【国際】インドで日本式カレー提供 野菜ベース、カレー大国に挑戦
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印で日本式カレー提供 野菜ベース、国民食に挑戦
産經新聞(共同通信):2018.1.3 15:39更新
http://www.sankei.com/world/news/180103/wor1801030023-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/180103/wor1801030023-p1.jpg
ニューデリーにオープンした「TOKYO TABLE」で日本式のカレーを食べるインド人=2017年12月(共同)
カレーが「国民食」となっているインドの首都ニューデリーに、日本式のカレーを提供する店がオープンした。
インド人に多い菜食主義者への配慮から、材料はトマトなどの野菜がベース。辛さはマイルドに抑え、日本風の小麦粉によるとろみを持たせたルーで「カレー大国」に挑む。
店は「TOKYO TABLE」の名前で、空港近くにある商業施設のフードコートに出店。
ニューデリー近郊などで日本式の居酒屋などを経営する「KUURAKU GROUP」(千葉市)が運営している。同社によると、インドで日本式カレーを提供する飲食店は今回が初めてという。
カレーには、ヒンズー教で神聖視されている牛や、イスラム教が禁ずる豚の肉は使用しない。
野菜中心のベーシックな「トウキョウカレー」が250ルピー(約440円)のほか、350ルピーのチキンカレーも看板メニューだ。このほか日本式のラーメンも販売している。(共同) わりと流行りそう。
ただし手で食べれるようにもしとけ これは富裕層向けの値段w
それと駐在員と外国人向け
チャイが5〜20ルピだし。美味しいけどどれだけ日本人と金持ちインド人が入るかだな 中国に餃子の店出して爆死した会社があったな
このカレーもきっとバクシーシするだろう スパイスの利権はおさえておけよ
インド人と中国人が日本カレーを食べ始めたら、とんでもないことになる 意外と駐在員とその家族、日本人バックパッカーに人気出るかも。
日本式に清潔な厨房なら安心して入る事ができる。遊びでインドで店を出すにしても、家賃は高くても材料費は超安いw 本場インドで作ったインドカレーはとにかく不味い
インド人ですら日本のカレーに喜ぶというか、まったく別の食べ物 これは無理じゃないか
インド人もパキスタン人もみんな日本のカレー不味い言うてる そのうち韓国が割り込んでくるな 糞カレーの発祥の地だから インド人曰く、日本のカレーはカリーじゃない、でも美味しい。って言うよね >>1
中国人に日本の餃子を食わせようとした餃子の王将並みに無謀
インド人は日本のカレーはうまいが辛くないと言っている 100%失敗するだろうw
インドカレーを食べたときに本場は違うな思ったけど インド人がやってるカレー屋でも辛いのあるじゃねーか
しかもマトンカレーとか普通に肉入りあるんだけど カレー屋のオペレーションってどうなってんのか知ってる奴いる?
どこまで仕込んでオーダーで何すんのか
当たればラーメン屋より儲かるね 日本のカレーは砂糖大杉。
本場のカレーとは別の食い物 包丁人味平によると、 インドでは 牛は神の使いで食べたりしない。 豚は汚らしいでこれまた食べない。 で羊を食うけど、臭いがきつい で、匂い消しとして カリーがデキた。 日本の会社が、韓国でトンスルを作るようなもの。
本場のウンコにはかなわない。 スプーンなしで日本式のカレーを渡して、「お、日本人はインドの伝統を尊重したんだな」と思って食ってたら、後から日本人がスプーンを渡しにくるんだろw おもろいインド人が日本のカレーおいしいって言ってたな
リップサービスかも知れんが >>16
そうなの?
先日、テレビで、ナポリタンは美味しいけど、
名前が気に食わないって、イタリア人が言ってたけどw >>31
日本のカレーはうまいよ
インドのカレーじゃないけど 日本のカレーが美味しいといってもカレーじゃないって感じなんだろうね
日本人からすれば外人の寿司でカリフォルニアロールみたいな感じ インドにカレーを売りにいく。
これぞ、釈迦に説法。 CoCo壱とか日本のチェーン店舗のカレーを日本のカレーとか言わないで欲しい。CoCo壱 とか 美味いって人は味覚音痴 インドという括りで牛肉は食べないとか思ってるような思考では、まず成功しないんじゃない? 日本のカレーはイギリスが発祥だと日本人をは知っている。
だけどイギリスにはその
カレー店はない。 【レス抽出】
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おまえらにはつくづくだよ! 日本に住んでいるインド人が、
日本のカレーは甘すぎてキモイとTVで言っている。
味覚が合わないのではないか。 インドのカレーは旨い。
日本のカレーは逆立ちしても旨さでインドに勝てるわけがない。
その位に別質のものだ。 >>45
インドのカレーはまずいよ。
日本のインドカレー屋もほとんどパキスタン人だし。
パキスタンと、スリランカのカレーはうまい チキンティッカマサラもゴールデンカレーもどっちも美味いやろが
どっちも全く別物だが スパイスゴリゴリしてんの?
豚や牛入れたら駄目なんだよね
大変そう >>41
あるぞ
イギリス人の大好物のトップランキングはチキンカレーライスでテイクアウトの店がたくさんある インドじゃターメリックライスじゃないと人気でなそう >>43
日本のカレーは甘いのもあれば辛いのもある
ぶっちゃけ辛さ的には
タイ>日本>インド
でインドが一番甘い インド料理ってダシの概念ないよな?
日本、欧風式のダシで材料を煮込んだカレーは受けるんじゃないの?
っていうかインド人が日本のカレーうまいって認めてるのは結構昔から言われてるし
多分インドのカレーとは区別してはいるんだろうけど もう最近じゃないか、日本にも「インド人(実際はネパール人)が作るインド(&ネパール)カレー屋」
が沢山あるが、あれだってかなり日本風だよな
甘いし、実はナンって家庭用カレーにゃつけないっていうし、ターメリックライス選べるし チェーン店のカレーが美味いっていってるのはよほどの味覚障害か既製品をそのまんまで食ってるんだろうな 沖縄のCoCo壱はアメリカ人が客の過半数じゃないか?と思うほど多い
なぜ人気なのかというと、その理由は、
わかならい topsもcoco壱も変な粘り気ある甘さがあってアメリカのソースみたいで米兵が好みなんだろ >>24
このレスよく見るけど何のためになの。嫌がらせ?白紙に線? >>1
やめろよ! 馬鹿野郎ども!! 食の生態系を 汚染する気か!!!
どこでも、何でもかんでも、日本流を 広めればいいってもんじゃないだろ!!
. 今の日本って、マズしいのもばっかりになったな。
テレビCMでやってるものなんか、本来人間が食べるもんじゃない物ばっかり。
クソ電チョンが金のために世の中をゴミだらけにしている(笑) お通なインド人ならラッキョウと福神漬けセットで挑戦な 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
Vyhhbjhjbbbbbhhbbhhhhhjhjjjj >>18
そそ、別の食べ物認識だから自国のカレーと比べたりしない >>2
向こうの物価考えろ
乞食は入れる値段じゃない 日本人がやってるカレー屋に入って、 カレー注文したらスプーンがついてきた。
「あ、本格的な店なんだ」とか思ってスプーンで食ってて、 半分くらい食ったときに日本人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン回収しにきた >>12
インド人はインドカレーから日本カレーに変わってもスパイス消費はプラマイゼロでは? 留学に来てたスリランカ人にカレー作ってもらったけどすげえ旨かった
日本のカレーとは違う料理だけど本人は日本のカレーの方が旨いと言ってた >>17
南朝鮮鮮が「カレー韓国起源説」とか唱えんかな?
日本のカレーは韓国が起源ニダ。
昔韓国がウンコ煮詰めてご飯にかけたのが起源ニダ!
とか、
日本に伝来したのち、日本人がそれは不衛生だろ?という事で、スパイスで作るようになったとかw >>77
インド人は貧乏だから日本のカレーに使うスパイスを使えない
だからインドのカレーは不味い
イン土人旅行者が驚くのは外国のカレーの美味しさ >>45
インドにいって食ってまずさを実感してくるといいよ インドは厳しいけど中国じゃハウスのカレー粉売れまくってるらしいな いいんでねえの?
インド式のインドカレーと、日本式の日本カレーは全くの別料理だよ
そもそも日本のカレーはイギリスから入って来たんだよね インドがカレー大国なのか?
カレー国だろ
キン肉マンですらインド代表がカレクックなんだぞ カレーとチョコレートとラーメンは日本のが世界一美味いよ
誇張なしで >>47
最近買うのはバーモント辛口からゴールデンカリーの辛口になったわ ロピアのオリジナルカレールーが好きだったんだが
10月くらいから見なくなった >>46
ほとんどパキスタン人 X
殆どネパール人 ○
そんなことも知らないでカレーを語るな。 現地の人の口に合うように改変してうまければ人気になる
それだけの話だな 知ったかぶりレスばかりで笑えないな
おまいらインドカレー料理ひとくくりにしてるけど
インドパキスタンネパールスリランカバングラディッシュと
それぞれ独自のカレー文化があるし
同じインドでも北部中部南部で全く違うカレー料理
ちなみに日本でインド料理標榜してて本当にインド人が作ってるのは
全体の1割以下
これ常識な いやその前にそこまで興味ないなりに割と知られてることをドヤ顔で常識な!とか言うことが恥ずかしくないのかと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています