【経済】口コミで広がる日本のお米 ポスト減反政策で世界へ...輸出量は5年前の5倍
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http://www.asahi.com/articles/ASKDR74GSKDRULFA009.html
日本産のコメを世界に売り込む動きが強まっている。国内需要が減り続ける中、全国一律の減反政策が今年からなくなり、競争が激しくなるのが必至だからだ。世界的な日本食ブームもあり、２０１６年の輸出量は５年前の約５倍に増えたが、課題もみえてきた。
シンガポールのラッフルズ・プレースにあるフードコートはお昼時になると、周辺の金融会社員らでごった返す。その一角で「てりやきサーモン」や「焼たらこマヨネーズ」の札が並ぶ５坪ほどの売り場が、日本産コメのおにぎり専門店「ＳＡＭＵＲＩＣＥ（サムライス）」だ。
週１、２回は訪れるジュリアナさん（３２）は「日本のコメはかみ応えがあっておいしい。それにヘルシーでしょう」と、めんたいこのおにぎりを手に取った。
「日本人が並ぶようになった結果、現地の人にも口コミで広がった」と運営会社の長山哲也社長（４３）。１４年の１号店を皮切りに今では５店舗を構え、年約７０万個分（約３６トン）の日本産コメを使う。
日本食の店が最近増えていることも追い風になっている。農林水産省によると、昨年１０月時点で海外にある日本食レストランは１１万８千店と、２年前より３割増えた。シンガポールでは飲食店全体の２割近くを占める。輸出先ではアジア以外に、米国やオーストラリア、英国向けも増えている。
１６年の日本全体のコメ輸出量９９８６トンの４分の１に当たる２５０４トンを占めた農機最大手のクボタ（大阪市）。コメ輸出を担当する高橋元さん（４９）は「以前は『高い割においしくない』というイメージがあった」と打ち明ける。長距離輸送などで味が劣化してしまったためだ。
それを防ぐため、１２年以降に…
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https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180106000732_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180106000733_comm.jpg ＼(^o^)／ そしてボク達は、イオンの飼料米を喰うんだよ♪ >>2
一方、日本人は糖質カットで米離れが進んでいた 日本人が急に肉食い始めたら大腸がん増えたように
世界中で糖尿病が増えるぞ >>1
>それにヘルシーでしょう」と、めんたいこのおにぎりを手に取った。
日本産のコメの方が糖分高そうな気もするけど
日本食=ヘルシーって刷り込みはかなり広まってるな シンガポールくらい裕福になれば買ってもらえるだろう。 >>5
>>9
馬鹿丸出し。
だからお前ら基地外左翼は、誰からも相手にされないんだよ(笑) >>13
おじいちゃん
まずスマホに買い換えましょうね >>16
順調に半減期を重ねているので放っておけばいい。 明太子おにぎりはヘルシーなのか？
ヘルシーな濃厚豚骨背脂ラーメン！みたいな、ちょっと意味解らない宣伝文句を思い出した >>14
出た！基地外左翼の得意技。レッテル貼って逃走(大笑)
そんな下らない事しか言えないんだ(笑)具体的な反論やデータを出せないのかい？ 李春光事件 忘れてないぞ
中共の協力者 民主党の鹿野道彦は落選したな
樋口俊一・筒井信隆も落選してる タイやベトナムのお米も美味しいけどさ、
シンガポールでおにぎりに出来るようなお米自体が手頃な価格で中々手に入らないよ
シンガポール在住日本人でさえ、アホみたいに高い日本産米とか滅多に買わないよ 日本に住んでるフィリピン人も国の親戚によく送ってるよ 先進国と比べると、アメリカ130％、フランス127％、ドイツ95％、イギリス63％
となっており、我が国の食料自給率３８％（カロリーベース）は先進国の中で最低の水準となっています。
（農水省）
日本はいかに政策を間違え、戦略性がないのか分かるではないですか。
海外は戦略によって経済制裁とか規制とか封鎖をする世界です。
安倍は盛んに北朝鮮に「経済封鎖しろ」と国連でもいいます。以前はよく
中国を包囲して経済制裁すべきとこれも国連で言ってます。
しかし日本だけそういうことは絶対ないと言える人はいません。
日本は経済制裁されただけでお手上げ状態になります。
その国が何の準備もしてないのです！ ＼(◎o◎)／！ 一番安い米の値段が昨年から今年にかけて5割あがった
上がりすぎだろ パンに付けるものってジャムとかマーガリンとか、
だいたい体に悪いものだが、
ライスなら糠漬け、納豆、海苔、大根おろしとか、
比較的ヘルシーなものばかりだよな。 おにぎりは炭水化物の塊なのでヘルシーってことはありえないんだが
アメリカ人が日本に来て日本食はヘルシーだからと、とんこつラーメンやカツ丼バカ食いしたら体重減ったなんてコピペがあったなw >>27
安心しろ。
日本の食糧自給率はほぼ90%だよ。
休耕田で栽培が始まれば100%になる。
カロリーの高い肉とかを輸入して、
カロリーの低い野菜を自給してるから39%になるだけ。
因みに他の先進国は金額ベース。 >>33
それに林業政策にもっと補助金出して山の木をもっと伐採使用して、杉や檜から実のなる広葉樹や果実のなる木を植えまくれば、もっと自給率は上がるし、ジビエも取れて、花粉症患者も減る一石二鳥なんだがな。 >>26 ピザかトマト使われてるからヘルシー食だとか言ってるアメリカ 昔は北海道の米なんて不味かった、
改良して美味しくなっているね。 >>20
麦食に抵抗が無い世代が親になったしね、アンコ食わないコメ食わない >>33
生産額ベースは７０％近辺じゃないの？しかもカロリーベースでも輸入飼料とか含まれないから
実際はもっと下がるよ。一概に飼料といっても、家畜の糞は農業の肥料になるから
生産サイクルに組み込まれていて、飼料を輸入できなくなると結果的に自給率はかなり下がる。
>>34
スギ花粉、ヒノキ花粉をご存知？ >>34
その通り。
いつでも自給率100%にできる状況で、あえてしていないのが日本。
すべては農林水産省の予算獲得のため。 >>27
日本の３８％は、カロリーベース
先進国の％は、金額ベース
農水省は、なぜか違う基準の数字で比べたがる。 >>39
ちょっと違う。
生産額ベースの７０％は飼料米など、
人間でも食べられるものをあえて飼料にしたり、海産物（カニとか）など
金額の高いものを敢えて輸入している。
日本人に必要なコメ、野菜、玉子はほとんど自給している。 >>32
粉に挽いた小麦粉に比べると炭水化物が繊維状に残ってて消化し難く腹もちが良いんだ。
血糖値の上がり方にも影響が出る。
だからうどんばかり食べてる香川県では糖尿病が多いという統計もあったはず。 >>43
違わない
輸入飼料はベースに含まれない
米野菜玉子を育てるのに結局、家畜飼料が必要な訳
自給はできるが自給率はかなり下がると言ってる >>27
日本の金額ベース計算では６８％（農水省）これでも先進国で最低です。
現在果物やお茶銘柄米などを輸出して金額ベースを上げていますが、その金で食料品を
輸入しないと自給計算はできないので、実態は下がっていくのです。
休耕地耕作放棄地は42万haですが人がいないのです。そして大規模農地に向かない。
単純に計算すれば２５万トンの穀物収量がありますが、それは政策を完全に転換した場合の計算
あとは人口が減るのを期待するしかありませんｗ >>32
ヘルシーの基準が違うから。
中華は油でギトギト
欧米は乳脂肪たっぷり
特に海外の料理番組で
バターで炒めて、生クリームで煮込み、最後にチーズをたっぷり って
作ってるのがある。
１品にどれだけ乳製品を使うねん ってツッコみたくなる。 >>46
牛は放牧で緑肥を食わせることもできるが、
ブランド価値を高めるために飼料を指定しているのが現状。
玉子については輸入飼料に頼っているのは確か。
牛糞、鶏糞は産廃を肥料に加工しているだけで、
実際に作物にいいのは炭素素材（もみ殻やぬかなど、糸状菌が分解するもの）。
牛糞も草しか食べてない牛の糞なら良質な肥料になるけど、
トウモロコシとか食べてると腐敗して窒素過多を起す。 飼料穀物の海外依存度はおおよそ７０％
これが自給率に換算されないんだから、おかしなもんだね >>51
農薬や化学肥料、農機具の燃料代も計算されていない。 満足に米を食えない日本人がいるというのに
こうやって農地を大企業に与え、農地の大規模化をお題目に日本人から生存権を奪い、
日本人を根絶させようとする自民とアメリカ まじ米の高級化だけはやめろよ
米なんて、あっても当然ってレベルまで金額落とせよ
西欧の小麦粉と同じだ
こんなものまで高級化されたら日本はダメになる ほんと減反とかいい加減やめてほしい
世界は人口が増え続けて食料の奪い合いになってるのに
生産をやめさせて輸入とか頭おかしいだろ
米価の下落だって学校給食を完全米飯にすると鶴の一声で消費拡大で解決する
そもそも一言で「保護政策」って言っても
関税を掛けるのか増税と財政出動なのかは大違いなのに気づいてよ 日本の農機具会社とコメ販売大手が既に東南アジアに日本米品種を持ち込んで栽培を始めてたでしょ
そっちが軌道に乗ったら一気にの本からの輸出が減るんじゃね？ >>56
その”一声”だけど、アメリカは”ハゲワシの一声”でコメまで輸入させられてる。
まして給食はGHQの歴史的恩恵とも言えるから、パンをコメに変えたなんて言ったら、
ハゲワシに食い殺される >>56
国による減反は終わるけど代わりにJAが減反を引き継ぐ
作りすぎて安くなると困るからな >>1
>>日本のコメはかみ応えがあっておいしい。それにヘルシーでしょう
の、生産国では「炭水化物抜きダイエット」なるものが… パスタのほうがkgあたりの単価安いから一ヶ月ご飯じゃなくてパスタにしてみたけど腹持ち悪いね
結局ご飯に戻った だから糞みてーなトンネルを南アルプスに貫通するんじゃなくて水源を大切にしろよ。
米の命は水だ
世界的な米どころの超貴重な水源の谷川岳に風穴開けた田中角栄は頭おかしい。
谷川岳の水は米を旨くするためだけの奇跡の水 >>58
カリフォルニア米を輸入して
秋田県ササニシキのシールを貼って
２倍で転売すればいいんじゃねえの >>42
へっついさんも炊飯器な訳で
おひつは蒸らし機能はあるけど、基本保存容器 >>41
捨ててる輸入食料も分母から外さないとね
カロリーベースというなら人がいきる上で必要なカロリーを人口で掛け合わしたものを分母にすればいいのに。 >>59
今の時代、ja に卸している農家は、零細農家だけだぜ。袋詰めで納品なんて出来ないからね。 寿司とかに使うのなら、タイとかの高級な長粒米より日本の米のほーがいーだろ。 米と味噌汁と漬け物とほうじ茶が有れば三食不満が無い
卵焼きとか焼き魚とか肉が有ると嬉しいけど、無くても満足出来ちゃう >>72
タンパク質が不足すると血管がやられるぞ
肉魚がない分米いっぱい食おうとするとどうしても塩分も多くなるから余計まずい >>73
そこで土井善晴先生ですよ
味噌汁にベーコンでもなんでもぶち込んでおかずにしちゃう発想 米は圃場整備が全て。
圃場整備が遅れて、
大型機械が入れられない、
効率化出来ていない圃場を、
圃場整備して、
大型機械が入れられる、
効率か出来る圃場に変える必要がある。
その為に圃場整備が進められる様に、
法整備が必要になってくる。
飼料米を含めて、キチンと、
国民の食を守れる様に、
日本の農地を整備し直さないといけないだろう。 >>1
> 長距離輸送などで味が劣化してしまったためだ。
空輸じゃダメなの？
北海道産の食材とかよく空輸して運んできてるじゃん 米の値段が3倍になってようやく昭和の水準だしな
貧乏人は山崎パン食え 世界的には人口増だから食料と水の確保が安全保障上で重要。輸出できる生産力がある方が安心。 >>79
シンガポールなら物価水準は日本以上だろ
日本が安すぎ これでまた日本人の取り分が減る。
寿司で懲りてるくせに。 日本酒う郎や。
適当に価格高くして輸出してやりゃ毛唐が喜ぶぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
