【インドネシア】近江牛のインドネシア輸出解禁 現地で調理法の講習会
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11月7日 21時17分
日本三大和牛の１つともいわれる滋賀県産の「近江牛」のインドネシアへの輸出が始まったことを受けて、首都ジャカルタで７日、地元のレストランなどを対象に、滋賀県の畜産関係者が調理方法を紹介する講習会が開かれました。
この講習会は、ことし９月から近江牛のインドネシアへの輸出が始まったことを受けて、ＪＥＴＲＯ＝日本貿易振興機構と近江牛輸出振興協同組合が開いたものです。
会場となったジャカルタのホテルには、高級レストランやスーパーマーケットの担当者らおよそ６０人が集まり、協同組合の関係者が、イスラム教の戒律に従ったいわゆる「ハラル認証」を受けた施設で加工された近江牛を使い、焼きしゃぶやカルパッチョなどの作り方を披露しました。
試食したレストランの担当者の１人は「味が本当にすばらしい。私たちのレストランでも人気が出ると思います」と話していました。
経済成長が続くインドネシアでは、日本食が人気を集めていますが、流通している和牛のほとんどがオーストラリア産などで、去年１年間の日本からの輸入量は２．７トンにとどまっています。
近江牛輸出振興協同組合の澤井隆男理事長は「試食した人たちがとてもいい顔になっていたので、これからも販路拡大ができるという手応えを感じました」と話していました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171107/K10011214831_1711072013_1711072116_01_02.jpg 近江牛の種牛は大陸産が元になっているとか聞いたけどホント？ 日本民法の父、穂積陳重の法窓夜話を現代語に完全改訳
短編×１００話なので気軽に読めます
秋の夜長の気分転換にどうぞ
＞青空文庫の〇パクではありまへん
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dk;ilg15a >>1
韓国の古里原発、放射性物質の排出量が世界最多 ←福島原発より高い
【韓国】古里原発、放射性物質排出量世界最多 他の原発に較べ最大3000万倍多く排出[3/11]c2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1457639808/
【 韓国】韓国の原発が有害物質を5年以上もこっそり海に放出[03/24](c)2ch.net
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1490330269/ 一度でいいから食ってみたい
近江牛のルンダン・サピ こういうブランド肉って高すぎて地元民は買えない
松阪牛高すぎ
アワビだって食ったことねーぞ >>1
近江ぎゅうはホルスタイン
近江うしは和牛と
肉屋が平然として語る土地柄だからな 実は但馬牛
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τソ −! ヾ ｰ-‐ ｨ､,,..
ﾉ 二!__―.' .-'' ＼
/＼ ／ インドネシア人は食わないだろうけどハラル認証してないものを調理した道具も具合悪いからかな >>14
富裕層の華僑がたくさんいて国を牛耳っている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
