【健康】青森県はなぜ早死にするのか？平均寿命の全国最下位を独走 衝撃的すぎる食生活★2
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どんな数字であれ、生半可なことではトップを独走できない。
青森県にもそれは当てはまる。
健康意識が高まるなか、よほど不健康や不摂生を貫かなければ、平均寿命の全国最下位を独走することなどできっこない。
そして彼らの不摂生は、偉大な反面教師である。
（略）
厚生労働省は今月13日、15年の都道府県別「生命表」を発表したが、それによると青森県の平均寿命は記録的だった。
1位は男性が滋賀県の81・78歳、女性が長野県の87・67歳だったのに対し、青森県は78・67歳と85・93歳。
ともに全国で最下位であるばかりか、男性は9回、女性は4回連続で、最下位街道を驀進中なのだ。
しかも、調査が行われるのは5年に1度。
青森県の男性は40年以上、女性も20年にわたり、底に沈みっ放しということだ。
ラーメンにも醤油
青森県民はラーメン好きで、朝から食べる。スープはえらくしょっぱい――。
そう聞いて、まず青森駅前のラーメン屋を訪ねたが、聞きしに勝っていた。
朝7時の開店前から行列ができており、開店後、10分ほどでほぼ満席に。
隣りに座った男性客に聞くと、
「市場で買い付けを終えてから週2回は朝ラーメンに来るね。スープはほとんど飲み干すよ。普段から塩っ辛いのが好きで、朝はすじこや漬物とご飯。昔は塩じゃけにもドバドバ醤油をかけていたよ。しょっぱくないと美味くないじゃん」
客の中には高校生も複数いたが、みな「毎週のようにくる」という。店主は、
「青森駅前店は観光客も来るので、少し薄味にしてる。他県でラーメンを食べると、薄いなあと感じます」
と語るが、煮干しの風味が強く、塩気がかなりきつい。
客はほぼ例外なく、無料のライスを食べていたが、たしかにこのラーメンはおかずだ。
ご飯で中和させないと食べ進められない。
水を1リットルは飲みながら、周囲に倣ってスープまで飲み干すと、口内がヒリヒリする。
ところが、カウンターに置かれたタレで味をさらに濃くしている人もいるのだ。
「酒、タバコ、塩っ辛いものはやめない。この間、同級生が脳卒中になったけど、青森の人は、早死にしてもいいや、と思っている」
青森駅近くの酒屋の店主（41）も、そう語る。
「売れるのは『大五郎』とか甲類焼酎。漁師なんか仕事終わりから夕方まで飲むので、安くてたくさん入ったのが売れる。食事だと漬物、焼き魚、すじこに醤油をかけるのは普通だね。自分はラーメンにも真っ黒になるまで醤油をかける」
さり気なく語られるにしては衝撃的すぎる食生活は、どんな結果を導くか。
ふたたび、いろいろな統計から数字を引っ張ってみたい。
カップ麺の消費量は全国2位、インスタントラーメン全体では1位、缶コーヒーも1位。
食塩摂取量は男性が2位で女性は5位。
全国模試なら立派な結果だが、1日の歩数は男性が全国46位で女性は41位……。
要は、塩分と糖分はたんまり摂って運動しないのだ。
全国9位という肥満者の割合も、それを裏づける。
喫煙率は全国2位、飲酒習慣者の割合は1位である。
（続く）
全文はコチラ
http://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171230-00535549-shincho-soci&;p=1
★1＝2017/12/30(土) 13:46:25.32
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1514609185/ ガンは見落としが多いらしい
青森の医者のレベルが低いって前なにかでみた 赤飯もだが炊き込みご飯にも大量の砂糖ぶちこんだりするよね
あれは止めた方がいいんじゃないか
どう考えても健康に悪い >>2
東京以外は、なんとなく酒飲みだろうなあってイメージの県がやっぱり上位なんだな
滋賀とか奈良とかもっと飲めよ >>395
別に濃くはない
弘前出身だが
味は関西に近いかも
上京して
そばが黒くて驚いた
塩あんま関係ないな >>336
君が貼ってる画像は全部2012年の古いデータな
2016年のデータがあって青森はかなり改善してる >>4
関西風の味付けも塩分は多いってのはやっぱり間違いじゃん >>352
追記になるが、糖尿病での死亡率の差が何気に酷い
トップとワーストでは倍くらい違うから寿命の類いでも影響あるんじゃねえのかな
よく読むと重症化するまで対策しない、治療中も医療費が続かんから止めるとか、自業自得が酷すぎ そんなに長生きしてどうすんだよってのもあるけどな
あと青森県民は車乗ってばっかで歩かないけど雪掻きはいい運動だ 長野は、長寿なだけじゃなくて老人一人あたり医療費が安いってのが凄いんだよ。
病院でチューブまみれになって長生きしてるんじゃなくて、畑でも耕しながら長生きしてる。 >>419
奈良は県外で済ますんやで
県内は居酒屋でも店がすぐ閉まるからな >>405
外食のラーメンだと10g軽く超えるらしい。15g超えるのもあるそうだ。
ネットで見ただけだが。 >>386
そ～イヤー最近の塩は握り飯に真っ白くなるほど振り掛けてもしょっぱく無い
醤油と同じく何か不純物を混ぜてるな
とにかく詐欺商法だ
、夜霧のハウスマヌカン >>428
出張旅行で来た奴が酒消費してそれも一人当たりに上乗せされてるからじゃねえの >>99
日本でも胃袋をつかめって言葉が昔から言われる 1日当たり３ｇ以下でやってるが、特に不自由はない
味はちゃんとするぞ 取り合えずラーメンの汁を飲み干すのは止めた方が良いわ しょっぱいもの好きな青森県人だがすじこに醤油かけるやつなんて見たことないぞ ラーメンのスープを飲むと喉が渇くのは
塩分よりも化学調味料のせいだと聞いたことがあるわ(´・ω・｀) >>434
神奈川や埼玉から東京に通勤してる奴も、東京で飲むからな 田舎の料理ってそもそも塩辛いのが多いんだよな。おそらく、保存が効かなかった
ころの調理法がまだ残っちゃっているんだと思う >>423
薄口醤油の方が濃口よりも塩分が高いってだけだからな
関西では薄口醤油は色づけ風味付け程度しか入れないが
東日本人は濃口醤油をドバドバ入れる
料理としての塩分がどっちが多いかは明らか 田舎ほどはっきりした味が売れ、都会ほどはっきりしない味が売れると聞いた事があるなぁ >>441
化調がそんなに有害なら、タイやベトナムの人は
死滅している 関東や東北の食い物はしょっぱいし、ダシがきいてない
塩分カットがあたりまえの時代に
調味料大量とか関東土人や東北土人アホかｗ
やれやれ、これだから東の百姓はダメなんだｗ 東京のメシとか東北のメシ食ったことない
行っても全国チェーンの飯屋とかで済ます
やっぱり塩味きついの？
それとも塩の多いラーメンとかの食事の頻度が高いだけ？ >>15店のラーメンて炭水化物の比率が高すぎる上に
白い粉ドバドバだからね
仮にいくらもやしが山盛りになってようと身体にいいわけがない 北国は冬場に集落単位で孤立することが多く、その間の保存食として塩辛い漬物を食べる事が多かったせいだろう。
そのせいか調味料なんかも北に行くほど大容量のが売れるって聞くしね。 >78・67歳と85・93歳
なにこの書き方
意味不明 しょっぱいラーメンで言ったら二郎や家系の方がずっと上だと思うけどなぁ
チェーンの花月とかでも自分でタレ追加出来るよう席に置いてあるし
濃いのが好きな人のニーズに合わせること自体は悪くないと思うが
>1の嘘記事のように皆が皆やってる風を装うなと それだけ無茶苦茶やってて平均寿命にならすと３歳しか違わないから
大したことないなとおもうｗ 家族が入院したときの栄養士のおねえちゃんの栄養指導では、
全部薄味にするより、1品2品普通の濃い味にして、のこりを薄くすると減塩の習慣が長持ちするということです。 夏場 → 最寄りのコンビニが遠いので車で行く
冬場 → 外に出ない
これでは？ 言うほど変わらんじゃん
その程度なら好きなもの食って酒飲んで
タバコ吸って死んだほうが幸せかも >>457
かけ醤油とか勧めるのもそのあたりの事情だよな
舌先に感じる塩分は煮物よりかけた方が強い >>447
タイやベトナムの平均寿命は
60～70位台だな
長くはない 美味しい物も我慢してまで長生きする事は幸せなのか？
そもそも長生きは幸せなのか？ 個人のレシピで料理作ることあるが、砂糖好き、醤油好きが多い。 そんなにしょっぱいのが好きならコーヒーカップに
醤油入れて飲めばいいのに 思い返してみると僕の好物は強塩の焼き鱒のお茶漬けだったりするからやっぱり塩分摂取過多なんだろうなぁw すげーな。3倍近く塩分摂取量に差があるのか。
でも塩取りまくっても平均寿命より3年短いだけか・・・ それなら好きなもんくうのもええな。
まぁ透析やらで生きながらえてんだろうけど。 >>460
ストレス少ないから逆に長生きかもな
うちの曾祖父はそういうの食ったり飲んだり97で亡くなった まず朝からラーメン屋に行くのが信じられない。
早朝仕事してる人の朝食代わりならわかるけど。 >>468
美味しいと思う基準が違うってことだろう
関西は薄味を「ガマン」してるわけじゃない どうしてしょっぱいものを食べるかと言うと大量の炭水化物を食べるから
その理由は肉をおかずにできない貧乏 それでも2、3歳しか違わないんなら好きなもん飲み食いしたほうが幸せなのでは ソースが嘘くさい
取材してねえべさ
常連が早死にするラーメン屋のコピペぐらいの嘘松 >>401
タバコの煙りが家中に蔓延するから何時も天窓を開けっ放しにしている。
換気扇は脂で目詰まりしてモーターが過熱か何かで異音をならすから利用なし 青森出身の知人が、焼きそばはわかめスープ付きのバゴーンだ、なぜ東京に売っていないんだと力説していた。 東北は高血圧と肥満が多く関西は糖尿病が多い
関西は味付けが甘いしソフトクリーム屋さんも多い 青森ってオラオラ系、マイルドヤンキー系の男が他県と比較すると少ないよな？
根暗かオタクか気弱か優しすぎる男が多い
そこも関係してるのでは？ >>424
お、ありがとー。２、３年差の違いなら好きなもん食って...じゃなくて節制したほうがいいね。あたりまえだけど。 >>426
日頃歩かないのに、冬だけ雪かきみたいな重労働やるから、
逆に体に負担になるんじゃないの？ >>153
長野県はTVで塩分取りすぎだから下げましょうとかたまにやってんだけど
4位だったのに20位まで下がってんのね >>484
あれ東北と信越にしかないはず
東北と隣接する新潟はまだわかるか東北と接点ほとんどない長野で売るのはよくわからん >>26
これが本命
都市部で助かる癌が靑森では助からない
でも、これからは短命で良くね？と思う >>484
バゴーンとスタミナ源たれはどの家にもある 塩分過多で冬は碌に動けない
そら死にやすくもなろう
あとはまあ、田舎の陰湿さからくるストレスってのが一番デカイ気がする
ストレスって本当に簡単に健康損なうからな 青森県の人は、人間性もめちゃくちゃな人が多いような気がする。 日本料理ってほとんど、ソースとかつけない薄味が多い料理ってイメージと
塩辛い塩分過多の料理ってイメージの真逆のものがあるから面白いな >>384
北海道は暖かいからな。家が。
北海道の奴が冬東京来たら寒い寒い言うのは有名な話 青森で医者やってるけど、誰も生活指導なんて聞かんよ
医学部長は頑張ってるが… 寒いからだと思う。
一切の器械的マシンが無かった時代・・・
本来、生身の人間が肌で感じる「ここなら住める」という実感が起こらなかった土地
それが東北 安楽死特区にでもどうだ？これからの時代、大切なことだと思う。 >>448
東の土着の食べ物は見た目が美しくないし猫飯的な行儀悪さがある
もんじゃ
せんべい汁
ほうとう
きりたんぽ やっぱり寒い所はやだな
今頃3時過ぎたら暗いんだろう
気が滅入りそう 東北は雪も人間性形成してるような
ただ、完全に太平洋側気候のいわきは例外だけど >>512
それでも東京だけは別だ
ちょっと関東の端の方にいくと一気にダサくなるけどな…
同じ蕎麦でも、東京と群馬は大違い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
