>>499
ほろ苦さ、ねっとりした食感、そしてなんか本能的に、「これは栄養のある食い物だ！」という
直感がはたらくうまさ。でも体質によっては、毒なんだと思う。>>1が

＞「成人40〜300個」が危険ライン

と、異常に幅の広い基準値を提示しているのは、それだけ体質との関係がよくわからないからだろう。

おれは銀杏はうまいと思うが、食ったら体がやられるってのが今回わかったので、これからは敬遠するよ。