【食】選べない！好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
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CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか？
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……？」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
（画像など全文は配信先で読んでください） >>149
水沢うどんなんて四種類くらいつゆがあるぞ
更科堀井は蕎麦つゆが二種類デフォでついてくる どう考えても味噌ラーメンだわ
味噌の順位低い子は、うまい味噌ラーメンに会ったことないんじゃないかのー >>220 確かにうまいんだけどどこも一緒なんだよなw 大阪ラーメンって無いよね
大阪で一番美味しいラーメンはサッポロ一番らしい >>202
大阪は麺の不毛地帯だね
うどんもたいして旨くない
出汁とソースの使い過ぎで麺の味がわからないらしい >>204
塩ラーメンは醤油や味噌のような香りが強い調味料を使わないからスープと香味油で香りを出さないといけない。
インスタントやチルド商品ではそれが難しい。 まーたどっかの工作員が日本分断しようとしてるよ
なんだよトンキンって
まともに日本語も読めんのかいな
キムチでも食っとけや 塩とんこつとか味噌とんこつがあるんだからとんこつ入れるのはおかしいだろ 昭和の頃によくあった何の変哲もない、醤油味の中華そばがいい。
最近のは凝りすぎよ >>222
それくらい味噌ラーメンが普及されてないという事だな 大阪のラーメンの標準は王将のラーメンじゃねえの
中華料理屋の料理の一つどまり 今は知らないが そこで無理やりキムチ、という回答をするんじゃないのか？ 味噌ラーメンは美味い店を探すのが大変すぎる
なんでこんな絶滅危惧種になってしまったのか 自宅で作る袋麺だと塩は結構食うけど外じゃまず食べないな >>222
味噌ラーメンはどこで食べても60点〜80点って感じ。
味噌の風味が支配的すぎてどこか画一化された味。個性が出しにくい。 >>234
王将のラーメンは開店当初から不味い事で有名 愛知は寿がきやの圧倒的存在と
ちょっと辛いぞ台湾ラーメンか 餃子の王将は麺がいまいちらしい
メニューにあった台湾ラーメン頼んだけど残してしまった
出されたものは完食する主義なのに残念だった >>1
そうですねぇ、やはり僕は・・・王道を征く、醤油系ですかね・・・ 醤油豚骨ってのがよく分からんようになって来た
博多とかの豚骨はかえしが醤油ベースだし、それと醤油豚骨って何が違うのか
替玉で薄まった時用にかえしをタレで置いてる店も多いし >>122
中国人「ラーメンはどこで食べられるアルか？」
インド人「カレーライスはどこで食べられますか？」
トルコ人「トルコライスって何ですか？」
イタリア人「ナポリタンだと！？ふざけんなパスタにケチャップ掛けんじゃねえクソがぁああ」 >>49
> マルタイが98円ってのはすごいありがたい
そうだね、俺も助かってる。それに美味しい。
マルタイは偉いな。東京でも頑張って売ってるよ。
その点、ハウスは腰が引けてんな。一説によれば、
ハウスの「うまかっちゃん」の豚骨ラーメンは、かなり
美味いらしいんだけど、東京のスーパーじゃ売ってない。
（アマゾンだとボッタクリ価格だからねー） とんこつは出汁の種類であって
煮干しラーメンとかあご出汁ラーメンと比較するものだろう
とんこつ出汁のなかでも味噌塩醤油がある ラーメンは塩以外ないだろ。うまい塩くったら他食えんようになる >>216
第一旭は京都では人気店だけど京風のカテゴリではないと思う
ますたにとか天下一品みたいな、こってり系を指すんじゃないか >>234
少なくとも今の王将ラーメンは中華料理の亜流ではなく日式ラーメンのコンサバモデル。
特徴らしい特徴はないが不味くもないという無個性なラーメン >>150
カレーラーメンは、カップヌードルで完成してしまったからな
店舗では流行らんかなー うまい塩ラーメン食べたいな
海老香る塩とか意識高い系じゃないやつ とんこつだよな
とんこつかとんこつ醤油だよ
味噌とんこつとか塩とんこつはイマイチだな ラーメンを一番美味そうに食べるのは圧倒的に小池さんだな 次が大きく落ちて星野哲郎
おじゃまんが山田君の稚内ラーメンてどんなんだろ いや、でもさ。会社の先輩に
「残業するからみんなの分のカップ麺買ってきてくれよ」
これ言われたら消去法でしょう油にするでしょ >>259
西友のお墨付き塩ラーメンがめっちゃ美味い 出汁だけ論じてもしゃーないぞ
麺も千差万別
出汁スープと麺のダブルスの勝負
「A家の夫婦とB家の夫婦、どっちが上か」
を問うてるのと一緒で
結論：「このスレ自体が無意味｝ということだ 東京の醤油ラーメンじゃなくて
煮干し背油ちゃっちゃ系醤油 >>217
関西のきつね、たぬきとそば、うどんの関係が
何度教わっても覚えられない
とりあえず、揚げ玉はタダでもらえるから揚げ玉のってるのを
たぬきとは言わない、というのだけはわかった ただしとんこつは好きだけどキクラゲはいらないだろ
なにあの習慣
キノコなんか入れるんじゃあねーッ 味噌が好きだが、一位にはならないよな
しかしラーメンは濃いのが増えすぎてな
豚骨の字を見ただけで候補から外れる >>272
そうなの？しょうゆしか買ったことなかった 関東のどこで食べても同じ味がする魚臭い魚介系ラーメンとトゲのある塩分しか感じない家系ラーメンにはもう辟易
俺はもう獣臭くてピュアなトンコツしか食べない >>232
大阪うどんが出汁に力を入れているのは分かるが、麺がうまいうどんは出汁が要らないんだ
これは絶対大阪人と分かり合えないんだわ、大阪人は蕎麦の食べ方も知らないし
例えば水沢や稲庭、麺の味で食べさせるやつね
ちょっと醤油かけるだけでうまい 確かに豚骨の美味いのって食った事無いな
だいたいクド過ぎるんだよな
アレが良いって人とは話が合わないだろうが 北海道で食った味噌豚骨が一番うまかったな
寒かったせいかもしれないが >>265
大阪の揚子江ラーメンは美味い塩ラーメンだよ！ 九州の豚骨野郎どもが味噌バターのうまさ知ったらヤバいと思う >>222
だって不味い味噌ラーメンが存在しないものw
塩と醤油は極上から流し直行レベルまで色々あるのに >>271
うどんもラーメンもちゃんぽんもチェーン店があるから他と変わらないよ 大阪は全国で一番、ラーメン屋が少ないって聞いたことあるよ
勿論、人口比でね
理由は、大阪の人たちは粉モンを多く食べるし
ダシの文化だからダシの味のしないラーメンは流行らないという理由らしい >>288
熊本民だけどサッポロラーメン屋好きだった
すぐ撤退したけどね 支那そばは体に優しい
体調不良時にはトンコツは厳しいが、支那そばなら入る
美味い支那そばはトンコツを凌駕している 福岡は実はうどん県らしいぞ。コシのないやつな。豚骨ラーメンあんま食わんそうだ。 とんこつも醤油も好きだが、とんこつ醤油というのは中途半端 >>259
真吾は美味かった
廃業が残念でならない
家賃がシャレにならなかったのだろうか？ >>293
大阪の粉モノの消費量は全国30位とか下位って見た >>286
揚子江は旨いな
トッピング無しでシンプルに食いたい
HEP横の店舗まだあるんかな >>299
コシのないうどんが好きってわけではない あれはそういうもんだと思ってるだけ １位だっらからという理由で食べる味をかえる人は食べてない人 山形が一番ラーメン消費量一人当たり多かったけ
東北全般がラーメン実は大好きっこ多い地域じゃなかったか
塩分過多なくらい スレちで申し訳ぬが
香川県人だがいろいろいラーメンも食ったが
さぬきうどんより美味いと思ったラーメンは皆無
それもかなり差がある >>149
逆に辛み大根のおろし蕎麦なんかラーメンにないやん 最近ラーメン食べてねえやおかげでほぼ平均体重なった
でも味噌ラーメン食いてえ >>306 うどんにコシなんていらないってタモリが言ってたけどなw >>306
伊勢うどん？っての食った時ぶち切れたぞ
ご当地麺っつうのは色々あるもんだな とある糞田舎だが家系ラーメンってのが近くに無くてどんなもんなのか今まで知らなかったんだが
最近近くに出来て食ってみた
まあそれなりにおいしかったな
東京の武蔵屋ってとこで修業したらしいが有名店なのか？ 岐阜で食べた牛骨しょうゆなるものが
未だに忘れられない ラーメンと言えば豚骨とんこつ以外はラーメンと言うよりソバって感じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
