ドイツ人の疑問 「なぜ日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」 日独の「食感」の好みに違い★7
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ドイツ人「なぜ日本人は『柔らかい＝おいしい』なの？」、日本人「確かに不思議だ」 日独の価値観は真逆？
12/21(木) 6:10配信
オトナンサー
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171221-00010000-otonans-soci
ドイツでは“硬いもの”が好まれる？（写真はイメージ）
https://amd.c.yimg.jp/amd/20171221-00010000-otonans-000-4-view.jpg
SNS上で先日、ドイツ人と日本人の「食の嗜好」に関する会話が話題となりました。
投稿によると、ドイツ人が投げかけた疑問「なぜ日本人は肉、魚、野菜、果物、菓子などあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」に対し、
日本人の投稿者は「言われてみれば確かに不思議だ」「ドイツだと、じゃがいもなら身がしっかり詰まったメークイン系がよいとされ、
柔らかくて崩れやすい男爵系は安物と勘違いされる」「歯ごたえのある黒パンが基本」と分析しています。
これを受けて「固いものは味がしみてないからじゃない？」「米が主食だから？」「日本には乾物もあるのにね」など、
さまざまな声が上がっていますが、専門家の見方はどのようなものでしょうか。
オトナンサー編集部では、ドイツの食生活史と食文化に詳しい、京都橘大学文学部の南直人教授に聞きました。
.
「柔らかさ」を異常に好む日本人
Q.日本やその他の欧州諸国と比較した時、ドイツの食文化の特徴とはどのようなものでしょうか。
南さん「ドイツは西岸海洋性気候と大陸性気候が混じった気候風土において、混合農業を基礎とした農業文化の上に食文化が形成されてきました。
基礎的食品としては、ライ麦を中心とした穀物で作られるパンなどの炭水化物系食品、牧畜に由来する乳製品、
そして、古代ゲルマン時代から受け継がれてきた、豚を中心とする肉加工品などが挙げられます。飲料としては、
古くからあるビール系飲料が定着していますが、ライン川に沿った西部の温暖な地域を中心にワインも飲まれています。
しかし、こうした伝統的な食文化の基礎の上に、大航海時代や近代の工業化・都市化、
世界戦争などによる巨大な影響を受けており（ジャガイモの導入、コーヒーの普及、インスタント食品の開発等）、ドイツの食文化は大きな歴史的変動を経験してきました。
こうした複雑な経緯の上にドイツの食文化は形成されており、その特徴をひと言で表すのは難しいかもしれません」
Q.ドイツと日本を比較した時「食感」の好みに違いはあるのでしょうか。また、その理由や背景は何だと考えられますか。
南さん「確かに現代の日本人は柔らかいものを異常に好んでいます。しかし、昔からそうだったかというと疑問を感じます。
先人が食べていた保存食品はたいてい硬いものであり（身欠きニシン、干し鱈、干し飯等）、
それを、調理技術で少しでも柔らかくして食べるのが一般的だったと思われます。経験上、ドイツ人がかみ応えのあるものを好む傾向にあることは知っていますが、
これが文化の差なのか、体質的なものなのかを学問的に解明することは難しいでしょう。
あえて推論するならば、主食的な地位にある炭水化物系の食品（日本＝米、ドイツ＝パン）の違い、
またタンパク質系の食品（日本＝魚、ドイツ＝肉）の違いに由来するのかもしれません」
Q.“ドイツ的な”食感として典型的な料理や食材を教えてください。
南さん「一般的に好まれているとは言えませんが、ライ麦100％の『Pumpernickel（プンパーニッケル）』というライ麦パンがあり、
硬いというよりは中身がずっしりと詰まった食感が特徴です。また、一般的なものとしては、パン屋や駅のスタンドなどで軽食として売られているサンドイッチは、
その多くが日本のような食パンではなく、バゲット的な『硬い』パンで作られています。確かにおいしいのですが、
日本人には少し歯応えがあるなという感じです。しかし、ドイツにも柔らかい食べ物がたくさんあり、
たとえば南ドイツで準主食的位置を占める『シュペッツレ』などのパスタ類は、アルデンテからはほど遠い柔らかさです」
★1が立った時間 2017/12/21(木) 09:04:50.58
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1513838079/ >>1
いや別にイコールで繋がってないよ？
蛆を喰ってうめーっていう日本人はそうそういないし 柔らかい物と性欲ってなんとなく関係してそうな気がする 日本人は柔らかいのが好き
代表的な格闘技は柔道、飲んでる水は軟水
おっぱいが嫌いという人が少ない ドイツで一般的なジャガイモの付け合わせは柔らかいぞ
視野が狭いんじゃないか？ 知人が２年前にドイツ旅行行ったけどご飯美味しくなかったって言ってたな
どこの店もなんか質素な感じだったらしい プリンはまずくなったな
あんなのカスタードクリームやん >>10
>>16
なるほど！確かに固くて美味いか。 >>2 「日本のテレビでやっているグルメ番組」だなぁ。 うるせえ！ウンコ臭くて粉っぽいチョコレートでも食ってろ！！
メルティーキッスは俺のもんだ！！ ドイツ人が好んで食うザワークラウトは柔らかい、
日本人が好んで食うタクワンは固い。
>>1は眉唾。 ソーセージ、キャベツの漬物、硬いパンだけの
食文化の連中に語られてもな >>32
外国のチョコって何であんなに不味いんだろうな…
まず箱の臭い付いて変な風味だし >>20
街場の昔ながらの店だけ選んだのかな
カリーブルストなら・・って質素と言えば質素か
ビアホールでスペアリブを頼んだら、それはアメリカンと言われたこともあった
付け合わせはフライドポテトだった こんにゃくゼリーは固いやつのほうがうまい。
もう無いけど。 文化に優劣はない。
たとえそれが犬喰いであっても。 別に不思議でもなんでもないだろ。
日本は美味い食いもんの宝庫で、それが柔らかいものばかりなら、柔らかいことに美味さの一因もあるってことじゃんか
ただ、歯ごたえを求める需要のためにレンコンなんて味も素っ気もない硬いだけの食材も重宝されてる。
ドイツ人が日本でレンコンや煎餅食って喜んだって話も聞かないがね。 なんでドイツは砂場=本気作業なのって言ってるようなもの >>24
おまいは
外国人を永遠に理解できないからお相子。
島国根性。 バリカタと汁吸って伸びた麺の二択なら、伸びてる方が良いかもｗ パリの地下鉄で迷子になっている
ヤポンスキーwの俺に道を尋ねてきたのは
アーリアの若いのだったな、
あれ以来親しみ感じてます
草々 >>34
いくらなんでも、それは言いすぎだ。ジャガイモもあるｗ 日本人は軟らかいものばっか好きなんてことはないぞ。
日本語でおいしさを表す語は「さくさく」「かりかり」「ぱりぱり」など、固いものばっかりだ。
ドイツはどうか知らんが、軟らかいものが好きなのは、何でもクタクタに煮ちゃうイギリス人。
サマープディングなんてその最たるもの。
個人的にはサマープディング好きなんだが、あのおいしさを表す日本語が思いつかない。
「むにっ」とか「フニャフニャ」とか、なんか不味そうな言葉でしか表せない食感なんだよな。
美味いんだけどな（しかもよく浸ってブニュブニュになってるほど美味い） >>17
まるでドイツ人が硬いおっぱいが好きみたいじゃねえか。
ドイツ女のおっぱいはボリュームあるけど柔らかいぞｗ >>9
味蕾や嗅覚に差があるとか
旨味受容できないとかだったような ドイツで食べた豚のスネ肉は柔らかかったぞ。
と、今鮭とば食いながら書いてる。 ドイツ人は硬いもんが好きなのか
おっぱいよりも鎖骨が好きみたいな？ そもそも日本人は欧米人に比べて唾液の分泌量が少ない
堅いパンなんかは飲料がないとまともに食えない
柔らかいのを好むのは水分の含有率に因るところがでかい >>34
ドイツは地理的に冬は食い物が採れないので保存食が基本
それくらいしかないんや 少なくとも食材を箸で挟んで切れないと、かぶりつくことになるだろ
フォークでぶっ刺して噛じりつく野蛮人とは違うんだよ コシの強い讃岐うどんよりプツンと切れるうどんの方が美味い >>1
誤解乙
日本人は乾パンかじりながら育ってんの ピザの本場イタリアでは硬い耳のところは残すものというか残してもいいらしいじゃん 煎餅だろうがスルメだろうが
日本に堅くて旨いものたくさんあるのに
狭い知識で物を言うバカは笑われる ｢歯がいらない｣｢箸で切れる｣｢口の中で消える｣は褒め言葉っぽく使われてるけど料理によるよな >>49
オクトーバー祭り？ビール祭りの
女の衣装はドイツの良心だと思うよ >>34
ホントだよな
遅れてる毛唐がアジアの食い物にイチャモン付けるなと >>51
なんか知らんけどキリスト教圏の人って
独自文化や進化を下にみる傾向あるな
何でもかんでもボーダーレスってのも
無理がきてるだろうに 程度の問題だけど、固いのより柔らかいほうがいいわ
生で食うわけじゃないんだから、メークインもだんしゃくイモも調理後は柔らかいだろ
固いってのはフランスパンみたいなの。フランスパンなら食パンのほうがいい >>57
コメvsパンのイメージですべてを語ってるんじゃないかな。 身分が高い人が食べるものは
柔らかかったからだよ
お公家さんは顎が発達してなかった って言うし シャウエッセンはパリッとした皮の硬さが美味しいんだけど 俺も違和感感じるわ
唐揚げを見ればわかる
昨日スーパーで見ていた「柔らかい若鶏の唐揚げ」と書かれた冷凍食品は
完全に消費者を騙してると思った。
鶏は親鳥のほうがうまい。
若鶏は餌のコストを掛けずに出荷できるだけで、美味いわけではない。
そして、唐揚げは水分を飛ばしたほうが美味い。
水分が多い柔らかい唐揚げは水っぽいだけ。 >>71
いや、フランスパンは美味いよ。ドイツの粘土みたいなパンよりもずっといい。 元々それなりに堅い食品もあったんだが
「甘い」「柔らかい」「とろける」「ジューシー」
これだけ言えれば馬鹿でも務まるグルメ番組が近年幅をきかせていたから >>69
異教な考えは否定するのがキリスト社会だよな
ナチスか産まれまり白人にレイシストが多いのも分かる気がする そういや俺ソーセージの皮まで食べるけどドイツ人は皮むいて食うらしいな
硬いから残すんだろ？うまいのに皮 個人的には何でもかんでもやわらかいものを好んではいない。肉に関しては
柔らかいものを好んでいる。魚に関しては、旬の脂が乗ってるものはかたいぞ。
一つには噛む力が欧米白人ほどないというのはあるかもな。歯が悪くてかたい
ものが食べられない人もいる。 何かもう、
このスレ眼にしてたら“ひとくくり”って
のがやけに美味しそうに感じる 日本は別に歯ごたえを否定してないんだが…
単に固いだけの食べ物が好まれないだけで 基本的に肉は固いんだよ。それしか喰うものがなかったから、
ドイツ人は固い物好きになったんだろ。 >>79
千枚漬けはグロテスクじゃないしおいしいじゃん
見た目を例えるなら純白のハムじゃん 日本人は向こうに比べて唾液が少ないからってよく言われるよね
まあ自分もあんまり硬いパンは苦手だな >>1
肉食禁止令を出した最初の天皇は律令国家体制を築いた天武天皇（？-686）。
肉食禁止は国策の基本として定められました。
それ以後明治までは基本的に肉食を否定しています（少なくとも牛については）。
肉食禁止と放生で、国の豊穣を祈願したのです。
明治天皇が肉を食べた時には批判が寄せられました。
日本の１２００年の伝統を思い返し、畜産は廃止すべきです。 木の根や貝殻やドングリばかり食ってたのが日本人だからな バウムクーヘン好きだよ
あとシュトーレンも好きだよ
あと、あと(以下、省略されました) そのままは食わないけど世界一硬い食い物は
鰹節じゃね？ シメジとかでも、ちょっとでも歯ごたえがあると、生だ、生だ、と騒ぐ奴がいるからな 食レポでも、柔らかい〜、とろける〜が定番だからなぁ あらゆる食べ物がキャベツと芋とソーセージの人たちに言われたくない なんか＞＞１が嘘くさいんだよな、ドイツを旅行した時に食事がそんな硬かったことはない。
また例によってチョンじゃないのか？
あいつら固いものと酸っぱいものが大好物だからな。 >>100
キノコは生で喰ってはダメってゆー通説があるからだろ。 >>53
柔らかいのでよければ、俺のフニャチンがいいぞ？ パンはワインにつけて食べるのは聞いたことがある
堅いのが好きというわけではあるまい 硬水文化と軟水文化の違いだろう
身長体格骨格 歯のエナメル 食事嗜好も大いに変わってくる やわらかくて
ジューシーで
甘みがあって
手作り
であればなんでもおいしい人種、それが日本人 TVとかいう愚か者製造機から量産された
自称グルメとかいう縁の下の集団甘くみんじゃねぇ！ >>80
根っこの所が未だに十字軍的なんかな
前スレで誰か書いてたけど美味しければ
正直どちらでもいいよな >>95
どうせコメだけを食べさせ依存させるためだろ
縄文人は肉食だろ >>95
日本は牛は食う文化無いしな
ゲルマン人は価値眼が日本とは逆だわ >>114
日本には「いざ進めやキッチン めざすはジャガイモ ゆでたら皮をむいて グニグニとつぶせ」
って有名な言葉があるしな 日本人にとっては日本食が一番うまい。
外国で日本食を振舞っても人気は出ない。 確かに
学校給食でソフトメンは有ったが
ハードメンはなかったわ >>112
そうだよ
ライ麦は発酵させて酸っぱくなるの グミうまいよグミ
おしゃぶり昆布にスルメも
携帯食うまい
カミカミカミカミカミカミカミカミ 鮭とばとか堅あげポテトとかあずきバーとか硬いの好きな奴もちゃんと居るわｗ >>121
ゲルマンに限らないんだぜ
日本人の逆は世界の常識 >>99
一応ギネス載ったらしいけど『食材』としてだからなぁ
うち乾物屋なんだが冬場の煮干のほうが
めちゃくちゃ硬く感じるわ >>121
森があって平原があったから肉食なだけ。
日本は牧草が生えるところがないので牛を飼いにくい。 安部がジューシーしか言えないもんなｗ
柔らかいのもそうだけど
甘味が強ければ旨いという風潮もなんとかしてくれ
日本の物はなんでも甘すぎて気持ち悪い
しかも近年はそれが全部ブドウ糖果糖液糖
後味がドロドロベタベタで美味しくないんだよ 煎餅の食感好きだけどな
あとライ麦パンはものすごく好き ジューシーなのが日本では好まれるからな
安倍ちゃんも旨いものそう言ってるし 勘違いもはなはだしい
日本人くらいだろ
漬物や煎餅をボリボリ食ってる音で美味そうだと感じるのは 【解説】
解説しよう、
、
日本は高齢者ばかりの国で、
金持ちは高齢者。
日本の高級な肉を食べるのは、高齢者。
、
入れ歯で食べれる、やわらかい肉が、
一番なのだ。 だれかドイツ人に一鶴の骨付き鳥（親鶏）を紹介してやれや 毎日摂る水のミネラルの量が０.0数％違うだけで
成人後の身長体格骨格に大きな差がうまれるだろう >>95
あんたが勝手に一人でやってろ
他人を巻き込むな 世界の高級レストラン格付け （2017年版、ミシュラン）
都市別
*1位 314星 東京
*2位 141星 パリ
*3位 138星 京都
*4位 121星 大阪
*5位 *93星 ニューヨーク
*6位 *87星 香港
*6位 *87星 ロンドン
*8位 *47星 シンガポール
*8位 *47星 サンフランシスコ
10位 *40星 上海
https://www.thedrinksbusiness.com/2017/11/the-17-most-michelin-starred-cities-in-the-world-2017/
ドイツの都市はトップ10圏外 固いとか硬くないとかの前に
ドイツパンの酸味には鳥肌が立つ
あれは食べれん あらゆる・・・なんで決めつけんねん
日本には多様性がないと思ってるんか、アホやろ。。。
タラの薄いアレもおいしいよね
飲まないのにあほみたいによく食べてた
細切りの奴 テレビ番組で外国人が日本のパンはパンじゃないってやってたな
キリスト崇拝圏だかなんだかではパンはもつと質素なんだってさ
で、お決まりの日本のパンは美味しくないってよ
いちいち外国人の言う事に付き合ってられんわ
勝手に見下してればいいよ、アホらしい ドイツは硬いものを硬いまま食う
日本は硬いものを柔らかくして食う
肉もステーキじゃなくて薄く切ってから食う
欧州の鮭の身をほぐしたもの売ってたんだけど
舌触りが雑すぎてもろ機械で加工したようなものだった
日本じゃ売れない >>76
コンビニのフライドチキンの人工的ジューシー感は体に悪そうだ フランスパンは、
固いな。
、
食べ易い ほうがいいだけ。 酒のツマミは結構硬いもの多いぞ
砂ズリ
ヤゲン
エイヒレ
焼きアゴ
いりこ
鮭とば
うどんも本場の讃岐うどんとか噛み切れないくらいコシがあるし >>155
慣れるとうまいよ
そのうち和食にも酢を入れ始める… >>147
これ結構大事
うちの年よりは噛みきれなかった
かたまり肉をそのまま飲み込もうとして
喉に詰まって死にかけた
年寄りは柔らかくて噛みきりやすいものを食え 日本人の疑問 「なぜフランス人はあらゆる食べ物で『固い＝おいしい』なの？」 日仏の「食感」の好みに違い ヨーロッパでも、スペイン、イタリア、フランスあたりの食いものは美味い。 >>170
入れ歯にならない食事にしろよ
必要なものは
フィチン酸（食物繊維）
アルギニン（肉・豆）
重曹（有酸素運動）
そして歯磨き >>157
チーズまたはごまがサンドされてる細いやつか？ >>158
外国人の中にも日本のパンは美味しいって人はいる。
あくまで、お菓子という意味で。
食パンでもなんでも甘くて、これ主食で食べるの？冗談でしょ？みたいな感想らしい。 なぜ日本人は
↑
ガイジンはこればかり。
もうウンザリだ。 肉の食レポで
とりあえず言っとけみたいなやわらか〜いっていうのが一番ムカつく ドイツでは、グミは売れない。
煎餅なら、
大金持ち。 お前ら人類最高の英知を持つドイツ人をディスってんのかｗ 地鶏の炭火焼ってさ、硬いのにジューシーだよね
うまい >>177
餅作るのに水の量間違って硬めになったら
歯にひっつかなくて良かったわ
年寄り用にいいかもしれない お前らせんべい食べたことねえだろ(´・ω・｀)むっちゃかたいで？ 欧州じゃパンにバターとかジャムつけたら負けって考えらしいぞ >>182
差し歯はあるが入れ歯はなかったんだけどなぁ
せっかちだったのがいけないかも
俺が一緒に飯食ってなかったら死んでた >>165
あー大好き
飲めないがつまみが好きだ
砂肝買ってきて硬い所ちょっと落としてミニミニに切り塩コショウして焼いて、ちまちまちまちま食う…
あゝ
おなかすいた >>20
半年くらいいただけでも、硬水には限界があると実感
なんどかキレート剤入れ忘れて泡だらけ、シャツがびがびにしちゃった思い出が 古来から保存食が固く食べにくいものだったから、その対極が「贅沢」なものなのだ。 >>194
ごはんに砂糖やマヨネーズみたいなもんか 普通に欧米の人は日本の男は全員ロリコンの変態だと思ってるし、日本の女は学生時代に援助交際した経験があると思ってるぞ でも、
ドイツ人。
ドイツ人の女も、
「おしっこ」のようなビールと、
「おチンチン」のような柔らかいソーセージが、
好きではないか。
同じ、同じ。 おれは固いもんをよく噛んで食わないと食った気がしない。
柔らかいものを食べ続けると脳の働きが落ちるってのがよくわかるわ。 >>184
日本でもまともに主食として食ってないだろ。食パンを含めてお菓子みたいに扱われてる。 フランスパンのほうがバウムクーヘンより固いイメージだが
柿の種でも売り込むステマかもね >>194
朝食だとヌテラとかジャムとかべったり塗りまくってるんだが
それはおかずのある昼夜の食事でのこと？ >>203
違ったは、
日本人の「おチンチン」は東洋の奇跡、
固い。 >>201
あながち間違ってもないと思われる... >>120
稲作は圧倒的に効率がいいからな
アジアの稲作地帯の人口が多いのはその名残り
産業革命が起こる前までは、麦作のヨーロッパ＝貧しい、稲作のアジア＝豊か、の構図だった 刺身も歯ごたえが無いほど柔らかいと鮮度悪そうだし、
歯ごたえを出すために氷で締めたりするね。柔らかいだけを好むんじゃないのを知らんのは、日本食を知らない素人外人。 >>194
日本じゃパンにちくわが一本入っていて、
ちくわの穴にツナサラダが入ってるってーのに >>184
日本人でも、病気になるんじゃないの？ってくらい、正直甘いな最近の食パン
コメも甘いしな >>162
俺はここ20年ほどマーガリンなしの生活をしているので、コンビニの〇〇チキンを食べると中から出てくるジュワーとした汁がマーガリン臭なのが気になる 根底に有るのは｢お粥｣だと思うよ。
日本人は昔から子供の時から病気になるとお粥を食べていた。これが遺伝子レベルで世代を重ねて軟らかい食べ物に対するある種の信仰になった。 >>201
ドイツ人に「日本じゃ自販機で使用済みのパンツ売ってるんだろ？」て聞かれたわ ペーターのおばあさんだって、黒パンよりも白パンがいいだろ？ >>215
それ北海道だけだろ
どんぐりのちくわパンはうまい >>167
違うかも
薄いけど硬い奴ｗ
>>169
それはある
でもどっちにしろタラは枯渇してるっぽい
>>183
それ！それのゴマやチーズ入ってないシンプルなの
板状のもある
あれを数本束ねてふたつに折りマヨつけてちまちまちまちま噛むｗ >>210
美味しいパンはそのまま食べて
不味いパンには塗るらしい ＞ドイツ人の疑問 「なぜ日本人はあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？」
つーかーよー、ドイツ人が「堅い＝おいしい」な傾向が強いだけじゃね？パンとか特に。 >>213
食に話を限れば産業革命よりジャガイモの導入。 ドイツ人の、柔らかいおチンチンか、
日本人の、固いおチンチンか、
日本人の女は固いおチンチンが好き。 もともと日本では保存食と言えば漬物と穀物が主流で干物は傍流だったような >>225
君に青森のなかよしをあげたい
チーズ鱈の一種だけどんまい 団子とか大福とかは
冷蔵庫で冷やして
固くなってから食うな 口ん中パッサパサになる栗食っても、
ジューシー言うボケがいるくらいだしな… >>217
野菜なんかも糖度が上がりすぎていて
カレーの下拵えで根菜煮ただけで
汁が甘くなる事があってゲンナリする ヨーロッパ人は肉食とか言うけどアメリカが輸出するようになってからだぜ。
貧乏人も食えるようになったの。 じゃがいも好きのドイツ人に
ポテチパンは認められるだろう でもドイツの食べ物はなんでもおいしい。涙が出るくらいおいしい。
ほぼ間違いなくその前にロンドンに居たせいだと思うが。 >>237
日本人って歯並び悪いって言われてるな
あれって遺伝なのかね 食レポがアホみたいに、あまーい、やわらかーいだから。 歴史の浅い東京の食文化やな
何でもかんでも柔らかくないとダメ
何でもかんでもトロトロ
何でもかんでもあまーい！←しね
新鮮＝刺身 地鶏刺しとか、ピンク色の豚しゃぶとか、レアの豚カツとか
東京初の文化を発信wしたいんやろけど最近になってアニサキス中毒に気づいたみたいやなw >>208
三面記事ですらない、地方タウン誌以下のネットニュース。
なぜかやたらまとめサイトに載ってるから、今回頑張って広告費出したんだね。 >>8
煎餅、あられ、かりんとう、乾パン、
煎り豆、バタピー、するめ、煮干し、
燻製肉、干し肉、ベビースターラーメン、
クッキー、ビスケット、軟骨、おこげ >>236
干し椎茸とか千切り大根とか干物文化もあるよ >>193
ご飯は柔らか目が好まれてるからなぁ
濡れ煎餅や、汁物につけるケースもあるから
分析は的をえてると思うが… 日本人は、というより日本人の女。
前から後ろから
、
口からは柔らかいものが好き、
マ〇コは固いものがすき。
、
まあ、
ドイツ人が前で、日本人が後ろ、という役割で、、
仲良く。 NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk
【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。
元都知事の猪瀬さんもこう言ってる
↓
猪瀬直樹
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。
http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに
500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。
CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。
https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道〜ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの？二枚舌さんww」
↑
「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる！
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ！沖縄タイムズ絶対に許せない！卑怯過ぎる！醜すぎる！
. 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8) >>225
チーズ鱈だろ
サンドされてないやつってタダの練り物じゃね？ >>238
日本人には可愛いらしいともとられる八重歯は、欧米じゃブスの象徴みたいなもんらしいな
だから欧米人は金掛けて矯正するらしいけど >>261
クソ改行挟まないと死ぬ病気かなんかか？ ドイツとイギリスは 食文化が退化した
アメリカはアウトドア感覚 実はそんなに美味しくないけどとりあえず褒めとくのがやわらかい 堅い物を食べ過ぎるとエラが発達して朝鮮人みたいになる >>250
柔らかいものばかり食うとなる。
将軍家はあごが小さくなりすぎて歯並びが悪い。 コレはコレ アレはアレで
一度評価が定まれば
食に関しては決め打ちなんだろうな
其れはそれで良いんじゃないの
国民性なんだろうから
重きを置いてるのは それ以外の事なんでしょ 左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！
ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
最低最悪の左翼偏向番組のTBS『ひるおび』スポンサーのP&G製品を不買しよう！P&Gはアメ豚企業だから倒産しても日本人としては全く心が痛まないしねｗ
容赦なく不買していきましょう！このP&Gって反日アメ豚企業、前々から反日姿勢が強くて気になっていました。P&Gって反日アメ豚企業は反日左翼番組の大半のスポンサーになってる。悪質すぎる
http://damedia1.blog.jp/archives/2758750.html
TBS『ひるおび』提供スポンサー「P＆G」のクレーム対応がテンプレ丸出しで視聴者の怒りを買う
安倍政権の恩恵を受けていながら、安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
↑
この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね！」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう
一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！ 安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
共同通信が北朝鮮制裁の「抜け穴」!? ――平壌支局運営費として多額の送金
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170616-00010000-sentaku-soci
安倍首相もハマった、マスコミが疑惑だけで罪人を作る3つの方法
http://diamond.jp/articles/-/136478
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体 嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア 筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」 夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ 民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
・4+54 >>222
ちなみにヤギの乳は美味しいもんじゃないよ
独特の臭みがある >>257
その辺りのいま家庭の主流の乾物類って
江戸時代になってからのが多いとか
なんかの本で読んだ >>274
短いスパンでは食い物より遺伝
硬いもの食べないからではなく歯並びが悪いから硬いものを好まない 日本人という括りは頂けないが主食の違いではないだろうか
ご飯だって硬め好きや、柔らか好きの人もいるだろうし
やわらかい水ようかんが好きな人もいれば
たら冬葉みたいにガチガチに硬いものが好きな人もいるだろう >>265
イギリス人も歯並びをあまり気にしてないみたいだし
欧米とひとくくりにするものどうかな バネッサパラディとかデビッドボーイとかケネスクラークとか歯並びが悪い。
欧州はあまり気にしない。 >>235
こないだ北海道に行ったら
カルビーポテトチップス ちくわパン味売ってた。
これならドイツ人も納得。 でも日本の柔らかいフランスパンは本場フランス人にも大好評なんだよね。
食べても血が出ないから。 >>222
ハイジのせいで黒いパンってゴミのようなモノなのかと思ってたけど
ヨーロッパ中にドイツパンの店あるけどどこでくっても美味かった
サンドイッチも 19世紀のイギリスだと一か月とかパンを持たしたからカッチカチやで >>287
マジかよ
あらゆる難問をクリアする日本人すげーｗ イギリスとかドイツとか戦争を大切にする立派な民族は食べ物は二の次だよね。
見習いたい。
反対に芸術とかどうでもさも大切にしてるフランスとかイタリヤはやだね >>194
アメリカじゃピーナツバターとハチミツだ 美味しいという文脈で柔らかいは恥ずかしくて使えないわ。
モチモチ フワフワ も嫌だな。
これ使ってるの聞くと朝はパンパンパパンが脳内再生される。 >>281
十分昔だな
今では栄養学的にもいい食べ方になってる うるせえ！全部のドイツ人がそうじゃねえし、全部の日本人が柔らかなのが好きなわけねえじゃねえか！
ばかばかしい！ >>292
日本の気候なら速攻でカビが生えるな(冬の太平洋側を除く) >>272
鱈だと思ってたが今ググってみたら
イカだった
申し訳ない >>288
大嘘やでそれ
確かに生焼けみたいな柔らかいパンばかり売るようになったとか言われてるけど
フランスパンはリベイクすれば外パリパリ中は柔らかくなるから 本格的？ドイツパンの店が出来たときに、すごいお客さんが集まっていたが、、、まずいってクソカスの評判になった(笑)
そのお店の人は、やっぱり日本人向けのパンにするしかないと、路線変更したな(笑) >>254
ああああああぁ
硬いけど中柔らかくあぶった干し芋も入れて！
干し柿もうまい
が買うと高いんだよね、仕方ないけど 前スレでソーセージとウインナーって違うらしいと教わったが
それはそうと話してたらソーセージ食いたくなって近所のスーパーに駆け込んで今帰還した
準備が整ったのでお前らの話し聞かせてもらうからな 最近はほんとそうみたいね
柔らかくないと売れない
固いものは売れない >>258
それ凄くいいな、通販あるかな
あずきバー王国民だから買いに行くのはちょっと厳しい
最近の辛いけど後味が甘い獅子唐とかより
ガツンと辛いの食べたいなあ >>299
けど傾向としては確実にあるよ
ドイツ人のっつーか白人って冷たいもの好き
アイスとかって話じゃなくて冷たい飯好きな人多い
中国人とは真逆 >>194
そらバター寄越せ言うのにパンに入ってます言うフランス人だけなんじゃね？
イタリア人なんてチョコレート塗りたくってんじゃん 学生時代料に住んでたんだけど
そこで出る肉が異様に硬くて
みんなゴム長靴を食べているようだとゲンナリしていたのだが
そんな肉をドイツ人が好むと聞くとわらけてくるなw また線引きして話題集めか。
もっと千差万別ですがね
そういうと話題にならずに
アフィで稼げないからね >>274
あんま関係ないだろ
多分、島しょう化で日本人の祖先の身体が小さくなり
歯の部分は、その小形化についていけず
並びが悪くなったんじゃないか >>303
しっとりとした とか
日本人の好みを言っても判らないと思う 硬い食べ物ばっかり食べてると
顎が発達してエラが張ってくるだろうが 昔の日本は固いスルメや煮干し食べる機会も多かったけど
今はいろんな食べ物あるからな
たまにスルメ食べると固くて 高齢化が進むこの先はさらに柔らかいのしか売れなくなるんだわ 食に関しては日本最強だべ？基本的には。
サッカーや体力は負けるよそりゃ。 テレビでも食レポは
「ふわっふわっ」
「トロットロッ」
「ジューシ」
しか言ってないからな 硬い＝保存食、常備食＝質素
柔らかい＝新鮮＝ご馳走
のイメージなのかな >>324
日本の飯はドイツとかに比べたらうまいけど東アジア全体の中で見たら全然大したこと無い >>294
イギリスはペストで食文化が変わった。その前ブリタニアだからローマ風。
ドイツは北方はビタミン不足で牛乳が飲める貧乏人が住んだから。
普通のやつは日照不足で住めなかった。 >>303
明治の法体系ってプロイセンがお手本だったから留学生も相当行ってるはずで
もしそこのパンが美味かったら、
明治期に日本に製法などが持ち帰られ今でも根付いてるはずだもんね。
つまり硬い柔らかい以前にドイツのパン＝マズいって厳粛な事実が浮かび上がる。 >>263
たら松葉と言うらしい
まあそりゃ練り物だけどタラじゃないの？と思ったら原材料に「牛肉」？？ >>325
最近はモチフワとかフワトロとか、合わせ技がメジャーになってきたな ハンバーガーチェーンのバンズってぜったい前より柔らかくなってると思う。
老人狙いだと思ってるし実際、老人客多いし ソーセージに関して言えば、日本人女性は堅いのが好きみたいよ >>158
毛唐は日本の食い物と相性悪いんだろうな
食い物は日本と対極だわゲルマン原始人 まあ、フランスパンよりはドイツパンの方が柔らかくて好きだがね
かといってフランスパンが嫌いというわけでもないが
米や麺は硬めが好きだが、もつ鍋のもつとかは噛み切れるくらい柔らかくしてほしい >>328
シャキシャキなぁ
味が染みててシャキシャキ
もやし料理の難関だな >>327
正月時期だから特に感じるけど
ハレの日に柔らかくて甘い物を食べるような
御節なんかだとゴマメくらいしか
固い食べ物思い浮かばないし
お供えなんかは水菓子多いし >>301
練り物なんだろね、要するに
イカうまそ
手作りの練り物屋は昔タラだらけだったようで
今はタラが高価だから違うものなのかな 『柔らかい＝おいしい』こう思ってるドイツ人の前提がそもそも間違ってんだろ ドイツのシュトーレンは皮が硬くて
フォークで切れなくて難儀したっけかな すごくどうでもいいが、食パンを焼かずにそのまま食べてる人をみて
‼︎
お前はパンを生で食うのか⁈
と本気で驚いた奴を知っている。 >>20
ドイツ辺りは夕食は質素らしい
宗教的なことなのか風習なのかは知らんが
日本はフカフカモフモフ好きってことでええやん こいつに
ゲンコツせんべい
食わせてやる
歯が折れても知らん 日本でもカレーやシチューにはメークインが主流だろ？
肉じゃがとかは男爵だけど >>265
日本人に好まれるのは八重歯、欧米人に好まれるのはすきっ歯なんだろ
わざと隙間を空ける人もいるっていうから好みの差はあれどやることはどこの国も同じ >>331
神戸のドイツ人が作ったパンが発祥だろ日本の
そいつがどこの地方だか知らんが >>1
日本を知ったかぶったドイツ人と、食生活が乏しい日本人の生産性がない会をを取り上げて何が面白いのか ┐(-｡ｰ;)┌ﾔﾚﾔﾚ 別にいじゃん
日本人は柔らかさをおいしさと捉えて、ドイツ人は硬いものを好む
何か問題でもあるのか >>353
で？それがローカライズされずにそのまま根付いてんの？
だったら>>1の議論にすらならんだろ… >>335
馬鹿
二流メーカーほど固いんだよ
パンズと肉が同じ硬さでかみ切れないと散らばってこぼれるから
日夜努力してんだよ 軟らかい水 精白主食類→日本人の華奢でしょぼい体格
ミネラル豊富な水と土で育った皮付じゃがいも野菜食
→ドイツ人の長身豊かな体格骨格 ということになろう >>354
カツオてある国じゃ逸物の事だってね
タモリが言ってた やわらかい＝美味しい
これが間違ってるから話が整わない。
別にやわらかいから美味しいわけではない。 ドイツネタということで
ビール専門店でドイツの一般的なビールを飲んだことあるけど
あんまうまくなかった
でもドイツが一番搾りを飲むとうまいと言う >>333
日本だと石川さゆりの歯並びの悪さが気になる 大体いつ柔らかいﾓﾉが美味いﾓﾉなんて日本で決まったんだ？
美味いﾓﾉはｳﾏｲから美味いのだろ。
多分肉の事言ってるんだろうな。
最近ドイツでも和牛や神戸牛がEdekaなどの一般スーパーにも出てきた。
俺は個人的に霜降り肉はちっとも美味いとは思わない。
多分「ダシ」っけの少ない和牛の味を
ドイツ人も美味いと思わないのかもしれん。
死ぬほど値段も高いし、こんな脂肪の塊になんでこんな大金払うか、
って事なんじゃ無いの？ ＝とか考えた事も無かったな、新しい味覚の発見か。
固くて美味い主食は確かに日本ではあんま無いかも。
柔らかいのなら、柔らかすぎて毎年正月に死人も出る食べ物まであるのにｗ そんなことないよ
日本人はせんべいとじゃがりこが好きだし ああ、霜降り肉は確かに俺もあんまり好きじゃないかも >>370
へー そんなに歯並び悪かったっけ
歯並び悪くても奈保子なら可だな 漏れはｗ >>363
ドイツ人も柔らかいものばかりになりつつあり危惧した大人が子供に用意したのがハリボーじゃないの？
顎が育たないと
日本も年代によっては幼少時代、グミや硬いものをおすすめされたはず >>327
自分の父親（終戦直後生まれ）の主張を聞いていると
戦中戦後の惨めさを思い出すとかなんとかで
雑穀混ぜて炊いた飯とか未だに嫌がるしな
そして戦後に刷り込まれたチョコレートやアイスクリームの
脂肪分が多く滑らかな口当たりの物への羨望が募りすぎてる印象
そういった層が食文化を作って新しく植えつける立場にいたんだから
この風潮は仕方ないというか起こるべくして起こったのだと思う まんこ共が柔らかいもの＝美味しいって思ってるだけだろ アメリカ人はカチンコチンの放牧牛のステーキは田舎料理で食うし、普通は飼育肉。
霜降りも受けてるし。 >>373
自分もブラックアンガスの赤身とかのほうが好きだな。 コメンテーターが溶ける肉とか言うけど
ドイツ人コメンテーターなら何て言うかな >>1
ウンチもクリーミーでやわらかいｗ
しかも温かくて臭いｗｗｗｗ 肉は柔らかい方がいい硬い肉を喰って何が旨いんだが解らないわ？ >>378
一度だけ食った マグロの大トロも
バターで代用できる位のゲテモノだったっけ >>383
老人はみんなそう
やわらかくて甘いもの＝おいしい
みたいな思い込みがある 嗜好の違いでしかない。日本だってスルメとか伸びきって歯ごたえのなくなった
蕎麦がおいしいと言われたりはしないだろう。 >>332自己レス
やっぱり鱈で正解だ
>鱈のすり身をたっぷり使用し、かまぼこ風においしく焼き上げました。 シュトーレンから、ドイツとは味覚が合わないと分かる。
やっぱり食はフランス・イタリアだよ。 ドイツといえば、ビール、パン、肉、ポテト。
以上！ >>389
Tボーンステーキとかやろ、すき焼きまで硬い肉というわけではない >>20
俺の知人もソーセージはおいしいけど毎回似たような味ばかりで飽きたと言ってた
ツアーだったから自分でメニューを選べなかったらしい パンなら硬くてもいいかもな？ 最近フランスパンが旨くてしょうがないわ❗
パンと煎餅ぐらいか硬くていいのはさ？ ホルモン焼きは？
てっちゃんとかはちのすとかこりこりとか人気あると思うけど 柔らかいものしか食べられない歯の弱いジジババが増えたから
シルバー世代テイストになったんだろ >>400
それな・・・
現代では甘いとうまいは別の言葉だと。 物によるだろ
ラーメンとか硬め注文するやつの方が圧倒的に多いし >>1
そんなことないぞ
煎餅はバリバリ食うし軟骨カリカリが旨いし
野菜だって蓮根やごぼうのキンピラは歯ごたえがあった方が旨い
パンだってバリバリのバゲットバクバク食うぞ
やわらかい方がいいのはその方が旨いもの限定
無知なだけだ >>391
昔は甘い物が貴重だったからな
ちょっと前でも
ギブミーチョコレートしてたんだから ラーメンはバリカタとかの固いほうが旨いんだろ？知らんけど 基本、ご飯とよく合わないとダメやん？
特に口の中でご飯と一緒になるだろ？
ということはご飯よりも堅いものは、あんまり合わないよね。
と、考察するんだけど。 全ての日本人ではない
柔らかいのを好むのは奥歯の発達が退化した若い連中だけ
爬虫類のような顔では柔らかさだけが重要になる 固いもので旨い物が少ないだけ
別に“柔らかい=旨い”ではないし、そんな事みんな分かってる
ドイツ人が分かってないだけ >>412
煮崩れる事を想定して其れをコントロール出来る腕が有るなら
煮込み料理も有りだな それならメイクイーンよりも美味いと思う >>29
柔らかいって食レポでも肉にしか使わないだろ >>421
そういや箸休め的な物がカリカリ
パリパリの歯触りがいい物が多くて
主菜と対比になる感じかな >>425
太子難くないだろ？いうならアワビの刺身 そう言うセリフは堅焼きせんべいを食べてからにしてもらおうか。 知らねーよ
柔らかいのが嫌いなら嫌いでいいからチョッカイ出してくんな >>393
蕎麦うどんは、コシのある麺なんて全然美味しくないだろ？
歯ごたえなんかない方がいいんだよ。 ドイツに『NIPPON』て名前のチョコレート菓子あったよな 「甘〜い」「柔らか〜い」
饅頭でも食ってろと思う食レポは多いな 最近ジャガイモはいろんな種類が出てきてうまいのも出てきた。 >>417
ゴボウのきんぴらうまいよね
蓮根はきんぴらもいいがはさみ焼きも
関係ないがちくわの中にきゅうりも… >>426
あの固さもドイツ人なら大丈夫なんじゃ…
甘い豆って言うのが駄目かもしれんが >>434
堅焼きせんべいも絶滅危惧種だな。
歯医者に言わせると、なにより歯に悪いそうだ。 >>9
いや、アングロサクソン、ゲルマン、北欧のスカンジナビアのあたりの人種が味音痴なだけで、イタリアフランススペインなどのラテン系民族はちゃんとしてるよ
そこごっちゃにしない方がいい 肉も最近は油こてこてよりしっかりした肉のほうが好きや
やわらかいのでいいのは穴子寿司だな
あれはふわっとしたのがうまい >>371
その人の息子の作った会社のHP見てきた。
確かに大正末期からこの人のパンはずっと日本に根付いてるね。
でも日本人の嗜好に合ったパンの源流、本流じゃなく
あくまでニッチの需要という感じだけど。 でも ドイツもドイツで不思議なものも多いけどねぇ・・・
混浴 マッパーサウナとか。 ラピュタでドーラが堅そうなボンレスハムを豪快に噛み千切ってるシーンがやたら美味そうに見える 日本人はもっと色の黒く未精白で固いものを摂った方がいいな
わしも精白主食類や絹豆腐ばっか食べてたけど
最近反省して黒ゴマ ナッツ類(くるみ などを摂るようにしている
極端な菜食主義も改めて煮干し鯖水煮缶などは週一度は摂った方が良い 食文化なんて国それぞれで、慣れもあるし、正解なんてないよ >>444
フランスは言語はラテン語だがフランクの国だからな ドイツ人と日本人じゃ唾液の分泌量が違うから
ドイツの固いパンを日本人が食すと口の中がパッサパサになるって聞いた うどんはコシがすべてだと思うけどな
家で食べるときは冷やし一択で
コシむっちむちのん食べてるわ ジャガイモは柔らかくてホクホクしたのが美味しい
岩みたいに硬いジャガイモ美味しいか？ 刺身で食う貝類とか明らかに柔らかい以外の食感重視な食い物じゃんよ
味だけ求めたら奴らそんなに生で食うメリットないし 老人大国だしハグする文化でもないから矯正してないし手入れも少なく歯ボロボロだから柔らかいのがええんやろ >>455
フライドポテトのカリカリ派vsしっとり派みたいな
ていうか硬くはないがポテチ狂は多いよね >>1
明らかに反論がありそうな記事タイトルで釣る貪欲さ
まさにゴミクズライターそのものだな 同じもんで比べないと意味がないわ
日本人が肉もパンも果物なんかも柔らかくて甘いのが好きなのは事実
それの反論がうどんのコシだの煎餅だのあずきバーだの砂肝だの、アホ丸出し >>462
鯛は歯ごたえをなくしてるんだよ、寿司屋。
採れたてならゴムみたいで食いにくい。 歯根炎や歯周ポケットのトラブルで悶絶した経験から
トラウマがあるんだよな 固いものは >>458
ツマミとしてはね
あと チータラとカワハギロール 因みに、ドイツで食ったパンはどれも美味かった。種類も豊富で、拘りも凄かった。それで
食べるサンドウィッチも格別。日本でいうシャリの違いみたいな。拘るところが違うんだよ。 ドイツ＝アイスバイン
http://all4recipes.all4women.co.za/wp-content/uploads/2017/02/Crispy-Eisbein.jpg
沖縄＝手びち
ttps://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-40-7c/sanmamini91/folder/476768/92/5110992/img_0
箸で切れなきゃテビチじゃない >>454
関西ではそうなんだってね。
東京ではコシのある麺は嫌われる。 単純に柔らかいと旨いってわけじゃないだろ
粗悪な物は堅くなってマズイってのが柔らかいと高品質だという意味だろ >>464
あのパリパリとポリポリと若干カリカリの
加わった絶妙な歯ごたえいいよなあ
最近のロシア産のちょっと頼りない感じのより
堅めのほうが食べ応えあって好きだ >>442
煎餅食いすぎてよゐこ濱口の歯が欠けたような >>479
讃岐うどんや名古屋のきしめんもコシ自慢で売ってないか？ >>461
外はカリカリでも中身はホクホクがいいよな
ジャガイモはホクホクが命だろ 同じもので比べるのか
じゃあ堅揚げポテトとプリングルス
どっちが好き？ メークインと男爵ってメークインのほうがやわらかい気がするのだが >>446
俺も見てきた
普通のパン屋になっとるw
ドイツパンは人気無さそうね、でもまだラインナップあるから食べてみたいわ
ビゴがフランスパン道貫いて勲章貰ったのと対照的 ドイツ人は余分なこと考えなくても良い。
人類のために一生懸命働いて、ビール飲んでサッカー見て、死んでいってくれればいいんだよ(´・ω・｀) >>485
マックのポテトは蒸れたしなしなが好きなんだ
時々シャリ…っていうの パンに思い入れて無いな
幾ら食っても腹に溜まらないから あー、わかるかも
日本のしっとりしたやわらかいパンが嫌いなんだけど、
どこの店もしっとりやわらかいを追求するんだよな
ざっくり固めのパンが好きだから、買える店が少ない >>1
あ？芋けんぴとあずきばーを食ってから言えや >>492
じゃあ堅いプリングルスと湿気ったプリングルス
どっちが好き？ >>404
焼きたてとか軽く焼いたフランスパンは良いけど時間が経ってしんなりしたのは俺はダメだわ。
ゴリゴリボリボリ系の硬さは好きだがゴム系の硬さは嫌。肉もそう。 柔らかい＋甘い＋脂＋マスゴミやネットの評判＝OISHII 地方によって程度の差はあれど麺類には多少のコシは求められる
伸びきったフニャフニャ麺を好む人は皆無とは言わんが珍しいと思う >>497
それはドイツ人側の回答も用意してるんだろうな？ ドイツ圏で食った硬いものって、フランスパンの中心にソーセージが入った
ホットドッグしか記憶にないなあ
シュニッツェルは日本より肉が硬いかも知れんが 日本ではドイツパンが不人気なのだろうがもっと硬いフランスパンは人気だし、
肉をひき肉にしたり腸詰めにしたり柔らかくしまくるのはドイツ人だしどうも
同意出来ない。 柔らかいだけがオイシイの指標なら伊勢ウドンも旨いことになるぞ >>1
煎餅。漬物、干物全般。
えーと、後なんだろ……？
単に流行りだと思うけどね。ここ数十年の。
食品メーカーは嵩増しできるから空気入れること多いのも関係してるかな？ >>493
空気だらけのふんわりパンが日本では主流だからでしょ
とことんふんわりしっとりにした水色パッケージの食パンはうまいけど
でも外国人は驚くよね、どっしり重い食事パンが売ってないと 日本にも硬い食べ物はいっぱいあるけど
せんべい、するめ、たくわん、カリカリウメ、イカや貝の刺身、手打ちうどん
高齢化で軟らかい食べ物を好む人の割合が増えてるのはあるかもね 硬めのフランスパンに明太子挟んだ惣菜パンが最近お気に入り ドイツで硬いとおもったのはパンだな
大して洗練はされてないがマズイものもなかった
味が質素なのはキリスト教的七つの大罪に暴食？が禁止されてるからだろう
硬さについては日本人の歯ががたがたなせいなのも一因じゃないかと思う
昔は日本でも硬いものを食べるの推奨されたんだが、今や歯無し老人が増えたせいで言わなくなったしなあ >>502
コシのある麺類、れんこんや漬物以外に他に固いもので旨い日本料理ってなんだろうか コンビニのサンドウィッチなんか顕著だけど、サンドウィッチにするにはしっとりしすぎかもな。
味も淡白で味気ない。ご飯っぽくて日本人には合ってるのかもしれんが。 パンのこと言ってるでしょこの人
日本でパン食が始まるのは近代に入ってからで
主に昼飯とかで飯の代わりに食う存在なんだよ
もしくは菓子パンな
固いパンが登場する余地が無かったからな
欧米とは食べ方も食べる頻度もぜんぜん違う べちゃべちゃの米は気持悪いよな？
同じように、欧米人も柔らかいパンが気持悪いんだよ。 >>491
しなしな過ぎるのは嫌だな？ やはり温かいホクホクがいいわ！ 米だってねっとり柔らかなコシヒカリ系が市場を席巻してる訳で、日本人の柔らか甘い＝旨い病は確実に進んでる。 本当に白人どもは日本に興味津々だな、鬱陶しいよ
こっちはドイツ人はなぜ○○なのか、なんて疑問もたないよ やわらかい＝鮮度がいい
だから、やわらかいものが好まれるだけ。
パンと米を比べるとかアホ。 >>501
おかげ横丁で伊勢うどんを知らずにウッカリ食べた
他地域の人の反応は凄まじい物があるよ… 第一パン、フジパン、ヤマザキパンとかで売ってるトースト用の食パンは確かにふにゃふにゃ >>484
西の方だからね。
東で麺が固いのは山形ぐらいかな？ >>516
乾物系は？
というかそもそも世界見渡しても硬い旨い「料理」ってあんまり無い気がするわ とんこつラーメンの麺だけは
年々、固くなっていくがな。 >>498
フランスパンて硬いけど噛んでいると小麦粉の味みたいのが出てきて美味しいんだよな
普通の柔らかいパンより旨いと最近思ってきたわ❗ バゲットは塩と強力粉だけ
余計ななもの入れて
やわやわにしないでくれジャップ 食材をろくに柔らかくできないドイツ人の言いぐさ。
柔らかさだけでなく味だってドイツのは大雑把なのが多いだろ。 美味しいものが柔らかいだけで
柔らかいものがすべて美味しいとは限らないのだ ドイツパンの本読んだけど、ものすごい種類だよね
プレッツェルも食事としてはありか
ドイツじゃないけどワイン飲む時、さくさくの軽いスティックがつくとこあるよね >>525
日本人の99%は美味しさを味ではなく情報から得てるんだな。
つまり
やわらかくて
ジューシーで
甘みがあれば美味しい、という情報だけを元に美味い不味いを判断してる。 ドイツ人の食生活ってすごい貧相だぞ。
朝も晩もパンとチーズ、ソーセージ。しかも冷えたやつ。しかも、一週間分を買い置きするから、日もちする水分の少ないカチカチのパンが好まれる。 >>518
いやあれは元から柔らかいんだと思う。初めて食べた時は衝撃だった。
ごぼう天は少し硬いけど旨い これは違うな。
「甘い」＝「おいしい」
だろ。最近は野菜でも甘くないと
おいしいと言われなくなった。 食べ物を柔らかくするのは
日本人をバカにしようとする
安倍と在日の陰謀 >>532
アンガス牛とかは赤身＋歯ごたえ
和牛はサシ（脂）と柔らかさ。トロももともと柔らかいが脂だしなあ
甘い＋脂＋柔らかい＋ネットやTVの評判（先入観）＝旨いってのが日本だろう 牛肉が箸で切れるほど柔らかくて美味しい！
と言われると違和感あるな。 ドイツとかイギリス北欧の食文化の貧しさは日本でいえば関東東北並みだからな 日清カップヌードルシーフードのバリカタがわたくしの嗜好だけどな 都民だけど硬い物が好き
ゴリゴリした肉とかアクの強いバリバリの野菜とか >>538
お酒のアテにはフランスパンを多用しとるわw >>552
煮物は柔らかくないときついよ
ゴムになるｗ ドイツといえば、確かに噛みしめて濃い味が出るのを好むイメージだな。 日本人が好むのは柔らかさより粘り気じゃない？
もちもち食感 が今のトレンド
粘り気を楽しむ為には柔らかいのが前提だよね >>541
ドイツ人はじめ他国の人は、日本人ほど柔らかいの好きでもないという記事じゃないの？
柔らかくする必要ないのに柔らかくする努力しなくてもいいだろ 日本のパンのレベルも上がったのかなと勝手に思い込んでいたけれど
やっぱり外人が食うと「何じゃこのふわふわもふもふなパンは。きっしょいんじゃ」って感じなのかな。 ふわふわ もちもちとか商品名につけとくだけで売り上げが伸びるらしいね ドイツのパンは、料理と合わせて完成するんじゃないかな。最後の行のパスタのソースに絡めたり。 ジャガイモ、ライ麦パン、肉、ソーセージ（詰め物）
たぶん日本が柔らかいんじゃなくて
ドイツの食文化がぎゅっと詰まった比重が大きくて比較的固めのものが多いんだと思う >>568
イライラする
パンもバリバリに焼くのが好き
水も硬ければ硬いほどいいのが都民だよ >>551
だからあんまり無い、と言ってるじゃないか。アメリカやオーストラリアの牛(ステーキ)は硬いイメージあるが肉料理だって煮込みくらいあるだろ？
煮込めば歯ごたえはあっても硬いって程では無いし。 >>531
おいしいよ
カロリー高いから控えめになるけど
太らないなら毎日でも食べたい
ライ麦にぶどうや胡桃が入った固いパン最高 二本のリンゴは甘みが強くてヨーロッパでは人気ないとかテレビでやってたな。欧米人は酸味のあるリンゴじゃないとダメらしい。 まあでもドイツの食べ物はうまいよ
イモは見たくなくなるけど ドイツパンは硬すぎる
俺、ドイツパンで口の中切ったことあるぞ
日本の食パンで口の中切ることはまずないからな >>1
マッシュドポテト好きのドイツ人が固いの柔らかいの言う時点で取材がお粗末すぎるだろ。 >>573
名古屋の味噌煮込みは芯が残ってるウドンじゃないと話にならん 柔らかいもの＝手間隙かけてる＝美味しいと言わざるをえない >>567
日本のパンよりドイツのパンのほうがずっとおいしい、とドイツ人がいっていた。
味に関して言えばそうだろ。 外はサクッと中はとろーりジューシーが
あ er見るわ >>580
トースターでバリバリに水分飛ばして焼いたら切れる 日本人にはフランスパン好きもカリントウ好きも居るが？ 日本じゃ小麦粉ケチって膨らまして作った食パンが売れるぞ
誰も軽さを気にしない、大きさがあればよいと思い込んで買う >>570
りんごの場合だと日本で人気のフジはデリシャスや紅玉よりも硬めでシャキシャキしてないか？ >>574
ドイツだけじゃなくない？
ピタパンも具がどっさりだよね
重い >>546
ドイツとイギリス
不味いところのほうが凄い研究者を輩出するとか何とか
ノーベル賞受賞者が多いのはここらだとか
食事なんて腹を満たせばいいと納得してると好奇心や探究心が倍加するのかもしれない 硬いパン好きだよ酸っぱいリンゴ日本じゃ手に入りにくいよね 俺歯医者だけどさ白人の歯って長いし大きくて強いからね
あいつらなら肉とか骨のままで食ってもおかしくないよ
穀物を碾き臼のようにして食べるような人種と動物に噛み付いて喰うような人種と比べられてもなぁ >>586
日本のパンは小麦がダメ。アメリカやオーストラリアから一括で買ってるグレードの低い小麦だからね。農水省の利権。
ドイツのパンはいい小麦使ってるから美味しいよ。 意味がわからないが日本人の歯質は比較的弱いとは言われる 食レポやる連中が
柔らかい、甘い、プリプリ(エビの場合）
を褒め言葉だと思ってるからな おっぱいも、揉むと指が深く沈んでいったり
ぼよんぼよん揺れるくらい柔らかくて好まれているが
じゃあ垂れてもいいかというと違うし、難しいところだね >>578
加工する時も酸味あった方が良いんだよなぁ。元々甘い林檎にさらに甘味付けて加工すると物凄く甘ったるくなる。 タイのスーパーで売られてる一般人がよく食う食パンもマズイよなあ。
日本に通じるものがある
日本にも旨いパンはあるが脂多めだしな 中国のマントウももっちり
日本のコンビニ肉まんになると膨張剤たっぷり
中国現地でも原価抑えようと基準越えの膨張剤入れて問題化、ニュースになってた
アルミの問題かと やわらかい＝おいしいって感覚はないぞ。
パンもハード系が好きだし。 煮豚とかよく作って食べるけど固まりをゴリゴリに分厚く切っているよ >>606
日本の料理が日本人好みなのは同然ちゃうか？ >>604
ワインだと
フルーティーとか飲みやすいとかな
それ全部安物のワインだろ、と突っ込みたくなる >>613
日本産のワインで山梨のだったけど確かに
飲みやすくておいしいのあったよ
まあ安いといえば安いけど…
飲みやすい分半分を一気に飲んじゃったりして危なかった >>613
最近は日本酒もフルーティーで飲みやすいが売り文句になってきてるね >>616
結構女性受けするものを作ったりとかして、努力してるみたい
まあそれはそれでいいんじゃないかな 日本は肉に関しては
やわらかい＝おいしいって感覚あると思う 炊き込みご飯とか石焼き丼とかパエリアのお焦げのカリカリしてる部分好き >>1
はっきり言って、ドイツと英国に食い物のことでとやかく言われるのは癪にさわるかな
中国とかフランスとかトルコとかの感想なら納得するけど 最近は人口20万程度の小さな田舎町のタウン情報誌でも
「おいしいハード系のパンが売っている店特集」なんて記事が載ったりしてて
やっぱり舌が肥えてくると日本のパンよりヨーロッパのパンのほうに嗜好が移ってくるのだろうか。
つまりヨーロッパのパン＞＞日本のパン？
ふむ。
しかしカレーパンだけは相変わらずの人気のようだ。 外国のお菓子食ったことあるが全然甘さを感じなくておいしかったな
日本人がやばいのは塩分や柔らかさじゃなくて甘みじゃね？
コーヒーにすらガムシロップ入れるとかありえないから ゲンコツ煎餅やら凍み豆腐、ガッコ系
固くて美味いものなぞいっぱいあるわ。
食材全て吟味してから言え。 >>613
ぶっちゃけ、赤ワインにしろ紅茶にしろ、渋くてこっくり重いやつは飲みにくい。
でもヨーロッパ人はそれを好むだろ？
それが本当に好きって日本人は少ない。
この違いは大きい。 >>622
俺、トルコ料理ってほとんど知らないわ
世界四大料理とか言われてるらしいけど今までに食った記憶ない >>626
そのわりに、輸入したお菓子は甘ったるくてくどいのも多いな。
添加物も結構入ってるし。 >>626
どっかの国はメチャ深入りのをちっちゃい器に入れて砂糖ドバーやん
しかも底にたまったのを舐める人もいる でもま〜
和食と仏料理に対して他国民が意見するほど、差し出がましいことは無いわな >>548
どっかのグルメ漫画とかグルメ番組が「あま〜い!やわらか〜い!」と連呼しまくったからな…
大根とか人参とかでさえ、生で柔らかく甘くないとダメとか
アホな風潮が糞過ぎる >>626
なんてお菓子？
たまたま甘くないお菓子だっただけじゃないの？ 日本ではせんべいするめなど以外
硬い肉、硬いぱさぱさパンは安物だから
昔の米も採れない貧しい山間地は稗、粟のイメージだ
日本人は外国でいちいち聞かないよ
外国ではこんなもんだろうぐらいにしか思わない >>630
紅茶は渋めのやつ好きだよ
ただダージリンをストレートで飲むのは慣れない
邪道と言われようともミルク入れますw >>635
料理はどこの国でも独特だからね。
気候や民族にあってるんだろう。 こういう時にはなんで日本人をひとくくりにするんだ
外国人だって色々いるだろうが
記事を書いたり番組編成したりプロデューサーやディレクター、構成作家などのレベル低すぎ
おまえらのレベルで話作んな ラーメンの塩分がどうのっていってるが、その辺の和食も砂糖多いからな それは多くの企業や店が女子供を相手にしてるからだろ 大根ひとつにしたって
料理によって全然ちがうのにな
おでんや煮物はやわらかいのが良い（これも好みがあるが）が
沢庵だの漬物はパリパリが美味いし >>631
トルコでは、西洋でも東洋のどっちでもない、なるほどこんなのがあったか！っていう料理が出てきてしかももれなく美味しかったわ
世界で三指に入る美味しさかと言われると疑問だが、西洋、東洋、その他ってことで入ってるのかなと納得した コンビニの冷えたご飯好き
逆に炊きたての柔いご飯嫌い 和菓子の代用的な始まりの日本のパン。
もし大福や万十や串団子が激硬な食べ物だったら
日本のパンも硬くなってたことだろう。
日本人が何を好んで何を望んだかの蓄積が今の状況だから
ドイツ人の好みは正直どうでもいいと思う。 >>650
東京では、漬物でも固いのは好まれないな。 食い物のことでゴチャゴチャ言われるのは無条件でイラつく しょっぱいもの食ったら高血圧になるよって言うがしょっぱいものを控えてたら今度は砂糖漬けになってしまったという 旨い肉は締まりが良くて歯触りがいいんだよ
安い肉は締まりが悪くて柔らかい
それを腕で柔らかくして美味しく出来上がる
けどそこら辺の飲食店は薬で柔らかくする
食う方がバカだから騙されるんだよ 噛み応えがあると食った気がするからな
わからんでもない 日本の食い物と一括りには出来ないのに何だろうとは思った >>612
だよな
ドイツ人が来日して日本料理美味いと言うかも知れないが
一生どっちかと言われたらドイツ料理選ぶだろ
日本人がフレンチとか本格中華の店行って美味いというのと一緒
>>631
ケバブとかサバサンドとかヨーグルト料理かな？ 歯が悪いねん日本人
日本人の歯のメンテナンスのしなさと汚さは異常 >>648
カレーの肉は気分次第やわ
圧力鍋でとことん柔らかくしたい時とある程度かたさを残したい時がある >>626
日本人のレギュラーコーヒーブラック率高いらしいよ 主食の柔らかさの話になってるのに、たまに食う食品の例を出して「そんなことはない」とか胸を張るのは恥ずかしくないか？ 
日本人なら、せんべいを食え！
酒のアテにはするめ、めざし。 ちょっと話が違うけど、ドイツ人が日本で生活して、
食が毎日違うモノが出てくるので何だかなあ…と思った的な記事か何かを思い出した。 日本だと食い物の種類が多すぎてそんな一概に 柔らかい＝美味しい なんて図式は当て嵌まらないんだけど
日本の食文化に対する知識が浅すぎるんじゃねぇの？
見当違いだわな 何でも柔らかければ美味しい
何でも甘ければ美味しい
これはレポーターがそういうコメントしかしないからそう思ってるだけ 柔らかいチンチンと硬い硬いチンチン。
どっちかひとつだけを選択しないといけないなら、柔らかいほうだよね。 刺身にする魚は南方の方が運動が多くてプリプリしてる
鍋なんかは北方や海底にいる魚の方が脂肪が多いので旨い
脂肪が多いことと寒くなって脂が乗るのとはまったく違う
お前らバカだらけだろ うどんだってコシがあるのが良かったり柔らかいのが良かったり
米だって料理によって固めと柔らかめ合うものが違うだろ
日本人は「あらゆる食べ物で」とか偏見でしかない あいつら靴底みたいなベーコン食ってるからな
しかし日本をよく知るドイツ人は日本人の奇怪な行動に疑問を持つ
その指摘は的確であることが多い >>667
上海の南京東路の屋台で「エスプレッソの大、ミルクも砂糖も要らない」って言ったら
屋台の姉ちゃんが「ｶｺｲｲ！」って集まってきたわw >>651
へえ、食ってみたいな
日本で美味い店ないかな？
トルコいつかは行きたいけど今のとこ時間ないし >>662
ヨーグルトって実はトルコ発祥なんだよね
行きつけだったトルコ料理屋が移転して雰囲気変わってからもう５年以上行ってないな… >>654
べったら漬けとかカクテギとかあるのに食わねえの？ このドイツ人が無知なだけだろ
スルメとか貝柱とか干物系の噛むほど味が出てくるものは沢山ある 日本人は、歯を大切にしないからね。
保険で安く治療できるから
歯磨きしないで、臭い口臭させて
歯周病になる。
ヨーロッパのサラリーマンは、昼メシの後に歯を磨くぞ。
日本に帰ると、満員電車が口臭が充満していて嫌になる。 >>684
ｶﾞﾗﾀ橋のとこのｻﾊﾞｻﾝﾄﾞだろw んなこたあねえよ
硬いものも好きだぜ
でも歯が弱ってきたら楽しんで味わえなくなるのも確かだな
悲しいなあ >>673
だな
両方あって欲しい
りんごも固めで酸味があるもの(加工したいから)、その反対
桃も歯ごたえのある黄桃も是非… 悪循環だよこれは
企業がマーケティングで甘くて柔らかいのが売れる！って言ってそんなもんばっか溢れるようになった
それでそういうのに慣れた世代が甘くて柔らかいが普通になってしまった 多分日本で薬剤師をAI化したら、滅茶苦茶待つことになりそう
だってスマホやPCでさえ直ぐとまるのが日本だぜ
読み取り機能が滅茶苦茶遅い
それどころか危険察知機能まで搭載されて1時間2時間の安全確認までされるかもな
人間薬剤師なら怒鳴れば早くなるがAI薬剤師はフリーズしたら怒鳴っても早くならないぞ？ >>634
イタリアだけでなく、ブラジルや東南アジアも
底に砂糖が溜まるほどの甘いコーヒーが人気 結局は自分の国が正しくて日本はおかしいといいたいのか。そんな考えがおかしいぞ。 >>682
そういやタイだっけ？緑茶(のペットボトル)にまで砂糖入ってるの >>670
そうそう 何で反論したいのか知らないけどね
日本人も固いのが好き！例えば？えっとあずきバーでしょー堅焼きせんべいとかスルメとか〜
いやいやw
一般的に日本人は柔らかい食べ物好むなんて、否定できない事実でしょうが テンプーラもトンカーツもサクサクが売りだと思うけどね >>626
なにいうてんねん
日本ほどお菓子に甘さ控えめを追求してる国はないで
柔らかい肉
甘くないお菓子
日本は逆狙いすぎ >>684
日本にあるのはほとんどケバブ屋だもんねー
現地だとロカンタっていう大衆食堂があって、指さしでおかず選んで色々食べられるんだわ
だから料理の名前も全然わからなくて今とてももどかしいw >>693
ちょっとバックして欲しいｗ
野菜や果物の改良も行き過ぎだよ 最近は日本でもハード系のパンが好まれ始めてるだろ。
肉も赤身が人気になってきてるし
鶏肉もモモからムネに売れすじが変わってきた。
今までが貧乏だったから
ひたすらやわらかいイコール高級っていう刷り込みが強かっただけ。 柔らかいものしか食わないからアデノイド顔の日本人が多いんだよ 柔らかいものばかり食ってると、むしょうに固いものを噛みたくなる
キンピラ牛蒡とかスルメとか >>702
駄菓子は柿の甘さを超えてはいけない(ドヤ) 美味しいかどうかじゃなくて、別の要因で柔らかいものが多い傾向にあるだけだろ >>702
菓子パンとか惣菜パン激甘ぞ？
カレーパンなのに生地甘すぎてカレー感ないのとかある >>630
ワインは赤も白もフルボディが好きだな
そんな日本人もいるってことで >>548
どっちも正解でしょ？
「グルメ番組の誉め言葉＝平均的な日本人が肯定的だと考える食の価値観」だからね
やわらかい＝美味しい
甘い＝美味しい
濃厚＝美味しい
ふわふわ＝美味しい
トロトロ＝美味しい
モチモチ＝美味しい
ジューシーな、ジュワっと＝美味しい
コクがある、出汁が効いている＝美味しい
舌の上で溶けた＝美味しい
(麺類限定)コシがある＝美味しい
外はパリッ、サクッと香ばしく、中はふわふわ、もちもち、とろける＝美味しい
つまり平均的な日本人は「舌の上で溶けるような柔らかくて甘くて濃厚でふわふわで
トロトロでもちもちでジューシーでコクがある」食べ物が好きだけど
麺類のように本質的に柔らかい食品に限定して「コシがある」ことを好み
「表面と中身がある食品」では表面にパリッサクッとしたスナップ感や香ばしさを求めがち
(※ただし個人の好みや主菜副菜かデザートかなど複数要因で例外多数)といった所だろう >>670
記事にはあらゆる食べ物でって書いてないかい？ >>698
ペットの緑茶に砂糖が入ってるのは中国でも台湾でも普通だ。
タイは（メーカーに依るかも）キャップが白なら入ってないから大丈夫だw パンはふわふわのは好きじゃない
がっしり固いフランスパンやドイツパンが好き
って日本人もいるのにひとくくりにしないでほしい >>713
惣菜パンはお菓子じゃないやろ。
お菓子じゃないものを甘くする
これも逆狙い >>697
ドイツ人から見るとそんなことないとか言われそうだが
独善的な押し付けも彼らの正義感からの発露とか >>1
お前らの固いってのは肉だけだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>1
ドイツの食事はイギリスより全然不味かったけどな >>706
えええええええええええええええええええええええええええ
そうなの？風味は？緑茶の意味無くない？ >>702
お前さん和菓子が何でできてるか知らんのか？
米粉・砂糖・小豆
基本この3つだぞ
ぶっちゃけ砂糖の塊だから 日本にも砂肝やスルメとか歯応えを楽しむものある
幅が広いんじゃね >>723
ウィンナー挟まってるやつとか中にコロッケや濃い目の具が挟まってるのとか
パンだけ食べてみるともちもち甘々 >>728
お前は海外経験が無いな・・・
2週間も居れば、イギリスとドイツの差は誰でも判るw >>8
うどんフニャフニャよりコシがある方が美味しい。パスタもラーメンもアルデンテやバリ硬が美味し。 寿司ラーメン和牛くらいしか知らないからそう思うんだろ >なぜ日本人は肉、魚、野菜、果物、菓子などあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？
肉はまああるかもしれんけど
魚、野菜、果物、菓子でそれはない
逆に何でそう思ったか問い詰めたい >>732
海外のお菓子のほうが遥かに甘ったるい。
昔に比較してアンコですらどんどん甘さ控えめになってる。 こんにゃくや白滝入り炊き込みご飯を冷凍、解答すると食感が変わって、歯ごたえ好きにはいいよ
うまい
本当は冷凍してはいけませんネタだが 他にも
コリコリとかパリパリとか、日本の食べ物は食感はあると思うけどな 唾液量の差がある
唾液の関係ない麺類には当てはまらない ナマコが柔らかかったら怒るぞ
アワビもだ
個人的には食パンやバターロールよりバゲットの方の好きだがな 別に日本人は『柔らかい＝おいしい』じゃないが
スルメイカや固焼きせんべいもある
硬い食べ物だってざらにある >>740
寿司ネタで鮑とかはあちらじゃ人気ないんかな？ ちょっとそれるけど
ドイツの有名な牛肉料理ってあんのけ パンはおやつです
あまくてもちもちまたはあまくてサクサクのがいい >>743
なぜ砂糖はダメでバターや生クリームは足りないほどOKなのかも突き止めてください 固い肉＝安くて糞不味い。
基本的に肉が嫌いなので柔らかい肉しか食べれない。
給食に出てきた不味い肉のせいでトラウマになり、ある肉が20歳になり外食で口にするまで食べれなかった。 >>735
や、珈琲紅茶類に砂糖よく入れるイメージはあったけどそこまでして緑茶飲むとは思わなかったから。 鹿や羊を食べて「臭みがなーい」
魚を食べて「お肉みたーい」
みたいな食レポ多いが、
羊や魚を食ってる意味ないじゃんと。
食材の風味を楽しめよ ドイツは飯が塩っ辛すぎるし、菓子は異常に甘いと出張者が言ってた >>221
なぜドイツ人の発言が正確に日本語に翻訳されていると確信して
ツマラナイ揚げ足をとるウマシカーが多いんだろう？
ドイツ人は「あらゆる」ではなく「ほとんど全て」のニュアンスで言ったのに
日本語に翻訳される際に「あらゆる」と誤訳された可能性もあるのに
そんな些末な言葉尻だけを捉えて「煎餅」とか反例を挙げて得意になってるウマシカ多過ぎ
この話の本質はそこではない あんま関係ないが、明治のビターチョコを冷蔵庫で冷やして固くしてミルクと一緒に食うのが最近日課になってるわ >>723
パンじゃないけど
セブンのアメリカンドッグが甘くて美味い ドイツ人の感覚なんざ知らんけど日本の食文化にけちつける程のなにかあったのか？
国ごとに理解できない食文化なんてあたりまえだろ やらかくて一番ダメなのはなんだろ
俺はリンゴのやらかいのがダメです 電通博報堂が仕掛けてるあからさまなハロウィンキャンペーンとか吐き気がする おかきだけど、おっさんがガキの頃はゲンコツみたいなんはそんななかった気がする
だから別に何でもやわいもの志向でもないおもうよ >>769
林檎、柿、桃、梨等々。基本的に果物は歯ごたえあった方が良いなぁ俺 >>769
あー自分もリンゴと梨のスカッとしたのはダメだ でも
全体的に
やわらかい食べ物が好まれる傾向にあるってのは、その通りかもな
食品の商品名に
とろける○○とか、やわらか△△とか多いんだよ
なので
最近の子供は、書いてない商品に困惑してる そんなん柔らかい方が美味しいからに決まってるやん
アホか
ドイツ人アホか >>769
吉田うどんと味噌煮込みうどんじゃねえかな？ ドイツのプレッツェルは
日本のお菓子のイメージで食べたら
めちゃくちゃ塩っぱくて脳が驚いたわｗ 柔らかいから美味しいと思ってる奴はバカ
騙されてることに気づけ
飲食店なら産地と調理法を聞け
立派なご主人なら教えてくれるがヘラヘラと誤魔化すようなら命が危ない >>750
褒められたら喜ぶくせに否定は受け付けませんって、ねぇ
>>767
激甘ってこたないじゃん 揚げるだけになってるおかきの原料、原料というか乾燥させたお餅をカットしたの近所に売ってて気になる
多分揚げたてはうまいよね、絶対うまいとおもう… 理由は歯が悪い上にさらに超高齢化してる国だと言うこと以外にない。
うちの親もちょっと歯ごたえあるとすぐ硬い硬い言い出す >>780
アホか
アホ客か
ドヤ顔で聞いてそう
あーはずかしはずかし！ >>1
菓子は硬いもののほうが多いだろ
煎餅やかりんとうなど昔からのお菓子は硬いものが多い
むしろ洋菓子の影響でやわらかいものが好まれるようになったのに >>783
焼きたての煎餅とか、かなり美味い(*´ω｀) >>783
うまいでー
ガキの頃かーちゃんがよく家で揚げてくれたおもひで >>779
ｗｗ
昔、日本製の甘い小さなプレッツェル風の子供向けお菓子が売ってた気がする >>770
クランプス 仕掛けられたら
おれでも泣くわｗ >>776
肉類は確かにやわらか信仰強いかも
魚介類はどうだろ？ だんでドイツ基準なんだよ
日本人「なぜドイツ人は『硬い＝おいしい』なの？」
でもあるわけで 食レポレベルが凄まじく低いだけだろ
ジューシー
あまーい
プリプリ
あっという間に無くなる（溶ける）
甘い以外は味じゃなくて食感しか言えないお粗末さｗ >>777
そう、日本人は「柔らかいのが美味しい」と思うのが普通なんだよね
ほくほく、ふわふわ、口の中でとろける
入れ歯でもしてんのかな >>793
削らずかじる猛者がそうそういるとも思えない… >>787
だよねえ
>>788
裏山
おかきはないな、おばけせんべいやら揚げてくれた記憶 >>789
柿は固くて甘い百目が至高。渋いのに当たると悶絶するのもまた良いw フワフワとかトロトロって卵焼きのような本質的に柔らかい料理でも売り文句に使われるよな 農協
日本人の歯並びはガタガタ
食物に栄養があっても咀嚼できないので、日本の食べ物は流動食が望ましい
だから栄養がない柔らかい白米で噛まずに食べられるようにする！ さっそく客を騙してる飲食店のバカオーナーからクレームありwww 蒙古襲来でハンバーグができたのが
ヨーロッパ
固いの当然の時代長かった 高級肉は締まりがいい
これは紛れもない事実
このあたりからググれ >>796
しゅわっと溶けてなくなる…
「空気じゃん」 唾液が違うと思う。日本人とドイツ人と
フレンチキスして気付いたんだけど、
ドイツ人の唾液は粘りけが強い。だから
日本人だと口の中が乾いてしまう様な
食材でも大丈夫。 恐縮だが
ドイツ料理はまずい料理の代表例だよねえ
イギリス料理と双璧だと思う くら寿司の固めのプリン大好きだったのになくなってしまった >>793
本枯れ節をそのまま出す店があったら是非教えてくれ ハイジ「柔らかい白パンよ」
ペーターのお婆さん「けっ、なんでこんな柔らかいものをありがたがるのかねぇ」 毛唐様がこうおっしゃるんだからおまえらはちゃんと信じろよ
無礼極まりないぞ 物書きや芸術家でもないのに
どうおいしいか表現しなくちゃいけない風潮がおかしいんだよ 高級肉は脂肪でも締まりがいい
刺身は南方の魚の方が締まりが良くて旨い
これでググれ >>811
何故だか刃牙のジャックとピクルの濃厚なキスを思い出してしまった 硬い、柔らかいなどの食感に優劣をつけている
この記事自体が不毛
硬くても柔らかくても美味いものは美味い
ドイツには柔かくて美味しい食べ物は無いのかね お前らも堅けりゃいいって価値観じゃねぇかｗ
なにいってんだろ・・・・ >>811
本来のフレンチキスって濃厚なやつなんでしょ？日本じゃ何故か軽いキスになってるが。
どっち？ 北方の魚は脂肪が多過ぎてマズい
これを旨いと勘違いしてる奴はさんざん脂味覚にしてくれたお袋に少しばかり小言を言え
お袋にも教えてあげろ さっぱりしてる、香りがいいもジャップの味覚七不思議 おっぱいは柔らかい方がいいだろ？
つまりそういう事だ >>827
スケベなおフランス人が軽いキスで済ませるわけないやん べつに知らなくてもいいぞ
ジャガイモと家畜の豚しか食えん君らには関係ない タイ米は固い、パサついてる、臭いとかなんクセ付けるんだろ
モチモチで柔らかい日本のご飯が大好きなんだろ？正直になれや 俺は日本人だけどそいえば飴食うとき最後まで舐めた記憶がない
どうしても途中でガリガリ砕くぞ >なぜ日本人は肉、魚、野菜、果物、菓子などあらゆる食べ物で『柔らかい＝おいしい』なの？
何なのこの決めつけｗ
まずそう思った理由を言えよ >>794
魚はどうだろう(´・ω・｀)
数の子、イカ刺しやエンガワに代表されるようなコリコリ食感
イクラのプチプチ感
とか多様な食感が珍重されてる気がするけど
どれも元からたいして硬くない・・・
乾物のイカや貝、昆布になるのかね 柔らかければ美味しいものと歯応えや食感を楽しめる肉や魚があるから旅にでも行って探して来い
一生の財産だぞ 60代の親類夫婦がツアーでドイツ行った時に出されたパンが白黒全部うまくて驚いてたよ。
よく噛むと酸味が旨味に変わってきて麦の味わいが増すそうな。これぞパン！みたいな？
日本の食パンとか歯には優しいんだろうけど柔らかすぎてスカスカに感じるってさ。
以来ドイツパンのファンになってるが、自分は日本のソフトなパンも大好きだ。 意識高い系が
ドイツの硬くて酸っぱいパンをうまいうまい言って食べてるの見ると
無理してんなあと思うｗ 柔らかいものが美味い風潮てなんだよ！
知らんわ！
熱々が美味いて言ってるあほと同類だろ いつも気になってた芸能人の食レポ
どいつもこいつも第一声が「やわらかい」
そして大抵、食感に終始し、どんな味とか表現しない(できない)。 煎餅も知らずに日本を語っちゃうからバカにされるんだよ >>845
バターを使わないんだろ？
たぶん、感だけど ドイツ人が来たらアワビの刺し身だけ出しとけばいいよ
高価なものだから失礼にはならん 俺は硬いのが好きなんだけど
昨今のダイエットブームだか糖質抜きブームだかのせいで
今まで胸肉硬くて不味いって言ってた糞共まで買い漁り始めてすげムカつく モチモチ油っ気の多い日本で人気のパンは俺もダメだわ >>850
濃厚
ジューシー
さっくさく
もあるぞ ドイツパンがハード系つってもそれは皮だけだろ。
英米と比べたらどうだ？中東やインドのパンも特に硬いってことはないし ドイツパンやフランスパンは、硬くてアゴが疲れるから嫌い >>840
柔らかいインディカ米は不味いね
近所のインド料理屋のライスがそれでそこではナンしか食わない
固めのタイ米は好きよ俺 >>846
しょっぱい物と甘い物は仲良しさんでしょ
いつの間にか専門店に行かないと甘いふわふわしか手に入らなくなったら、反対が欲しくなる
同じよ ラーメンの麺と同じだ
噛んだ時の食感が大事
柔らかい麺なんて旨くない
柔らかくて旨いのは立ち食いのうどんだ >>846
普通の食パンだって作れるけどドイツ人が美味しいと思うから作ってるんだろう
自分が理解できない相手を「意識高い系が」と舌打ちしたくなる君の気持ちも分からんでもないけどね でも、コスト削減で作った最近のコンビニの小さくて異常な程ふんわりスカスカしたパンは糞不味い フランスでも柔らかいフランスパンが主流になってるらしいぞ 日本からしてみたら西洋のほうが柔らかい食い物ばかりのイメージなんだけどな。
ドイツだけが特殊なんじゃないか？ おまえらはなんで極端な例を出すの？
ナウなヤングが固いせんべい食うわけないじゃん
歯が弱いくせに強がりで固いのを食うっておまえら団塊丸出し ああ、そういえば西欧の人らが激しく嫌うクジラ肉は固いじゃないか >>1
古いのから新しいの10枚くらい届いた？＾＾ >>836
そんな経産婦、熟女趣味がマジョリティなわけない
10代のピチピチパリパリが良いに決まってる >>754
ハンブルクステーキ食ったことないんかい？ 柔らかさよりも
生に近い＝おいしいの方が俺には分からん ドイツパンの硬さはヤバい
だからドイツ女のあごが鍛えられてゴリラ顔なんだよ
ドイツ女はブスが多すぎる
かわいいのはトルコと東欧系 >>856
それは食レポか？
>>875
そりゃお前だけだろ >>876
だーかーらー
ナウなヤングがクジラ食わねえっつーの
戦後直後の食糧難にクジラ肉食わされた団塊かよ 芋けんぴより硬い芋料理もないくせに
何をほざいてんだ… 日本の食パンってもうなんか何喰ってるかわかんないぐらいキモチ悪いｗ
普段からフランスパン、ドイツパンをメインにしてるとそう思う >>890
フランスパン
食パンはイギリスパンとちゃうか？ >>887
俺はドイツで硬いもんを食った記憶がないな・・・ズッシリ重いのがパンくらいか。 柔らかいは間違い
もっちりが好きなんだよ
米食ってきたからな >>1
ドイツにはパン以外にうまいものなかった記憶
パスタのヘビロテでしのいだなー お前みたいな底辺は真っ向から向かえば勝てないから捏造とか物証スルーのイチャモンばかり パンとかだと唾液量が関係するって聞いたことあるけどね
欧州や欧米系は唾液がおおいから硬いパンでも口の中ではちょうどよくなって、日本みたいに柔らかいやつだとべちょべちょになる
日本人とかアジア系だと唾液が少なめだから柔らかいのでちょうどよくて、硬いとパサパサと感じる
要は飲み込むときは同じじゃね？ってはなし >>902
そんなに価値があるのになんでお金産めないんだろうね？ 世界の人々の疑問 「なぜ関西人はあらゆる食べ物の味で『薄い＝おいしい』なの？ >>902
太地のオークワは潰れたで
社長が夜逃げした >>897
俺が食ったことがないってことは、普通に硬い食い物はないってことだよ。
くだらんことを書く前に、1回くらいは日本から出ろw 食感の違いはドイツだけじゃなくて欧米全般だな
彼らは日本人と比べて唾液の量が多いからハードパンでも美味しく食べられるって話を聞いた >>892
まあ質問してるドイツ人がアホだよねコレ 海外に住んで重宝するのが中華料理店
中国人は世界のいたるところにいて中華料理店営んでいる
中国人に感謝することになる
イギリス留学中中国人には世話になったわ >>902
言っとくとクジラ肉は固くないぞ
給食でゴリゴリ水分飛ばした竜田揚げのイメージしかない世代だとそう思うのか知らんけどねw ドイツのビールとソーセージって、美味しいよね
けったいな記事やね 余計なお世話だ
生ぬるいビールを旨いといってるドイツ人の分際で >>904
言ってる意味が分からん
クジラ肉に価値があるなんて言ってないけど 付き合いも仕事や事業に関係あるうちうちでの
接待やそれのみで、あとは姪や甥（コロンビアの混血ほうの）を表で営業、バンド宣伝の
係に割り当てようとしてて、構成最中に邪魔された クロワッサン、ブリオッシュはドイツだろ。
クグロフは、普仏戦争の頃はドイツのアルザスだし、ライ麦の固いパンだけじゃねーな したたかな低能底辺は「してやったり」と思ってるんだろうけど
見る人が見れば僻んだババアの八つ当たりにしか見えないから
悪知恵と中傷並べて「ふふん」みたいな得意気なレス並べやがって
お前のレスは全て屁理屈だけで内容が無い 日本人は固いフランスパンも柔らかい食パンも楽しめる
ドイツ人は柔らかい食パンを楽しめない
カワイソス >>911
てことはハード好きは唾液量多いのかな？
柔らかい食パンをトーストしたものも好きだけど
他はそうでもないがハードパン好きなのは昔きらなんだよな まあいいや
10代20代30代どれがお好み？（＊＾＾） 柔らかければいいなどという
通念は存在しません
おしまい >>908
オークワは儲かってますわ
ウソ言っちゃいけません >>890
食パンを食べてキモチ悪いなんて日本人は知らないが
オマエはどこの国民w
普通にフランスパンは好きだし
日本人だが 貧乏人の楽しみはその程度しかないやろ>>921
お前が若い高学歴お嬢に僻んでるのは周囲から見てもまるわかりなんだよ ドイツパンって硬くないだろ
塊のまま齧ったら硬いけど、普通ナイフで薄く切って食べるし 何でも生○○が新しい味になるほうが問題だと思うわ
もみじ饅頭まで生があるんだぜ >>916
そうなのか？ ドイツビールは飲んだことがない
売ってるのか？ >>915
なんで給食？
スーパーで売ってるようなクジラは固いの多いぞ？ >>868
ドイツはただ単に小麦よりライ麦生産が適しているからライ麦パン食ってんだと思うが >>12
海があるぶんイギリスのほうがマシという意見もある
ドイツはホント、パンとウインナーしかない
ホテルに泊まるとまじうんざり
せいぜいニシンの酢漬けとキャベツの酢漬け
お前ら他にないのかよといいたい(´・ω・｀) 柔らかい＝希少なもの＝美味いと勘違いしているから
転じて、国民の多くが他の人に伝わり易い希少さこそが重要と考えてるから
シャンシャンの騒動見ててもそう思う
魚介類は基本なんでも新鮮が美味しいと思ってるし
テレビレポーター的な伝わり易さ（＝トレンド、インスタ映え的な）が
個人の感想なんかより重要と思ってる国民性のためと思う ドイツパンはライ麦入ってて酸っぱいから好きじゃない。
かといって日本の真っ白くて水分多いパンもあんまり。
フランスパンか薄切り食パンカリカリに焼いたトーストがいいわ。 936名無しさん＠１周年2017/12/21(木) 21:11:28.34ID:Q0z7THQM0
>>12
海があるぶんイギリスのほうがマシという意見もある
ドイツはホント、パンとウインナーしかない
ホテルに泊まるとまじうんざり
せいぜいニシンの酢漬けとキャベツの酢漬け
お前ら他にないのかよといいたい(´・ω・｀)
（＾＾）キャキャキャキャキャ すっごい弾力のある肉汁うどん食った事ある 場所は相模原 ヨーロッパはどこに行ってもパンおいしい
イタリアぐらいかなぁ・・・自分が泊まったホテルだけかもだが
わりかし硬くて。パンはフランスが一番美味しい。 煎餅と男のアレは固い方が良い。
おっぱいは柔らかい方が良い。 ドイツパンの皮が硬いのは日持ちさせるためじゃなかったかな
だいたいジャガイモ煮たのが固かったら不味いという扱いだぞあの民族は 鉄の意志とマグマの血
それがドイツ魂だからな(｀・ω・´) アングロサクソンと違って歯と顎が弱いんだから仕方ないじゃん だがステーキけんとかいう店のゴミ肉は底辺の餌でしか無いという事実は変わらない ドイツ人は肉の認識の甘さを言ってるだけだけど、そのことを「ドイツ人だから」なんて言ってる添加物業者と薬たくさん使ってる飲食店主は恥を知れよ >>853
そういえばバターの有無とか話題にならなかったかな。
いやバターつけなくてもパンそのままで美味しい！とは言ってた。
バターロールとかボ○ーニャとかの食感とは違ってみっしり詰まってたよ(土産で貰った黒パン)。 >>934
なら焼いて食ってみなよ
牛赤身と肉質どっちが固いのか分かるわ
>>935
じゃドイツ人も酸っぱい地のパンより食パンが好きだけど仕方なくマズイマズイ言いながら食べてると？ >>950
そうですよ
小麦の香りと旨さを引き出すにはバターを使わないことだと思うんですが つまり日本人は固い便秘うんこより柔らかい下痢便が好きなのか >>27
おまえら朝鮮民族のような糞食の習慣はないからそう見えるんだろw 野菜は歯ごたえがあるのが美味しいだろ
柔らかい野菜がいいとか聞いたことないぞ？ 小麦の香りもわからない人間を騙すのは簡単だし保存料をパン粉より多くしないとマズイ(byヤマザキ社長) >>956
やっすいグリコの水みたいなプリンとモロゾフのしっかりプリンなら後者 >>920
クグロフってマリーアントワネットの時代には既にあるみたいだから
ドイツ関係ないんじゃね？
あの雰囲気はまさにフランスのもの。 >>65
おまえの国ではガンギエイの人糞漬を肴に人糞酒で晩酌するのが一番のご馳走なんだってなw >>957
根野菜は柔らかく調理するのが普通じゃね？ このドイツ人は柔らかい＝おいしいのレベルの人間としか付き合いをしないレベルの人間なだけ >>413
「どんぐり」ってパン屋だから
なんつーか、雑だけど安くて美味いよ >>1
ドイツ…食事のまずさはイギリスと双璧をなす有名国
日本…うまいものに目が無く世界中の料理を研究し吸収し一般家庭で毎日違う料理を味わう食いしん坊
軍配はどちらに上がるかは明白 ドイツの芋なんて固くて不味いよ
北海道の芋が最高だ 硬くてうまいもの扱いされてるものなんていくらでもあるだろ
記事書いたやつ頭悪すぎだろ ドイツはクセのあるメシみたいなイメージだよな。
庶民のメシが安っぽいっていうか安い。
イギリスと似てるのかもな。
朝食で食ったソーセージのきっつい香草が忘れられない。
吐きそうになったｗ >>971
日本人は食いしん坊なのか？
初めて聞いたわw >>971
お前・・・さすがにそれは、ドイツ人に謝罪と賠償を要求されるぞw >>969
TVで見て日本を知ったつもりじゃないかな それか日本人の知り合いが８０代以上
ばっかとか 西洋人の中でもドイツ人は特に硬い物好きなんじゃね？
ドイツのパンとかフワフワとかモッチリとかの対極にあるもんな。 まあ日本に来て日本の柔らかくて美味いステーキ食うとカルチャーショック受けちゃうんだけどね、あいつらは 味音痴の未開人のドイツ人にはわからんよ
ドイツにミシュラン三つ星はいくつあんの？ ドイツ人がイギリスの食パン小馬鹿にしてるのは聞いたことある >>978
日本人の庶民にまでいたるメシのこだわりは異常なレベル。
自覚ないのか？
○○するならうまいもんでも食ったほうがマシ
みたいな啖呵はすごくレアだと思う。 >>959
あー、じゃあアレが小麦本来の味なのかー(丸っこい白パンも貰った)。
食べながら口の中がドイツになったー♪くらいに思ってた。 生肉の霜降り信仰と野菜果物の糖度信仰は個人的に相容れない >>926
太地と勝浦のオークワは
オークワとは別の会社、別の経営者やでー 日本は旬食材と水に恵まれてたからだ、って研究者がいたような。
食材が貧相だと、どうしても日持ちを重視するから、
瑞々しく柔らかい料理が少なくなるとか。 >>990
軟水は出汁取りやすいもんな
硬水ばっかの欧州じゃ出汁文化は生まれてなかった >>986
食いしん坊はグルメを指さないぞ？
くいしん‐ぼう〔くひしんバウ〕【食いしん坊】
［名・形動］食い意地が張って、むやみと食べたがること。また、そういう人や、そのさま。くいしんぼ。「食いしん坊な子供」 好んではいるけどイコールおいしいではないと思う
何かにつけて便利を求めた結果、「食べやすさ」に派生したのではないか ドイツの食い物はバリエーションが少なく毎回同じものばかり食ってるイメージ 硬い食物は、食感が不快だからだろ
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