【青酎】度数60ﾟ 製造量が少ない「幻の焼酎」 特区制度活用し販売へ ※観光客に提供できるのは年間グラス100杯程度・伊豆諸島の青ヶ島
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「幻の焼酎」特区活用し販売へ
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/shutoken/20180107/1000005899.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
わずかな量しかつくれないため、法の規制で商品化できなかった東京・青ヶ島の「幻の焼酎」が、
国の特区制度を活用して販売できるようになり、島の観光の呼び物として売り出されます。
東京・伊豆諸島の青ヶ島村は、人口およそ１６０人ですが、酒造りをする杜氏が１０人いて、
島で栽培されたサツマイモを使った「青酎」と呼ばれる焼酎を製造しています。
このうち、製造過程で最初にできるアルコール度数が６０度の原酒「初垂れ」は
わずかな量しかつくれないため、島民や島を訪れた人などの間で「幻の焼酎」と呼ばれています。
酒税法では、アルコール度数が４５度を超えるものは、年間６キロリットル以上の製造量がなければ
商品化できず、この焼酎はこれまで流通していませんでしたが、新たに国の特区制度を活用して
新年度から島の中でのみ販売することができるようになりました。
東京都によりますと、青ヶ島村にあるホテルや旅館などで年間
グラスで１００杯程度、提供できるようになるということで、
島の観光の呼び物として売り出すことにしています。
01/07 11:34 商品にもならないのに住民の1割が酒造りしてるとかどんだけ酒好きなんだよ >>3
数が取れる低度数verがメインだぞ
こっちは特産品として売ってる ６０度の酒なら与那国でも造られてるだろ
あ、お前らググらんでいいぞ、俺の呑む分が無くなるからな >>10
だね。
原酒＝旨いではない。
それこそ、上げ底ペニーグラス一杯有ればよいよ。 酒を毎日飲むわけではないけど､焼酎には興味ある。
青ヶ島いってみたいけど、遠いよねえ。 メーカーがこーやってわざと生産量落として
プレミアもん装う手法にはヘドが出る コレ、ミドルカットしてない蒸留器から最初に出てきた原酒だろ?荒々しいウォッカみたいなもんで、あんまり美味しそうじゃないなぁ。 ここ、よっきれんってＨＮの廃道マニアが上陸して、そのときのルポをアップしてたな。
読んでて凄い行きたくなった。 あー原酒かー飲んだことあるかも
(八丈島のかもだけど)
プーンとサツマイモの香りが通り過ぎるみたいな ロン・リコの150でも飲むわー。あっちは75度だし 酒は割ったらその酒本来の味が損なわれる
しかし６０度のストレートはちょっと・・・
ロックで呑むしかないのか >>21
そんな所ににまで行ってたのかw
サイト見直してくるわ >>16
法規制で流通出来ない物を売ってるっていったい…
自白？ >>4
去年青ヶ島行ってきて、
たまたま道中一緒になった人と
工場で試飲させてもらった時
神棚から下ろして飲ませてもらった
ものすごく華やかな香りで
60度のアルコールを感じさせなかった
もう一回飲みたいw ちょうどこないだ、青ヶ島に行った人のブログみたけどちゃんと民宿とかあるのな
飯とかわりとうまそうだし設備もそんなに悪くなかったような
スナックもあったで
あと役場でなにやらきな臭い裁判を抱えてたことがあったり
アクセスがめちゃくちゃ悪いとか色々と興味をそそられる島ではあった ＞酒税法では、アルコール度数が４５度を超えるものは、年間６キロリットル以上の製造量がなければ 商品化できず
これ税と関係あるのかね。なんか糞な決まりだな。 75.5℃のラム酒で梅酒を行けていたのだが、
かみさんから「友達に言うとびっくりされるからやめて！」
と言われ、50℃のでウオッカに変えた。でも一般人は
ラム酒よりウオッカのほうが強いと思っているから、
この60℃の焼酎が手に入れば使いたい。 >>39
( ´ⅴ｀)ノ＜あれは医療用アルコールだと思ってる >>39
スピリタス（96℃）で梅酒を作ったこともあるが、梅の始末に困って75.5℃のラム酒で
自制したつもり、でもスピリタスのほうが入手しやすく、必死になってラム酒を探していたのだが、
それも禁止された。 青厨は都内で飲める店がある。
新宿には青ヶ島村長の息子の店もある。
村長にあったことあるわ。
この酒は別だろうけどな。 >>6
焼酎じゃなくてラム酒になるな
ラム酒好きだから飲んでみたいな国産ラム酒 >>35
現実問題、酒の税率だけではなく、酒類製造免許の最低製造量との組み合わせで
くそな制度だ。税率と免許の両方とも国税庁。 >>34
今は船が新造されて多少良くなったかもしれんが先代の還住丸の時は凄かったぞ。
なにしろ太平洋にモロに突き出た桟橋で防波堤というものがない。
「太平洋の南の方で台風ができたから明日からしばらく欠航になる。今日の船で帰れ！」
といわれて荷物まとめて港に行ったら接岸した還住丸が荒波に翻弄されてロデオみたいに暴れ回っている。
「こ、これに乗るのかよ！」ってビビっていたら「ハヨ乗れ」と背中を押されて
タイミングを合わせてジャンプして乗船。 >>29
レモンの味がするの？
おまわりさん、29です！ >>46
国産ラムは結構あるよ
横須賀だか横浜だかのもあったな >>43
漬からんだろ。
アルコールは防腐、水溶性の成分を砂糖の浸透圧の差で抽出するんだから、96度とかの砂糖がほとんど溶けない酒では
抽出できない。 >>50
ラムの定義にもよるけれど、サトウキビの糖類を原材料とする蒸留酒 という荒い定義なら、
入手性の容易なのは、セブンイレブンで売ってるこれだな
1升でヒデヨお釣り級の安さ。
http://7-11net.omni7.jp/detail/022760 >>43
奥さんの反対理由がよくわからん
友人に言うと驚かれるからとは >>51
＞96度とかの砂糖がほとんど溶けない酒では
正確な期間は覚えていないが、2か月では解けていなかったので（氷）砂糖の
純アルコールに対する溶解度が気になったけど、1年では溶けていたので
抽出できたよ。色は緑のままだったから、少し怖くなった。 >>43
ブランデーで付けたら嫁はオシャレだと思ってくれる。
女ってなぜかブランデーを最高峰に思っているよね。
V.SとV.S.O.PとXOの味の違いもわからないのにｗ
ズブロッカうめぇ～ >>57
最初は「おいしすぎる梅酒」として増産提案もあったのだがね。
4年前におしまい。 >>1
60度とか言ったらもうアルコールの味しかしないだろ。 >>61 我が家はずっとホワイトリカー35度だが、梅酒漬けるならこれくらいで十分だろ >>63
梅酒ごときにも強さを求めたのさ。
久里浜式アルコール依存症のスクリーニングテスト
http://www.kurihama-med.jp/alcohol/kast_m.html
には、「梅酒などのアルコール分強さを競う」の項目はないからね。 青酎は九州の芋より旨いんだが、なかなか手に入らない
フェリー乗り場に置いてあるやつは、あんまり旨くない >>62
そんな事は無いよ
中国の白酒とか度数は高いけどいい香りだぞ 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ (2015年時点)
ド ト ー ル グループ エ ク セ ル シ オ ー ル カ フ ェ 、星 乃 珈琲
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っっっっっべっっvbっっvっh あまり大規模にすると酒税のお目こぼしがなくなるぞ。 >>62
60%位からたんぱく変成作用により、味わうどこじゃなくなるがな。 青ヶ島は2回ばかり行ったことがある
https://i.imgur.com/yPOcTlp.jpg
ゆっくりする暇がないが酒は飲んでみたいね
画像は先に指摘があった青ヶ島三宝港 最近、度数の高い焼酎が増えてきてるけど、びっくりするほど美味いってわけじゃない
ロックで飲んでもきつい
普通の焼酎をお湯割りか水割りで飲むのが最高 青ヶ島は地形という凄い観光資源があるのに、
交通が不便すぎて観光地になってない。
今さら焼酎なんて売りにしても、
観光資源が100から101になるだけで変わらない。
https://www.bing.com/images/search?q=%E9%9D%92%E3%83%B6%E5%B3%B6&;FORM=HDRSC2 しかしどうして焼酎は25度とかいう中途半端な度数のが多いんだろう。
どのみち強い酒が駄目な人は割って飲むだろ？
他の蒸留酒みたいに40度以上で出してもいいと思うのに。
たまに40度くらいの焼酎はあるが、本当にたまにだからな。 20度台が香りを楽しむのに良いと聞いたことがあるが 売り惜しみ商法か
勝手にすりゃいいが
NHKで宣伝するんじゃねえよ 沖縄のドナンも60度。
ウイスキーも原酒は60度くらい。
蒸留酒は度数高いほど口当たりも良いし、美味いと感じるよね。
しかしグラス100杯分じゃ商売にも成らんのと違う？
シングルなら3リットルw >>82
税金を取りやすくするため、だろうな。
地ビールが規制緩和されたけど、それでもキツくて続けらんない所があったよなあ。
ある程度の規模があるところに限定すれば、税金取りっぱぐれる事は少ないだろ。 グラス100杯分も観光客を受け入れるキャパが青ヶ島にあるのか？
そもそもどうやって行くのかよくわからん >>47
これのせいで小規模ワイナリーのワインが売れない 品川駅前で3～4ヶ月に1度物産展のテントが出て、そこで青ヶ島の焼酎が出るよ。 >>86
売れ残りのブドウを寄せ集めて葡萄酒にする弱小農家保護のため、
ワインは税率が低いと聞いている。 >>90
ちなみにこの光景は撮影用と思われる
通常のヘリ航路は島の北部から北方の八丈島に向かうので
天候が悪いとほぼ水平方向にヘリが発着していく これ飲んだことあるけど旨い
一見普通の焼酎なんだけど、度数はキツいけどアルコールの嫌な感じがしない、普通の焼酎とは明らかに違う味わいがある。飲めば飲むほど良さがわかる。焼酎好きなら絶対に納得できる、ロックで飲むと最高
断酒して酒は飲むことはないけど、これはもう一度飲みたい そんなにレアなのか？
伊東のマリンタウンに普通に置いてあったぞ >>90
手前右下にも港（岸壁）があるけど、取り付け道路が土砂崩れでゴッソリ消え失せて陸の孤島になってるな >>67
たしかに白酒は美味い
日本でああいう酒を売ってないのは規制のせいだったとは初めて知った 努力は買うけどさすがにこれを呑むために青ヶ島まで行く人がいるとも思えない。 と言うわけで
今晩はひんぎゃの塩で味付けした野菜炒めと
青酎（杜氏佐々木さん）で一杯するお >>37
バカじゃねーの、梅なんか浸けたらせっかくの香りが台無しじゃん
甲類でやれよ ハナタレではないけれど青酎は離島キッチンで飲んだな これじゃなく
八丈島の焼酎を愛飲してます(*´Д｀*) >>93
戦中に、潜水艦の収音装置とか無線機のレシーバーに使う材料の一つが、葡萄酒の滓に含まれてる酒石酸だった。
滓を集めるために、葡萄酒の醸造を奨励していて、税率が低かった。
で、戦後に長らく制度を改めるのを忘れていた。 >>72を
真ん中に写ってる索道は漁船陸に引き上げるやつですね
ttps://www.youtube.com/watch?v=FqfN9jY9uH4&feature=youtu.be
>>99
その取り付け道路を探索するようです
ttp://yamaiga.com/road/oochiyo/main.html 「を」の位置が変なのに気づかなかった・・・なんでや・・・orz
正しくは「漁船を陸に引き上げるやつ」でした<m(__)m> ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
