【経済】冷凍米飯などの国内市場好調、「チャーハン戦争」勃発へ
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http://www.zaikei.co.jp/article/20171222/417832.html
富士経済は21日、米飯類・デザート類・めん類などの市場調査結果を発表した。注目市場は以下の通り。
■バラタイプ冷凍米飯類(チャーハン、ピラフなど)
22年の市場は16年比16.5%増の931億円と予測。15年にリニューアルされた「本格炒め炒飯」(ニチレイフーズ)や「ザ・チャーハン」(味の素冷凍食品)の発売により市場は盛り上がり、商品投入や積極的なプロモーション活動が行われたことで、16年の市場は前年比13.8%増となったという。
なかでも味の素の「ザ・チャーハン」は、これまでの冷凍チャーハンのイメージを覆す「大容量」かつ「香り」を重視した男性向け商品として市場の火付け役となった。味の素の参入より一気に市場が活性化した冷凍チャーハンは、各企業の商品が軒並みヒットしていることから、既存の冷凍食品利用層外にも市場が拡大しているという。
16年に落ち込みが見られたピラフも参入企業が業務用・市販用共に拡充を図っていることから回復が見込まれている。バラタイプ冷凍米飯類は業務用も人手不足を省力化で補う外食店向け需要が見込めることから、今後も順調に拡大していくという。
■栄養バランス食(ソリッドタイプ)
22年の市場は16年比17.6%増の427億円と予測。たんぱく質や炭水化物がバランス良く配合された固形状の栄養補助食品を対象としている。
14年から「カロリーメイト」「ソイジョイ」(大塚製薬)、「一本満足バー」(アサヒグループ食品)など各企業の主力ブランドが好調。16年にはプロテインを多く含む「ウイダーinバー」(森永製菓)のヒットにより市場は好調に推移、17年は前年比3.9%増が見込まれている。
たんぱく質ダイエットブームにより「ウイダーinバー」のようなプロテインを含む商品の投入が今後も期待され、男性だけではなく女性にも浸透していることから市場は大きく拡大すると見込んでいる。
■ギリシャヨーグルト
22年の市場は16年比22.2%増の132億円と予測。16年は「濃密ギリシャヨーグルト パルテノ」(森永乳業)、「ダノンオイコス」(ダノンジャパン)という商品の好調により、市場が前年比25.6%増と急伸している。機能性ヨーグルトのヒットによる売り場面積拡大が、ギリシャヨーグルトにも好影響を与えているという。参入企業が相次いでいることから今後も順調に伸長すると見込んでいる。
http://www.zaikei.co.jp/files/general/20171222165548zBb0big.jpg このジャンルでは味の素のエビピラフを推す
チャーハンではないけど 中華料理のチェーン店でチャーハンと酢豚が美味しくない店は潰れたほうが良い もうすぐ外食が信じられないぐらい減って
その分全部こっちに流れる。
先端的な人たちはみんな冷食に来てる >>5
スキー場のカレーがみんなボンカレーみたいなもんか 冷凍食品はスーパーで頻繁に半額セールやってるしな
お買い得感あって売れてる気がする >>13
明日来るから本当のチャーハンを食べさせてくれよ >>4
味の素ってチョンと提携して早くも商品回収した企業だろ?
よくそんなの食えるなww ザ・チャーハンは油ギトギトでまずかったぞ。
テーブルマークの178円くらいのやつが色んな種類があるし安くてコスパいい。 まぁグルテンを避けるならチャーハンは最適だからな。 だいたい2食分で240円くらいか
貧乏メシにしてはちょっとコストかさんでる やたらと種類でてきたけどドンドンまずくなってるw
おれはエビピラフが好きだけどな うまいよね。ジャンクフードとしてはハンバーガーよりか好き。 家で作ると結構マンドクセってなるし
レンチンの方が調理時間は短くて済むし、味はそれなりとはいえども安定しているしなあ
>>5
喫茶店やカラオケボックスなんてそんなものよ
本業でないジャンルの食べ物なんてそんなもの
中華料理屋で出してきたらくたばれとなってもいいけど 相変わらず、永谷園のチャーハンの素を使って作ってる。冷凍ものはあまり食べないなあ 先日ドンキに初めて行ったら冷凍食品とか沢山あってびっくりした
冷凍チャーハン買ったよ >>8
高級店以外は結局食わされてる物冷凍食品だしな 54の俺は爺なので、1袋全部食べると胸やけする。
お湯掛けて味付けを落とすと、薄味になってうまいし
胸やけも起こさない。 年を取ったら、油っこい物が食えなくなった。ごはん、味噌汁、焼き魚、漬物あれば十分だわ
飲み物は、お茶がいいね。コーヒーがおいしくと思わなくなっちゃった。 最初はいいんだけどだんだん塩気を強く感じるようになる
もうちょっと薄味のほうが好みだわ 業務用の店で一人前ずつ小袋で売ってるのは、さらに美味しい 冷凍食品はよくなったな・・・500g近くの鳥から上げが400円とかw >>35
よくても業務用食材だわなw ( 「自家製」 とかいって売ってたりwww) >>4
農心と提携したからなあ・・・
当分は買うの控えるわ けんかをやめて 二人をとめて
チャーハンのために争わないで >>10
スーパーの惣菜のチャーハンはニチレイ多いよ + *
* ゚ 。 +
゚・。
+ 。 ・ ゚ 。
r ⌒○ ・。・゚ ・。゚・
⊂二⊃ ゚・。・゚・。・ ゚・。 良い子のみんなにチャーハンごちそうするよ!
(・ω・` )゚・。 。・ ゚・。 ・゚・
c_c ヽ ━ヽニニフ ゚。・
ノと ノと )へ_TTTTTTT ・
/ /_/::/: ノノ ̄ ̄ ̄ ̄| ゚・。
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ヘ⌒ヽフ⌒γ ___|______ノ ・。
(・ω・ ) ) || ||
しー し─J <二二二二二二二フ ・゚・。
・゚・ 。・゚・ ゚・。・ ファミレスなんてみんなレンジでチンか
真空パックのものを鍋に移して温めるだけやぞ >>35
まあ、好意的に見て、自社工場で作ったものを真空パックして店舗に送ってる 一人暮らしで炊飯が面倒臭い時には助かる存在です。それに、家でチャーハンはコンロ周りの掃除が大変なんです。お気に入りはマルハニチロのチャーハン。エビの風味が強いがラップ無しで作れるのは手軽で良い。 結局、櫻井翔がCMに出てるあれが一番味が安定してる >>49
厨房回らないのものあるが調理設備を持ってない
全部工場で一括生産して、最低限の加熱と盛り付けの設備だけ店舗に持つ
品質の安定化と各店舗の設備コストを削減する目的 メキシカンなんとかは嫌いじゃなかったよ
さよなら味の素 総じて味付けが濃いから、じき飽きちゃう。
冬場は、お湯を注いで濃厚スープご飯にしてる。 コロッケをおかずにご飯は食べられてもチャーハンをおかずにご飯はむりだ。
何度ためしても無理だ。ガッテンとはならない。 日本も米食の歴史は長いけど誰もチャーハンを思い付かなかったんだよな
これについては中国人に感謝だわ ラーメン派だったけど華中華という漫画を読んでチャーハン派にかわった
ブラック企業肯定の怖い漫画だけどw
日高屋のチャーハンはうまい
3個餃子・半チャーハン・細切りネギの組み合わせは安くて栄養も良し
チャーハンをひたすらたべたいときはチャーハンと細切りネギ
でもチャーハンというのは作るのに結構手間がかかるから半チャーハンというのは
廃れてきているらしい
バーミヤンでも半チャーハンの単品はないしな >>1
ザチャーハンとかいうのも試したが、チャーハンに関しては味の素は何出してもニチレイに敵わない。
逆に、エビシューマイはニチレイよりも味の素の方が美味しい。 ピラフは別として炒飯を買うってあり得ないなあ
余り物処理の定番だし、コツさえ抑えたら
自分が作る炒飯が一番旨いと感じるようになるはず >>13
電子レンジで加熱するだけだと、冷凍チャーハンはそうなるな
フライパンに油をひかず、冷凍チャーハンをしっかり炒めてみ
凄く美味しくなるから 無慈悲なチャーハン
キムチ豚肉使用
略してキムブタ >>13
レンジだとそうなる。フライパンで炒めてみ。 コンビニのチャーハンとかもっと美味しくなってほしい >>13
ネギと卵ひとつ加えて冷凍チャーハンをフライパンで炒めたらうまい どれを買ってもネギが入ってる。取り除く作業が面倒だ。禁葷五食を入れるな。 冷凍モノの何が不満かて量なんだよね男にしてみれば
それが解消されてんならいいんじゃないの
自分は普通に料理するけどね ワイの親父、本格炒めチャーハンの開発メンバーやったけど私的にはあおり炒めチャーハンが好き。 薄っぺらいプラトレーに入ってる冷凍チャーハンをフライパンで炒めたら
あまりの内容量の少なさにびっくりするわ 冷凍のライスバーガー、うまいんだけど、もうちょっと安くならんかね。 炒飯とピラフって違うのか…
てっきり同じものだと思ってた チャーハンと言えばマルハニチロのあおり炒めの焼豚炒飯とビビンバチャーハンの二択だな
ただどこへ行っても糞不味い味の素やニチレイのばっかでマルハニチロを取り扱ってる店が殆ど無いから困る ニチレイはわりと普通。可もなく不可もなし。
味の素はまあまあだったけど韓国と提携なのでパス。
あけぼのの冷凍チャーハンが一番好きかな。中華街のやつ。
王将の冷凍チャーハンは昔ながらの雰囲気が出ていて割と良い。 >>1
チャーハン戦争勃発?
ニチレイが一番うまいのは確定してるよ
食べ比べてみれば分かる
30億かけて製造方法見直しただけのことはある
店の物並みにうまいよ 冷凍食品は世界にうってでるロマンがある
株を買うなら今! >>81
味の素のザ・チャーハンはネギ臭い
ネギ油が香るがキャッチフレーズだから当然といえば当然だが
このネギ臭さが好きな人には向いてるだろう
だが、万人受けしないと思う 本格炒め炒飯ってあのラグビー選手のあれじゃないか
ヒットってのは… ストックをみたらマルハニチロのあおり炒めチャーハンだったな、あけぼのでもあるけど。
やっぱこれうまいよね。
ニチレイのチャーハンは何かを足したくなってしまう。 あんまりニチレイだけ推してもなんなので他の冷凍食品も推しとく
焼きおにぎりはニッスイ、餃子は味の素が一番うまい
ニッスイの焼きおにぎりは大きいやつね
味の素の餃子は、焼くタイプが有名だが茹でるタイプのほうがオススメ むかしどっかのメーカーからジャンバラヤが発売されてて
個人的に1番うまかった
いつのまにか終了になってて残念だった
再発されないかなぁ 冷凍チャーハンってチンするとシナってするだろ
ウチの電子レンジが古いから美味くならないのかな フライパンに卵ひいて
冷凍のチキンライスを解凍したやつをのせて
オムライスにするだけの俺の料理めっちゃ家族に人気
冷凍そばめしとか冷凍ドライカレーにしてもおk 日本のチャーハンはレンチンで安くて美味くて早いかんな。 冷凍チャーハンはハズレないんじゃないかってぐらい美味くなった >>88
個人的な好みだが、
大抵、600Wと500Wの場合の加熱時間が書いてあるけど、
あれ、500Wのほうがうまいわ
時間が余計にかかる分、蒸気の抜け具合が違うのか、
500Wのほうがパラリとしてる >>94
なるほど
時間か
今からチャーハン買ってくるー ザ・チャーハンを二人で食べると微妙に足りないのだが、これって味がちょっとしょっぱいので冷やご飯を茶碗に軽く一杯分入れて混ぜてチンすると量も味もピッタリになる ザ・チャーハンは、買ってくると必ず一袋を一気に食べてしまうので、
絶対に買わないことにした。
あれ、600カロリーとか書いてあるけど、実際は二食分だから、
1200カロリーあるってことだろ?
殺す気かよ。 冷凍チャーハンとか間違いなく中国産なのによく食べる気になるな
死んでも責任持てないぞ >>100
ザチャーハン600g完食すると、
カロリーよりも食塩が9.6gになって、
カロリーよりそっちのがやばそう 冷凍チャーハンお手軽なんだけどレンチンしたら体積減るのが残念 ずっと前業務スーパーのドライカレー1キログラムのを買ったけど
2袋食べたら飽きた >>14
疎いんだよ日本人はwwww
半額セールにwwwwwwwwwww 冷凍食品なんてスーパーやドラッグストアで常時半額みたいな物なのに
馬鹿はコンビニで定価で買うからな
定価で買うならもっとましなもん買えよwww チキンライスもうまいんだけどチキンが分厚いので中々解凍出来ないからイライラする
改善しろアホ 冷凍のチャーハンだけはダメだな
ホテルや街の中華料理店にどうしても
勝てない 炒飯もいいけど、
小籠包のブームが来ないかなあ
火傷しそうになるかならないかの境で
熱々の肉汁たっぷりの小籠包を喰うのがいいんだよなあ
肉饅よりも小さいのに高いんだもの もしアキバで黒電話チャーハンがオープンしたらヒットするよな。 大容量つっても普通のやつで十分多いし、チャーハンとしてニンニクはいらないし、
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ☆チャーハン600gはそんなにおいしくもない。 冷凍チャーハンは作る工程から変えないとダメ どれも30点台
コメの旨さも味付けも殺しすぎ >>119
ジジババはケチャップで炒めたチャーハンをピラフと言うとわりとマジで思ってるからな 冷食は進化したがからあげだけは駄目だな
食ってみるとフライドチキンだったりチキンナゲットだったり
まだ業務用スーパーのそれのほうがまだまし
からあげって書くなよ… >>120
アレが旨くないって事は、
若い男向けの味付けが老化で受け付けなくなったって事だ。
お前が老化したんだよ。 >>24
冷食の安全性は高い。健康志向の金持ちこそ冷食に注目する 正直2回食ったら飽きたわ
そもそもフライパン使うんなら最初から自分で作るのも変わらんし 炭水化物は缶詰にならないけど冷食には相性いいんだよな。
パスタとかうどんとかも冷食ばかにならん。 >>126
いくらなんでもネギ臭いよ、あれ
俺もネギそんなに好きじゃないから、
あんまりおいしいと思わなかったな 学生の頃冷凍物炒飯とかは味付けが濃いと感じたから
炊いた御飯少し混ぜて食ったりしたわ > 冷凍米飯類
白米も家庭で冷凍するより、工場で急速冷凍する方がおいしいと思うのだが
なんで流行らないんだろう?
パックのはあるのにな 冷凍チキンライスが外食やコンビニの味に近くてよく買っているけどチキンライスの素とかで自分でつくるチキンライスはいつも失敗
冷食とおなじ味にしたいのにさっぱりうまくいかないのです どんな米を使ってるかも分かりゃしないシロモノだし
有難がる気にはなれんなあ 美味いとはいうけどあのお湯ぶっ掛けたようなしあがりは好きじゃないな >>141
お前、アホやろ?
冷凍食品は、御飯とかスパゲティとかピザが得意なんやでw
炒飯とかは、中華料理屋が冷食を超える率が低い食品。 >>133
一時期トップバリュで出してたけど、すぐに無くなったな >>77
俺の経験ではピラフと銘打ってチャーハン出す店がけっこうある気がする
もしかすると店主や料理人も勘違いしてるのかもしれない
大昔の経験だから今時は知らんけど パラパラとかどうでもいい
ちょっと油っこくて
しとっとしてる炒飯で頼む >>121
そのとおり
自分で作った方が旨い
冷凍チャーハンが旨いと言ってるやつはメディアに踊らされてる田舎者の味オンチ 冷食のチャーハンたしかに美味い
けど自作することが多いからそんなに買わないかな >>122
それチキンライス
昔からピラフはコンソメ入りの炊き込みご飯 >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか?>ハンバーグタイカレー ★ >>148
お前も馬鹿だなw
中華料理屋で、冷凍チャーハンに勝てる店はほとんど無いぞ。 >>148
味音痴か世間知らずのどっちだよ?
どっちも普通に旨いだろw 外食しても中国産の米とか普通にあるからな
調べたら今日食った丼がそうだった >>158
大きい皿に薄く延ばして載せて500W
山にしたり、深い容器使っちゃダメ 幸楽宴で使ってるようなドラム式の中華鍋じゃないとパラパラにならんw チャーハン作るよスレになっていると思って見に来たのに(´・ω・`) ニチレイは中華というよりは洋食くさくおまけに一味足りない、味の素はくさい
まともなのはマルハニチロのあおり炒めの焼豚チャーハンだけ >>160
チャーハンがパラパラというのはメディアの謳い文句で
よくピラフみたいにパッサパサのをみるけど
あれは完全に間違い
本当に旨いチャーハンはご飯がしっとりフワフワ
味が馴染んでいて際限なく胃に入る魔物 最近の冷凍チャーハンうまいけど
やっぱり卵の出来立て感は無理なのな
あれが作りたてレベルになったら
冷凍チャーハンは至高の存在になれるのにな CAS冷凍なら作りたての味を完璧に冷凍保存可能だが何故か普及しないんだよな
仮に特許絡みならそろそろ切れる頃だからひょっとして爆発的に普及するかもしれないが
なにせあれは生野菜や果物までも完璧に冷凍保存可能だからな
普及すれば間違いなく流通の革命が起きる >>170
常温じゃなく加温状態にまで戻すから
不味いんじゃねえの
二度調理してる的な レンジで温めて食べる冷凍チャーハンってどれも
凍らせたチャーハンをレンジで温めたって味しかしない
チャーハンはフライパンで炒めないとダメだね ローソンの冷凍チャーハンは200gで108円だからスーパーで買うより安いよ。 >>15
卵は最初に入れ鶏ガラ系調味料で味付け、
パラパラに仕上げるのが炒飯。
卵は最後に入れウスターソースで味付け、
栄養価優先で玉ねぎ等の野菜たっぷりで
べちゃべちゃしてるのが焼き飯。 外食で価格と原価のバランスが一番悪いのは炒飯だと思ってるので、
もうずっと外では食べてない。
冷凍ものもレンジだといまいちなので炒めることを考えると、
味は多少劣るとしても手間暇もあまり変わらず安上がりなので自分で作る。 大概チャーハンに付いてくるスープの味が恋しくなるので時々外食で食う >>184
これってレンジでチンした時にちょうど良い水分量とか焼き具合とかが再現される様に作られてて、
フライパンで炒めると水分が飛びすぎたり焼き具合が焼きすぎ(焦げた味)になってしまうのでレンジの方が美味しく食べられる。ってメーカーの人がテレビで言ってたよ。 もう電子レンジメーカーと業務提携して
冷食をパッケージのままレンジに放り込んで戸を閉めるだけで自動調理してくれるようにしろ 今の電子レンジの上位機種は赤外線センサーとか食品から出てくる水蒸気量をチェックするセンサーとか庫内全体の温度センサーとか3種類ぐらいの温度をチェックするセンサーがついてたり、
食品の重さを測って加熱時間を割り出したりするから単に「冷凍食品」ってボタン押したら時間とか気にせず自動で加熱してくれるらしいよ >>127
ときどきメタミドホス入るが気にしてはいけない もっともむずかしい揚げ物系を制したメーカーが真の冷食王だ >>186
だらだら炒めてたらそうかもしれないけど、
鉄のフライパンに油引いてサッと炒めた方が美味しいと思うんだけど。
レンジの方が手間暇かからないし、まぁお好みでどうぞって感じかな。 >>1
セブンイレブンの少なくなって行くあの量が
年々年取って行く自分にはちょうどいい量になる 1年後の食の傾向すら予想困難なのに
4年後なんて分かるわけない >>193
冷凍してる状態から熱々にしなきゃいけないから"サッと"とは行かないと思う。
常温まで戻してから炒めたんじゃべチャっとしそうだし この手のチャーハンってみんなおいしいおいしい言うけど
街の中華屋のチャーハンとは違うものだよな >>197
う〜ん、熱したフライパンでさっと炒めるよりも、
レンジだと外側の水分がかなり飛ぶし、
中心部には水分が残るからベチャベチャしたりするんだけどね。
まぁお好きなように。 >>1
フライパンでカリカリに焼くと店のより美味しいよ
レンジでチンしたのはベチャベチャであまり美味しくないけど このスレ見ててあおり炒めの焼豚チャーハンが食いたくなったからいつも贔屓にしてる店に買いに行ったら
いつもは大量においてあるはずのがたった二袋しか置いてなくてその下に本格炒めチャーハンが大量に置いてあった
これは取扱をやめるってことなのか?
だとしたら悪貨が良貨を駆逐するの典型だな 冷凍チャーハンが味が濃すぎる。
塩分がそうとうあるだろ。 セブンの炒飯のおにぎりを2、3個崩してフライパンで炒めたら完成だろ 冷凍はチャーハンよりピラフのほうが出来がいいと思うな >>212みたいなの見てると明治おいしい牛乳みたく冷凍チャーハンもまだまだシュリンクできるなw ニチレイの焼きめし600gを推す。安いのにこの旨さ。炒飯ではないが。 >>122
65の婆だけど、家庭科でピラフ作ったから
チャーハンと違うのは知ってるぞ
砥いだ米をざるに入れて水気を切って、それを炒めることから
始めるのがビラフ ここまで読んだけど
ほとんど不味いって意見www
オレも冷凍チャーハンは味濃すぎ
油ギトギトで不味いと思う
オレが自分で作る薄味チャーハン最高
たいした味じゃないけど
嫌味のない素朴な味にしてる フライパンで炒めなくても、レンチンでもわりとパリっと仕上がって感心した 具材とめしを油で炒めて塩コショウするだけでいいか? 冷凍チャーハンはほとんどハズレがないが西友で売ってた量が多い割に安かったのは糞まずかった 氷ひとかけぐらい入れてチンしてる
まぁ氷じゃなく出汁とかコンソメを溶いたものとかいろんなもので試してみればいいんだろうけど >>219
> 具材とめしを油で炒めて塩コショウするだけでいいか?
ほんの少しウェイパーとかシャンタンみたいなのいると思う
塩コショウだけなら高級な塩がいい 冷凍チャーハンよりも冷凍焼き飯の方が好きなんだが?
冷凍ピラフ?冷凍カレーピラフ以外は家畜の餌にも劣るぞ? おふくろの味は冷凍米飯です〜とか言っちゃう子供の親は、割と孤独死確定な気がするわ 家庭のIHで必死にチャーハンつくるよりは
冷凍チャーハン買ってきたほうが楽で美味い。 多分外食チャーハン食べることが無い主婦層が
冷凍チャーハン絶賛しているんだと思うよ >>63
冷凍炒飯を解凍せずに炒めるの?
なんかもうよくわからんな >>233
試してみろ。どちらが好みかはともかく、炒めることと加熱することの違いは判る。
面倒臭いのは事実だが、俺は炒めた方が好きだ。 今初めて食べた。普段冷凍物一切食わんおっさん。
あおりなんたらってやつ。そのまま袋からフライパンに入れて、さっと5分ぐらい炒めて食べた。
ちこっと味付けは濃いけど一袋美味しく食べるぐらい。飽きも早そうだけど非常食としては優秀やね。 ドリアは買うけど、冷凍チャーハンなんて買ったことがないわ
作ればいいだろーが、自分で
自分の好みに合うように ローソンの冷凍チャーハンは非常食として重宝してる
レンジで暖めるだけでもウマい
まあチャーハンというより中華風おこわってかんじだけど 冷凍チャーハンが美味くなりすぎて、中華料理のチェーン店に
行く機会減ったなぁ
正直冷凍チャーハンの方が上手い店いっぱいあるでしょ。 戦争はダメなんだろ?
なぜ反戦運動家は抗議しないの? >>62
自分で作った方がうまいという話は冷食のスレでいつも出てくるけど、
レンチンよりまずかったら作る意味がないんだから、それは当たり前。
冷食のスレでは冷凍食品の話をすればいいと思うよ。 それはそうと、チャーハンと焼きめしって違うもんなん? >>243
自炊のほうが圧倒的に安いし手軽だ
まぁ普段から自炊しててそれなりに食材のストックがあるやつ限定の話だが
冷凍チャーハンもそれなりに旨いが非常時や面倒なときに食べるものって感じ 職場の冷蔵庫には冷凍の焼おにぎりとパスタを常備してるわ
レンジでチンするだけで食べられるし、結構美味しい
冷凍の焼おにぎりも新製品が続々と出てるからな。追いかけるも大変だ
俺の焼おにぎりのためじゃないが職場には無停電装置と自家発電が完備。災害時の停電時にも安心
冷蔵庫、電子レンジ共に無停電コンセントから電源は取ってはいないけどね。
さすがに、それはまずい >>246
>自炊のほうが圧倒的に安いし手軽だ
>まぁ普段から自炊しててそれなりに食材のストックがあるやつ限定の話だが
そういう条件を満たさない人が日常的に冷凍食品を食ってるんだから、
作った方が安い、うまい、手軽とかどうでもいい話。
そもそも自炊の方が手軽なんて思う人は冷凍のチャーハンなんか食わない。 >>250
もう少し広い視野を持てw
普段は自炊でもたまには食うよ 冷凍食品はチャーハンよりピラフの方が旨いと思う
チャーハンは適当に作っても自分で作った方が旨い ストックって結局まとめ買いだから
当てはまらない奴もそれなりにいるわけで 昔のSFに、自動調理器がよく出てくるが
冷凍庫→レンジ の飯は、実質それに近いだろ
あまりの手軽さで 冷凍チャーハンはどれを食っても今一
秋葉原デパートガード下のミスター陳のチャーハンが
もう一度食いたいよ 東秀の塩辛いチャーハンはあれはあれで癖になるものだったが、今はどうなんだろう
イオン傘下になっちゃったんだよね お前らまさか冷凍炒飯をそのまま炒めるorレンチンして食ってねーよな?
冷凍炒飯の正しい使い方は
一袋おおよそ500gだが
半分程度をフライパンに出し、さらにお茶碗1杯程度のご飯をその上に投入
これで炒めるだけで本格的な中華味の炒飯が2倍に増えるんだよ
追加の味付けもそれほど気を遣う事もない。元のがそこそこ味が濃いからね
まぁ気分で塩コショウ、軽く醤油でも足してやっても味が大きく崩れる事もない 冷凍食品も、お値段据え置きで容量を減らしたりしているのかな うちは冷凍食品用の専用冷凍庫を買った。パンパンに詰まってる >>264
今までと同じ1袋600gで販売されててもレンチンしたりフライパンで炒めたりして完成したら今まで以上に目減りしたりしてなw 炊飯器無い家が増えたからな。 鍋でご飯炊くのも面等臭い。 >>9
なんでどっちかじゃないとダメなんだ?
両方やればええがな >>9
ずっと後から入れてた。ベチャベチャだった。
最近ようやく玉子は先に焼いてスクランブルにしておくもんだと知ったw >>268
部屋が油でベタベタするから揚げ物、炒め物は一切やらない、煙の匂いがついちゃうから焼き物やらない
サラダと味噌汁、スープは作るけどいわゆるおかずは外で買ってくるって家は案外多いね チャーハンだのから揚げ天ぷらだの作ってられないからな
電子レンジのほうが早いわ >>4
そこの日本の子会社「コメック」の冷凍チャーハンも冷凍エビピラフも白飯に具材と調味液を混ぜただけのもの >>259
冷凍のパスタのクォリティの低さは目に余るものがあるな
どれ食ってもマズイ >>251
>>252
怪しいったって全袋検査してるんだろ
欧米基準だし マルハニチロ あけぼの 炒飯の極み えび五目XO醤
が1番上手い >>243
チャーハンなんか1週間か2週間に1回くらいだろ
あんなの頻繁に食べてたら早死にするわ
味、塩気が濃すぎる カップ麺の気分じゃなく、おかずもないときは冷凍チャーハンとコンソメ味のスープ >>276
おおむね賛成だな
スーパーの売り場がせまいため、よくラインアップが替わってる >>271
マンションか、刑務所より悲惨な生活だな
近所にうまい惣菜屋がいっぱいあるならいいけど
それでも魚焼けなかったら死ぬわ こうして見てるとあけぼの(マルハニチロ)が美味いって書き込みが多いな
こんなに美味しいのに置いてある店が少なすぎる
その逆が本格炒めチャーハン
こいつはどこにでもあるしこんなスレにも工作員くさい書き込みまである
本当に腐った商品だな >>281
ウチの行動範囲結構置いてるけどねぇマルハニチロのやつは >>9
最初に炒めて別皿に取っておいて最後に混ぜれば失敗がないぞ 見てたら食いたくなったので
セブンイレブンの海老ピラフ二個300円で
買って来た。次からはスーパーで買うようにする >>234
俺は弱火でじっくり解凍炒めするのが好き。意外とベチャベチャしない。10分ぐらいかかるから普通に白米からチャーハン作るより時間かかって本末転倒なのは無視する。 ラムー行って来た
チキンラーメン 金の炒飯 が30g増量の
480gで198円だった っていうか、最近のチャーハン冷静に考えて異常な旨さじゃない? 一昔前ならあり得ないクオリティで進化してる気がする。 スーパーに売っている総菜とか弁当もいちから作っているわけじゃないからな。
焼く、蒸す、揚げるといった加熱するだけ。
業務用としてそういったアイテムが充実しているんだよね。 >>274
冷凍生パスタ(笑)だと下手すると外食のパスタよりは美味い
あれって外食のも乾麺からどころか工場で冷凍したやつを解凍してるだけなんだろうな チャーハンの範囲を○○チャーハンにまで拡大すると最強においしいのはあけぼのビビンバチャーハンやね
これは結構置いてあるから買いやすい パッケージの大きさがほぼそのまま食える量だから買いやすいよな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています