全国農業協同組合連合会兵庫県本部（ＪＡ全農兵庫）は２７日、今年１０月に発覚した直営レストラン「神戸プレジール本店」（神戸市中央区）の神戸牛ヒレ肉の偽装提供について、調査結果を発表した。
偽装は男性料理長が独断で行い、格付けが低い但馬牛ヒレ肉を神戸牛ヒレ肉と偽り、２０１１年１０月から今年１０月までの約６年間で約９５００食分の鉄板焼きを客に提供していた。
問題発覚後、店は営業を停止し…

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https://mainichi.jp/articles/20171228/ddl/k28/040/421000c