【シーズン到来】「ひみ寒ぶり宣言」富山・氷見漁港で水揚げ

**ばーど ★** · 2017/12/02(土) 19:29:15.86

http://www.news24.jp/images/photo/2017/12/02/20171202-150211-1-0000_l.jpg　

富山県の氷見漁港で２日朝、約８００本のブリが水揚げされた。漁協などは「ひみ寒ぶり宣言」を出し、今シーズンのブリ漁が本格的にスタートした。

　氷見漁港には２日朝、氷見沖などでとれたブリ約８００本が並んだ。８キロ台を中心に大きいものでは１２キロを超えるものもあり、漁協などで構成する判定委員が大きさや脂の乗り具合を見極めたうえで、「ひみ寒ぶり宣言」を出した。

　威勢のよいセリ声に仲買人たちが次々とブリをセリ落とし、漁港は活気づいた。

　宣言は昨シーズンに比べ１週間遅いということだが、漁業関係者はこれからの水揚げに期待を寄せていた。ブリ漁は来年２月にかけて続き、首都圏などに出荷される。

配信2017年12月2日 15:13
日テレニュース
http://www.news24.jp/articles/2017/12/02/07379451.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:30:06.95

ひふみ寒ブリ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:30:11.06

たしかカボスブリやミカンブリなんてのもあるらしいが美味いのか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:30:52.58

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**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:31:50.25

個人的には脂がたっぷり乗った九州の養殖ブリが好き

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:32:58.46

寒ブリを愛する男カモーン！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:33:11.79

ブリしゃぶは美味い

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:35:49.52

イ、イサキは？イサキは、と、取れたの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:36:14.30

日本海の漁業は気を付けろ
北の国のボロ漁船が狙ってるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:36:43.48

あずま寿しに行ってきた。
東北沢の駅から歩いて数分の場所、坂を下っていった先にその店はあった。

店に入る。
その瞬間、お酢の匂いに混じった雄の匂いを敏感に感じ取り、肉棒が反応する。

ああ、ここが雄の聖地か・・・

俺を見かけるなり、いらっしゃいー！と叫ぶ親父。
その股間には、きっと劣情を抑えるために六尺がまかれているのだろう。
そんな俺の興奮を他所に、親父は淡々と男の仕事をこなしている。

何に致しやしょう

親父の声が響く。

イサキを・・・

それを聞いた途端、六尺親父の手は固まった・・・。

しばらくすると親父は目の前のケースからまばゆいばかりの白身魚を取り出し、
やがて重い口を開いた。

お客さん知ってやすね？

伏し目がちの俺に眼光鋭い親父の目線が
容赦なく突き刺さる。

えっええ・・・

（つづく）

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:41:30.54

今年ブリやっすいよなー

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 19:45:04.63

施設に持っていった人いたな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:07:31.72

富山湾で取れたらどこでも同じじゃねえの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:12:43.83

ひふみん？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:12:50.45

(･∀･;)ぶりしゃぶ食べたことないな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:21:31.89

将棋のひふみんがブリ食べて食中毒起こして入院したスレかと思ってこのスレのぞいてみた。

>>1に悪意を感じる

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:25:03.03

魚屋のおっさんが屁をこいた

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:26:13.81

>>1
いいねえ。いよいよ年の瀬っていう気持ちになるね

まあ俺は正月は新巻鮭食べるけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:27:51.90

昔、氷見寒ブリの中継に、森恵がレポートして、温泉に入ったシーンが懐かしい。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:28:25.13

>>15
福岡には鯖しゃぶ、ちうもんもあってな
まあ、なんちゃない食いもんやけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:29:12.04

今年はサンマがあまり入ってこないから
ブリの質はどうなんだろね
北の方の漁はあまりよくなかったし

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:34:40.16

前に偽物ブランドつかませてたんだっけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:37:13.93

>>13
福井でとれても、水揚げ氷見ですりゃ、
ひみ寒ブリ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:40:27.67

うぜー
無理矢理なブランド化

ブリなんて庶民の魚だぜ
無理やりブランド化して価格のかさ増し

ブランドなんていらんから普通のブリを出荷してくれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 20:43:16.35

まぁ漁師さんだって生活かかってるんだから少しでも高く売れるように努力や工夫はするよ
高級品じゃなくていいから手ごろな価格で食べたいっていうんなら養殖のはまちでも十分いけるんじゃないかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 21:02:10.61

東京で、ぶりしゃぶがうまい店知ってたら教えて。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 21:23:38.59

富士通の携帯が寒ブリを
オススメしてくれるって広告好き

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 21:24:02.63

氷見の寒ブリがあれほど美味しいものだとは知らなかった
やっぱり氷見の寒ブリは別格なんだねぇ～食べたいなぁ...

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 22:04:47.95

>>17
カマス

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 22:05:24.34

>>17
ひふみん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 22:57:20.59

>>17
「おならです」

「よし通れ」

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 23:03:38.61

>>1
ひふみんって読んじゃう

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 23:17:06.17

去年は不漁であっという寒ブリ宣言終了だった

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 23:17:27.33

今年から『ひみ寒ブリ』と認定されるのは、去年より１キロ重い７キロ以上が基準となり、一層のブランド強化を図ります。

http://www.tulip-tv.co.jp/sp/news/detail/20171202130921

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/02(土) 23:51:10.73

>>8
あんな外道はとりません

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 00:26:08.10

>>3養殖餌に柑橘類混ぜてるから良い匂いになって上手いらしいね。魚は食べてるものに匂いが左右されるみたいだし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 00:29:14.14

鰤しゃぶ食いたいな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 01:03:46.00

刺身か、分厚い切り身を焼いて大根おろしにちょっと醤油を垂らして、白米をわしわし喰うのが至高

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 02:48:25.61

>>17
ハマチ？
イナダ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 03:10:17.65

鰤は飛騨でとれる
（筑摩の人間）

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 23:22:06.70

石川のエーコープは徳島産だった
まーウマかったけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 23:23:04.83

氷見まで行くのは大変だから金沢で食おうと思うけどあるよな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 23:29:23.30

小6の音楽会の合唱で「ひーみーのーうーみはーブリのうみーだよー」っての歌わされたな
30年近く経つけど未だに全部の歌詞思い出せる

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/04(月) 00:05:13.30

>>42
そもそも石川県がブリの漁獲量日本一だよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/04(月) 00:08:01.27

ブリは年に一回くらいでいいわ
普段はフクラギのほうが味のクセも強くなくて好き

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/04(月) 00:09:14.23

すまん２位だったみたいだ富山は１９位

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/04(月) 00:16:04.49

今期は絶対富山で食べる！！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/04(月) 02:14:31.46

ひみ寒ぶりの認定ハードルを上げたんだな。
吉と出るか凶とでるか。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/05(火) 00:23:16.51

ブリの脂ってキツイよな
刺身だと醤油が脂まみれになる

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/05(火) 00:32:11.26

>>49
おろし大根、分葱、少量のニンニクに醤油で食べると脂に負けない美味さになる。