【食】選べない!好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか?
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に!
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中!
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査!「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12%
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……?」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差!
(画像など全文は配信先で読んでください) 中華料理屋のラーメン、野菜タンメンみたいな塩ならいいけど
なんかやたらバターや胡麻が浮いてるだけの塩ラーメンは旨く無いな >>885
塩ラーメンという漠然としたジャンルしか答えない時点で全然通じゃないなw
塩ダレさえ使ってればスープも麺もどうでもいいのかよ ここのところラーメンは10日に一回くらいに減らしてうどんとか食ってる
最近のヒットは横浜かすうどんだw 九州でとんこつばっか食べてたけど
東京に出て塩ラーメンのうまさを知った。 私は47才だが
ラーメンが一番うまい事がわかった
ごはん、カレーライス、寿司、ステーキ、蕎麦、うどん、
いろいろ食べたがラーメンが一番うまい事がわかった >>885
大山にあった真吾は再出店して欲しいものだ >>878
そりゃ他にちゃんぽんの店名知らないからな
おいしい名店があるだろうけどリンガーハット以外さっぱり分からないんだよ
長崎の人はちゃんぽんの売り出し方が下手すぎるわ
外人でも豚骨ラーメンは知られてるがちゃんぽんはほとんど認知されてないし 日本人が世界で認められるようになるには、まず味覚が世界標準にならんといかんな
味噌ラーメンや塩ラーメンが美味いとか外人に話したら完全に見下されてしまう。
お前らが大嫌いな生臭い豚骨ラーメンを美味い美味いと外国人と一緒に食えば
外国人とも仲良しになれるぞ。 塩、味噌、醤油は調味料で豚骨はだしだからジャンルが違うんじゃないか
とんこつって塩や醤油で味付けするし 塩で旨いのはエースコックのワンタンメン ラーメン屋より旨いや >>891
フジモンの口がドブ臭いのはきっとそのせいだなw >>888
田楽➡お田楽➡京都の宮中の女言葉。
おでん➡それをパクってドブ汁煮込みを『おでん』といって売り出す。
関西では『なんじゃこりゃwまず!』
➡出汁を聞かせたおでんを関東炊きと言いつつ、
関東大震災の時の炊きだしとして、
関西人が東京へ。
現在の一般的にみられるおでんとして、親しまれる。
こうらしいなw >>465
がんこラーメン系がそう。
看板代わりに牛の腿の骨を軒先に吊るしてる。 とんこつはスープの具材であって味を決める調味料じゃないw >>465
両国のシマシマトム
BGMにリンキンパーク使ってる変わった店w >>225
二郎とか言う豚のエサを食ってると、マトモな味がわからなくなるんだな。 >>916
お前のようなプロは塩ラーメンだけ食ってろw 中華三昧
個人的には北京>広東>四川の順位やな。上海冷麺は旨いけど今回は除外 塩だろ・・・・
正直味噌はいらんわ
そんなに違いがでーへんねん >>902
つか、ちゃんぽんというと長崎しか知らないが・・
東京だけどちゃぽんってリンガーハットくらいしか知らない
ちゃんぽんって長崎の独占状態じゃないのか
そりゃカップラーメンならいくつも見かけるけど >>915
今年京都にラーメン二郎ができたから早速行ったんだけど、
あまりの塩辛さに1/5ぐらい食べて盛大に残して店出たわ。
美味い不味い以前の問題。
尋常じゃない量の醤油使ってるんだろうな。人間の摂取できるレベル完全に超えてる。 >>927
佐賀と滋賀
近江ちゃんぽんはそれなりの知名度がある >>927
最近は近江ちゃんぽんも結構知られるようになってきた >>923
四川にすりおろしニンニク入れると
めっさ美味い いやめっさ美味い 味噌ラーメンは
きんぐすいーとの味噌ラーメンが美味かった 塩ラーメンってほとんどどこが塩の味のラーメンなの?色がついてないだけじゃんみたいな
ラーメンだから塩ラーメンだけでジャンルを独立させるのは難しいね。塩一本でやってる店なんて
少ないでしょ >>927
九州ではチャンポンは長崎ちゃんぽん以外の醤油系のも有るし長崎ちゃんぽんも美味いけど他にも美味いのはあるで 1位はしょうゆかとんこつかと言えば、しょうゆかな
とんこつは女でダメな子多いよね 化調なのか天然なのか明記してくれ!
同列に語ることがおかしいし、食べてから化調かよ!って後悔することが多過ぎる。 >>846
俺もそんな感じ
ラーメンより俄然蕎麦好きだったが、ある店の豚骨ラーメン食べて填まった 姫路駅付近に数件ある、ジャンボ餃子で有名な担々麺 御座候 マジでうまい 全文みた・・・
うそだ!
つうかラーメン屋にくるおっさんだけ対象にアンケ取ったな
男女均等にとったら絶対しょうゆが多いはず 塩,醤油,味噌は調味料。
とんこつはスープだろ。
魚介や鶏ガラ、鶏白湯と並べるべきなのに…。
一般的なとんこつラーメンて、とんこつスープの塩ラーメンなんだし。 >>940
そんなもん店に入った時の匂いと食った時の味で分かるだろw >>22
「福寿」か。
懐かしい。
豚とか鶏がらから出汁を出し切ってスープを作る店が多いけど、ここは鶏がらから
必要最低限って感じだから、優しい味だったなぁ。 >>939
明らかに「うわ、ヤバい店入っちまった」って時に選ぶのが味噌だよなぁ 中本の蒙古タンメンをセブンで買って食ったけど、ただ辛いだけだった
あれは「本物」もああいう辛いだけのやつなのか❓ 化学調味料で完全に味覚が死んでる
連中に一体何が分かるの? >>945
食えば分かるが時すでに遅し。匂い?そこまでの域には達してないな。 >>944
あんたわよー分かっとる
トンコツ=塩ラーメンなんじゃぁぁぁぁぁぁ トマトラーメンってうまいのか
イタリアン風なのだろうか 昔大阪で食べた大量のみじん切りしたニンニクが入ったとんこつラーメンが衝撃だったな
もう店名とか忘れてしまったが >>944
博多の豚骨ラーメンの殆どは元ダレに白醤油を使った「醤油ラーメン」 豚骨ラーメン好きなんだけどお腹下しちゃうんだよな〜 北海道だと大まかに、
・札幌は味噌&醤油+サッポロ一番
・旭川とかは醤油
・函館は塩
って感じ >>949
そうだよ
辛いけど旨い を求めるなら担々麺か鬼金棒だ 日高屋のチゲ味噌ラーメンはどれに分類される
冬はあれを汗かきながら掻き込む >>955
世に言う塩ラーメンの多くに白醤油は入ってる。
そもそも白醤油は醗酵を止めるために塩をぶち込んで、醤油よりも塩分濃度は高いわけだし、
それは認めないと塩ラーメンなる物は存在できないよ。 >>948
クッソ薄くて食えたもんじゃないってのもあるけどな >>954
薩摩っ子ラーメンじゃないかな。
大阪ではかなり昔からある。 一位のとんこつは絶対ないよ
とんこつなわけないだろ
ラーメンは味噌か?油。俺は味噌が断トツ >>963
え? 自分で味噌ラーメンと(´・ω・`)? 台湾ラーメンを食った事無いけど
あれってベースは何なんだろう 醤油ラーメン、塩ラーメンは大好きなんだが、トラウマがあって他のものに手が出ない。
ラーメン屋の横を通ったとき、換気扇からただよってきたニオイのひどさにショックを受けた。
うんこみたいで、吐き気がした。
そのラーメン屋の横は通らないことにした。
あれは味噌? とんこつ? >>957の書いている事が事実なら牛乳アレルギーもあるかも知れんね。乳白色で
見た目は同じだから見てくれだけで体が受け付けんのかも知れん。 >>969
濃厚なしょう油味だよ
黒い?油。出汁は分からん 何が一般的かしらんが
赤のれんみたいな元祖の老舗から最近の流行の店まで
普通の醤油を使い茶褐色だけどな >>886
>並ぶ事に意義が有る!みたいなw
これだな。東京の人ら並ぶの好き過ぎw 化調もウマけりゃ使って良い
鍋にドッサリとかは間違いであって、タレベースに入れるのはありだな >>965
そんな店の醤油はもっとヤバいから
塩も出してるようなら店主の正気を疑うわ >>954
ニンニクタップリの豚骨ラーメン
大和川の橋の傍の店? それなら「ぬか六ラーメン」 まじか。俺ランキングは醤油、味噌、台湾ラーメン、とんこつ、しおだな 桂花とかの黒いマー油入った熊本ラーメン?あれ微妙に旨味が突き抜けて来ないけど何でだ?
寸止め食ったような味だ。嫌いではないが >>976
渋谷の一蘭も行列がすごい
並んでるのは観光客だけだが 味噌は野菜たっぷりだから旨い
飯も食わなくていい
麺も濃厚なスープのため太麺 >>982
台湾ラーメンなんか名古屋周辺だけだからなw 一位 魚粉とんこつ醤油
二位 鶏白湯塩
三位 鶏白湯醤油 醤油が王道
それ以外はたまに食いたくなる程度である 味噌ラーメンや塩ラーメンは外国に出店した事が無いんだろうな?頭から
外国人には味噌ラーメンや塩ラーメンは評判が悪いと思い込んでいるんじゃ無いのか? >>985
トナリのタンメンの方が野菜多いと思うよ? レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。