【スイス】暴れるロブスターを熱湯に放り込む調理法が禁止に 事前の電気ショックか機械を使った「脳の破壊」による気絶が義務づけ
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ロブスター、生きたままゆでては駄目 スイスが動物保護法改正
【AFP＝時事】スイス政府は10日、暴れるロブスターを熱湯に放り込む従来の調理法を禁じ、事前に気絶させてから絶命させることを義務づけた。
動物保護法の全面的な見直しに伴う措置で3月1日から適用される。
ロブスターを生きたまま熱湯に入れる調理法はこれまでレストランで一般的だったが、今回の法改正によりロブスターは「死ぬ前に気絶していなければならない」とされた。
スイスの公共放送局（RTS）によると、気絶させる方法も電気ショックか機械を使った「脳の破壊」しか認められないという。
動物の権利活動家や一部の科学者は、ロブスターやその他の甲殻類は高度な神経系を持っており、生きたまま熱湯でゆでられると激しい痛みを感じると主張している。
改正法ではこのほか、生きたロブスターを含む海産甲殻類を氷詰めにしたり氷水に入れたりして輸送することも禁止し、「常に自然の状態に保たなくてはならない」ともされた。
AFPBB News 2018年1月11日 11時20分
http://news.livedoor.com/article/detail/14142341/ >>543
スイスだけの話だから、世の中は関係無い 活け造りが禁止される日も近いだろうなぁ。
国際圧力で。 なお野菜は生きたまま残酷に切り刻んで食っている自称意識高い系のバカでした 甲殻類もそんなに神経あるのか。
カニなんて敵に襲われたときに、本体を保護するために
はさみや脚が切り離しやすいとかテレビで見た記憶があるけど。
トカゲのしっぽみたいに。 カズレーザー「私はあの時助けて頂いたロブスターです」 まあマジにいうと自然に自由で生きているロブスターを漁でとって食うより
牛を友達みたいに飼って殺して解体して食う方がよっぽといかれてるけどな アカン…ガンツの最終章思い出してしまったわ
生きたまま食われるとか加工されるとかコワイ >>630
> まぁその前にフランスのフォアグラ製造止めろって思うけど
なんかフォグラっていう代用品もあるらしいな。ジャガイモと油脂などで作ってあるとか。 子供の頃、親父が鮎を釣ってきて
「アユはこうやってシメるんだぞ」と
おもむろに地面に叩き付けて殺したときはかなり引いた
けど、自分でやると割と面白かった
ﾋﾞﾀｰﾝ！って >氷詰めにしたり氷水に入れたりして輸送することも禁止
これ影響おおきいだろほぼ冷凍禁止じゃん
内陸部で食うの無理だろ でも死刑執行時に気絶した囚人は気を取り戻させないと執行できない ロブスター>>>>>>牧畜の牛(哺乳類)
すごい矛盾したエゴ 昔は欧米に憧れがあったけど、最近はマジでかかわりたくない人種という認識しかない。 >>645
科学的に最も苦痛を与えず
動物を殺す方法=即死させられるのは
脳幹を瞬間的に破壊する事
ギロチンは殺す効率は良いが
即死はしないと思われる 包丁の背で頭をガツンとやらんからだ
電気ショックと同じ まんま生類憐れみの令やな
天下の悪法だったって教えたれ >>655
でも嫌だ嫌だとビチビチ動いて抵抗するから、活き作りは可哀想で無理。 >>628
個人的には白い皮が好きだからそれがある程度厚みあれば大きさはさほど気にしないかな
釣り場選びである程度小さいのは弾けるんでギンポサイズの小さいのは食ったことない そのうち、植物にも痛覚があることが明らかになるぞ。
ベジタリアン涙目の時代が必ず到来する。 野生動物のほとんどが生きたまま捕食されるんだけどな >>650
医師やこの場合は獣医師でも良いが資格を持った人間に
1つ以上の判定方法で死んだことを確認してもらわないとな >>658
あれは日本人もむごいと感じる人も沢山いるのでは？ 「スイスは素晴しい国だ。スイス人さえ居なければ」
という地口が、欧州各地にある。 日本人は江戸時代に
そこらへんは克服したからな
世界はホントに遅れてる >>614
ダンゴムシも結構いけるらしいぞ、ちょい海老っぽい味でｗ >>584
笑わせるなよw
綱吉は弱者を大事にとか思って生類憐れみの令出した訳じゃねえだろ
世継ぎが出来ねえのはどうしてか？で、そしたら坊主に犬大事にしろって言われたからだろ
究極のエゴじゃねえか >>669
本人(本ザリガニ)に聞いてみて
報告よろ 江の島の見えるレッドロブスターに一度入ったことあるけど
店全体が便所臭かった 生けすに入ってるロブスターのニオイだろ >>688
素材に感謝するのが日本料理の真髄だと思うが
まず京都ではあんなの出す見せないよ 熱湯に放り込まれたショックで気絶するんじゃないだろうか >>4
捕鯨とおんなじで、そのうち日本にも、活造りは禁止と活動家が押しかけてくる。 >>662
馬とか犬の異常個体同士を交配させあってブランド確立するとか聞こえは良いけど
命どころか種そのものを弄んでるよな
白人ってやっぱサイコパスが基準だわ いつかロブスターが知能を持ち、人類との戦争に勝った時には役立ちそうだな
もしかしたら家畜化の際に温情があるかもしれない >>688
むごいというか・・・別に生け作りにしたから
美味いってことないから、別になくてもええかな
と思うけどなあ。
つか、あれって本当に生きてるのか？ 踊り食いジャアアアアアアアアアアップ！！！！！！！！ >>674
南米の人たちの名前がスペインぽい理由を知った時に戦慄したな…
欧米人はえげつない ロブスターと意思疎通が出来たら、
多分みんな食べる事が出来ないと思う >>649
イヌ科の群れの狩りなど時間をかけた
嬲り殺しでしかないからな
それが最もリスクが少ない獲物の仕留め方なので
ヒトは野生動物ではないので
野生の狩りには当てはまらないが >>683
ありがとう
九州だがまだ釣ったことないんだ それ考えると老人ホームで老人を熱湯ブロに無理やり入れて死なせた事件酷いだろ、まさに石川五右衛門だよ
あと車で引っかけて引きずり回して死なせる事故も結構あるしな、あれも酷い拷問だよ なぜこういうことになるかを考えればいい
内陸スイスには新鮮な魚介類が送られにくいんだろう
より新鮮な状態でスイスに輸入するのが目的 最近テレビであまり見かけなくなったけど、日本の魚の身だけをそぎ落とし生きたままの内臓付きの本体を添えた生き作りの余りいい物では無いね？
新鮮な魚と言うより、如何考えても悪趣味だね。 >>675
学者が自分を実験台にして断首後も意識があることを立証したからな 日本の伊勢エビは生きたまま真っ二つにされて
ビクンビクンしたまま食べられます(´・ω・`) くだらねｗ
欧州人のキレイゴト・ファシズムは異常。
大陸人同士の殺し合いの方が、よっぽど非道でエゲツねえだろ。
今も表沙汰になってないだけでよ。 実質食えなくする作戦だなｗ冷蔵、冷凍禁止で生簀で輸送するとなると
かなりの高級品になるだろ 馬とか犬の異常個体同士を交配させあってブランド確立するとか聞こえは良いけど
命どころか種そのものを弄んでるよな
白人ってやっぱサイコパスが基準だわ こんなアホ国家、いつか滅びるだろ… 遠からずにな。 要するに、輸入禁止みたいなもんじゃないの？
ここも自国産にこだわる姿勢見せてるし >>694
だから綱吉に愛護精神があったかは
微妙と書いただろ？
動機はどうあれあの時代に弱者への慈悲
を説いた為政者と言うのは事実 馬とか犬の異常個体同士を交配させあってブランド確立するとか聞こえは良 いけど
命どころか種そのものを弄んでるよな
白人ってやっぱサイコパスが基準だわ >>29
伊勢海老って包丁入れるとキーキー鳴くんだけど
あれは泣いてるんだろうか？ >>681
こいつらはいっそ仏教に改宗して輪廻転生の理屈を学ぶべきだな
そしたらエビが人間に食われることも輪廻の一幕に過ぎないと理解できるだろう 人間が勝手に作った法に動物まで含めるのは傲慢だろ、動物の方はそんなの守ってくれないよ 馬とか犬の異常個体同士を交配させあってブランド 確立するとか聞こえは良いけど
命どころか種そのものを弄んでるよな
白人ってやっぱサイコパスが基準だわ >>394
お前んとこの祖国は日本より鯨捕獲してんだぞ こんな生物に対して敏感なレベルなら兵器とつくれねぇーだろｗ スイス人 「ロブスター食いにフランスまで渡米してくる」 イタリア最高裁もロブスターの氷漬け輸送禁止とか言ってるし
イセエビがヨーロッパに難民申請するだろう >>22
藤子不二雄の短編で人が食料で牛がそれを食う惑星の話あったな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
