【伝統】和歌山・太地町でくじら祭 イワシクジラの販売も
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産経WEST2017.11.5 18:10更新
http://www.sankei.com/west/news/171105/wst1711050048-n1.html
古式捕鯨発祥の地として知られる和歌山県太地町で5日、恒例の「太地浦くじら祭」が開かれ、伝統の鯨踊りの披露や調査捕鯨によるイワシクジラの販売などがあり、大勢の来場者でにぎわった。
鯨に関する郷土芸能や食文化を広く知ってもらおうと毎年秋に開かれている。鯨踊りは約400年前に、鯨を捕獲した際に船の上で踊ったのが始まりとされ、男たちがもりに見立てた棒を持って勇ましく踊った。 北海道といえば、尻尾一丁のエゾリス達が、エサを求めて木から木へと飛び交う、
勇壮な在来種として、この地方に知られている。
秋が終わり冬へと向かうと、木々の葉は枯れ始め、寒さに備え始める。
木の実は、次の世代を残すために枝からボロボロ落ちるから、土の上に、野ざらしにされる。
俺はいつもそれが狙いだ。
落ちている木の実の、できるだけ形のよいものを10数個ほど、
こっそりさらって巣に持ち帰る。
そして、深夜、俺一人の祭が始まる。
俺はもう一度部屋中にかっさらってきた木の実をばら撒き、
ウォーッと叫びながら、木の実の海の中を転げ回る。
拾ってきた木の実は、土の臭いがムンムン強烈で、俺の食欲を刺激する。
頬袋の中が、もうすでに痛いほど広がってしまっている。
木の実の中に顔を埋める。臭ぇ。
土臭、青臭さや、どんぐり独特の苦い臭いを、胸一杯に吸い込む。溜まんねえ。
臭ぇぜ、ワッショイ! 木の実ワッショイ!と叫びながら、どんぐりを拾う。
嗅ぎ比べ、一番苦味がキツイやつを主食に選ぶ。
そのどんぐりには、樹液の染みまでくっきりとあり、ツーンと臭って臭って堪らない。
その木の実を付けた木は、森で一番風格のあった樹齢40代の、
クヌギの木だろうと、勝手に想像して、鼻と口に一番臭い部分を押し当て、
思いきり嗅ぎながら、クヌギ野郎臭ぇぜ!俺が食ってやるぜ!と絶叫し、
前歯をいっそう激しく動かす。
そろそろ限界だ。
俺は頬袋からどんぐりを引き出し、自分の腹の中に、思いっきり種付けする。
どうだ!気持良いか!俺も良いぜ!と叫びながら食べ続ける。
クヌギ野郎の木の実は、俺の胃液でベトベトに汚される。
クヌギ野郎、貴様はもう俺のもんだぜ!
俺の祭が済んだあと、他の木の実とまとめて、頬袋に入れたのを土の中にしまい込む。
新たな食料を手に入れられないときに備えて、非常食に使う。
ときどき自分が仕舞ったことを忘れて春に芽を出すこともあるんだぜ 大阪住んでる間に一回行けないかと思ったけど紀伊半島が遠すぎた 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
gyjっっhjhっっyhっっy 捕鯨と鯨肉食はわが国の伝統文化だと、法律にちゃんと書いてあります!
湧いてくる前に貼っておこうww
商業捕鯨の実施等のための鯨類科学調査の実施に関する法律 第一条
http://www.sangiin.go.jp/japanese/joho1/kousei/gian/193/pdf/s071931061930.pdf イワシクジラ→ヒゲクジラだな、食いたい
ハクジラは不味そう
とくにイルカ顔のクジラは食いたくないイメージ うちは貧乏だから鯨なんてめったに買えなくなった
昔は貧乏だから鯨を食ってたのに、鯨を使った郷土料理も食べられなくなって
年寄りが寂しそうです いいこっちゃ。海犬と朝鮮人のおかげで満足に鯨肉が食えなかった。
朝鮮人は偶然、網にかかったとウソ吐きながら鯨肉を食っていた。
卑劣・卑怯民族は一味違う。
確かにクジラ、イルカ肉は牛・豚肉とは違う。しかし、抗生物質や
遺伝子組み換え穀物によって育てられてはいない。問題は水銀だけだが、
消化器から取り込まれる水銀とワクチンから体内に取り込まれる水銀とは違う。
クジラを食いたくない奴は食わなければいいだけで、食いたいと願う人
の邪魔はするな。イルカだって増えれば魚を食い荒らす害獣だ。
害獣を食ってなにが悪い。人間の友達の犬を食べるとは話が違う。 >>2
お前またオモニのうんこ食ったニダか?それとも9センチじゃ届かないニダよ! 頭がいい人は「分かりやすい説明」をする時、何を考えているのか
http://ghznews.link/2017/11/36.html
転職の多い人を採用したいという経営者。一体なぜだろうか。
http://ghznews.link/2017/11/34.html sdfaaeaewweew マグロ並みの水銀濃度なんだろうな、国が出してる摂取推奨は週1以下だっけ? >>19
3人を執拗に撮ったのは「獅子座なお」であり、この女はいわゆるネトウヨ。
で下記の「よっしー」もネトウヨ。
↓
○よっしー
反捕鯨団体が数匹いました
https://twitter.com/yosshie34/status/927050687950741505 欧米の皆さん、太地町は日本ではありません 治外法権のトライバルエリアです
空爆なりなんなりしてください ナガス鯨のほうが美味しいと思うよ。
シロナガスはちょっと無理だけど、時たま輸入品かで、ナガス鯨は店頭にあったりする。 >>25 それそれ。
ナガス鯨は味がマイルドなので、ナガスから入れば、それなりにクジラ肉が好きになるかもね。
鯨肉としては美味しいと思うよ。ナガス鯨。 \ │ /
/ ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
─( ゚ ∀ ゚ )< 久慈ら9時らクラミジア!
\_/ \_________
/ │ \
∩ ∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\∩ ∧ ∧ \( ゚∀゚)< クジラクジラクジラクジラ!
クジラ〜〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ | / \__________
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/ /\_」 / /\」
 ̄ / / >>21
ドルフィン・プロジェクトの連中、
漁ならともかく、祭に何の用事があるんだ?
あ、そうか、テロの下見か?! >>23
欧米の皆さんは「Warrior Nationが本気で怒ったら怖いよ〜」ってビビってるから無理です。
かの、シーシェパードポールワトソン容疑者も、わが大日本帝国の軍艦や偵察衛星に歯が立たないと、尻尾を巻いて逃げちゃいました。
AFP(日本語)
http://www.afpbb.com/articles/amp/3140785
シーシェパード公式
http://www.seashepherd.org/news-and-commentary/commentary/the-whale-wars-continue.html ぐじらの肉ってどの種類が美味い?
スーパーの半額シールが貼ってあると少し臭くなるよね。 >>19
おーい、太地町にいるドルフィン・プロジェクトの皆さーん!
聞いてますかー?
こんな異国のイルカのことなんかより、皆さんの親戚や友達もいる、
地元アメリカの人間の命の心配した方がいいんじゃないですかねー?
またいっぱい死んでますよー?ww
【米国】テキサス州の教会で銃乱射、26人死亡 子供・妊婦ら犠牲か 容疑者(26)は元米空軍所属 FBで女性侮辱も
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509934622/
【国際】米テキサスの教会で男が銃乱射 27人死亡、24人負傷…犯人は死亡
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509918610/ ♪クジラ クジラ クジラ
クジラを食べると
あたま あたま あたま
頭数 減るのさ
さあ みんなで クジラを食べよう
クジラは僕らを待っている
オー! >>5
それでも結構南まで高速道路で行けないか、今だと… >>38
うん、残念ながら今でも、すさみ南ICが限界。
阪和道→湯浅御坊道路→紀勢自動車道(すさみ南IC)
すさみ南ICから「太地町立くじらの博物館」まで、
国道42号などで約50km。 【反捕鯨糞コテ婆の生態】
調査捕鯨は「税金の無駄だから反対」と言い、太地スレでは「残酷だから反対」と喚く。
一方で「捕殺ゼロならいくら税金を使っても構わない、鯨研・共同船舶の生活もあるからな(キリッ」
などと一転、税金のことを棚に上げて生活の心配をするふりをし、
また他方では「税金でおいしい生活をしてる」などとこき下ろす。
そのくせ自分は納税していない。
一貫性もなければ道理もない。 >>36
>クジラを食べると あたま あたま あたま
>さあ みんなで クジラを食べよう
服部幸應(学校法人服部学園・服部栄養専門学校の理事長・校長)が「2020年東京オリンピックに鯨食を」と宣伝しているよ。w
↓
(2017年11月4日講演)
服部さんは講演の中で、鯨肉には抗疲労効果を持つペプチドの一種「バレニン」が特異的に多く含まれていることを紹介。
アスリート向けの食事にも適しているのではと、2020年の東京オリンピックに向けた鯨食のPRにも期待をみせた。
父の服部道政さんが大洋漁業の依頼で鯨食推進のPR活動をしていたエピソードなどを交えながら、国内外のクジラ利用の歴史なども解説した。
https://kumanoshimbun.com/press/cgi-bin/userinterface/searchpage.cgi?target=201711081001 >>41
>服部幸應(学校法人服部学園・服部栄養専門学校の理事長・校長)
この御仁、ナショナリズムで反発。w
↓
服部幸應「文化として定着している。外国がああだこうだ言うのは失礼なこと。こんなにおいしい肉はない」
http://www.agara.co.jp/news/daily/?i=342490&p=more >>42
とこのようにレッテルを貼るだけのしょうもないレスしかできない >>42
ナショナリズムの何がいけないの?
説明してよ。おれは全然いいと思うけど? >>42
>校長
“校長先生もご満悦”
↓
2017.11.03 (前夜祭)「全国鯨フォーラム2017太地」
○山本徹(元共同船舶)
今日は昼も夜もW鯨W三昧!
お昼は太地町の国民宿舎「白鯨」で『鯨のフルコース特別版』校長先生もご満悦。
夜は那智勝浦町の「ホテル浦島」で『全国鯨フォーラム前夜祭』
いやぁW鯨Wって美味しいなぁ、と改めて実感しました。ごちそうさまです。
https://www.facebook.com/tohru.yamamoto.75/posts/1725442620861480 外国の左翼 = 愛国。
日本のパヨク = 反国家。「ネトウヨガー!」「ナショナリズムガー!」 イルカ漁なんて牛を殺して食べる、魚を〆て食べるのと同じなのに
「牛は即死だからOK」などと即バレの嘘をついて自分の嗜好だけを正当化して
漁師や住民を侮辱・差別する。
反捕鯨ってのは愛護の中でも選りすぐりのクズしかなることができない。 >>50
同意。
おれは牛さんはかわいいと思うし、美味しいと思う。魚さんだってそう。
愛らしいと思うことと食べたいと思うことは、全然矛盾しない。
食べるためには殺さないといけないけど、それはしょうがない。
でも、即死なんか関係ないよ。牛さんに「即死ならいいよね?」 >>51
送信ミスww
牛さんに「即死ならいいよね?」って聞いたら、「いや」って言うよ、きっと。 >>52
しかも「即死ならいいよね?」って言いながら実際は即死じゃないからな。
いくら即死の証拠を出せと言っても出さないし。 糞「イルカ漁は残酷!牛は即死だからOK(キリッ」
→「即死の証拠は?」
糞「即死じゃないと違法だからだ!」
→「判例は?」
糞「告発されてる!」
→「告発なんて誰にでもできますが」
糞「理屈が通じない(キリッ 相手するだけ無駄だ(キリッ でも過疎だから相手にする(キリッ」 太地くじら博物館のイルカショー見たことある?
インストラクターがみんなすげーイケメンでビビった。 イルカショーのあと、イルカ料理に舌鼓を打ちました!
また行きたいなー太地町。 >>56
そうだよね。
どんな生き物だってとっても愛らしいけど、人間の豊かな食生活のためには殺さないといけない。
かわいいけど食べたい、その「矛盾」を解消するために、「即死だ」とか「麻酔した」とか言ってるだけだ。確かにそれもいいだろう。
ならば、日本人が昔からやってきたように「ご馳走様」と言い、また神社や寺でで供養するでも全然問題ないと思う。 >>45
で本日7日もご一緒に「鯨フェス2017」へ。
↓
○山本徹
校長先生から突然の電話で「これから鯨を食べに行くけれどどうかな?」勿論御意!で共同販売の『鯨フェス2017』へ。
懐かしい顔がいっぱい集まっていました。週末に和歌山県太地町でイワシ、ニタリ、ゴンドウとたらふく食べたばかりなのに、またまた沢山美味しくいただきました。
「これは鯨ならではだね。牛肉じゃぁこう続けて食えないよ。飽きちゃうから。」と校長先生。まさに同感であります。ごちそうさまです。
https://www.facebook.com/tohru.yamamoto.75/posts/1729846787087730 >>58
旗色が悪くなると無駄コピペでログ流し。
荒らし癖がDNAに組み込まれてる。 >>56
俺も生け簀に入っていたイルカその場でさばいてもらって食べた
心臓何かピクピクしてるの酢味噌で ジャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーースコ >>21
>○よっしー(ネトウヨ)
ま一応、つまらんけど。
↓
2017.11.5 漁船パレードin太地町
https://youtu.be/sUOmaHvR4_o >>1
○森岡茂夫(太地町議会議員)
11月5日(日曜日)、「太地浦くじら祭り2017」が開催されます。
朝10時から、会場は太地港です。伊勢エビや鯨肉、近隣の物産も販売されます。伊勢エビのみそ汁は絶品ですよ。
ぜひ、お越しください。お待ちしています
https://www.facebook.com/shigeo.morioka.5/posts/1474356732641714 >>64
安価をつけてレスすると小遣い貰えるのか? >>50
>イルカ漁なんて牛を殺して食べる、魚を〆て食べるのと同じなのに
全くの別物。
太地町のイルカ追い込み漁は水族館に送るイルカを捕るためにやっている。
太地町は水族館用のイルカを捕って、水族館に売れないとみた親兄弟を殺し肉として売り捌いてきた。
こんなこと動物園に野生の動物を売っていた昔のアフリカの部族でもようやらんようなこと。
太地町は批判されるべきことをやってきたから批判されているだけ。 >>66
何が親兄弟だよ気持ち悪い。
牛は子供まで殺してうまいうまいって食ってんだろアホ。 ちなみにアフリカの密猟者はツノとか毛皮狙いだからでかいのばかり殺してるイメージだが、
銃じゃなく罠で捕獲する場合は大人だろうと子供だろうと他の動物だろうと御構いなしなのが現実。
罠にかかって手足を失ったり失明したりする動物がいてもやめやしない。 んで欧米のハンターはアフリカに行って「娯楽で」動物を撃ち殺す権利を買っている。
そんな連中のことを見て見ぬふりして「イルカ漁だけが残酷!」とかほざいてるから
反捕鯨は知恵遅れだって言われるんだよ。 .
>>66
もし仮に生体捕獲をしてなかったら、太地町は批判されてないとでも思う?
知的障害者かオマエw ↓
https://twitter.com/kasugabe1111/status/679253963158368256
返信先: @nan_ten__さん
@wild_rose_ ハイ毎度のこれね♪↓
イルカ愛護「太地は水族館用の生体捕獲してるから世界中から非難を受けてるのです!」
普通にネット記事読んでる人達「食用捕殺しかしてないフェローって所でも逮捕者出るまで妨害してるみたいだけど…?」
イルカ愛護「…」#イルカ漁 #捕鯨
19:55 - 2015年12月22日
https://twitter.com/kasugabe1111/status/889683543512670208
返信先: @kasugabe1111さん、@yunishioさん
「私はveganなので貴方達の捕鯨に反対する資格が有る」と言う反捕鯨
だが、どれだけ人員資金に余裕が有っても尚、他の合法な食用狩猟や畜産への妨害は一切せず、漁の現場で船や漁師の作業を直接邪魔したり網切ったりと、捕鯨への妨害だけを行う
これ即ち差別主義者が完全菜食やってるだけw
12:07 - 2017年7月25日 .
単なる食用の、野生生物資源利用の可否判断なので、それが持続利用可能か否か?の判断 だ け が争点となる筈なのに、
捕鯨とイルカ漁に関して だ け は、様々な言い訳・言い逃れによって持続利用可否以外の判断基準を適用されています。
世 界 中 で 様 々 な 野 生 動 物 が 食用資源として利用され、そこには
鯨 類 同 様 「一国に属さない、全人類の 共 有 財産」である筈の 渡 り 鳥 や
高度回遊性のマグロ・カツオが含まれ、豪が領土権主張をしてる 南 極 海 でもオキアミやマゼランアイナメが 世 界 十 数 カ 国 によって
商 業 捕 獲 対 象 とされており、 そ れ ら 全 て の 捕獲時に於ける 平 均 致 死 時 間 ・ 即 死 率 が測られ、
それを「 家 畜 の 屠殺と比して長い/即死率が低いので、残酷である!」と糾弾されてるのは 捕 鯨 と イ ル カ 漁 だ け 。
漁業・狩猟・農作物に至るまで、伝統食文化を支える様々な食材の多くは、その食文化が始まった時代には 無 か っ た 技術で生産され
日本の場合はその中でも、代表的な食文化を支える大豆やカツオマグロ等の大型魚介等、 昔 は 生産/調達してなかった地域で主に生産/調達されているのに
鯨類を使った料理/加工品 だ け は 『昔から生産してた場所で、昔ながらの技術で得なければ、食文化ではない』と言われます。
・ 渡り鳥を含む、全世界でやってる食用動物の狩猟・捕獲に泣いて抗議し妨害までするキャンペーン動画、捕鯨・イルカ漁以外で、観たこと有る?
・ それらの狩猟対象動物で、その致死時間/即死率を測られてる例、それを 家 畜 の 屠 殺 と比べられ『長い/低い』と糾弾されてる例を、捕鯨・イルカ漁以外で、知ってる?
・ 南極海だから、豪が領土権主張してる南極の領土領海だから、という理由で南極オキアミやマゼランアイナメの捕獲が妨害された事実って、有る?
・ 『日本の大豆自給率は5%で、江戸時代に米国から輸入した大豆で豆腐納豆作ってないから/江戸時代はインド洋や北大西洋のマクロや鯖で、 動 力 船 を使って捕った鮨も刺身も魚料理も作ってなかったから』
という理由で『だから、日本の伝統食文化じゃない!』と非難糾弾された例、鯨・イルカを使った食習慣以外で、他に知ってる?
他にも、『太地は水族館用に生体捕獲してるから!』と言いつつ、同じ団体/メンバーが 食 用 捕 殺 し か してないフェロー諸島でも妨害キャンペーンに参加してるし、
『捕った野生動物の肉を商業流通させてるから!』と言いつつ、ヨーロッパをはじめ 世 界 中 に存在するジビエ/ゲームミート市場には 誰 も ナ ニ も アクションしないし、
国策事業としてやってるニュージーランドをはじめ、欧米人の間で盛んなスポーツハンティング=野生動物の遊び殺しにも、一部人気の有る動物が対象となった場合以外、多くはスルーされてるし、
『鯨類は特に繁殖能力が低くて、資源利用対象とすれば絶滅可能性が高いから!』と云うならば、単に『捕る量を減らせ』と言えば済み、『一頭たりとも捕るな/殺すな!!』と発狂する必要性は ま っ た く 無 い し・・・
即ち、捕鯨・イルカ漁問題とは『自分達が偏愛してるだけのクジラさん/イルカちゃんを、他の価値観を持つ他者にも特別扱いさせたい だ け 』の愛護反捕鯨ちゃん達が、
その身勝手な我侭・価値観の押し付けを、なんとかして誤魔化し、正当化しようとする、という『愛護反捕鯨ちゃん達の、心の問題』というワケなのです・・。
そんなカタワどものハナクソみたいな感傷の所為で『してはいけない理由』が一切存在しない資源利用を放棄させられそうになってる、公平平等の原理原則違反に異を唱えると『ネトウヨ』?
冗談抜きで、知的障害者かオマエラw .
>国策事業としてやってるニュージーランドをはじめ、欧米人の間で盛んなスポーツハンティング=野生動物の遊び殺しにも、一部人気の有る動物が対象となった場合以外、多くはスルーされてるし、
>>72 の ↑ に関して、補足コピペ♪ ↓
699 :名無しさん@1周年:2016/12/17(土) 16:53:53.89 ID:DN/pwyEQ0
鯨類以外の世界中で行われてる狩猟(魚介を抜かしても、鳥獣だけで軽く数百種以上が対象となってる)に関して、
その『平均(勿論、最大・最小も)致死時間』『即死率』など、計測されてる例は た だ の 一 つ も ア リ マ セ ン 。 それなのに、愛護反捕鯨ちゃん達は、何故だか知らない
「 家 畜 と 比 べ て 致死時間が長い、即死率が低い、だから残酷!!」と、
捕鯨・イルカ漁 だ け を非難する材料となさいます・・・。
狩猟の中でも「罠猟」が禁止されてない国が大半なんだけど、親子で暮らしてる野性の獣や幼い雛を育ててる鳥も、当然掛かる。親でも仔でも。
捕らわれて身動き出来ず、数時間から時には数日以上も恐怖に駆られ続けてる仔や親から離れられずに、
別の獣に食われたり、罠を確認しに来たヒトに殺されるのなんて日常茶飯事だけど、
愛護反捕鯨ちゃん達は世界中で日夜起きてるそれらのケースに関して思いを馳せる事など 一 切 ア リ マ セ ン ♪
↓の獲物達がどんな時間かけて、どんな死に方で死ぬのか、一度でも考えてみればいいんだけど、イルカ愛護って知的障害の一種だからムリだろうねぇ・・・w ↓
銃でなく敢えて弓矢で殺す米・アイダホのクーガーハンティング。
http://www.youtube.com/watch?v=vfECj7TEOZE
銃免許無しの素人に撃たせて遊び殺しさせるニュージーランドのドル箱観光ビジネス。
http://www.aloft.co.nz/activity/hunting/paradise.htm 人食い人種だと思われているのに、屁理屈しかこねられない土人。 イルカは多産じゃないのに同じ群れというだけで「親兄弟」とか擬人化しやがって気持ち悪いんだよ。
牛は親も兄弟も子供も殺して食ってるくせによ。
じゃあイクラなんてどんだけ鮭の子供殺してんだよ。
とか書くと「魚はたくさん卵を産むからいいんだ(キリッ」などと数の問題にすり替える。
しかも産卵数の多さだけ考えて「自然死亡率の高さ」は考慮に入っていないという浅はかさぶり。 >>66
死体をかっさばいて食べるのはよくて、生け捕りにするのがいけないのか?
「親兄弟」って、漁師さんはいちいち確認して殺してるってこと?
それに「アフリカの部族」って人種差別のつもり?
ちなみにIWCでは「原住民生存捕鯨」といって、そういう「部族」の捕鯨はOKなんだけど、太地町ももっと捕鯨やればいいと言いたいわけ? >>66
>水族館に送るイルカ
《中国などへのイルカ売り飛ばし価格》漁協から1頭90〜100万円で仕入れそれをくじらの博物館が水族館用に調教し太地町開発公社を通して中国などに高値転売する。
○平成28年度【1頭約615万円】
[太地町開発公社]平成28年度(平成28年4月1日〜平成29年3月31日)事業報告書
生鯨類取扱頭数 ハンドウイルカ35頭
[太地町開発公社]平成28年度(平成28年4月1日〜平成29年3月31日)損益計算書
生鯨類売上収入 215,405,520円
○平成27年度【1頭約526万円】
[太地町開発公社]平成27年度(平成27年4月1日〜平成28年3月31日)事業報告書
生鯨類取扱頭数 ハンドウイルカ10頭カマイルカ1頭
[太地町開発公社]平成27年度(平成27年4月1日〜平成28年3月31日)損益計算書
生鯨類売上収入 57,873,530円 >>20
だっけ?ってなんだよ。なにが言いたいの?知識の披露? >>27
だっけ?ってなんだよ。食うことくらい知ってるだろ >>81
なおリンクは5ちゃんではNGなので下記で検索されたし。
↓
太地町議会議員 漁野尚登のブログ 無知なのに、イルカと牛を比喩してる奴に草
全く牛の生産繁殖知らないなら黙ってろよ池沼と言いたいね >>42
>>服部幸應(学校法人服部学園・服部栄養専門学校の理事長・校長)
>この御仁、ナショナリズムで反発。w
服部理事長・校長は、「鯨と日本の食文化」を演題に基調講演。
父親が料理研究家で、鯨食を関東に広げる仕事をしていたことを紹介。
「凍った金魚が真水で解凍されて動き出す様子を風呂屋で見せて、まさに冷凍技術がこれだと示し、冷凍の鯨肉を普及させた」と振り返った。
商業捕鯨モラトリアムで、ほとんどの鯨は獲ることができなくなったことに言及。
「(鯨に関するあらゆることは)文化として定着している。(捕鯨や鯨食に)外国がどうこう言うのは失礼だと思う」と語った。
ペリーが日本に開国を迫ったのは、アメリカ捕鯨船の水と食料の確保のためだったことも話した。
アメリカをはじめ欧米諸国が、鯨油採取のためにかつて行っていた捕鯨を説明。
「獲っても油をしぼり、身は捨てた。日本人は(身も骨も)すべてを大事にした。18世紀まで獲っていたが、石油の発見で獲らなくなった」と述べた。
戦後に食糧難対策として、マッカーサーが捕鯨再開を許したことも説明した。
鯨肉の特徴として「カロリーがあまりなく、たんばく質は多いがコレステロールが少ない。バレニンという抗疲労成分が豊富で、力が継続する」などと伝えた。
新たな鯨料理として、鯨肉のパスタやカルパッチョ、カツレツなどを提示。
「今とは違った見方をしていくべき。日本の食文化として胸を張って出してほしい。おいしさを知ってもらいたい」とまとめた。
http://www.kinan-newspaper.jp/?p=12235 >>86
>父親が料理研究家で、鯨食を関東に広げる仕事をしていた
つまり「戦前まで関東においては鯨肉を食う人間なんか殆どいなかった」ってこと。
ちなみに鯨肉が全国的に食われるようになったのは戦後の食糧難からであり
それまでは限られた地域での伝統食に過ぎなかったのな、それが事実だ。 >>86
>(鯨に関するあらゆることは)文化として定着している。
それは貴殿の考え方に過ぎない。
>(捕鯨や鯨食に)外国がどうこう言うのは失礼だと思う
いや国連海洋法的には少なくとも海洋法に批准している国の国民ならばどうこう言う権利がある。
なぜなら殆どの鯨類は海洋法の「高度回遊性の種」に該当し国際管理が謳われているからだ。
↓
国連海洋法条約
http://www.houko.com/00/05/H08/006.HTM#s5
第64条 高度回遊性の種
1 沿岸国その他その国民がある地域において附属書Iに
掲げる高度回避性の種を漁獲する国は、排他的経済水域の内外
を問わず当該地域全体において当該種の保存を確保しかつ最適
利用の目的を促進するため、直接に又は適当な国際機関を通じ
て協力する。適当な国際機関が存在しない地域においては、沿
岸国その他その国民が当該地域において高度回遊性の種を漁獲
する国は、そのような機関を設立し及びその活動に参加するた
め、協力する。 >>86
>獲っても油をしぼり、身は捨てた。日本人は(身も骨も)すべてを大事にした。
@日本は戦前の南極海捕鯨において「肉」は殆ど海に捨てている。
A日本は捕鯨オリンピックの頃、キャッチャーボートがクジラを捕ったのは良いが母船に積み切れずそのクジラを海に捨てるなんてこともやっている。
B日本は現在、遠洋調査捕鯨において「血液・体液」「(売れない部位の)内」「骨」「雑肉」は海に捨てている。 ナショナリズム、鯨体完全利用論、捕鯨プロパガンダ。 例えば英国人とかはハンティング(人間狩り)で、タスマニア人を文字通り「絶滅」させたりしてるわけだが、今さら西洋圏が鯨保護とか言い出すのはどういう心理が働いているんだろう
彼らが植民地時代に世界中でやったもはや戦争ですらない一方的な大殺戮を考えれば妙に空々しいというか何かの捩れた贖罪意識でもあるのかね
・・まーそんなもんはないんだろうけど、なんというかお優しくなったものよな笑 同じモンゴロイドのアラスカ先住民とやってることは大して変わらないが、何故か欧米人に目の敵にされてるよな。
日本の繁栄が気に入らないってことなんだろうなあ ●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の3件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
●【奄美大島猫ナチス政策】に断固として反対する立場を貫く!
急に、かねてより、自分のもてなされ方を、コウネが出されるかどうかで判断する、2ちゃんねるやってる変質者の低級国民で、挑戦的な名無しの数が気になって仕方がないタイプで、
クジラを愛する世界の総ての人々に、直ちに、日本の猫ナチス政策を中止させてもらいたくて仕方がないタイプの俺も気になるニュースだぜ
●【奄美大島猫ナチス政策】に断固として反対する立場を貫く!
●非人道的な犬猫ガス室ホロコースト・白骨量産施設【日本の公営犬猫ナチス・アウシュヴィッツ施設】は即時全廃
【ネコは言っている】
【ここで死ぬ】
【定めではないと】
■(残酷で無責任な)人を憎んで、猫を憎まず■ >>81
「売り飛ばし」という印象操作。
ただ売っただけだろ。 >>86-87
自己レス無駄コピペ
>>88
ここにいないやつに話しかけて一人勝利宣言
>>89
>いや当時でも「南極から持ち帰られるような冷凍設備を持った」冷凍船はあったよ。
日水、大洋ともに冷凍船が付属するのは昭和24年から。 >>91
ナショナリズムの何がいけないのか説明できないレッテル馬鹿 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています