【社会】畜産変える「黒麹」 死亡率も3割改善 豚舎の悪臭も大幅減 2千億円増産の見込みも
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焼酎造りを支えてきた黒麹(こうじ)が畜産を変えようとしている。麹による発酵飼料が家畜の育ちを良くし、悪臭の抑制や、ふんの堆肥化にも効果を発揮するという。焼酎業界を席巻した「黒」は、畜産の世界にもブームを巻き起こすのか。
「体重の増え方が1日当たり15%もアップしました」。食肉関連会社「環境ファーム」(鹿児島県曽於市)の熊野政利社長(57)が笑顔で語る。6千頭の豚を肥育する農場(同県鹿屋市)で約1年半前に使い始めたのは「麹リキッドフィード」。水と配合飼料を混ぜ、黒麹菌を加えて発酵させた液状飼料だ。プラント(生産設備)で24時間発酵させて自動的にすぐ隣の豚舎へ流している。
この飼料を使うようになって肥育期間は通常の240日が2週間ほど短縮された。「早く成長し過ぎないよう別の飼料の割合を高めて出荷を遅らせているぐらい」。病気などによる死亡率も3割ほど改善した。
「焼酎工場のようなにおいがする」
豚舎が「迷惑施設」とみなされる要因の悪臭も大幅に減った。「においの質が変わった。麹が発酵するときのような感じで、プラントは焼酎工場のようなにおいがする」と例える。
防疫のため敷地には入れなかったが、7棟の豚舎を見下ろす場所では、かすかに甘いにおいを感じた。
「とにかく豚が以前より健康になった。今後も成果を楽しみにしている」と熊野社長は期待する。
きっかけは餌作りの研究
麹飼料を提案したのは源麹研究所(同県霧島市)。大半の焼酎メーカーが使う麹の種麹を製造・販売する河内(かわち)源一郎商店(鹿児島市)の3代目、山元正博会長(67)が鹿児島空港にほど近い所に設立した。
麹と畜産が結びついたきっかけは、焼酎醸造後に出る焼酎かすを活用した餌作りの研究だった。かすに含まれる麹菌が家畜に与える影響に着目したのだ。
目を付けたのは「黒○○」といった多くの人気銘柄を生んだ黒麹。効果を実証するために2010年、養豚場も開設、母豚80頭と千頭前後を肥育している。
全文はURL先で
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171210-00010003-nishinpc-soci これホントならすごいことだよー
ブランド化しちゃえ 四日市市食肉センターから特定危険部位を持ち出したとして刑事告発されている川村幸康市議(40)が、
22日の市議会代表者会議で、議員活動を継続することを表明したことに、市議や問題を告発した市民からは
「明快な説明もないまま、議員にとどまると言われても納得できる訳がない」と反発が広がった。
同会議は、各会派の代表者ら8人が出席。川村市議は、所属する政友クラブからの要請を受ける形で
会議に出席して陳謝したものの、危険部位の持ち出しについては認めず、わずか数分で退出した。
代表者会議で川村市議の陳謝を聞いた加藤清助市議は「約3か月間、事実解明を求めてきたのに
何の音沙汰(おとさた)もなかった。しかも、『議会に復帰したい』と言うだけで説明もない。これ以上、
議会を休んでは市民の追及が厳しくなるからと勘ぐりたくもなる」と不信感を示した。
川村市議を窃盗と食品衛生法違反容疑で四日市南署に刑事告発した食肉会社社長の福原正幸さん(53)は
「自身の問題ついて釈明もできないのに、市議として何の働きができるのか」と憤りを見せていた。
ソース:読売新聞
三重・部落解放同盟幹部兼市議経営の焼肉屋でBSE特定危険部位販売
http://hamaguri-inspire.blogspot.jp/2013/06/blog-post_7.html やはり食い物が体臭を抑えるんだな 人間も同じだろ悩んでる人は学びなさい >>13
かの有名な梅抽出液も畜産で効果があったから人間で試して効果がでたってケースですよ
人間でも効果がある可能性は実験する価値はある ペットの餌さなんかには糞尿の臭いを抑えるってやつが結構あるもんな。
畜産に利用できたらよいことだ。養鶏にも使えたらいいね。 この豚を食べたら太るって事か
ダイエットにアカンやん アオカビが抗生物質の原点であるように
麹菌や酵母にその効果がある
ただ薬臭くなるから豚肉にどれくらい有効か興味あるな 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っghっjっkjんっっっっk 人間にも効くだろうな
麹もたくさんの種類があって、その中から良いのを厳選して厳選して
強く良いものを残してきた貴重な遺産だよ 農作物に納豆菌かけると、農薬と同じような効果があるらしいね
雑菌の繁殖を抑える効果があるのだとか
ちょっとくさいけどw 腸内フローラが劇的に改善したんだろうな
普段から抗生物質入りの飼料食わされて最悪だろうから >>36
こいつはくせえッー!ゲロ以下のにおいがプンプンするぜッーーーーッ 黒麹と普通の白い麹はどう違うんだろ
前にアイドルの女の子が
毎日甘酒一杯飲んだら便秘が無くなって快便で
肌艶が良くなり体脂肪も減って体が健康になったといってたが
人間も麹の発酵で腸内細菌の状態が良くなるんかな 納豆菌、乳酸菌、酵母、麹あたりなら何でも効果はありそうだけど味を考えれば麹は甘くて豚も喜びそう 養鶏場でも試して欲しい
あの臭いが改善されるならやって欲しい >>23
おまえはナニ食ってもデブなんだよ、デブ!! どうせアベノミクスじゃねーの
近ごろはこの手のニュースで素直に喜べなくなったわ >>45
うちの牛に味噌舐めさせたら味噌大好き牛になってしまった、元気だし >「体重の増え方が1日当たり15%もアップしました」
そんな変わるってすごいな 畜舎は光を有る程度遮れるから、菌類は繁殖させやすい。
後はどの菌を繁殖させるかで、臭いが大きく改善される。 これかなり肥育コストが増えるでしょ
近隣と悪臭トラブル抱えてるところが興味を持つくらい 中国人と在日コリアンが盗みに来るから気を付けた方がいい ドラム缶の中に筒の直径より1割ほど径が足りないアルキメディアン・スクリューみたいな回転軸つけて、
回して糞と菌と水を混ぜて撹拌すれば、
効率よく発酵が進むと思う。
円筒容器の中を上下に粘性流体が循環して撹拌される事になるから。 社畜を変える「黒麹」死亡率も3割改善 豚者の悪臭も大幅減 に見えた 豚小屋牛小屋の臭いは田舎暮らししたくない理由の7割は占めるからなwww >>56
畜産業にまで安倍の魔手がw
超時空総理大臣ABE 楽天で黒麹さがしたけど、お酒とお酢しかなかった
黒麹食品ってないの? お前ら単純だな。
こんなもん、手を変え品を変え、
色んな農場でやってる。
今更、新しい作り話を演出する胡散臭い奴がついてるようだな。
胡散臭いわ 黒麹菌さえあれば世界中どこでも作れるから商売には成らない。 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
| ○。 l
ノノ) 从 みなさん、ご存知ですか。
( i从iiillllllii iilllllliii 从从 口蹄疫
从从 -=・=- ヽ / -=・=- 从从 朝鮮半島では周期的に大発生しています。
从从  ̄ l  ̄ 从从) 日本でも、赤松とか言う元大臣の時に、半島から伝播して大発生しました
(从:.| l 从人)
(人人 |∴\ ∨ 、/ . 从人)
| ∴ |´ ー===- i ∴ │
\∴!  ̄ !∴/
 ̄ ̄\_/ ̄ ̄
/⌒ 丶' ⌒)
/ ヽ / /
/ /へ ヘ / /l
/ \ ヾミ //
(__/| \___ノ/ うーん?
家畜の糞尿の匂いが抑えられるってのでずーっと前からコレ無かったっけ?
俺の知ってる所だと確か兵庫県のどっかの田舎でやってた気がするんだがな 日本人も牛食うのやめて鳥豚にすればもっと健康になるのに ニュージーランドで牧草に細菌を大々的につかうことは知ってたが
畜産に使うのは聞かないなあ >43
もろみの腐りにくさじゃね?
元は突然変異を育てたんでしょ?黄麹の。 >>87
元々、「塩と牧草が有れば育つ」って岩塩を舐めさせてたぐらいだから、問題無いだろ。 >>90
牛用飼料の副原料にビールの絞りかすや、液体添加物として溶かした酒粕を使ってるよ。
ただ、ビールの絞りかすが腐りやすいから、醸造用アルコールも結構添加されるけどね。 >>1
●偏差値50私立理系新設バイオ大学へ入学して卒業した。
すると、無職(むしょく)の私を見て親は混乱、動揺(どうよう)、狼狽(ろうばい)した。
親が混乱、動揺、狼狽する姿を見たくない。
そうなら、中学生は進学高校へ、高校生は上位大学へ入学したほうがいいよ。
医学部は、実験を外部雇用の高技能職人「テクニシャン」がやる。ピペットをチュッチュする生化学検査等々だ。
女は生まれつき手先が器用で、バイオ実験が男性教授より早くて正確だ。性差能力ゆえ、努力は無関係だ。
バイオ大学の教授は、バイオ実験を有料テクニシャンではなく無賃で頭おかしい女子大生にやらせたがる。
それで偏差値50バイオ大学は、女なら「金と結婚」以外のわがままは何でも通る構造問題がある。
東京坊ちゃんの私そっくりの田舎坊ちゃんが「不良と癒着(ゆちゃく)するその女」に近い人間関係で変死した。
詳しい事情は不明だが、こういう不吉なことも起こっているので、なおさらモヤシ金持ちから結婚を断られる。
図書館の対面テーブルで女が首周りの開いた服で座り、かがんで乳首を出して見せて「きゅきゅしまる」と話しかけてきた。
学園祭で私に向かってスカートをまくってショーツを見せた。
四つんばいでお尻の中に収納されている女性器を後方の私へ着衣のまま突き出す行動、ロードシス反射をした。
http://dietmastermax.cocolog-nifty.com/blog/e0751895.jpg http://i.imgur.com/HHpHhRW.gif
http://i.imgur.com/kH9DPtx.gif http://i.imgur.com/1LErd3X.jpg http://i.imgur.com/gcacPpd.jpg
それぞれ別人の女たちだ。複数行為をした重なる女もいる。
普段、問題児の女たちは、モヤシ金持ちのことをコキ下ろして振り向かせ、セックスを迫る。
私は体調不良で何年も休学し復学した。
復学の4月から再びイジメが始まり、半年過ぎの12月で私は、なかば女たちに屈服した。
女の住所電話番号を聞いて、ウソのラブレターでお世辞オベッカを言うようになった。
世間向けに言えば、7ヶ月間、私の悪口を言ってる女が、私から住所を聞かれる。
聞かれると、1分以内に女自身の住所を書いてよこすのは異常だった。
●奇声の田舎娘
金持ちの悪口を言う側の女たちだ。
東京女にもいろいろいて、そういう富裕層に批判的な立場にいるタイプの東京女たちだ。
彼女たちなら、そのまま金持ちの悪口を言って媚びて、不良の心をわしづかみで、その悪口男と結婚する。
そういう富裕層に批判的な立場にいるタイプの田舎娘たちには、間違っている娘たちが多かった。
お金持ちの悪口を言う人々の輪の中心で、お金持ちと露骨に結婚したがっていた。
(これを私が人に言うと、幻覚で片付けられ、私は叩かれ大損する。以降、口をつぐむ。)
問題児の田舎娘たちは、不良に媚びへつらい、不良よりも強い筋肉金持ちを避け、モヤシ金持ちを探していた。
モヤシ金持ちに噛み付いて、濡れ衣で大損させ無職破滅させ、弱ったところで求婚して、相手モヤシに断られる。
東京坊ちゃんの私そっくりの田舎坊ちゃんが「不良と癒着(ゆちゃく)するその女」に近い人間関係で変死した。
詳しい事情は不明だが、こういう不吉なことも起こっているので、なおさらモヤシ金持ちから結婚を断られる。
モヤシに濡れ衣を着せ、女側からモヤシに求婚すると同時に、悪口不良の輪の中でモヤシから求婚されることも待っていた。
女から軽く頼まれた程度でも、不良の縄張りにいる女とのセックスはしっぺ返しリスクが高すぎて、交尾は無理だ。
問題児の田舎娘たちは、お金持ちへ気配り気づかいで、チンコにゴムつけてしゃぶるタイプか?それはしなかった。
私はその女たちが不良や教授から一方的に婚期を搾取されていると勘違いして、何度か話し合いをした。
5分を過ぎると、彼女たちは、共通して奇声を発して精神錯乱を起こし、記憶と正気を失った。
実際の奇声はアとオの中間のサイレン音だ。
https://youtu.be/oT_GEDKEWLM#t=2m47s https://youtu.be/Yk9KqKe5i2s
明石家さんまの名言「生きてるだけで丸儲け」
web-n16-041 2017-01-11 07:41
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https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kouri/1502705160/4-
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