【食】「冬の手料理」寒い冬だからこそ食べたい一品
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オトメスゴレン2017年12月24日 17時0分
http://news.livedoor.com/article/detail/14073424/
女性の心づくしの手料理にグッとくる男性は多いもの。特に、寒い冬だからこそ食べたい一品というものもあるようです。そこで今回は、オトメスゴレン女性読者へのアンケートを参考に「一人暮らしの男性の心をつかむ『冬の手料理』」をご紹介します。
【1】ひとりでは食べられない「鍋料理」
「ふたりで食べるからこそおいしい料理。お酒もすすみそう」(20代男性)というように、ふたりで鍋を囲む構図に憧れる男性が多いようです。暖かい部屋でビールや日本酒などを飲めば、さらにふたりの距離が縮まるでしょう。
【2】温かさにホッとする「おでん」
「冬の定番! 食べるとホッとします」(20代男性)というように、食べる喜びを与えられる料理といえそうです。こたつのある部屋だと、いっそう冬らしい雰囲気が出るので、喜ばれるかもしれません。
【3】季節の野菜が楽しめる「シチュー」
「野菜がたくさん食べられるから、クリームシチューがいいな」(20代男性)というように、シチューにはヘルシーな印象もあるようです。時間はかかるものの失敗が少ないメニューなので、あまり料理が得意でない女性こそ挑戦してみてはいかがでしょうか。
【4】仕込みの手間がありがたい「グラタン」
「自分では絶対作れない! 時間をかけて作ってくれたことが嬉しいですね」(20代男性)というように、女性が手間暇かけて作った料理を喜ぶ男性は多いようです。料理上手な印象を与えるのに最適な一品といえるでしょう。
【5】見た目にもお洒落な「スープパスタ」
「小洒落た感じがお部屋デートっぽくていい!」(20代男性)など、男性は女性ならではの感性に感動するようです。テーブルコーディネートも味を左右するので、テーブルにランチョンマットを敷いてみたり、ワインを用意するなど、ひと工夫すると喜ばれるでしょう。
(全文は配信先で読んでください) スイーツに付き合わされるほうも大変だな。
グラタン作るのに何に手間がかかるんだよ。 焼き魚がないな
魚をまともに焼けない彼女とは結婚できない 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
1.きよしこの夜 星はひかり
救いの御子は み母の胸に
眠りたもう 夢やすく
2.きよしこの夜 み告げ受けし
羊飼いらは 御子のみ前に
ぬかずきぬ かしこみて
3.きよしこの夜 御子の笑みに
恵みのみよの あしたの光
輝ける ほがらかに
4.きよしこの夜 清き御顔
御使いたちは 暗気を照らし
神の御子は 今生まれん
5.きよしこの夜 御つかいたちは
御子をたたえん 歌えハレルヤ
われらが 王に
(繰り返し)われらが王に
Rrthghjjuuuuuuu キムチ鍋食べてホッカホカ、
これが日本古来からの習慣やろ
トンキンもようやく慣れてきたみたいやし >>3
ホワイトソース作るのに、小麦の脱穀からとみた >>1
キムチ鍋やチゲはどうしたんだ?
全年齢層で支持されてんだろ?ん?w >>3
グラタン自体はスーパーで買った冷凍だけどオーブン作るのに時間かかってる 鍋は二人というより家族って感じなのは彼女と鍋を突いた事が無いからだな
マソコ突ければ大体良いよね >>6
>>11
>>14
某農家アイドル「よし、やってみるか」 >>12
> 【1】ひとりでは食べられない「鍋料理」 キムチ鍋(?)が自分の流行り
いろんな野菜を一緒に煮て、味噌と少しの桃屋のキムチの素を入れる
締めは雑炊で >>11
それを子牛に食わせて乳が出るまで育てます 以下どこの馬の骨ともわかん者どものグルメレポートとそれを馬鹿にするレスとなぜか政治豚と民族透視エスパーが入り乱れる聖夜になります >>23
冬は暖房付けっぱなしで部屋の中は暑いしな >>24
チョンうんぬん抜きにしてキムチ鍋はうまいと思うわ
特に豚肉との相性は鍋料理の中でトップ この中で1番手間暇かけられるのはおでんだな
本気のおでんは感動を覚える 鱈鍋の美味さは異常
あの白子の美味さは食った奴にしか解らない >シチューにはヘルシーな印象もあるようです
どこがヘルシーなんだ?
小麦粉の塊だろ 寒い冬だからこそさっと作れて片付けられるスープパスタ。
使うのはフライパン。仕上がり湯量(湯を吸う分も)を計算し、茹で汁に野菜も肉もコンソメなど全てぶちこむ。 >>34 市販のルーで作った場合、何も入れなくても1人前で10g程度の糖質(炭水化物)だね。
だからジャガイモ、人参など入れてると、糖質は多くなってしまうね。 >>37
グラコロは炭水化物を炭水化物で挟んだ炭水化物の王様だもんな 付き合ってた頃実家の富山から鰤を送らせて彼女に鰤大根を作って貰った
それがメチャ美味くってその晩にプロポーズした シチューか(ハウス食品
あのCM見てると食べたくなる
あと「好きやねん」 豚汁または粕汁
あとは鍋焼きうどんかな
体ポッかポカになる 食べるカイロの湯豆腐だな
今年はよく湯豆腐食べてるわ 湯豆腐
ちょっといい昆布を使うだけで格段に美味くなる
コスパは最高だろう おでんは夏にこそ旨い。
プールでおもいっきり泳いだ後の帰りの食事までの繋ぎの食い物。
小学校夏休み。市民プールに友達と行き、その帰りに食う、
親のいないところで自分の金で食う、夏の何か。 湯豆腐を毎晩続けると、飽きてイヤになる。
だから豆腐を少し入れて、他の具材も揃えた水炊きがイイなと思ってる。
そっちだと、なかなか飽きない。
なべ焼きうどんがない・・・
エビ天、かまぼこ、ネギ、、三つ葉など
それこそ、中身はうどん以外は何でもOk。 糖質抜きダイエット()してるから炭水化物とらねーんだよ >>55>>57
長崎を忘れちゃいかん。ラーメンもソバもとりあえずオデン >>61 そうだったか?
旅行で行って、数件でチャンポン食べたが、おでんと一緒はなかったような・・・・
おでんと一緒というのは、讃岐うどんを現地で食べると、現地の人はよくそのように、おでんを一緒に頼んでるね。
アツアツのラーメンかうどん食いたいけど
手料理とは言えないか >>3
パスタ茹でる具材をオリーブオイルで炒める
その間にオーブン予熱しておく
炒めた具材とパスタとペシャメールソースとあわせる
耐熱容器にいれ粉チーズふる
オーブンで焼く
工程数は以外に多く完成まで時間かかるのよ
さらにソース小麦粉から作ると更に大変
難しくは無いから自分でやってみ
冷凍食品でいいやになるから 水炊きいいな
骨付きのぶつ切り鶏肉がいいけど、最近売ってない
昆布は滑りが出るから沸騰する前に出せと言うが、入れたままで昆布ごと食べてるわ 手料理じゃないが
寒いと食べたくなるのは鍋焼きうどんと肉まん 粕汁と豚汁の間みたいなのを大量に作って3日くらいかけて食う 明日はまた鯛の味噌汁作るかな。
鯛は何してもうまいからね、味が上品だし。
ただ、煮物用に出してるのならウロコくらいちゃんと取ってもらいたいけどねw >>74
これ美味いんだが嫁が粕汁大嫌いで作れない。 ロシアの民話 のカナヅチスープ
塩と水しかない主人公がカナヅチを具材にするという
宣伝文句で客を呼び寄せて客からいろんな具材をせしめて
自分も美味しいスープにありつく。 男って女にしてもらうことしか考えてないな
まるで赤ちゃん。今の時代は男が女に手料理を振る舞うべき >>80
ロスケ最低だな。
つかこれユダヤ童話だろ。主人公はヤーコブのはず。ユダヤ最低だな。 粉を水で溶いて生地を作ります
鉄板の上に生地を薄く広げます
その上に千切りキャベツをのせます
イカ天をのせ頂上に豚肉を並べます
上から生地の液体を少しかけます
ひっくり返します
その間に鉄板の空いたスペースで中華麺を炒めます
麺に軽くソースをかけて混ぜます
キャベツがしんなりしたら本体を炒めた麺にのせます
鉄板の空いたスペースに卵を割り広げます
麺に載せた本体を卵の上にのせます
ひっくり返します
ソースを塗ってお好みで青のりやかつお節をかけて
簡単お好み焼きの完成です 豚の角煮サイコー!
本に書いてある適当な味付けで長時間煮込めば誰が作っても美味しい。
当日は缶ビールのつまみ、翌日はインスタントラーメンのトッピングに最高!
美味さの秘訣は脂身たんまりのロースを買うこと。 男性の心をつかむ手料理?
今どきの鍋って素入れるだけなんじゃないの?
おでんもいわずもがな
シチューだってルーだろ
グラタンはベシャメルソースから作んの?
スープパスタ(笑)
男が一人で手軽に作れるものばかりだな >>92
ぐつぐつアツアツのやつ希望。胃がんの原因と言われてもこれだけは譲れない。 鶏ガラスープがたっぷり染みた大根にカニ餡かけたやつ食べたい >ひとりでは食べられない「鍋料理」
そうか? 普通に食ってるけどな(´・ω・`) 石油ストーブの上で焼いた餅
石油ストーブの上で暖めた甘酒
茶の間が幸せな香りで包まれる→→→※思い出補正上等 >>70
小麦粉バターで炒めてベシャメルソースから作るけど、全然手間だと感じない >>98
都外は石油ストーブじゃないと温まらないから結構現役。 しかし、年中どの食材も手に入るようになると冬にこれを食べたいとか
夏にこれを食べたいとかぱっとでなくなるな シーフードのカレーライスと玉ねぎのサラダがいいな。 >>21
一人用の鍋で作れる
味は落ちるかもしれんがな アイルランドのアイリッシュシチューとギネスビール
イングランドな飯が不味いのに不思議w ハタハタが入ってるのはしょっつる鍋だっけ?
あれ旨い(*‘∀‘) 雪の日に一人でおでんの屋台で熱燗とともに食べるおでんの美味さ 秋田あたりしか食べないかも・・・
タラの子(白子)の刺身で刈穂飲んだら
たまらねっす 年末から年始にかけてカニ食いたがる奴らの神経が
わからん!面倒くさい喰いもん! >>111
アイルランドとイングランドは分けて考えた方が良いよ 飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ飯テロ!!! >>55
海水浴をすると水温の低さに唇が紫色になってタオルにくるまり震える北海道の夏の海水浴場でも
おでんは大活躍する。なんか違うけど。w 大根、ジャガイモ、里芋系の沁みると旨いおでんがいいわ。 >>128
しかし朝鮮は冬の寒さはつのる国だし
唐辛子のきいたあれは夏向きで冬向きというわけでもないと思うのだけれど
あいつら好きだよなー 最強の手抜き料理、鍋が嬉しいとか
馬鹿なのか
おれならふぐ刺しを要求する 石川出身だが「とり野菜味噌」が東京のスーパーに普通に並ぶようになって鍋はこればっかり 家庭科の先生が
鍋はザックリ材料切って煮るだけだから
すげー楽って言ってたな >>133
とり野菜味噌は肉でも魚介でも何にでも合うから鱈とか牡蠣が良いが
豚バラと長ねぎと白菜が多いかな 〆はうどん 勝手に柚子入れるなよ
なんで料理に柑橘系の汁いれるんだ 究極のニューイングランドクラムチャウダーが食べたい >>138
魚介入れたことないわ
牡蠣合いそうだね
やってみるわ 何を作ってくれたじゃ無くて作ってくれた事自体に
感謝出来る様な懐な深い人間で有りたいもんだ 2日連続水炊きしたわ
野菜高いからネギ白菜豆腐春雨豚肉だけだが 石川県では豚汁をめった汁と呼び学校や町内会の行事でやたらと作る 隣の富山や福井では通じない方言 女なんか料理ヘタで遅いやつ多いから、ホテル厨房歴10年のおれが作る >>149 ところで、そこでは、
かす汁はどういう位置づけになってるのかな? 鍋壊しって食材と鍋って日本に何種類あるのか?
美味すぎて鍋を壊す危険あり。 >>139
キムチ入れる人には柑橘系関係ないよねー >>58
鍋焼きうどんは簡単で美味しいよね
母が好きで冬は1週間に2回以上食べてた。冷蔵庫にちくわ、さつま揚げが常備されてるから切って入れてネギとか適当な野菜入れる。
つゆはニンベン。エビ天は入っていた事なし。風邪引いても引かなくても鍋焼きだった。 >>152
粕汁はアルコール分があるから大人向けの料理 冬場の真鱈はアラを粕汁にして
身は昆布〆にし鍋で酒炒りにした鱈子をまぶして「鱈の子付け」で食べる
石川の冬の醍醐味 >>158
さつまいもが入るのが豚汁との明確な違いかもね 里芋もジャガイモも入る >>159
鮭や鱈のあらを酒粕にぶっこんで煮て柔らかくするんだよな。あれうまいわ。 >>70
そんなの他の料理と比べても
全然手間じゃねーわ >>1
これのどこがニュースですか?>らむちゃん ★ 以前は底値に近い様な食材が高値安定になっちゃったから
この時期の季節を感じさせる料理って地味に難しいんだよな おでん、鍋、手料理か???
シチューは大変だと思います。 >>157
うちは鶏肉、ネギ、白菜、キノコ類、最後に卵落とし入れるわ
つゆは同じくニンベンで(゚д゚)ウマー >>167
おでんは出汁や具を作る所から始めると相当な手間暇がかかるよ >「自分では絶対作れない! 時間をかけて作ってくれたことが嬉しいですね」(20代男性)
無能アピールして何がしたいんだろ?
グラタンなんて今は鍋一つで作れるのが売ってるのに
あれでも「絶対に作れない!」ってカタワだぞ >>159
いいなあ〜食べた事ないけど絶対美味しいってわかるから作ってみたい!
けど、生の鱈子はこの時期普通に売ってるが鮮度の良い身が入手できないわ。
釣るしか方法は無いのか? 女性読者にアンケート取るなら女が男に作ってもらったら嬉しい料理とかやってくれよ >>1
グラタンて、そんなに手間がかかるか?
ホワイトソース作っても、割とささっとできるけど。 バター小麦粉牛乳から作るクリームシチュー初めてやって
普通にクリームシチューの味になったのはちょっと感動だったわ シチューとかカレーとか麻婆とか、市販品に頼らなくても割と普通に作れるんだよな。
味が安定しないのが欠点だけど、たまにすごく美味しいのが作れたりすると嬉しい。
作るのが面倒、複数の材料を用意するのが面倒、という人には勧めないけど(´・ω・`) 真冬に外で部活やった後のキンキンに冷えた体に、親が作ってくれた鍋焼きうどんは至福だったな 10年以上前だが学食のタンタン麺始めましたはテンション上がったなぁ >>3
お前はカーチャンに夕飯はグラタンにしろと床ドンで伝えるだけでいいからそう思うんだろうな >オトメスゴレン
読む価値もないゴミ記事ばかり載せてる便所紙以下のサイトだろ
らむちゃんも野良ハムスターと同類のアフィカスチョン記者だったのか >>70
ママが作った料理を食べるだけのゴミニートにマジレス乙 キムチ鍋なんかやったら部屋中にウンコみたいな匂いが充満する >>4
自分で焼けよ
>>24
ウンコも入れるんだろ >>132
申し訳ないが味が濃くてちっとも美味しいと思わなかった。
塩分凄い感じ。 おみおつけ毎日飲んでて飽きたから、トマト缶とベーコンと残り野菜でミネストローネ作ったら上手かった。 きよしこの夜って
キヨシコってどういうシコなん?
坊ちゃんにでてくる清シコってこと?
かなりのババア専だなあそれは 冬と言えば
嫁の作ったおでんと
おかんの作った味噌仕立ての鍋
どっちも今はもう食えないけど 冬しばりだと
やっぱり鍋料理(出汁や付けだれ、具材を変えればレシピ無限大)
しかし…食卓は野菜高騰直撃中(´;ω;`) どれも調理難易度の低いメニューだけどそんなんで喜んでくれるなんて男性ってカワイイね >>206
手の込んだ料理は嫌だな。料理が上手ならいいが、下手な奴が見よう見真似で
作ると味がぼやけて何て言って褒めたらいいかわからなくなる。まさか不味いともいえないし 家のオーブンののせる所が扉開けた状態だとちょっと斜めに奥側にさがってんだけど地味にストレスたまるわ
一番手前に持ってきて両端掴みたいのに奥へ奥へ滑っていくんよ 晩酌は一人でゆっくりと楽しむのが落ち着く。彼女と一緒だとペースが乱れて
楽しめない・・・ 冬といえば、白菜の漬物。あれに味の素ふりかけて、しょうゆ垂らして食うのがうまい >>205
そこでもやしとキノコメインの鍋ですよ
蒸し鍋にしたらいいかもね
つゆもいらずに安上がり >>70
手間より材料費考えたら冷凍でいいやになるよねw
クソ不味いけど 手間の感じ方やコスパって量にもよるからな。
4人分以上作るなら先にソース作っておいて
パスタゆでながら具を炒めれば後は耐熱容器に
入れてチーズ乗せて暖めておいたオーブンに入れて
おしまいってのは楽ともいえる。揚げ物と違って。
個人的にはカニクリームコロッケとかの揚げ物系は
家でやるのは一番いやだ。暑いし時間かかるし離れられないから
ほかの作業ができないし後片付けと掃除も大変で、
その割に冷めたらおいしくないと文句いわれるというね。 あんまり不味いもんでなければ、
ニコニコして、美味しいよって嫁や彼女に言ってやれば、もう、そういうこと。 鍋のお湯に本だし入れて、それで白菜と豆腐を煮てポン酢で食う
その後、残り汁にうどんと薄まったポン酢を入れて溶き卵を最後に入れて食う
シンプル一人鍋 >>200
袋に書いてある水の分量だと濃すぎる 600cc〜750ccが適量だと思う >>200
>>228が言うように鍋にするなら薄くしないと濃いね
しかし調味料としてすごく優秀
炒め物や肉魚を漬け込むタレとか万能
酸味足すとかすればサラダソースにも使える 冬になると下戸な己を恨む。熱燗と冷酒、こたつで飲み比べてみたいなあ 【1】ひとりでは食べられない「鍋料理」
正しい感覚があってよかった
ひとり鍋(爆笑 >>167
おでんは下ゆでやあぶらぬきが意外と手間 おでんはコンニャクで腕の善し悪しがわかるぞ
そのままじゃ味がほとんど染み込まないもんだからな >>196
キムチ鍋もチゲ鍋も美味しいよ。
こんなんで嫌韓やって喜んでるおまえって、ただのクズだな。w この前テレビ番組で、おでんでご飯が食えるか(おかずになるか)
やってたな
答えは半々位だったな、確か >>244
鳥だしにすれば食えるで。
味の素の丸鶏スープを加える。 >>235
おまえが馬鹿なだけだよ。w
池波正太郎先生の登場人物、藤枝梅安も、
よく一人鍋つくってる。
それが美味しそうで、もうね。 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。味の素の小栗旬のCMが出る前からうちでは定番、味の素入れずに
ポン酢で食べる >>248
池波正太郎の描写うまいよね。
当時の江戸時代の冬は防寒着も貧相だと思うし、暖かい一人鍋でほっと一息とか美味そうなんだよね ミルフィーユ鍋やってみようと思うんだけどスープはただの水でも大丈夫かな?
ポン酢かごまだれつけて食べようと思うんだけと 鍋は水炊きって刷り込まれるから
スープ入れてやるのは変わり種って感じがする >>251
あれて水とか入れずに作るもんじゃねえの? 鍋もいいけど、おでん食べたい!大根!厚揚げ!がんもどき!ハイボ―ルで流し込む!最高! >>255
そう思って作ってたけど調べたら違うかった
水とかだし汁とかちゃんと入れるのが普通みたい 今どき出来合いの惣菜に手を加えればかなり豪華なごちそうになる >>195
コンドラチェフの波言いたいだけやろボケ >>198
もちろん自分で焼くよ
でも飯の支度は2人ともするだろう?
自分でするときはいいけど相手の料理が飯マズじゃあ人生楽しみが半減だわな 俺の彼女が作る手作りチョコは絶品
溶かして固めただけだけど ジジイになりすぎて冬にアイスをおいしく食えなくなってしまった
限定でうまそうなの出てるのに無念 グラタンは頻繁に食う料理じゃないから持ち上げられてるだけだろ
マカロニの袋に付いてるレシピでつくると超かんたんだぞ >>269
俺は乳製品NGだから豆乳とサラダ油で作るぞ 鍋は材料切るのがメンドイ。スープパスタなんかより普通のスパが好き
グラタン大好きだがなんかメンドそう。よっておでんとシチュー 嫁が作る柏餅みたいな見た目の味噌餡の酒饅頭
大分の実家では年中作るらしい >>271
見た目さえ気にしなきゃ鍋なんて
白菜手でちぎって、糸コンニャク入れて、肉が欲しけりゃ鶏のぶつ切りとか
ソーセージとか、魚だったら鍋用にぶつ切りにしてるのあるし
そんなん入れて煮込めばいい、包丁入らず。 >>273
豆腐も手で乱雑に千切った方が表面積が増えて味が良く絡む >>274
いいね。
俺は田舎コンニャク手でちぎったのも好きだ
断面がザラザラでよく味が絡む >>274
>>276
巻繊汁にそれしてるわ。見かけはイマイチになるけど、味しみて美味しいわ。 男前豆腐のオススメでは、豆腐はレンチンしろって書いてたな 近所のスーパーではどこでも男前豆腐うらなくなった
前はイチオシみたく大量に並んでたのに
あれ好きだったから悲しい 冬は毎日豚汁でもいい うますぎる
ゴボウは食えると気づいた最初の人間に心から感謝 最近、ポップコーンに嵌ってる、電子レンジで簡単調理
できたてアツアツ、お通じが毎日くるようになったw オレはシチュー全般だな。ご飯にかけると、これがまた美味いんだ。 >>280
売れないから社員が発注から除外するんやで
お客様ご意見みたいなので、取扱ってほしいって書いてみたら?店も売れるものを扱いたいたいのよ こだわりの豆腐を食いたいなら男前。
男前にこだわる店を開拓するのも一興よ。 >【1】ひとりでは食べられない「鍋料理」
今年は無かった気がする「アンケートの結果人気ナンバーワンはキムチ鍋!」ってのが。ステマの旬を過ぎてしまったのか? 豆腐をチンして、出てきた水気を切ってから使う
麻婆豆腐が水っぽくならず、麻婆味を吸い込みやすくなる うちの地区ではゴミ回収が今日で最後だから
もう残飯が出るものは食いたくない 今年は鶏胸肉と大根が高くて鍋がつらいよ安倍さん(´;ω;`) >>291
ウチはプチ田舎なので、大根は家庭菜園で賄っている・
明日は、プチポトフ風(本来はカブだったはず)鍋を画策中。 >>292
今年カブ高くね?
なに?おまえのせい?? >>295
カブじゃ無くて大根にするって言ってんじゃん; 冬はおふくろが鶏ガラから作ってくれるコーンスープが楽しみだった
鶏ガラと野菜を何時間も煮込むんだが
家中にいい匂いが漂って、ソワソワして何度も鍋を覗きにいったもんだ
今はああいう手間のかかることをする主婦は少ないだろう >>297
鰤大根が美味しく作れるなんてプロですねー 一億総活躍社会で、女が料理とか言っている場合じゃなくね?
欧米みたく、とにかく料理に時間をかけない方向で啓蒙していかないと
主婦の負担が増える一方だわ イオンのコーンポタージュ美味しくない。
トウモロコシの遺伝子組み換え不分別と書いてあるし。 かわいくて性格がいい女性が作ったものはなんでもおいしい
糸目ヒステリーの女は何を作ってもまずい
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