【食】「元祖くじら屋」 刺し身、ベーコン…脂さらりと 反捕鯨国の外国人観光客も
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産経ニュース2017.12.10 11:15更新
http://www.sankei.com/life/news/171210/lif1712100019-n1.html
日本には数百年に及ぶ捕鯨の歴史があり、第二次世界大戦後の食糧難時代には、貴重なタンパク源として鯨肉が脚光を浴びた。その後、商業捕鯨は事実上禁止され、鯨肉が家庭の食卓に上る機会は少なくなったが、それでも、クジラ専門の料理店は全国に１０店ほどが営業を続けているという。その一つ、東京都渋谷区道玄坂にある「元祖くじら屋」を訪ねた
外国人観光客も
創業は昭和２５年。代表の棚橋清彦さん（５２）によると、建設業を営んでいた祖父が捕鯨業者と知り合い、都内初の鯨肉料理専門店として開業した。１、２階で約１００席。インバウンドの影響か、外国人観光客の姿も多い。
「面白いから食べてみたいという人が多く、（反捕鯨国として知られる）ニュージーランドや豪州の方もいる。普通の和食の店だと思って入り、クジラと知って『ＮＯ！』と出ていく人もいます」と棚橋さん。
一品料理から定食、コース料理まで幅広くそろう。捕鯨全盛期の昭和３０年代は鯨肉は財布に優しい庶民の料理。「学生時代によく食べたと、懐かしんで訪れる年配の方も多い」という。
（全文は配信先で読んでください） >>974
だからクジラのうんち食べればいいじゃない。
クソエラはうんち食って落ちつきなさい。 >>969
沿岸捕鯨を禁止ってwww
何の権利だよwww
普通に近海産の鯨を食ってるよ。
非冷凍の鯨肉は美味い。 >>975
グリーンピースは船員のうねを盗んで食べたけど？
それは許されるの？？ >>929
クジラ肉の需要がなくて、貴重な絶滅危惧種の肉を廃棄してるってさ。
お前ら、もっとクジラ食えよ。 >>977
うーん雪濃湯な
韓国料理で一番好きだけどな >>981
俺は発展途上国で、よくｺｰｸﾊｲを呑む。
ｳｨｽｷｰが不味いからだ・・・
だが、ミャンマーではストレートかロックだ。
まあいいや。
一度食って見ろ。論より証拠。
まだ食える場所あるし。
食ったら分かる。不味いからｗ
ここのキチガイクソエラが如何にウソつき野郎か良く分かるよｗ
>>981
臭くて不味い鯨肉製品は酒のあてにはならないね。 >>985
それはツチクジラという種類。
日本政府はIWCにおいて、沿岸捕鯨は小規模捕鯨でアラスカなどが認められている先住民捕鯨と同じであると主張して[27]、
沿岸におけるミンククジラの商業捕鯨再開を求めているが、アメリカ合衆国やオーストラリア、南米の反捕鯨国から、
ミンククジラの商業捕鯨は認められないとする反対をうけ、IWCでの採択で承認されていない >>989
お前は慰安婦のうんち食ってろクソエラｗ 鯨肉が売れない、在庫がダブついて、が本当の理由！
｜調査捕鯨がシーシェパードの過激な妨害活動によってやむを得ず中止になったように伝えられ、
｜たぶんほとんどの人はそう信じこまされています。しかし本当の理由は全く違うことが
｜GreenPeaceのHPで明らかにされています。ここにも犯罪的官僚組織の黄昏が見えるようです。
｜
｜<内部告発者が語った早期帰港の本当の理由>
http://mirainet.exblog.jp/14265797/
今シーズンも早々に帰ってきそうな予感。獲れば獲るほど不良在庫が増えるし冷凍保管費用がかさむ。
既に2シーズン分の不良在庫を抱えているらしい。 鯨肉は普通にスーパーで売ってるだろ。
午後に行くと売り切れるから、午前中に買いに行け。 >>991
出張中ですか？お察しいたします。
ミャンマーの事情は知りませんが、まぁ試してみますよ。
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