【B級グルメ？】どんな味？…大阪・高槻うどんギョーザ　中国・瀋陽市で大人気

**アルカリ性寝屋川市民 ★** · 2017/12/03(日) 20:22:30.48

大阪府高槻市のご当地グルメ「高槻うどんギョーザ」の普及を目指す市民団体が、初めての海外となる中国・瀋陽市で、２日間にわたり現地の中国人らに高槻うどんギョーザを振る舞い、人気を集めた。両日とも行列ができるほどで、用意した計５００パックはすべてなくなった。会長の栫（かこい）廣美さん（６９）は「文化が違う中国で多くの人に食べてもらい、励みになった」と自信を深めている。（張英壽）

　高槻うどんギョーザは、昭和５０年代頃から同市北部の家庭でつくられ始め、主婦らに口コミで広がったとされる料理で、ギョーザの具を皮で包まずに、細かく刻んだうどんと混ぜて焼く。栫さんも当時、子供につくっていたという。ただ市外には広まらず、その魅力を発信しようと、栫さんが会長になり市民団体「高槻うどんギョーザの会」が平成２０年に結成された。

　会は市内外のイベントでＰＲに取り組む一方、各地のご当地グルメが集まるまちおこしイベント「Ｂ－１グランプリ」の参加を目指してきた。努力のかいがあり知名度がアップ。今年６月、府内では初めてグランプリを主催する団体への加盟が認められた。

　加盟後の初舞台として１０月２８、２９の両日、中国・東北部の瀋陽市で開かれた「日中国交正常化４５周年×Ｂ－１グランプリ２０１７ｉｎ中国瀋陽」に、「小樽あんかけ焼そば」（北海道小樽市）や「今治焼豚玉子飯」（愛媛県今治市）など、ほかの１０メニュー・団体とともに参加。材料などは用意され、栫さんらスタッフ５人がその場で調理して鉄板で焼き、２個入りのパックを無料提供。２日間とも行列ができ、１日目の１５０パック、２日目の３５０パックともすべてなくなり、大盛況で終わった。

産経WEST　2017.12.3 19:15
ww.sankei.com/west/news/171203/wst1712030039-n1.html

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:23:17.28

トンキンどんな気分？
大阪の反映ぶりみてどんな気分？ねえ？ねえねえ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:24:31.00

えーえー　
あれって地味にグロ料理だと思うんだが、
もんじゃみたいなもんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:24:46.93

ゲロ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:25:09.11

＞ギョーザの具を皮で包まずに、細かく刻んだうどんと混ぜて焼く
？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:25:37.34

高槻って生コン辻元？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:07.60

>>5
ホットプレートで小分けにして焼くんだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:13.18

ダチョウ料理の店まだあるの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:18.58

何気なくサラリと書いてるが中国の瀋陽に在日系が移住でもしてるのか？っていう

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:26.56

これ絶対に餃子とかけうどんのほうがうまいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:38.27

チジミみたい
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up114156.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:41.13

日清が餃子の入ってない餃子うどん出してなかったっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:26:55.65

>>7
画像検索した

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:27:01.70

「高槻」って言ったら、ＢやＫ、過激派潜伏、辻元、反日というイメージｗ
.

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:27:30.39

ポンイルの味覚は異常

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:27:46.61

高槻ってわりと京都に近い

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:28:14.23

うち、へこたれへんで

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:28:51.25

表面バリっと
中はもちもちって感じかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:28:55.74

もう今は住んでないのでどうでもいいって話だが
恥ずかしい代物だぞｗ　うどん餃子・・・

刻んだうどんと餃子の具を一口大のチヂミ状に平たく焼いた
普通の餃子のほうが美味いだろってモンだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:29:07.24

要するにうどんハンバーグだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:29:15.50

香川県民、大激怒！(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:29:26.82

無料提供だからだクダラネエ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:29:46.35

いやートンキンの連中の阿鼻叫喚、
これを肴に飲む酒は旨いわ

ほんま、成長せえよ？おまえ等も

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:30:46.62

餃子のタレでもポン酢でもいいのかな？
あとおかずにご飯食べるもの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:31:19.99

>>11
焼きうどん的な奴かと思ってた
つかうどんいる？普通に肉団子にした方がおかずとしてしっくり来ない？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:32:10.84

>>25
食感がいいのかもな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:32:43.20

>>25
全肉だとコストが上がるからな
スーパーで安く買える白玉うどんで増量するのはケチな関西人らしいしみったれさ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:33:11.45

小麦粉in小麦粉

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:33:44.08

でも、日本は中国料理やインドのカレーなんかも独自に開発しちゃうでしょ。
これって朝鮮文化なんだろうね。大阪だから。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:34:30.47

본일B級グルメ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:34:49.57

ワンタン麺と同じじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:35:13.03

そりゃ無料なら大盛況になるわな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:36:23.64

餃子が主食の国だからな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:37:18.25

大阪で言う所のモダン焼き
広島でいう所のお好み焼きの亜種

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:37:33.98

うどんギョーザではなんか長ったらしい
「きよみ」でいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:37:38.61

>>30
ハングルきも過ぎ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:37:47.36

餃子の本場中国でも「日本の餃子」は別物なんじゃ無いか？
ラーメンもそうだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:38:08.97

　　　　　,-― ー　、
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**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:39:11.57

タダだからだろ
奴らは有料だったら見向きもしないと

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:40:55.21

もはやうどんでも餃子でもないじゃねーか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:41:56.11

2日で用意した500パックが無くなったのを大人

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:42:33.87

うどん屋とかで出た切れ端で作ったんなら評価した
普通にうどんで食え

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:42:59.19

日本民法の父、穂積陳重の法窓夜話を現代語に完全改訳
短編×１００話なので気軽に読めます

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**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:43:25.72

どの辺が餃子なの？

うどんシュウマイじゃダメなの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:43:43.92

ギョーザの具でもんじゃ焼きもありか

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:43:44.75

無料でしょ？中国人群がるでしょ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:44:59.69

高槻のしかも北部の出身だがこんなもん知らねーよ
パチモンご当地グルメいい加減にしろや

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:45:03.69

「日清のどん兵衛ギョーザラブうどん」
https://www.nissin.com/jp/news/6000

売れ残りの山で投げ売りだったような記憶あり

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:45:54.71

ただやんけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:46:18.56

地元名物の捏造やめて(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:46:34.79

>>36
翻訳サイトで調べてみてよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:47:06.19

裸の王将びっくりドンキーホーテ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:47:57.28

お好み焼きも大阪が本場じゃなくて、もともと東京発祥だったらしいし、
この手の「新規な歴史のご提案」は遠慮がちにやってほしいんよ(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:49:50.24

>>52
벌거 벗은 왕 깜짝 동키 호테

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:50:14.91

>>27
既製品のうどんなんか入れたらコスパ悪いじゃん
薄力粉を溶いて入れたらええじゃないの
どうせ焼くようだし

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:50:20.79

孫二娘「やっぱり餡は人肉じゃなきゃ」

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:51:27.28

「うどん餃子」「いかしゅうまい」は、それぞれ「別物の料理」とカウントするべき。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:51:29.64

>>47
高槻は給食で出てるって言ってたよ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:52:44.93

これ高槻の人も知らんやろ
テレビでやってたの見て話したら知らん言われたで

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:52:53.95

>>1
浣腸市に見えた(*￣ー￣)疲れてるのかな？ホットカルピスでも飲もう…

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:54:08.95

もんじゃみたいなもんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:54:16.44

>>55
それだとお好み焼きとの区別ができなくなるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:54:44.62

>>58
無理矢理名物にしようとしてるん違う？そばめしとかかすうどんみたいに

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:56:30.67

一口に中華料理と言っても、餃子ってもともと満州地方の料理なんでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:57:00.18

>>63
商標登録した人が名物化に必死なんじゃないかな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:57:44.16

일본　의 　만두
日本　の　餃子

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:57:56.32

>>63
正解

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:58:01.37

商標登録急ぐアル

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:59:24.60

ちゃんと瀋陽（しんよう）市って書けよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:59:57.04

「高槻って名物何も無いよな」
「夏籠、冬籠があるやろ」
「ああ、あれな」（微妙な顔）

高槻の定番トーク

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 20:59:59.34

>>11
そりゃー辻元清美の街だからね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:00:39.08

>>58
そっとしておやり
多分長いこと帰郷できない事情が…

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:03:25.60

デイリーポータルZを見ると、無理やり名物に仕立て上げられた感じだな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:03:54.12

なんだ朝鮮領の雲子の話か呆

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:13:56.59

>>53
その釣り飽きたぞ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:14:17.72

こんな貧乏料理出してよく怒られなかったな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:15:34.33

辻元
それ以外何もない街

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:18:07.46

特に美味しくもないし誰も作ってない
ただ広めたい人がめっちゃ頑張ってる
正直名物と紹介されても恥ずかしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:19:22.11

>>23
その酒トンスルやん

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:22:03.44

栫（かこい）って姓は初めて見た
鹿児島に多いらしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:27:37.91

辻元が当選出来てしまう街

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:28:08.61

>>28
裁判in裁判

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:29:12.85

>>64
中東。

**総本家 子烏紋次郎** · 2017/12/03(日) 21:30:21.17

>>23
構って欲しいんだなおっちゃんwww

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:32:42.12

無料提供すればそれは大盛況でしょ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:34:34.25

高槻の住人ですが、恥ずかしいです。不味いです。高槻名物ではありません。一部の方の思い込みです、高槻の名前を使わず、単に「うどんギョーザ」名で販売してください。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:37:32.83

鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ドトールコーヒーは創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
cghっっjんんっっっっっっj

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:38:40.63

辻元清美が推してるのですか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:40:01.16

トンキンのもんじゃ焼きぐらい気持ち悪いな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:41:38.79

餃子天国なら知ってるよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:48:04.49

高槻の北部で生まれ育ってるが一度も食ったことないぞ…ここ五年くらいで突然祭りやらで屋台が現れるようになった謎の料理でしかないわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:48:16.92

高槻に金は落とさん！！！

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:48:54.84

>>2
アホかこれ部落の食いもんやんけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:50:59.98

そもそも餃子じゃねえだろこれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:56:22.76

>>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞アルカリ性寝屋川市民 ★

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 21:58:54.43

>>2
何でもトンキン、トンキンて。。。
だから東京に対抗心燃やしすぎって言われんだぞw

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 22:11:31.66

うどん餃子はたいしてうまくないから
高槻でも名物になりきれてないがな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 22:30:06.92

>>53
信じてあげても良いけどソースだして？(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 22:38:51.04

wiki読んだけど会長個人名義で商標登録されてるんなら会長が稼ぎたいだけじゃん
悪どいな

**名無しさん＠１周年** · 2017/12/03(日) 22:38:55.57

この間の明石市のＢ１グランプリで高槻うどん餃子が出店してたけど
待ち時間１５０分で驚いた、
こんなの家で簡単に作れるのにわざわざ並んで食うとかありえん