【コンビニ】ファミマに“白いおでん”初登場！真冬のコンビニおでん離れに一手
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おでんの売上は真冬に最も伸びると思われがちだが、コンビ二の場合はどうも事情が違うらしい。
ファミリーマート商品本部ファストフーズ部の担当者によると、コンビニおでんのピークは9月。その後は月を追うごとに、売上が落ちてしまうそうだ。消費者に飽きられてしまうことが、理由の1つだという。
寒さが厳しくなるこれからの季節に、どうにかして温かいおでんを食べてほしい。そんな思いから生まれたのが、ファミリーマート初の試みとなる冬季向けおでん「塩ちゃんこおでん」だ。
同社は今年8月、澄んだ“黄金つゆ”を前面に打ち出し、おでんの販売を開始した。
ところが、この冬発売される「塩ちゃんこおでん」は、澄んでいないどころか、白濁したスープが特徴。濃厚な鶏白湯スープをベースにゴマやショウガの風味を加え、塩ちゃんこをイメージしている。
11月28日(火)以降は、全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約1万8000店で、この“白いおでん”に切り替え販売を行う。
さらに、鶏白湯スープと相性の良い、新たな具材も続々と導入。11月28日(火)には「手揚げ風油揚げ」(80円)と「4種野菜のしのだ揚げ」(120円)、12月5日(火)には「焼豆腐」(90円)が登場する(すべて沖縄県を除く)。スープの染み込みやすさや、野菜を多く使用することにこだわったラインアップだ。
発売に先駆けて「塩ちゃんこおでん」を試食してみたところ、鶏の出汁が生きたスープはまろやかでコクがあり、ついもう一口飲みたくなる絶妙な塩加減。残ったスープにご飯や麺を入れて食べても良さそうだ。ちなみに薬味は柚子こしょうが一押し。
実はファミリーマートが一風変わったおでんを販売するのは、今回が初めてではない。今年5月には“赤いおでん”と銘打ち、激辛チゲスープを使った「旨辛おでん」を一部店舗で展開。暑い時期にも関わらず、好評を博したという。
赤と白。縁起の良い紅白のおでんに、売上が落ち込むシーズンの救世主としての期待がかかる。【ウォーカープラス編集部】（東京ウォーカー（全国版）・水梨かおる）
11/22(水) 6:00配信 東京ウォーカー
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171122-00128691-tkwalk-life
画像
https://amd.c.yimg.jp/amd/20171122-00128691-tkwalk-000-1-view.jpg >>1
>ンビニおでんのピークは9月。その後は月を追うごとに、売上が落ちてしまうそうだ。消費者に飽きられてしまうことが、理由の1つだという。
当たり前だろw 混んでいる時に前の客がおでん注文すると殴りたくなる >>2
臭いんだよなｗ
ってか９月ピークとかバカだろｗ 青いおでんにしろ
青い玉子、青い大根、青いはんぺん、青いこんにゃく
誰が食うか 「忖度御膳」に合わせて、黒いおでんにしろよ。
その名も「おでんでん」。 >>1
衛生的に汚いからおでん食わなくなってるんだぞ
ツンツンするキチガイ居るし
咳しまくるキチガイ居るし お前らツンツンしちゃうんだろ？
ツンツンしてゆーちゅーぶやらTwitterに上げちゃうんだろ？ ホコリ、フケ、唾液入り放題。
コンビニおでんは買いません。 ツンツンの豊嶋とかいう男の罪はでかいな
時期が来たらコンビニは集団でこの男に訴訟でも起こせ 塩ちゃんこおでん・・・
日馬富士をCMキャラにするかw >>1
てかさ 何よりも不潔だからコンビニおでんなんて食わねーよ 本当におでんツンツンからコンビニおでん食ってねーわｗ あれ絶対汚いもん
たまに買ってる人見かけるけど買ってる人も汚い レジ横のおでんを挟んでマスクもしていない店員と客が会話しながらのコンビニのおでんは買う気に慣れない。 衛生面、そこまで気にしないけどなー
一応加熱はしてるわけだし
こういうのってコンビニだけじゃなくね？
小さい飲み屋とかにもあるけどそういうのもみんな駄目なの？ たまごが中国産だと知ってから買うのやめたわ
マクドとか食品の中国産が問題になってからは最近は国産になったのかな？ メーカーにも旨味なくなってるからな廃棄がどこも多すぎて。
もう止めたらいいのに。 コンビニに入っておでんの臭いがしてくるとオエッてなる
ほんと辞めてほしい
コーヒーはいい香りがするのに おでんの具はそんなに美味しくはないからなあ大根と卵は美味しいけど他は食感がボソボソしたのが多い見た目も地味だしコンビニなんだからおでんの具とスープはもっと自由で良いと思う 1年中売ってしまうから飽きるんだろ・・・
こういうやり方ホント臭い 食べたい時は別に気にせず買うんだけど
コンビニだけじゃなくおでん屋も唾入りまくりだし、居酒屋なんて裏でどうなってるかすら判らない
外で食えない人は可哀相だなと >>1
出汁で炊くのがおでんだと思ってるんだが 白濁スープで炊くのは違う料理じゃないのか？名前知らんけど
カレーで炊いても 砂糖醤油ですき焼き風に炊いてもトマトスープで炊いてもドミグラスソースで炊いてもおでんなのかな？名前知らんけど
おでんの具材使えばおでんってのは無理があるような気がする
じゃがいもと人参と玉ねぎと肉の組み合わせでも炊くスープ変えるとシチューとか肉じゃがとかカレーとか名前変わるじゃん
ま よう知らんけど このまえファミマでおでん買おうと思って並んでたら前のおっさんが大声でクシャミしてて引いたわ
手でおさえもしないでタンがからんでた
もう二度と買わないと誓った 大根が大の苦手だから
冬のコンビニのレジが苦手
においがダメ おでんがちょっと食べたい時はセブンのパックのやつ買ってる 高いよな
そんなにうまくねーのに
店ん中おでんくせーし スジとタマゴとアツアゲとダイコンとチクワとコンニャクがあればいい。
買うかどうかはスジを見てからだ。 なんでそのままレンチンできる鍋型容器に入ったおでんってないんだろ。 レジ横の1番人通りが多く埃が舞ってる場所にあり
不特定多数にさらされるコンビニおでん
こんなの本当に食べたいのか？ 9月くらいまではセールやるけどその後やらなくなるじゃん
普通のときだと具材一個でおにぎり一個分くらいするじゃん >>1
＞白濁
忖度おでんですね、ファミマだけに。
白濁の意味は力士の精液とかの暗意ですか？www ファミマ=筆頭株主伊藤忠商事=名誉理事丹羽宇一郎=中国に忖度が定着してきたw 9月のセールすごい売らなきゃだから...
今年から10%offだけなのに数日のセールで1万個売る店も結構ある... 混んでる時間帯におでん頼むやつなんなの？
500円やるからどっか行けばーか >>66
ソンタクおでんか
白濁は役人とか黒幕の冷や汗を表現したのかな？
美味しすぎてしっぽが切れちゃうよお♪ 今ローソンが70円セール中だよ
セブンは10%引きしかしなくなったから使わなくなった コンビニおでんの売り上げは9月が一番とは知らなかった。
その後の減少は、飽きるっていうより家で作るからコンビニでは買わないってことじゃないの？ >>25
この前蛾が浮いていたのを目撃したｗ
コンビニおでん好きは
蛾のダシも美味さの秘密だと思ってるようだが スープを白濁させて中を見えなくするとは考えましたね >>72
美味しい！美味しいよお！
ソンタク弁当、ソンタクまんじゅう美味しいよお？！！！！！！♪ >>77
森友問題の地中のゴ○問題を表してるわけか？
なるほどな 9月に売らなければいいんだよ
満を持して11月半ば位で良い
クリスマスもそうだが、当日25日にはもう飽き飽きする雰囲気 コンビニの店舗によっては、
管理がデタラメで煮えすぎてるから破棄する時間になっても、
破棄せずに売ってる店もあるよな。
それを「ママ！おでん美味しいね！」と言いながら食ってる子供とか。 ｢オデンデンデデン♪オデンデンデデン♪｣
とターミネーターを歌いながら母がおでんの大鍋持ってキッチンから現れた。 おでん離れとか言われても
まだ寄り付いても無いんだが >>83
ママの衛生管理厳しすぎじゃね？
賞味期限なんて当てにならないよね実際は
牛乳なんて１ヶ月平気で持つし うちの娘がファミマでバイトしてたけど衛生的な意味でおでんは買わないほうがいいって言ってた >>89
そこだよな。コーヒーといいおでんといい
頼みにくい パック入りの家で温めて食うタイプの種類増やせ。
店頭は不潔で無理だから。 コンビニおでんなんて、バイト君が何入れてるか気持ち悪いいぞ おでん食べる時に必ず頼むのはさつま揚げとつみれと牛スジ >>60
破裂するからゆで卵そのまま入れられないんだよな
そのせいでおでんのパックは湯煎前提の袋入りが殆ど そのうちカレー風味のおでんとかキムチ風味のおでんとか出そう 体長４mmくらいのGがアルミ製鍋の裏側に居そうで怖い >>2
つか台湾のコンビニの茶葉蛋の匂い程臭くなければ
何を置いても良いよ 他に客いないタイミングじゃないと買えないっていうコンビニエンスの利点ぶっ殺してるのが最大の問題 コンビニおでんとは
【リン酸塩】
練り物は全て市販品よりも大量のリン酸塩が含まれており、８時間おでん汁に浸しても水に沈まない
食品衛生法の範囲内ではあるが、練り物業者がドン引きするレベル
練り物のレシピはコンビニ本社から送付され、無視すると買い取ってもらえないので入れざるをえない
※リン酸塩は体内から排出される際カルシウムと結合するので、女性や老人は特に食べないほうがいい
【虫】
甘く芳しいおでん汁に引かれ集まったハエ、蚊、蛾、ゴキブリ、ゴミムシ、さらにはそれらを狙う数多の昆虫が
毎日毎時せっせと鍋に身を投げる。おでん鍋下のスノコを持ちあげると細かい虫の死骸やゴキブリの足が出てくる
なおこれらは５５度以上で長時間加熱されているので、虫が混入したおでんを食べても直ちに影響はない
【体液、飛沫】
フタのしていないおでんケースにはコンビニ店員、客、業者が近くで喋った際にたくさんの唾液や汗、飛沫が混入する
くしゃみや咳をしている人の場合は各種ウイルスや食中毒を起こす菌も混入する
おでんを取り分ける食器や皿も都度店員が取り分けるならまだいいが
セルフ形式の店では不特定多数の人が使いまわしている
これらも洗浄や手洗いを徹底していれば健康に問題はないが、衛生的な状態とはいえない
それでもあなたは「野菜がとれるから」「健康的だから」コンビニおでんを食べますか？ コンビニでおでんを買ってお箸を二膳お願いしたら「恋人と食べるんですか？」的なことを
聞いてきたレジの子がかわいかったです。
「いえ、友だちとです」 って答えたら 「すみません、勝手にニヤけちゃってました」って
笑いながら謝ってて可愛かったんですが、お箸は一膳も入ってませんでした レシートとか入れてくバカ客が絶えないしあんなの無理だよｗ
バイトなんかでおでん機の掃除やった事ある奴はトラウマになってまず食わないだろ ファミマはもっとマシな弁当を作れよ。
サークルＫサンクスが吸収されたから飯が格段に不味くなった。 >>99
セブンイレブンでカレーパウダーが売ってた気がする >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞ひぃぃ ★ >>105
あんな不衛生なおでん買うような客は後ろに人が並んでるとか全く気にしないで買うよ やっぱコンビニって常連で成り立ってるんだなｗ
なんか哀れさかんじるな ファミマ焼き鳥のぼんじりは至高
昨日だけで4本食ったわ
あれだけは無くさないでくれファミマ
今日の晩飯もファミマぼんじりとハイボール >>99
それはファミマでフレーバーとしてすでにあったぞ｡ 一年中売るのを止めれば解決
最近のコンビニは季節感がかなり減ったと思う >>123
オーブンで焼き直すんだよ
クソうめぇぞ >>124
蓋すると売れなくなるんだよ
蓋しないほうが売れる
匂いに釣られるのは虫も人間も同じということ 最初から小分けされたパック積めのも売ってほしい
店頭の埃まみれのは食いたくない >>132
売られてるんじゃない。それを買うってコメントみたよ なるほど、白濁スープならホコリやゴミが入ってもわかりにくいしコンビニ売りに向いてるな。
澄んだ黄金スープとかは濁ってたらわかっちゃうけど、最初から白濁してれば まあ仮に衛生面を完璧にしても、
並んでいる客とのトラブルを避けようとするなら買えんわな。
殺し合いのきっかけになる危険なシステム。 >>35
小さい飲み屋や屋台などもちょっとなあ・・・
というかおでん自体あまり積極的に食べたいと思わんし 蓋して店員が入れてくれるとこでしか買えない
レジ前に蓋なしで置いてるのとか無理、ハエが自爆してるのも見たし >>36
えー！
液卵だけじゃないんだ、、、
チェーン系の飲食は原産地表示を
ネットで見れるとこ結構多いよ
ここいちとかモスとか
私はほとんど行かないが、、 >>102
なにそれ、、、
なんか怖い一文字が入ってる 【動画】中国の屋台の衛生が激ヤバ過ぎて鳥肌！ 見る人は覚悟して
ttp://getnews.jp/archives/635532 郊外の店舗だと鍋にガが投身自殺する
店員はお玉で掬って知らん顔 客並んでない時じゃないと買えないってどんな買い方してるんだ？
会計しながらおでん選んでるのか？ >>146
お茶の葉と香辛料で茹でた卵
八角苦手な俺は無理 そばとかラーメンみたいにパックされて弁当コーナーにあったら買うかも コンビニでおでん買うやつは空気読まない自己中という風潮から、おでんは自己中の食いもんという所まで昇華しつつあるから ファミマのダイマスレばかり立てててファミマ必死すぎる。 まずレジ前の列を乱して前に出た時点で殺し合いになるからおでんには近寄れない。
近寄れる時に選んでパックに詰めてレジに出すと、何入ってるか店員が確認するのに時間がかかり、
後ろの客と殺し合いになる。
利口な奴は避けて通るシステム。 おでん買う奴がいると、列が止まるんだよね
あんなもんなんで食うかね
スーパーで袋入りのでも買えばいいのに >>159
トイレの有無でそのコンビニ立地の治安が判ると言うが
そこはやっぱトイレ無いコンビニかな？ (´・ω・｀)ぶっちゃけ俺でさえ手を付けない、コンビニのおでん。 昔コンビニバイトやって廃棄貰ってたけど、おでんとまんじゅうだけはお断りしてた 屁理屈ジャップ 訳無しジャップ 嘘吐きジャップ 誤魔化しジャップ 思い込みジャップ すっ呆けジャップ 言い訳ばかりジャップ
必死ジャップの因縁付けジャップ 藁をも掴むジャップの言掛りジャップ 悔しがるジャップのでっち上げジャップ ジャップ
見せ掛けジャップ 上辺っ面ジャップ 体裁ジャップ 建前ジャップ 名目ジャップ 舌先ジャップ 腹黒ジャップ 偽善ジャップ 日本人は列の後ろにいるだけで被害者ヅラするよな
そして偉そうにするわ
なんで遅れて並んだ奴が偉そうにするのかね
やっぱ日本人って頭おかしいよな
レジでもたもたしようがそれに怒る権利はないわ 香川からおでんも学べよ
あいつら昔からうどん屋で年中おでん食ってるんだぞ
売れるコツは取るのもセルフ会計も食った後に自己申告だ >>170
芦屋にあるセブイレは空気が違った
客の商品選びもゆったりレジもゆったり 客層なんだなぁと実感 ファミマはセルフだから白濁してると取りづらくて具材がぐちゃぐちゃになりそう くそまずそう
ドブの関東も名古屋の味噌よりひどいわｗ つんつん以前に底に蝿の死体とかがたまってるとか言われていたから買う気が起きない >>177 が寝てる時、無意識にゴキブリ食べてるんだぞ 口元に水分補給しに来る奴をな 多くの人は必死で捻出した時間を取られることは暴力を受けることに等しいからな。
時間を奪った奴には暴力で制裁を加えるわけ。 忖度弁当といい、バカみたいな商品ばっかだなココw汚鮮されてんね ハミマはセブンやローソンに比べ知能が低い客が多いから行かない コンビニ＝トイレ借りる時と冬に自販機より安い100円コーヒーを買う時しか行かない
おでんだろうが何だろうが売っていいぞ、買わないけど 最初は澄んでいたおでんが、次第に白いおでんとして・・・ コンビニおでんは衛生面をなんとかしないと絶対に買わん ソンタク弁当とか、
天ちゃん一味をカミングアウトしたコンビニに用はない ファミマの中村俊輔
吉牛の松井秀喜
これでチョン確定 一昨年くらいまではセブンのおでんセールでいつも買いまくってたけど最近具が小さすぎて70円セールもやらなくなって10%引きセールとかになったからまったくおでん買わなくなった >>1
コンビニの宣伝スレが目立つねえ
不快だし不買運動に繋がるから
止めた方がいいよ
最後の警告 スーパーで買う方が割安だもんな具材もいろいろあるし
そうだ今日は餃子巻きにしよう つんつん男の行動における経済損失は大きいよね。
蓋を閉める店が増えて、結果買おうという気持ちがなくなった。 おでん臭が凄くてコンビニ行きたくなくなる季節ですね >>206
おでんだけじゃなく、謎の鶏肉やウィンナーを焼く臭いもｲﾗｯとくる。
朝イチだと仕込んでないところもあるけどな。 >>1
そろそろ「コンビニばなれ」が本格派しそうとちゃう？
ミニストップもなんかやらかしたみたいだし インフルエンザとか大流行時に
コンビニのおでんを買うのがためらわれる
屋台とかなら外気もあるから分かるんだが
コンビニ内って暖かいし、ホコリは舞うし
雑菌の温床みたいなところだよな 個人的にはコンビニおでんは、ローソンが一番うまいと思うんだが…地域によって味変えてたりするのかな？ 客に取らせるのやめて店の奥にしたらどうか
不潔極まりないわ 塩か
塩なら店内に充満する下卑た胸糞の悪くなるようなオデン臭もなくなるのかな
それでも行かんけど 寒くなったら案の定セキしまくり店員だらけでうんざり
レジしながら袋に1個入れるごとに鼻水手でぬぐうやつまでｗ
「マスクしろよ」と言うと知り合いに話すと「おまえクレーマーｗ異常者ｗ」と罵倒された
こんな田舎ヤだ セブンで玉子だけ毎回全部買ってたら
店員におでんに入れる前のゆで卵のパック勧められたわ
俺は味付け玉子が好きなんだよ 何気に高いよね
調子に乗ってあれもこれもと買うとそこそこいく
おでんのくせに ゆで卵のカラをむぐのに金がかかるからな
俺なら１個むくの１００円のバイトでもやりたくないわ 飽きたとかそう言うことじゃなくて中の人がきたねぇwwwって言ってるから買わないだけでは？ 台湾のセブンには4色置いてあったぞ同じのばかり飽きるから
2色はおけよ >>227
子供のお手伝いの定番だから、小さい時に散々やらされた？ 最近のコンビニって数分滞在するだけで服が揚げ物臭くなるから勘弁して欲しい >>225
下味付いてるやつだろ？出汁に浸かっている。 >>22 予備自でも即応でもいいから、自衛隊生活体験したら？ >>207
お前らみたいなキチガイクレーマーは
コンビニや小売りに来るな
全部自給自足して引きこもれ ファミチキみたいにショーケースに入れて客のフケやツバが入らないようにしてくれたら買うよ。 コンビニおでんに汚いイメージがついちゃったから無理だろ。 コンビニで食い物買うとか底辺しかおらん自己管理もできないクズ >>238
つってもコンビニのホットメニューって廃棄の山じゃん？
利益率のいい肉まん以外は別にいらないんでないの？臭いし コンビニおでんを食べたことがない小生がやって来ましたよ 季節になると家庭で作るから売れなくなるんだろ
9月頃だとまだ大鍋でおでん煮るには暑い
でも朝夕涼しくなってきて、ちょっと食べたい感じ むき出しのパンや惣菜買いたくないから当然おでんも無理 コンビニおでんを食うやつって何なの？
独身の土方？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
