【名古屋】焼き肉店でホルモン大量に焼いて火事 1分で「ゴーっ」と火柱 意外なところに落とし穴
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http://www.news24.jp/images/photo/2017/11/28/20171128-185445-1-0001_l.jpg
２７日夜、名古屋市の焼き肉店で火事があった。出火原因は、プリプリとした食感が魅力の「あの人気メニュー」。意外なところに落とし穴があった。
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火事があったのは、中区新栄にある焼き肉店「ＴｈｅホルモンＮａｉｚｏｕｙａ」。当時、店内にいた１３人全員が避難したが、木造２階建ての建物が焼けた。出火原因は何だったのか？当時、店にいた客の一人から出たのは、驚きの証言だった。
客「ホルモンを大量に焼いたら炎が上がりダクトに燃え移った」
客によると、出火原因となったのは何と“ホルモン”。同時に大量のホルモンを焼こうとしたところ、突然炎が上がり、排煙ダクトに引火したという。
大量のホルモンを一度にのせていた理由については…。
客「食べ放題の制限時間内に食べられるようにたくさん焼いた」
こってりとした脂身が魅力のホルモン。一度に大量に焼くと、どんな現象がおきるのか？名古屋市内の焼き肉店に協力してもらい、検証した。
用意したのは、４人前４００グラムのホルモン。大量のホルモンを網の上にのせると…。焼き始めてから約１分。ゴーっという音とともに、もうすごい火柱が立ち上り始めた。わずかな時間で炎は激しくなり、排煙ダクトまで立ち上った。
徳川ホルモンセンター・山中勇紀店長「（Ｑ：大量にのせる人もいる？）そういう方もいらっしゃいますので、すぐに駆けつけ消火活動をします」
山中店長によると、網にのせすぎて、このような状態になることもたびたびあるという。
◇
楽しい食事の時間から一変、ホルモンが引き金となった今回の火災。警察は、当時の店内の状況をさらに詳しく調べている。
配信2017年11月28日 19:48
日テレニュース
http://www.news24.jp/articles/2017/11/28/07379053.html
関連スレ
【愛知】名古屋の焼き肉店火災 客がホルモン大量に焼き過ぎ炎がダクトに引火「食べ放題の時間内に食べきれるようにたくさん焼いた」★2
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1511847589/ >>21
あれはラードを注入してる
安いカルビ肉は全部こういう形成肉 ホルモンは腸だぞ
パッケージに豚直腸だとか書いてるからなｗ
チリメンジャコのウンコと豚のウンコ比べようがなく豚のウンコ嫌だろｗ
それでも食うんだがな なるほど、仕置のネタに使えそうやな
侍の屋敷から出火だと切腹だっけ？ >>98
掃除は面倒臭いし、業者に頼めばお金が掛かるから放置しているのだろうな。 カンカンカンカンバンサンカン
ヤキニクヤイテモイエヤクナ >>90
肉に限らず、好き嫌いがあると人生損するよな。 >>92
安売りだの格安を売りにすると変な人間が多くなるから仕方が無い。 ホルモンってそんなに大量に食えないわ
せいぜい一人前
その他の臓物は味が無理 >>109
そんなの気のせいだろ
女の好みとかないのか？
告白されたら損しないために60の婆でも150キロのデブでも付き合うのかヤツとか見て羨ましいか？ >>102
もともと大阪人が「放るもん」と言って捨ててた部分だったっけ。 >>116
焼肉だかホルモン焼きは戦後に鮮人が焼いて食ってたけど食糧難で日本人にも食わせたら商売として大ヒットして始まったんだっけ しかしホルモンばっかりとか気持ち悪くならんのかね
ここに行くような奴とは食い物の趣味が合うことはなさそう >>118
じゃりんこチエの世界だな。
博多のモツ鍋もやっぱそんな感じなのかな？ 徳川ホルモンセンター・山中勇紀店長「（Ｑ：大量にのせる人もいる？）そういう方もいらっしゃいますので、すぐに駆けつけ消火活動をします]
おれもホルモンセンターで働きたい。 >>106
客の過失は0
ダクトの掃除、防火設備を怠っていた店側の責任だね。
肉をどう焼こうが客の自由だしホルモン焼けば火が出る事は想定内な話しやし。 しかし、将軍の末裔がホルモン屋か。近所にも徳川医院ってあるわ >>102
腸が嫌とかいってたらウインナーもソーセージもサラミも食えんがな
全部腸詰め 「食べ放題制限時間あと10分だよ」
「げ、まだあと4皿残ってる」
「全部まとめて載せちゃえ」 ってことは
この店は度々この様な火事を起こしていたのか
否
こんなバカな客はこいつ以外に皆無だっただろうな いつまでもクチャクチャ食べづらい上に脂っこい。
美味しさが解らない。
まだボソボソのレバーのほうがまし。 ユーチューバーが炭火焼きの食べ放題焼肉屋に行って火力が弱いと最初は七厘を交換させて、それでも火力が弱くて怒って途中退店してたのがあったがホルモン焼いて火力アップすればよかったんだね。 ホモルンは網が焦げて、それが更に燃えやすくなるからな・・・
焼くタイミングを選ぶ食材や
中途半端だと噛み切れず食えないしな (´・ω・`) > ＴｈｅホルモンＮａｉｚｏｕｙａ
気持ち悪い店名 ホルモンつかシマ腸だろこれ？
ちゃんと皮面から丁寧に焼けばこんなことにはならない >>44
牛は草食だし
んなこと言い出したら
カキもウニも食えないだろ
バーカ 火葬場でデヴを焼いたら脂肪に火がついて
火事になった例もあるしなｗ >>102
ちなみに豚の直腸はテッポウと言ってな
筋肉の発達してる部分なので脂肪が少なくコリコリした食感で人気の部位なんだ コショウ振ったら中蓋が取れて全部ぶちまけた時に大炎上したことはある 店そのものは悪くねーんだろーが
キチガイはこの手の店に行きたがるな >>1
＞客「食べ放題の制限時間内に食べられるようにたくさん焼いた」
ホテル系はともかく、
安い 食べ放題の店に来るような奴は、
ほとんどがこういう意地汚い底辺。
焼き肉を一度に大量に載せたって焦げる前に食えないことぐらい
普通の常識があれば分りそうなもの。 >>152
こういう底辺が底辺だと思った人を攻撃するのが多い >>13
焼肉奉行みたいのが「あぁ！そんなに焼いたらホルモンが可愛そう！」とか言って来るので、
「うるせぇ！」ってイナして、奉行がイライラして来た頃が食べ時。 > ホテル系はともかく、
ホテル系とか言っちゃうって、とても哀しい
だったらホルモンでも焼いて焼酎でも飲んで寝ればいいのに 短時間にホルモンメインでもくもくと食べるってちょっと想像しにくい
気持ち悪くなりそう
でもうまいよね >>104
昔の日本に獣の内臓を食う習慣はないぞう 食い放題の店ってガスの元栓を絞ってあまり強い火が出ないようにしてるのな。
早く焼いて沢山喰われると嫌だから。 こてっちゃんなら、こんな事にはならない
事前に脂を抜いておけよ これを機に、火事が心配なホルモンではなく
味付きマトンを食べるようにしようぜ ホルモンには糞がついてるからガスが発生して引火しやすいんだ。ということでホルモンを食う奴はスカトロマニア確定。 >>173
お前ウインナーやソーセージ、サラミ一切食わないの？ >>174
小腸はセーフだろう。大腸はもうウンコ。 うけるwww
危ないなーとは思ってたけど、まじで火事になるとは ４００グラムでそんな火柱できるんだな
びっくりだわ >>175
だってあれ腸詰めじゃん
それにハラミは横隔膜だって言ってるだろ
胃とかもホルモン
ホルモンが腸だけだと思ってるなら無知過ぎ >>179
由来は放るもの→ホルモンだからね
だけど美味しいんだよね 「肉は焼き過ぎたら硬なってもて
食えたもんやない。
せやけどホルモンはちゃう。
焼かれてこそ価値があるんや」
「焼かれて焼かれて真っ黒なるまで焦げて
━━脂落として味磨くんや」 ホルモンよりウインナーのほうが美味しいじゃん
おなじウンコならこっち食えよ >>180
牛タンも元々捨てる部位だったものだし
マグロの大トロも昔は捨てられてたんだぜ
昔の人は脂ぎっててすぐ悪くなる大トロが嫌いだったから大トロのことを猫跨ぎ(猫も食わない)と呼んだり
だんだらと呼んで畑に捨てて肥料にしてた >>189
シャンパンもそうだよな
ワインを作ってたけど放置して捨てる前に飲んだらうまかったみたいな感じだったよな ハツとかカシラが好きなんだけど、これらもホルモンなのか？ これ検証動画見て思ったんだが
最近の排気口が強力すぎてジェットエンジンみたいな状態になってるんじゃね 客が肉焼いて店燃やすとは、焼肉屋冥利に尽きるなあ
高い広告費やったね >>179
ハラミはハラミという名前と食感で見事に勘違いしてる猿いるよな ホルモンスレって病的なまでに内臓料理否定する奴湧くよな ユーチューバーが動画あげようと思ってやったんじゃねーの？ 大量に食ってるのってマジでチョンやで？
生粋の日本人はそんな下船なもんくいまへん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
