ちょっと前に、昭和中期ごろの洋食屋を舞台にした朝ドラやってたけど
小さな大衆向け飲食店でもコックやホール係はみんな正規雇用の時代があったんだろ
もうそんなぬるい経営でやっていける時代じゃないのにな