【食】選べない！好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
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CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか？
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……？」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
（画像など全文は配信先で読んでください） 東京の醤油ラーメンじゃなくて
煮干し背油ちゃっちゃ系醤油 >>217
関西のきつね、たぬきとそば、うどんの関係が
何度教わっても覚えられない
とりあえず、揚げ玉はタダでもらえるから揚げ玉のってるのを
たぬきとは言わない、というのだけはわかった ただしとんこつは好きだけどキクラゲはいらないだろ
なにあの習慣
キノコなんか入れるんじゃあねーッ 味噌が好きだが、一位にはならないよな
しかしラーメンは濃いのが増えすぎてな
豚骨の字を見ただけで候補から外れる >>272
そうなの？しょうゆしか買ったことなかった 関東のどこで食べても同じ味がする魚臭い魚介系ラーメンとトゲのある塩分しか感じない家系ラーメンにはもう辟易
俺はもう獣臭くてピュアなトンコツしか食べない >>232
大阪うどんが出汁に力を入れているのは分かるが、麺がうまいうどんは出汁が要らないんだ
これは絶対大阪人と分かり合えないんだわ、大阪人は蕎麦の食べ方も知らないし
例えば水沢や稲庭、麺の味で食べさせるやつね
ちょっと醤油かけるだけでうまい 確かに豚骨の美味いのって食った事無いな
だいたいクド過ぎるんだよな
アレが良いって人とは話が合わないだろうが 北海道で食った味噌豚骨が一番うまかったな
寒かったせいかもしれないが >>265
大阪の揚子江ラーメンは美味い塩ラーメンだよ！ 九州の豚骨野郎どもが味噌バターのうまさ知ったらヤバいと思う >>222
だって不味い味噌ラーメンが存在しないものw
塩と醤油は極上から流し直行レベルまで色々あるのに >>271
うどんもラーメンもちゃんぽんもチェーン店があるから他と変わらないよ 大阪は全国で一番、ラーメン屋が少ないって聞いたことあるよ
勿論、人口比でね
理由は、大阪の人たちは粉モンを多く食べるし
ダシの文化だからダシの味のしないラーメンは流行らないという理由らしい >>288
熊本民だけどサッポロラーメン屋好きだった
すぐ撤退したけどね 支那そばは体に優しい
体調不良時にはトンコツは厳しいが、支那そばなら入る
美味い支那そばはトンコツを凌駕している 福岡は実はうどん県らしいぞ。コシのないやつな。豚骨ラーメンあんま食わんそうだ。 とんこつも醤油も好きだが、とんこつ醤油というのは中途半端 >>259
真吾は美味かった
廃業が残念でならない
家賃がシャレにならなかったのだろうか？ >>293
大阪の粉モノの消費量は全国30位とか下位って見た >>286
揚子江は旨いな
トッピング無しでシンプルに食いたい
HEP横の店舗まだあるんかな >>299
コシのないうどんが好きってわけではない あれはそういうもんだと思ってるだけ １位だっらからという理由で食べる味をかえる人は食べてない人 山形が一番ラーメン消費量一人当たり多かったけ
東北全般がラーメン実は大好きっこ多い地域じゃなかったか
塩分過多なくらい スレちで申し訳ぬが
香川県人だがいろいろいラーメンも食ったが
さぬきうどんより美味いと思ったラーメンは皆無
それもかなり差がある >>149
逆に辛み大根のおろし蕎麦なんかラーメンにないやん 最近ラーメン食べてねえやおかげでほぼ平均体重なった
でも味噌ラーメン食いてえ >>306 うどんにコシなんていらないってタモリが言ってたけどなw >>306
伊勢うどん？っての食った時ぶち切れたぞ
ご当地麺っつうのは色々あるもんだな とある糞田舎だが家系ラーメンってのが近くに無くてどんなもんなのか今まで知らなかったんだが
最近近くに出来て食ってみた
まあそれなりにおいしかったな
東京の武蔵屋ってとこで修業したらしいが有名店なのか？ 岐阜で食べた牛骨しょうゆなるものが
未だに忘れられない ラーメンと言えば豚骨とんこつ以外はラーメンと言うよりソバって感じ デブな奴ってトンコツみたいな臭いするからトンコツ食えなくなった >>310
香川のラーメン屋は絶対うまいでしょ、うどんより不味かったら経営が成り立たないし これからのラーメンは、スープじたいはあっさり仕上げて、香味油(ラー油含む）の研究という方向に進む、と勝手に予想 豚骨が1番好きだけど醤油も塩も好き
味噌だけはちょっと違う感がある 雪国に糖尿病が多いのはラーメン好きだからか
うどん県より悪いって
【糖尿病 2016年】
１位 青森
２位 秋田
３位 福島
４位 富山
５位 鳥取
６位 鹿児島
７位 山梨
８位 徳島
９位 大分
10位 香川
11位 岩手
12位 北海道
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2017ima/20170726-11.jpg >>275
私もわかりません。店によっても違うのかなあ。 >>264
揚子江ラーメンなぁ・・・
30年前は美味いと思ったが、今は時代遅れの味に感じるわ。
現代の多層化ラーメンに慣れてしまったから麺もスープも平坦すぎる。
キクナのトッピングは好きだけどね。 >>316
東京で修行した時点でダメだろ
最近東京に増殖中の家系はどこも高くて不味い
せい家くらいかな、例外は >>299
単にコシが無いフニャフニャはマズイうどん屋、美味いのはモチモチしてる そう、サンプル数3000以下のアンケートは意味ないの 塩ってダシの美味しさもあるけど、水もかなり重要だからなぁ
東京や大阪の水じゃ美味しい味に出会えるはずないよね。
つまり、インチキランキングってわけよ ＞4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
みそ、しお、しょうゆ以外に何があるかと思ったらとんこつかよ
サッポロ一番で却下されたラーメンとは認めん！ 子供の頃、どさんこラーメンばかり親に連れていかれたからなあ。
味噌がデフォ。 スープは魚介出汁の醤油
麺は中太ちぢれ麺
これ最強 >>27
サッポロ一番はうまいよね
それでいて飽きが来ない味 俺はシンプルな昔ながらのしょうゆラーメンが一番好きだな。 >>281
麺を引き立てる出汁を作るか、出汁を引き立てる麺を打つか、この違いやな。
大阪は後者。
メインは出汁。
そもそもスポットライト当たってる場所が違う。
蕎麦の食べ方って東京ローカルのあの食べ方の事かい？ 正常な味覚を持っているなら豚骨ラーメンが１番人気があるのは当然だな
次が醤油ラーメン、それ以下はどうでも良いね味噌ラーメンや塩ラーメンは
味覚異常者の食い物だからな。 北海道だと大まかに札幌は味噌、旭川や帯広は醤油、函館は塩って感じ
ちなみに旭川は豚骨ベースだが臭みを消すために魚介類の出汁でブレンドしたもの どこで調査したの？
年齢層はどうなっているの？
調査方法は？
元の記事がアホな上に、>>1が更にタイトルから『女性に調査した』の文言を削ったから、ますますマヌケになった 比べるのがおかしい。
とんこつはスープの出汁の名称で、比べるなら鶏出汁、魚介出汁、牛骨出汁など。
醤油、味噌、塩はタレの名称。
とんこつの塩もあるし、とんこつの醤油もある。 外食ならトンコツ
インスタントならサッポロ一番味噌 >>268
俺は武士の血を引く生粋の日本人だけど迷わず辛ラーメンにするね
キムチもつければ完璧ニダ >>334
アホかｗ
東京大阪の浄水施設は世界最強だぞ
地方の浄水施設なんて旧式で老朽化していて糞不味い そういや昔函館駅の目の前の屋台でちゃんぽん出してたなあ 昔ながらの醤油ラーメンてのが一番不味いな
舌が濃い味に慣れちゃったからね
味噌が一番ハズレが無い、誰作っても同じなら、ハズレも無い、味噌の種類が違うだけ
塩もハズレ多し、塩加減のブレ幅大きいから、同じ店でも旨い日と不味い日が有る トンコツが最高だろ
あのウンコ臭い所がまた食欲を唆る
ウンコ食べてるかのようなあの臭さ
屁をこいてもウンコ臭さでわからない
ウンコだから >>344
まじで？ とんこつ以外だと味噌か塩選ぶけどなぁ
しょうゆの美味いの食べた事ないからかな？ >>310
違う料理なのに比べても意味ないだろ。
野球とサッカーを比べても意味ないのと一緒。 ラーメンといえば醤油なんだよ
映画でもアニメでもラーメンシーンは醤油
幸せの黄色いハンカチの駅前ラーメンのシーンで
トンコツなんて食うわけないだろ？ｗ >>326
おかずや味噌汁や漬物の味付けが濃いらしいよ
だからついその他を食べ過ぎてしまうんだとさ >>30
お前の母ちゃん料理下手だったんだな。
かわいそう。 ＞塩は、ごまかしが効かないぶん
別に、味噌も醤油も味をごまかしてるわけじゃなかろ。 家系はただでさえ豚骨醤油とかいう微妙な分類の上にさらに分家があって
もはや初見で求めている味に辿り着ける可能性はほぼないという >>344
味噌ラーメンなんてトン汁と一緒だもんな >>352
その通り。
それすら知らない奴多すぎ。
田舎の井戸水とか雑菌だらけだしな。 福岡で食った豚骨ラーメンがこの世で一番うまかった。屋台の雰囲気も込みで。
北海道のラーメンは不味くてガッカリした思い出 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
