【コンビニ】ファミマ 24時間営業の見直しへ
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
ファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。
このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。
人手不足や出店競争で激化する客の奪い合いにより、コンビニ加盟店の経営状況が苦しさを増していることに対応する。「いつでも開いている」ことを他業態にない利便性として訴えてきた業界のなかでは、極めて異例の試みといえる。
■当面は「実験」との位置付け
ファミマは2016年9月にサークルKサンクスと統合。現在、両ブランドの合計で全国約1万7800店を展開している。ファミマはこのうち深夜帯の来客が少ない数店舗で、深夜から未明にかけての営業をやめる。当面は「実験」という位置付けだ。
コンビニ業界では最大手のセブン-イレブン・ジャパンが1974年に国内1号店を開業。75年には24時間営業を開始し、少しずつ全国へと広げてきた。ファミマも80年代前半には大半の店舗が24時間営業に切り替わっている。現在では鉄道駅構内やオフィスビル内を除いた約95％が24時間営業店だ。
ファミリーレストランなど他業界では数年前から、24時間営業を見直す動きが広がっている。深夜帯はアルバイトやパートが集まりにくく、人件費もかさむため、各社業績の重しとなってきたのが理由だ。
一方、コンビニ業界で見直しの機運が広がらなかったのは、コンビニ店舗のほとんどが「株式会社セブン-イレブン・ジャパン」や「株式会社ファミリーマート」といったチェーン本部の直営店ではなく、本部とフランチャイズチェーン（FC）契約を結んだ独立事業主が運営するFC加盟店だからだ。
■本部は「まんじゅう1個でも売れれば黒字」
どういうことか。
大手チェーンの場合、本部は売上高から商品原価を除いた「粗利益」の一定割合を、ロイヤルティー（経営指導料）として加盟店から受け取っている。つまり商品が売れさえすれば、人件費が増えようが減ろうが、原則として本部収益には影響しない。ある加盟店オーナーにいわせれば「深夜営業でいくら経費がかさんでも、まんじゅう1個でも売れれば本部は黒字」という構図だ。
このためチェーン本部は、人件費の上昇や深夜の店員確保が難しくなっているといった社会情勢の変化について、頭の中では理解していながらも、店舗売り上げの減少（＝自身が受け取るロイヤルティーの減少）に直結する深夜営業の見直しには及び腰であり続けてきたのだ。
セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は10月中旬、日経ビジネスのインタビューに「仮に営業時間を午前7時〜午後11時に変えれば、店全体の売り上げは3割落ちる」と説明。24時間営業の見直しについて「社内で議論したことはない。加盟店からもそんな声は全く出ていない」と強調した。
ローソンの竹増貞信社長も、同じく10月中旬のインタビューで「ローソンだけが24時間営業をやめると、客が他のチェーンに流れてしまう」と慎重姿勢を崩さなかった。
深夜帯のコンビニでは、検品や品出し・清掃など、接客以外の作業も行われている――。この点も、チェーン本部からみた深夜営業継続の理由の一つだ。だがファミマの沢田貴司社長は「やってみないことには、本当に店舗のオペレーションが回らなくなるのかは分からない。『できない』ありきで結果を決めつけるのは思考停止だ」と強調。結果はどうであれ、まずは実験から始めることにした。
■単なる「サービスの後退」なら業界衰退
問題は、24時間営業をやめた場合に消費者にとっての利便性は損なわれてしまうこと。身近な店舗が深夜営業している便利さと安心感は大きい。「社会インフラ」として消費者の支持を得てきたコンビニが24時間営業を単純に縮小すれば、業界の衰退は免れない。
そこでファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する。すでに神奈川県の一部店舗では、自販機設置に向けて土地所有者と交渉しているもようだ。
将来的には米アマゾン・ドット・コムが米国で試験営業している「アマゾンGo」のようなレジなし店舗の実用化も視野に入れ、店内の全商品を店員不在でも買えるようにしたい考えだ。
以下全文はソース先をお読み下さい
配信2017年10月30日（月）
日経ビジネス
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700002/ >>611
ススキノのセイコーマートなんて開店11:00なんて店舗もあるしなw 24時間営業じゃなくなったら、日中に徒歩すぐのコンビニを利用せず、わざわざ車で数分のスーパーまで行くって？
よっぽど暇で余裕あるんだねぇ 本来、国が規制すべきなんだよ
ドイツでは深夜営業禁止されてる >>837
下から上にカネを吸い上げてるだけってこと。 セブンイレブンでなんも困らんだろ
そもそも無きゃ無いでどうにでもなるしな >>811
物流だって客が居るから成り立っているんだろうが >>836
＞コンビニありきで、
＞家をすでに買ってしまったやつ
いや、コンビニの有無で家は買わんだろう・・・ 都心や郊外でも需要があるところはやるのだろうが、需要が薄いところは
深夜営業は止めちゃったほうがいいんじゃない？
因みに深夜コンビニは外国人や軽いノリのお兄ちゃんが店員やっているところは
怖かったり不愉快に感じることが多いから完全に避けているけど、怖そうでも硬派
なお兄ちゃんがやっているところは重宝させてもらっている。 >>841
ファミコンだってなかなか買ってもらえんかった
ソフトなんざ一年にクリスマスと誕生日だけ！
そんな家庭が多かっただろう
貸し借りが普通だった >>845
お前は「セブンイレブン」の名前の由来をしっているか？ｗ >>851
深夜残業なしでどうにでもなるようにして欲しいもんだw 確かに全店舗が24時間営業する必要は無いよな 病院みたいに夜は絞った方がいい >>1
小売店全て週2日くらい定休日あってもいいぞ 「昔はファミマとかセブンとかってコンビニって言って24時間開いてたんだって」
「開いてたって何が？」
「お店だよ。お店が夜もずっと朝まで開いてたんだって」
「！？！？」
悲しいけど未来の寂れた日本での光景が見えた 乞食馬鹿は最低賃金を上げろと言いながら
その増える人件費を確保する為の商品の値上げには反対するダブスタ
ブラック労働を減らして労働生産性を上げろと言いながら
コンビニや物流業界には一方的にブラック労働を押し付けるダブスタ 良いね！くそ田舎とか夜中1時間に3人とかしか来ないなら、人件費と電気代でマイナスだろ >>845
コンビニの元祖の711は7-11の16時間しかやらんでコンビニエンスを名乗ったんやで？ ぼんじりの為だけに行ってたサークルKを潰した呪いだな
数字だけで考えるから客の嗜好がわからない >>547
団塊の雇用を守るために氷河期を犠牲にしたから >>856
返さない奴が必ず1人くらいいて、極悪人扱いだなw ぶっちゃけ始発と終電の前後1時間まで営業してれば大抵の奴は十分でしょ？
夜中に行かなければいけないレアケースなんて実際はそんなにないよ トイレの無料貸出しなんかも見直した方がいい
こういうのは客が勘違いする コンビニ、よく潰れて別のになったりしてるもんな
ありゃあ絶対本部しか儲からない奴隷システムだよ
自分の店が持ちたい、という脱サラ組をだまして金巻き上げてるんだよ >>831
逆に自分をチョンだと思い込めば深夜だろうがどこでもオナニーできるぞ 便利過ぎる弊害ってやつだな。
不便を学んだほうがいいよ。 >>547
クソ高齢者の格差だけをなくそうとカネを撒いてるから 地域や場所によって店舗それぞれで「うちはこの時間まで開ける」「うちは24時間やる」って
好き好きに決めればいい話だと思うけど、何か近所の店がこうだったらうちも同じにしなければ！
日本国中でこれが一番多いならうちもそうしなければ！うちのチェーンは全て同じではなくては！
ってやたら横並びで揃えようとするのがな >>836
ｸｯｿﾜﾛﾀ
そんな理由で家を買う奴が居るとはwwww てか帰り道の確かファミマ、
元々24hじゃなくて、
途中から24hになって、
でもまた夜は当初以上に長く閉めるように変わって、
結局潰れたが
そういえば今生き残ってるコンビニはみな24hのような気はするな 企業が政府の話を無視して口減らししてるんだから需要が落ちるのは当たり前 早く無人化しろよ
泥棒だらけの中国ですらやってるぞ まんじゅう1個でも売れれば黒字(本部が)
契約先の人間の事なんか全く考えてないのな
だから人手不足になる タクシー&トラックドライバー →自動運転
コンビニ&スーパー →自動販売機
そのうち人が居なくなるよ そんなに深夜に外に行きたければスポーツバーにでも行っていろよ 近所の元サークルKの内の一店舗だけがいつまでも外観サークルKのままなんだが
潰れるのかな 田舎だと珍走のたまり場になったりしてるしいいんじゃね >>836
結構こういう郊外の二次被害者多いだろうなw >>848
たぶん君は田舎の人なんだろうけど
都会のコンビニは各社徒歩10分圏内に何店かある チョット前の巨大看板止めたのは
廃業するオーナーが増えたからなんでしょ？ >>881
それはテナントビルに応じて変わる。
まぁコンビニの店舗なんて大体雑居ビルだからな。 片側2車線の県道で向かい合ってファミマが有る
経営者は同じなんだろうが一つに纏めた方が良いと思うんだけど >>872
職業によって退社時間違うだろ。だから利用時間ではなくて問題は消費が減ってることだろ？ >>38
深夜手数料はアリだよね
使いたいというのならその分多く金を払え >>841
1億総中流と言われる時代はあっただろ
数十年前まで 大賛成。
近くのスーパーも２４時間で空いてるし、２４時間営業が多すぎる。 まぁこういうのを支持するのは、もはや深夜のコンビニには用のない、かつて深夜営業の便利さを堪能した“老害”なんだろうけれどねｗ
若者にとっちゃ深夜営業って大事だもん >>897
え、そうなんかな？
そういうのって、どっちかがどっちかの店潰そうとしてるチェーン元の陰謀なんだと思ってたわｗ >>902
一億総中流っていう状況で
ファミコンの貸し借りしてたんだよ
そんなもんですよ >>887
うちの近所のサンクスはずっとサンクスのままだっが、11月閉店の貼り紙が出た。
おまいさんとこも閉店するんジャマイカ？ >>26
池上の駅も環8方面に100メーターおきくらいでファミマがある >>891
うちはだいぶ田舎やけど徒歩10分ならコンビニ3、スーパー1、ドラッグストア1あるわ
10時以降は行かんからどれも閉まってていいけど >>897
片側2車線だと十分な理由。渡るの面倒くさくなるから。 >>853
いや、スーパー、コンビニ 交通機関は重要だろ >>900
いやいや、普通は始発から終電までずっと働いてるわけじゃないでしょｗ
朝早ければ夜遅いし、その逆もしかり
始発から終電まで働くようなブラックの面倒を見る必要は無いｗ 24時間…頭の中でナニカがDanceしている人なんだから これ、本当にやるなら支持する。
必要な時は出来るだけファミマを使うわ。 >>885
そうだな。じゃあキャバやホストみたいに体一つで稼ぐしかないんじゃないか？選り好みして甘えてたらダメだぞ。 >>900
消費したところで本部が潤うだけだから
その分従業員にちゃんとした待遇を与えてる小売にお金を使ったほうが良いと思う >>111
住民票の類は、23時頃までコンビニ交付してるだろ 都心部在住だが200〜300ｍに数件,500m〜1kmで20件と有り過ぎライバルチェーン店で同士潰しあって無駄.夜11〜12時迄のスーパーも1km以内に数件,24時間Seiyu他も2km以内でチャリ2〜5分.まずコンビ二なんてにゃ行かね〜ぞ. >>836
スーパーならともかくコンビニはないでしょw
家買うなら家族が買い物済ますだろ >>908
深夜は行かないけど、年取ると４時から６時はよく使う 近所に住んでるコンビニオーナーは深夜はバイトおかず、自分が入っている家に帰ってこず、コンビニの仮眠室で寝てるらしい >>856
スーパーファミコンの時代は特にそうだよな
ソフトが1万する
DSの時代とか良い時代と思うよ >>228
ファミマじゃないがローソンだけでも去年より1万店舗増えてるんだっけ？
そりゃコンビニ飽和するわと >>853
あるんだよｗ
スーパーは、車使わないと、ない
徒歩圏は、そのコンビニしか、ない
駅前広場は、店がなく暗い
一面の、住宅地にもかかわらず
理由はわからないが、とにかく徒歩圏は、そのコンビニしか、ない
という町は、少なくないｗ
どうすんの、てたぶんその町の住民・通勤のリーマンたちは
必ず、間違いなくそう言う感想に、なる >>911
やっぱそうか
最近同じ敷地内にスーパーができて客入らなそうだし
まあファミマ多すぎだから潰れても誰も困らんだろうけど >>918
それも含めてだよ。
夜勤はたまにやってたが、本当に身体がおかしくなる。
食い物ならなんか買っておけば良いだけだ。 まぁ夜中の消費なんてギャグみたいなレベルだろ。
開けてる意味がほとんどない。
防犯とか駆け込み寺的な立ち位置とか、
そういうオプション要素は知らんがな。
後付けで出てきたオプションに縛られるのもどうかと思うし。 コンビニでガリガリ君を買う奴は金持ち。
あと発泡酒が自販機より高いコンビニ。どういうことやねん 最近は更新の際に店舗を建て替えさせるという悪事まで考えついたからな。 >>926
バブル期に小学生だったけどお年玉が年に10万以上もらえてたぞ 結局日本でしか商売できないバカが多すぎるからこんな業態が成り立ってしまうんだろうな。 24時間営業じゃなくなったらなくなったで慣れそう
自分は24時間営業じゃなくても平気だわ 売り上げ減ってもそのぶん人件費も減るから利益はいっしょじゃね？ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
