【台湾】ウナギ稚魚が極端な不漁 日本で価格高騰のおそれも
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12月17日 4時09分
ウナギの稚魚の今シーズンの漁が解禁された台湾では、これまでのところ極端な不漁となり、専門家からは、シーズン全体の漁獲量が過去最低となる可能性もあるという指摘が出ていて、今後、日本国内で取り引きされるウナギの価格高騰につながるおそれも出ています。
台湾では、毎年１１月からよくとしの２月にかけて、ウナギの稚魚のシラスウナギの漁が解禁され、今シーズンも先月から東部・宜蘭などの海岸で漁が行われています。
しかし、今シーズンはこれまでのところ極端な不漁となっていて、台湾の専門家は、このままのペースで推移すれば、シーズン全体の漁獲量は４トン余りだった前のシーズンの１０分の１から２０分の１程度にまで落ち込み、過去最低となる可能性もあると指摘しています。
不漁の詳しい原因はわかっていませんが、専門家は、海流の変化などが原因になっている可能性もあると推測しています。
台湾では、シラスウナギを養殖して、そのほとんどを日本に輸出しており、今後、日本国内で取り引きされるウナギの価格高騰につながるおそれも出ています。 >>1
彡⌒ ヾ
( ＾ω＾)もうこの世は飽食なんてないんだから、店どもは大概にしとけや >>1
高い時は食べない買わないが市場原理であり自然の節理 ここ最近ウナギ食ってないからどーでもいいや
すき家のウナギ安くても食う気になれんし 中国産が一匹1000円超えてからずっと食ってないわ >>1
養鰻関係も相当アレだったからなあ
最近のは知らないがまた喰い物にされるのかな台湾は うなぎの蒲焼きなんてもう何百回食ったかわからん
味はわかりきってるので高かったら食う必要はない
高かったら食わない、この簡単が出来る奴が少なすぎ 獲ったら減るに決まってるだろ。
もう獲るな、しばらく資源回復に専念させろ。 無理に取ったり食ったりする必要もないんじゃね。クジラもそうだけど。 現状でも高いのに、さらに高くなるのかよ・・・
もううなぎは食わない 輸入をやめろや
国内での漁や養殖を許可制にしてるのに全く意味が無い >>17
近大ナマズ、ウナギに遜色ないくらい美味いらしい イオンでペラペラの奴を更に半額シール貼られてる時だけ買う
たれで食うもんだからそれで充分 どうでもいい
あんな大して美味くもないくせに値段だけは高級魚という下魚をありがたがって食うアホが損するだけ だから絶滅危惧種だっつってんだろ
いつまで知らん振りして乱獲する気だよ
水産物に関しては日本は世界でも最悪DQN国家になるな
恥ずかしいわ うなぎ最近食ってないわ
まわらない寿司みたく金持ちのもんになりつつあるな もう何年も蒲焼き食ってないなぁ
高すぎて食いたいとも思わないが ウナギの稚魚が不漁って言ってるのに中国産もクソも無いだろ
全部同じウナギなんだから >>1
よし、ウナギに代わるコピー食品を開発しよう
あの風味さえ作ればいいんだろう？ やっぱり取りすぎなんじゃないの？年々減ってるって騒いでるんだし
お前ら少しは自重しろよな ウナギ自体は泥臭くてクソ不味い魚
それを誤魔化すために甘辛の醤油タレに漬けてるだけ
だからタレの味しかしない詐欺調理 >>5
今年もさんまは不漁で缶詰工場がとうさんしたんやで 中国製は薬臭くてマズいし
食べるヤツの気が知れん。
もう飲食店限定にしたらええんちゃうか。 スーパーや牛丼屋でうなぎを売るのは禁止して良いのではないかと ウナギが高ければサンマの蒲焼きを食べればいいじゃない？
ってサンマも不漁だったな・・・ 代用品のうな次郎で十分満足
これ食べてうなぎの蒲焼はうなぎが美味しいんじゃなくてタレが美味しいって実感したわ
それっぽい食感のものにうなぎのタレ付けて焼いてあったらなんとなく食えてしまう 台湾ブローカーが価格操作してるのバレたのに
まだ不漁とか言ってんの？
マスゴミはバカばかり ぶっちゃけウナギ食べれなくても困らない
関連する業者が困るだろうけど
長年放置してたツケでしかないわな 年に1度位しかみんな食わないのになんで獲れなくなるのか？ でもやっぱ鰻食うと元気出るんだよな〜
朝風邪気味の時は確実に食うよにしてるけど
昼過ぎには治ってんだよな ウナギもサンマもみんな台湾と中国に持っていかれた・・ 常にスーパーで蒲焼きになって大量に重ねられてる
高いとは思わないけど美味そうとも思わなくなった ウナギのサイズを２倍にする
実験は成功してる
皮が堅くなる傾向を
柔らかくする方法が出来たとか
１ｍサイズのかば焼きがこれからは
主流になります うなぎなんて、うなぎ屋だけで出せば良いだろ
スーパーで売ってんじゃねぇーよ
破棄処分じゃねえーか 別に・・・。
もう何十年もウナギを食える生活してねえ。 毎年スーパーで大量に売れ残っているけど
そんな美味しいと思ったことないわ
素材に味なくてタレで味付け決まってそう スーパーのうなぎが一匹3000円とかしても、買わないだけなので問題ない。
土用の丑の日で稼ごうと思っても、そんな値段出す馬鹿はいない。
それよりも、恵方巻の売れ残りの心配でもしてろｗ >>42
いい鰻を白焼きにして本わさびと塩で食ってみろ。 とりあえずアレだ、この先１０年くらいウナギの輸入を停止して中国や台湾の養鰻業者を全滅させたらまた増えるんじゃね？ 日本がスーパーでバンバン売り始めたのが絶滅寸前になった原因だよ
日本は魚に関してはスーパーDQN国家で絶滅するまで取り尽くすからな
スーパーは鰻を年間行事化してで儲けようとすんのやめろ 今の値段が1/10で売られてるような魚ならもっと惜しまれるだろうけどな
美味くもないのにあの値段じゃあね 自分で釣るから買わない
やっぱり天然物が美味しいよ >>29
うまくねーよ！
信じるだけじゃ救われねーぞ まあ土用丑の日にしか食わないしその日だけ売ってたらそれでいいよ なぜあれほど大量に安く売ってきたのか？
ウナギを喰わなくても死ぬことはない。
ウナギ業界に踊らされてウナギを喰うのをやめればよいだけだ。 マリーン、スフレレフスさんが言ってたじゃんないか
ウナギがなければアナゴを食べればいいじゃない
ってさ >>84
羨ましいな、俺のウナギはピクリとも動かない 外食チェーンまで遠慮なく使い出したからなぁ。
ウナギが食えなくなるのも時間の問題か 別にイイだろあんなキモいゲテモノ料理なんか無くて
青大将の蒲焼きでも喰らっとけタコ 日本でシラスウナギの養殖を全面禁止にして保護すればいいんだよな。
捕獲サイズを制限して、川で獲れる天然ものだけでいいよ。 本来からいきゃうなぎも今くらいの寒い時期のが美味いんじゃなかったっけ
どっかのアホが土用はうなぎとか言い出したから夏の美味くもないうなぎをありがたがって食ってるだけで >>94
かつての旬は冬だけど、夏のうなぎ以上に脂がノリノリで良ければどうぞ >>5
ナマズとかどう？
アレ、泥抜きして蒲焼きにして食ったらうなぎよりも旨いって昔から食い詰め者には人気だぞ >>25
単純に阿呆みたいに考えなしに獲り過ぎなんだよ
年間10万匹産卵して3万匹のシラスウナギが孵ってるからって
3万匹獲ってれば居なくなるのが当たり前だろ
引き算すら出来んのかよって話だよ >>98
計算はできても、国内外の個々の漁業者任せではワシントン条約で漁獲許可制になるか絶滅するまで取り合いになるだろ
非回游性の漁業資源ならいくつも成功例はあるけど
日本の国内流通に何らかの制限を設けるしかないかもな ウナギもマグロも水産庁が海外でDQN丸出しの言い訳しながら
乱獲は絶対やめない宣言してきちゃったので
今世界中からめっちゃ叩かれてる最中なんだな
しかし国内じゃ報道しないね 一度十年くらい養殖うなぎは国産も輸入も全面流通禁止にするべき
そうすれば今うなぎが減ってるのは日本が原因かはっきりする
鰻屋は並うな丼が一杯1万超えても天然でやってみろ 去年は豊漁だったのに値下げしなかった もう数年禁漁すればいいよ 3年禁漁するだけでかなり回復する それから漁獲量規制すれば継続的に取れるし値段も下がる １０年ぐらいウナギ禁止したらいい マグロも
なくても死にはしないし しっかり資源回復しないといなくなっちゃう (´・ω・｀)
>>84
背開きにしますか？腹開きにしますか？ぶつ切り油揚げにしますか？
精進料理でいいよ
豆腐で偽鰻作るのあっただろ
値段に見合った味とも思えんし >>104
いなくなったらその時はその時で
なくても死にはしないし ドジョウをDNA操作で巨大化して
蒲焼きにすれば良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
