【健康】青森県はなぜ早死にするのか？平均寿命の全国最下位を独走 衝撃的すぎる食生活★2
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どんな数字であれ、生半可なことではトップを独走できない。
青森県にもそれは当てはまる。
健康意識が高まるなか、よほど不健康や不摂生を貫かなければ、平均寿命の全国最下位を独走することなどできっこない。
そして彼らの不摂生は、偉大な反面教師である。
（略）
厚生労働省は今月13日、15年の都道府県別「生命表」を発表したが、それによると青森県の平均寿命は記録的だった。
1位は男性が滋賀県の81・78歳、女性が長野県の87・67歳だったのに対し、青森県は78・67歳と85・93歳。
ともに全国で最下位であるばかりか、男性は9回、女性は4回連続で、最下位街道を驀進中なのだ。
しかも、調査が行われるのは5年に1度。
青森県の男性は40年以上、女性も20年にわたり、底に沈みっ放しということだ。
ラーメンにも醤油
青森県民はラーメン好きで、朝から食べる。スープはえらくしょっぱい――。
そう聞いて、まず青森駅前のラーメン屋を訪ねたが、聞きしに勝っていた。
朝7時の開店前から行列ができており、開店後、10分ほどでほぼ満席に。
隣りに座った男性客に聞くと、
「市場で買い付けを終えてから週2回は朝ラーメンに来るね。スープはほとんど飲み干すよ。普段から塩っ辛いのが好きで、朝はすじこや漬物とご飯。昔は塩じゃけにもドバドバ醤油をかけていたよ。しょっぱくないと美味くないじゃん」
客の中には高校生も複数いたが、みな「毎週のようにくる」という。店主は、
「青森駅前店は観光客も来るので、少し薄味にしてる。他県でラーメンを食べると、薄いなあと感じます」
と語るが、煮干しの風味が強く、塩気がかなりきつい。
客はほぼ例外なく、無料のライスを食べていたが、たしかにこのラーメンはおかずだ。
ご飯で中和させないと食べ進められない。
水を1リットルは飲みながら、周囲に倣ってスープまで飲み干すと、口内がヒリヒリする。
ところが、カウンターに置かれたタレで味をさらに濃くしている人もいるのだ。
「酒、タバコ、塩っ辛いものはやめない。この間、同級生が脳卒中になったけど、青森の人は、早死にしてもいいや、と思っている」
青森駅近くの酒屋の店主（41）も、そう語る。
「売れるのは『大五郎』とか甲類焼酎。漁師なんか仕事終わりから夕方まで飲むので、安くてたくさん入ったのが売れる。食事だと漬物、焼き魚、すじこに醤油をかけるのは普通だね。自分はラーメンにも真っ黒になるまで醤油をかける」
さり気なく語られるにしては衝撃的すぎる食生活は、どんな結果を導くか。
ふたたび、いろいろな統計から数字を引っ張ってみたい。
カップ麺の消費量は全国2位、インスタントラーメン全体では1位、缶コーヒーも1位。
食塩摂取量は男性が2位で女性は5位。
全国模試なら立派な結果だが、1日の歩数は男性が全国46位で女性は41位……。
要は、塩分と糖分はたんまり摂って運動しないのだ。
全国9位という肥満者の割合も、それを裏づける。
喫煙率は全国2位、飲酒習慣者の割合は1位である。
（続く）
全文はコチラ
http://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171230-00535549-shincho-soci&;p=1
★1＝2017/12/30(土) 13:46:25.32
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1514609185/ >>441
化調がそんなに有害なら、タイやベトナムの人は
死滅している 関東や東北の食い物はしょっぱいし、ダシがきいてない
塩分カットがあたりまえの時代に
調味料大量とか関東土人や東北土人アホかｗ
やれやれ、これだから東の百姓はダメなんだｗ 東京のメシとか東北のメシ食ったことない
行っても全国チェーンの飯屋とかで済ます
やっぱり塩味きついの？
それとも塩の多いラーメンとかの食事の頻度が高いだけ？ >>15店のラーメンて炭水化物の比率が高すぎる上に
白い粉ドバドバだからね
仮にいくらもやしが山盛りになってようと身体にいいわけがない 北国は冬場に集落単位で孤立することが多く、その間の保存食として塩辛い漬物を食べる事が多かったせいだろう。
そのせいか調味料なんかも北に行くほど大容量のが売れるって聞くしね。 >78・67歳と85・93歳
なにこの書き方
意味不明 しょっぱいラーメンで言ったら二郎や家系の方がずっと上だと思うけどなぁ
チェーンの花月とかでも自分でタレ追加出来るよう席に置いてあるし
濃いのが好きな人のニーズに合わせること自体は悪くないと思うが
>1の嘘記事のように皆が皆やってる風を装うなと それだけ無茶苦茶やってて平均寿命にならすと３歳しか違わないから
大したことないなとおもうｗ 家族が入院したときの栄養士のおねえちゃんの栄養指導では、
全部薄味にするより、1品2品普通の濃い味にして、のこりを薄くすると減塩の習慣が長持ちするということです。 夏場 → 最寄りのコンビニが遠いので車で行く
冬場 → 外に出ない
これでは？ 言うほど変わらんじゃん
その程度なら好きなもの食って酒飲んで
タバコ吸って死んだほうが幸せかも >>457
かけ醤油とか勧めるのもそのあたりの事情だよな
舌先に感じる塩分は煮物よりかけた方が強い >>447
タイやベトナムの平均寿命は
60～70位台だな
長くはない 美味しい物も我慢してまで長生きする事は幸せなのか？
そもそも長生きは幸せなのか？ 個人のレシピで料理作ることあるが、砂糖好き、醤油好きが多い。 そんなにしょっぱいのが好きならコーヒーカップに
醤油入れて飲めばいいのに 思い返してみると僕の好物は強塩の焼き鱒のお茶漬けだったりするからやっぱり塩分摂取過多なんだろうなぁw すげーな。3倍近く塩分摂取量に差があるのか。
でも塩取りまくっても平均寿命より3年短いだけか・・・ それなら好きなもんくうのもええな。
まぁ透析やらで生きながらえてんだろうけど。 >>460
ストレス少ないから逆に長生きかもな
うちの曾祖父はそういうの食ったり飲んだり97で亡くなった まず朝からラーメン屋に行くのが信じられない。
早朝仕事してる人の朝食代わりならわかるけど。 >>468
美味しいと思う基準が違うってことだろう
関西は薄味を「ガマン」してるわけじゃない どうしてしょっぱいものを食べるかと言うと大量の炭水化物を食べるから
その理由は肉をおかずにできない貧乏 それでも2、3歳しか違わないんなら好きなもん飲み食いしたほうが幸せなのでは ソースが嘘くさい
取材してねえべさ
常連が早死にするラーメン屋のコピペぐらいの嘘松 >>401
タバコの煙りが家中に蔓延するから何時も天窓を開けっ放しにしている。
換気扇は脂で目詰まりしてモーターが過熱か何かで異音をならすから利用なし 青森出身の知人が、焼きそばはわかめスープ付きのバゴーンだ、なぜ東京に売っていないんだと力説していた。 東北は高血圧と肥満が多く関西は糖尿病が多い
関西は味付けが甘いしソフトクリーム屋さんも多い 青森ってオラオラ系、マイルドヤンキー系の男が他県と比較すると少ないよな？
根暗かオタクか気弱か優しすぎる男が多い
そこも関係してるのでは？ >>424
お、ありがとー。２、３年差の違いなら好きなもん食って...じゃなくて節制したほうがいいね。あたりまえだけど。 >>426
日頃歩かないのに、冬だけ雪かきみたいな重労働やるから、
逆に体に負担になるんじゃないの？ >>153
長野県はTVで塩分取りすぎだから下げましょうとかたまにやってんだけど
4位だったのに20位まで下がってんのね >>484
あれ東北と信越にしかないはず
東北と隣接する新潟はまだわかるか東北と接点ほとんどない長野で売るのはよくわからん >>26
これが本命
都市部で助かる癌が靑森では助からない
でも、これからは短命で良くね？と思う >>484
バゴーンとスタミナ源たれはどの家にもある 塩分過多で冬は碌に動けない
そら死にやすくもなろう
あとはまあ、田舎の陰湿さからくるストレスってのが一番デカイ気がする
ストレスって本当に簡単に健康損なうからな 青森県の人は、人間性もめちゃくちゃな人が多いような気がする。 日本料理ってほとんど、ソースとかつけない薄味が多い料理ってイメージと
塩辛い塩分過多の料理ってイメージの真逆のものがあるから面白いな >>384
北海道は暖かいからな。家が。
北海道の奴が冬東京来たら寒い寒い言うのは有名な話 青森で医者やってるけど、誰も生活指導なんて聞かんよ
医学部長は頑張ってるが… 寒いからだと思う。
一切の器械的マシンが無かった時代・・・
本来、生身の人間が肌で感じる「ここなら住める」という実感が起こらなかった土地
それが東北 安楽死特区にでもどうだ？これからの時代、大切なことだと思う。 >>448
東の土着の食べ物は見た目が美しくないし猫飯的な行儀悪さがある
もんじゃ
せんべい汁
ほうとう
きりたんぽ やっぱり寒い所はやだな
今頃3時過ぎたら暗いんだろう
気が滅入りそう 東北は雪も人間性形成してるような
ただ、完全に太平洋側気候のいわきは例外だけど >>512
それでも東京だけは別だ
ちょっと関東の端の方にいくと一気にダサくなるけどな…
同じ蕎麦でも、東京と群馬は大違い スジコは宇宙で一番美味い食い物だからな
シナ塵にはくれぐれも教えるなよ この間テレビで細川たかしが、カップのチキンラーメンに醤油ドボドボ入れて食ってたのが衝撃だった
この人青森じゃないけど >>510
うん、多分塩分だけの問題じゃなく酒も飲んでそう
漬物以外の野菜あんま食わないとか果物食わないとか他の要因も絡んでるはず 青森の人を何人か知ってるけど例外なく自分を
責めて勝手に落ち込む、もう少し自分を信じろと
言いたい 寒いところは保存食文化だから塩分高いんだよ
降雪量や日照時間と塩分摂取量は相関関係が高い >>72
在日が多い？
むしろ少ないんだけど。
http://todo-ran.com/t/kiji/11618
息を吐くように嘘をつくのなアンタ。 >>484
それは俺も思うんだがｗ
マルちゃん（東洋水産）は関東以北のシェアが強いんだろうよ
関東じゃ袋麺は圧倒的にポロイチだし
焼きそばはUFOかペヤングで一平ちゃんはその次だもんね >>357
本当ですよ
食べたら百年以内には
致死率100%でした >>472
好きなもの食って平均寿命より3年短いだけという解釈は甘い。
好きなものを食いまくった人も含めた平均寿命より3年短いということは、
好きなものを食いまくった人と、そこそこバランス良く食べた人、さらに食事に気をつけた人の寿命を比較した場合、6年以上は差がついていることになる。
そこに、タバコ、酒も入れれば、もっと差がつく。死ぬ前に寝たきり10年という状態もザラだろう。 県民ショー観てると分かるけど
本当にところ変わればなんとならで
食文化は本当に違う。
転勤族だったから分かるが、甘い醤油や漬物に醤油をかけたり・・・
育った処の食が一番美味しいと感じる。 逆に、これだけ不摂生してもこれだけ生きられるなら問題ないだろう 南チョン空路維持に、1億も県民の銭出すバカ県だ、そりゃKの法則くらいまくるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ＞「市場で買い付けを終えてから週2回は朝ラーメンに来るね
なんだかんだで、早朝（または夜間）に仕事終えた人でしょ
店側も、そういう人たちをターゲットにしてるやろうしさ。 東京のキャバ嬢とか青森出身が多いけど青森出身でも青森から出れば寿命は延びるのかな >>76
長生き滋賀県はさぞやいい人ぞろいなんでしょうなあwww 蝦夷地の渡し場みたいな県だろ？
江戸以前のプライド高い連中がいついた地域だから、食生活様式を変えようなんて思わないんとちゃう？ >>508
縄文時代には、むしろ東北は日本
東京だったわけだが。
三内丸山みろ >>475
でも豚骨背脂全開の濃いヤツじゃないからな
何処も淡麗な煮干し鶏ガラスープで極細縮れ麺の胃に優しいラーメンだから
感覚的に朝飯で駅そば食うのと大差ない >>531
好きな物を好きなだけというが、長生きしてる場合ほとんどが規則正しい生活してる上で及び腹八分目だと思う 脳梗塞死亡率高いめ地域ってことは、
麻痺が残り、リハビリしながら頑張っているものも多いだろうね。
いずれにしても、病気はしないほうがいい。 手間をかけずにポックリ逝ってくれるならいいけど
どうせ人手や医療費をさんざんかけまくってから逝くんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
