【食】選べない！好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
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CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか？
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……？」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
（画像など全文は配信先で読んでください） >>771
ラーメン好きなんよ〜
横浜や福岡行くとラーメン三昧ｗ >>763
豚スペアリブの下茹で中に寝落ちしておきたらぐらぐら沸いた濃厚豚骨ラーメンスープが出来上がってたのをおもいだした
あれは美味しかった。これじゃない感はんぱなかったけれど >>777
随分前にネットでそれ話題になったんでやってみたが
マジで良い出汁が出て美味いよ。
ただ手間を考えたらスーパーで売ってる20円のラーメンスープと麺買った方が安上りで美味い。 1位はキムチ味ですっ！
10代 20大 30代 40大 50台 60代まですべての年代でキムチ味ラーメンが1位を獲得しましたっ（フジてれび調べ >>759
油の場合は腐敗ではなく変敗といいます。
腐敗というのはあくまで酢酸発酵などのたんぱく質の変化の事。 >>754
九州ラーメンなんて都内じゃ珍しくない、程度で少数派なのに大成功とか言い張るのは呆れるよな >>781
むしろ食べるのがおそいうえに猫舌だから1杯目は固めをえらんでるな
それでもバリカタ止まりだけれど
粉落としは頼んでる人もみたことがないからネタみたいなもんかとおもってた バカ舌白人とか中華猿がうまいと感じる時点で
トンコツは日本のラーメンとして失格だと思う
カリフォルニアロールが寿司じゃないのと同じように。 >>790
そうなのか？
俺が関東に住んでた頃は豚骨系では評判良かったから成功してるのかとおもってたわw
ちなみにその二つの店は知らんw >>465
狂牛病になるラーメンじゃん
そんな危険な物食うなよ >>775
そもそも博多ラーメンを不完全な料理と主観のみで決め付ける事が子供じみてる とんこつだな。
初めて食べたとき、ラーメンに初めて興味がわいた。
それまではラーメンに何の興味もなかった。 とんこつ派からすると鶏ガラしょうゆはコンソメスープとたいして変わらん なんで順位をつけなければならないんだ？
俺は4つの味のどれも好きだし、その時の気分に応じて食べる。 とんこつって変なにおいするだろ？
俺の鼻が良すぎるだけか？ おまえら味の素ラーメンを知らないだろ。味の素がたっぷり入ったラーメンそれは、徳島製粉の金ちゃんラーメンだ。これが袋ラーメンの中では一番美味い。 最近、トン汁でラーメン作ってるわ
大体、ラーメンのラーって何だよ 豚骨醤油っていうか、家系こそ至高だろ
白米食べ放題で安くて腹一杯になる
ラーメンなんてそんなもんだしな 九州の方って、永谷園の煮込みラーメンの豚骨味が売っているって本当？ >>805
関東の奴らが1番のバカ舌なんだよw
うどんや蕎麦にしても濃口醤油にカツオ出汁めっちゃ効かせてあんなもん美味い思ってんの世界中でお前らだけだw 世界で一番上手いラーメンはどろどろ豚骨の無鉄砲だと思っていたが、関東で篝のラーメンくったら感動した
年齢でうまいものって変わるんだなぁと実感 580円に満たないのに替え玉が２回まで無料のとんこつラーメンがあるんだよな
あれなら一回食えば三食分を補える 冬はカップヌードルかカップスターで完結
外のラーメンより好きかも ちゃんぽんて
あれ鶏がらスープなの
とんこつなの
とんこつぽくないんだよなぁ ノンフライ麺の即席ラーメンを喜んで食っている奴は味覚異常者
正常な即席ラーメン愛好家は棒ラーメン１択だ。 >>65
東京はマシマシブヒブヒだか呪文唱える､
餌みたいなあれか、
ウドンみたいなつけ麺でしょ？ 福岡の豚骨は臭すぎ。
獣の臭いで店に入るだけで気持ち悪くなる。
洗練された東京の豚骨風醤油ラーメンを見習うべきだよ。 >>820
匂いは慣れ
慣れてない匂いは異臭として敏感に感じる
外人は日本の食い物はすべて魚臭いという >>832
長崎ちゃんぽんなら豚骨メインの豚骨+鶏がら
近江ちゃんぽんは魚介ベースだった気がする。 とんこつラーメン嫌いだったけど博多のある店で食ったら美味くてビビった １０回ラーメン食べるなら、味噌４、しょうゆ２、坦々２、塩１、とんこつ１だな >>832
リンガーハットは豚骨
ちゃんぽんはもともと塩ベースで、具の出しだけで作るものだが
豚骨とか入れてるのはリンガーハット独自の味付け
もっとも、豚骨ラーメンの豚骨ほど濃くはない 1番は無い
どれも続けて食べてたら飽きる
その日の気分によって1番は変わる 俺は醤油ラーメンよりソースラーメンのほうが好きだな >>825
解ってねーなぁ
関東の水は硬水なんだよ
関東ローム層DAKARA
昆布だしで薄口醤油じゃだしが美味く感じない訳さ >>850
正解！
俺もいくつか好きなラーメン屋を回転式に巡ってる 細いちぢれ麺で鰹や昆布が出汁に入ってる醤油らーめんを月に2−3回食べたいyo! >>848
リンガーハット独自じゃねえよ、長崎ちゃんぽんはあんなもんだ なにかと九州の土人が東京関東を敵視してるようだが
その頼みの綱の豚骨ラーメンは
東京横浜の中華そばをパクって持ち帰ったものであり
外人に人気だというラーメンも
東京で洗練された東京風豚骨が人気という事実
可哀想な奴らだよ >>727
船橋ソースラーメンはそのうち食べに行きたい。 味噌が一番好き
ただしインスタントは塩ラーメンが一番好き >>46
それを言い出したら
分類1の塩もおかしい
塩の入ってないラーメン何てないだろ >>862
正確には
塩ダレ
醤油ダレ
味噌ダレ
だな。 >>852
だから魚紛とかぶちこまないと、
美味くも感ぜられないのか。
ドブ汁に化学調味料たっぷりな感じにした上で。 >>822
拉麺の拉
つまり伸ばすって意味だな
でも日本のラーメンは伸ばさないで蕎麦切りと同じカット製法ｗ なぜこんなにラーメンのスープに種類があるかというと、
それは人類が本質的に麺が好きじゃないからなんだな 九州の人はとんこつ最強、とんこつ最強ってとんこつラーメンしか食わないの？
小さいときからずっとそれだけ食っててよく飽きないね。こっちは醤油なら◯◯、
塩なら◯○、とんこつ◯◯。。。って1つに決めないで色々食って楽しむよ >>861
味噌と醤油は本物に似せようという努力が見られるのにたいして
塩は本物に合わせようとする気がまったくないからな >>852
違うだろw
関東が硬水ってどこだよw
素の水が臭いからカツオ出汁効かせてるって言うなら納得してやってもいいがw
自分達の水道から出て来てる水が臭いって事も多分知らないんだろうけどな、水臭いのは大阪も一緒だがw >>865
第一旭、新福、ラーメン藤、大栄。
そして派生のラーメン天や大輝、ゆう。
素晴らしい。 とんこつは若いうちに食っとけ
歳を取ると 胃にもたれる この前TVでやってたけど
長崎で一番美味しいチャンポン屋はどこの店か聞いたら
リンガーハットだと答える人が一番多いんだってよｗ >>840
なるほど。東京人はあんな豚のエサを洗練したと言うのか。
さすが田舎者のシュウゴウタイ。全てが臭い。 取り合えずスープがどんどん味が濃くなっていってるのは味覚を殺すと思ってんだけどねぇ。
アラ出汁とかも生臭さが消せていないし、和食の長い歴史でダメ出しされた味を「新しい味」だと
提供するのは止めて置いた方が良いと思う。
そんなんだったらまだ洋食とコラボするべきなんじゃないかと。 >>872
本場九州のとんこつはマジで獣臭がするから関東の人間は無理
俺は匂いだけで吐きそうになった >>48
クマのイラストがワンポイントで入っているやつね
自分も大好きだった 本当の通なら一番は塩と答える
理由は明確で味噌のように味の濃さで騙すことができない
このスレにもそこそこわかってる人がいて安堵した >>611
並んだ割にはイマイチとか並ぶ価値無しってのが大半だと思うんだけど
そう感じないってのはやっぱり味覚に難有り
もしくは端から味云々じゃなく雰囲気だけって事じゃないかな？
並ぶ事に意義が有る！みたいなｗ >>852
日本の河川表層水が硬水だと思ってるバカ
硬水なのは沖縄とかの離島くらいだわ
ちゃんこもおでんも昆布出汁ですけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
