど >>89
だから貧乏人やん
クリームシチューなんか添えもん
味噌汁ねこまんま喰ったなんて言わない シチューとフランスパンの組み合わせは絶品ｗ
フランスパンをちぎってシチューに浸して食べるｗ 日本のカレーってカレー味のシチューでしょ
作り方も変わらんし
でもカレーだけで食う人はあまりいないね >>1
今日はクリームシチューだよ
ご飯も炊いたよ
でも一緒に食わないよ シチューぶっかけてる人ってレトルトとか？
市販のルー使っても具材から調理したらけっこう時間かかるんだわ
出来上がりの固形物の大きさとか、見た目とか
しょーもないことも気にしながらつくるわけよ
それ、飯にかけるんだ、単に食物摂取してるだけか、野獣か ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
