0571名無しさん@1周年
2017/12/02(土) 21:56:54.97ID:lRPAAsSR0ネギがすきで、酒飲みなら、ねぎま鍋、この時期いいぜ。
とはいえ、本当のねぎま鍋はマグロのトロだな。
もちろんうまいが、まあ、鴨肉とか、それもなけりゃ、鶏肉でいい。
肉か魚と、ネギ。
出汁は、面倒なら、そばつゆ薄めるだけでいいな。
江戸の庶民の料理。だから、魚か肉と、野菜はネギだけ。
まあ、関西の上品な味覚の人には勧めないが、簡単で、うまいな。
ご飯には、あんまり合わない。まずくはないが、酒のみ向きの味だな。
ネギがうまい時期には、いいぜ。
銀杏は全く関係ないが。