【社会】景気がよくなっているのに飲食業の倒産が増えている！前年比19・2％増、762件 個人消費の鈍さが影響★2
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東京商工リサーチは、2017年の飲食業の倒産件数（速報値）が前年比19・2％増の762件だったとする調査結果をまとめた。14年以来、3年ぶりの750件超えとなった。仕入れ価格の高騰や人手不足による人件費増加などコスト増のほか、景気実感の乏しさを背景とした個人消費の鈍さが影響したとみられる。
17年の負債総額は同23・7％増の416億6500万円と、2年連続の増加となった。負債10億円以上の大型倒産は前年と同じ4件だったが、同1億円以上5億円未満が同48・0％増の74件と大幅増となった。
業種別では、日本料理、中華料理、フランス料理店などの専門料理店が、同13・4％増の203件。以下、食堂・レストランが同34・2％増の200件、居酒屋などの酒場・ビアホールが同35・2％増の115件となった。
原因別では、販売不振が同17・7％増の618件と、全体の81・1％を占めた。
配信2018年01月14日
ニュースイッチ
https://newswitch.jp/p/11682
★1が立った時間 2018/01/14(日) 21:46:14.75
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1515933974/ 富裕層だけ儲けても庶民に負担が掛かかっていたら意味がない >>556
デフレ後遺症のやつは、同じ値段どころかいまだに以前より安くできると思っているよ。 今の若い世代は外食にあまり使わないのに対し団塊やその下の世代はよく使うから
世代の入れ替わりで構造的に厳しい状況が続いてるよな
昔に比べて独身は増えてるがスーパーの惣菜が充実してるから外食じゃなくても大丈夫になってるし >>610
安倍ちゃんはサプライズで五パーに戻すことも考えてるらしいよ >>604
崩壊できる家庭を持ってる人も減ってますので だってフランチャイズやチェーン店の一人勝ちだからね
もう個人経営の飲食業（食品製造業）なんて維持できないよ
売れなければ作ったものや消費期限の切れた食材は廃棄しなきゃいけないんだし
客が減れば一度に作る量も減るから、それにかかる光熱費等を考えると1食あたりの単価も高くなって利益も減るし この状況を景気が良くなっているなんて言える奴らは死んでくれた方が世のため人のためだろ >>1
> 2017年の飲食業の倒産件数（速報値）が前年比19・2％増
その前の２年間が少なかっただけじゃねーの？
http://www.tsr-net.co.jp/image/20180105insyoku.jpg 飲食業界全体では下がってるけど
大手チェーンは上がってるんだよね
潰れた小店舗の客が大手チェーンに流れてるからだと思われ
大手チェーンにとっては現状の方が都合がいいんじゃね 中国人のマッサージ屋はどの駅でもあるね。商魂たくましい。
店によっちゃかなり濃厚なサービスしてるし。
あれが飲食を始めたらえらいことになるな。 昔々、
太平洋戦争のことじゃった、
、
勝った、
勝った、
また、
勝った。
、
明日、天皇声明があるんじゃね。
「遠時ヲ、シノビ、日本国、破たん」
逆にセルフの定食やうどん屋は増えてるけどな
旧来のシステムじゃ成り立たなくなっただけじゃないの
ガススタがセルフになっていくように >>620
ひと昔のお父さんたちでしょ(笑)
今の賢いパパたちは即帰宅する
子供待ってるからね >>601
飲み会1回で5千円は飛ぶからな
愚の骨頂
野菜の高騰で大騒ぎなのに飲み会1回で5千払うバカはもういないだろ スーパーの弁当とか原価考えたらありえない安さなんだぜ・・・
それくらい食に対する消費は抑えられてる。
不味い美味い以前の問題。 消費税が悪い、３％が適正限界
規模も利益も無視して一律８％天引き
そら体力弱い巷の店はもたんて 
>>615
ここは飲食業のスレだか 中間所得層が消滅してるんだから当然だと思うけどにょ。老人しか居ない国なんて国防力ゼロだからチベット化待った無し 人件費を計算して経営した時点で経営は破綻してるのさ
成功してる創業者は人件費をあまり考えてない人が多い
2世以降になってそろばんはじくだけの馬鹿が経営を始めると
真っ先に人件費を削るのさ
人件費を削りたければ経営者が無償で経営すればいい
何故なら、人件費って一番多いのは社長と役員だからね
平社員やアルバイトの全従業員の給料＜経営陣の報酬 新規開店数はどんなもんなんだ？
それ出さないと景気が悪いからなのか競争に敗れただけなのかわからないじゃん 景気なんか企業が良いだけで個人は反映されてねえやつのが多いだろアホか >>599
あれ就労ビザ取らせるブローカーが
経営してたりするのよ
ビザの問題クリア出来るし、日本語出来ない人も仲間と暮らすほうが何かと便利だからね
当然レストラン以外でも働いて稼がないと駄目だけれど
一人当たり百万が相場だよ 情報が増えたのって、よく考えると店に行かなくなる深刻な一因だわ
20年前はまだそれほど近所の店をネットでリサーチするなんて文化がなくて
気になった店にお試し入店して実際食って回ったもん >>622
個人経営が少なくなってつまらなくなったよな
外で食べようと思わなくなる一つの原因だね >>619
一度期間限定でも良いから3パーセントを希望 >>617
それでいて納期も無茶振りしてきやがって、それじゃ職人も物もこねーよバカ、って。 >>623
バブルの時でさえ全然景気よくない、あんなの一部の金持ちだけ、って意見が出てたんだぜ。
どんなに景気がよくても実感できない人はいるよ。そういう人は一生不景気なんだろうけどね >>643
消費税3%にしてくれるなら全力で安倍を支持するわ 居酒屋でビールを頼む→500円
コンビニでスーパードライか生搾りを買う→ 298円 >>556
>BtoB
片假名語の略は謎だから法人取引と書いてくれ。なんで態々分かりにくくするのか >>625
サイゼリアでさえ売上減だぜ
もう激安のマックレベルじゃないと勝てない時代になってきた
はっきり言って今の消費者は値段だけで選んでるよ >>645
バブルの時は公務員が割り食ったのは事実
今はその公務員がウハウハ状態
この違いがわかるか？ >>649
モスバーガーは高級路線で失敗したな。
ハンバーガーにサラダにオレンジジュースで千円近くでは。 昔は、飲食店って個人が多くて、美味い店が多かった
今は、巨大資本のチェーン店ばっかりで個人店が激減
これじゃ外食は楽しめないね 地方回ればわかるけどシャッター街埋めるためにガンガン飲み屋を推奨してるのよね
市や県で援助するからすぐに埋まるのだけど採算取れなくて早期倒産の繰り返しで
援助金の無駄
そういった飲み屋に聞いたことあるけど市役所や県庁の人達がお得意様ってのが
共通している
単純に自分たちが飲み食いしたいがために推奨しているのかって疑問だわ
安倍昭恵が居酒屋やってるから半端に優遇している、とも取れるしな >>614
個人の飲食店規模だと消費税納めなくていい規模のもあるんじゃなかったっけ？
飲食店じゃないが知合いの個人でやってる設計屋は消費税納めなくていいみたいだな。
こっちがそこに払う分には消費税乗ってるが。 景気がイイなんて誰も言ってない、今は格差が広がってるだけ。 >>645
景気がいいのに個人消費が落ち込むなんてありえんよ >>649
サイゼリアは一部の場所のぞき、客来すぎで席足りないみたいな状態じゃないの？
もったいないなあとか思う
外にまで並んでんだもんｗ 理由はいくつかあるが、
1、飲食店のほとんどが不況非正規低賃金社会保険未加入低コスト従業員でなりたってた。
よって人手不足で倒産。
2、飲食店を利用する現役労働者数が減って来てる。
3、格差社会で一人当たりの年収が減ってる労働者が過半数以上の為、店に寄らず
家に帰ってる。
5、老人は金があってもなかってもあまり外食しようとしない。
6、消費税。 >>624
資料ありがとう。 またトリミングで騒いでただけか。 防衛費過去最大ってのと同じ。グラフ見せれば一発で誘導がばれる。 >>649
土日昼から3000円で飲み食いできるサイゼは神
個人的にはビールをもうちょっと下げていただきたいが、売り上げ減ということは安すぎるのだろうな 健康ブームで下手な外食は高くて粗悪で不味いだけと利用されなくなってるからかね？ 三宮に神戸牛食いに行ったら日本人客自分たちだけだった
8割がた外国人で占めていたし、出費も圧倒的に外国人のほうがじゃぶじゃぶ金使ってた
そらそうだわな、思い出作りに最高の神戸牛を食いたいもんな
ほんと外国人観光客に日本の飲食業界を助けてもらってるんだなと実感した >>645
バブルは普通に実感できるくらい景気は良かったはず うち忙しすぎるんやが薄利過ぎで現場が悲鳴あげてるわ… 家族経営みたいなとこで娘しかいないとこだと娘が遠くに嫁いで店主か嫁さんが身体壊した時点で店たたむパターンあるよな 情報化社会は確かに大きい。雑誌をかわなくても情報がとれる。
大学の学食でも一般人が安い価格で飲食できるようになった。
悪い評判がたつと客足が減って淘汰されてしまう。 >>659
しかし政府発表曰く今は空前の好景気なんだろ？
グラフ見る限りリーマンショック直後と変わらないじゃん アベノミクスの輝かしい成果
・かっぱ寿司５０店閉鎖
・神戸らんぷ亭全店舗閉鎖
・ワールド５００店舗閉鎖
・ローソン２６０店舗閉鎖
・小僧寿しが１００店舗閉鎖
・ヤマダ電機42億円の赤字６０店舗閉鎖
・コジマ63億5000万円の赤字５０店舗閉鎖
・マクドナルド190店舗閉鎖
・イオン１００店舗閉鎖
・ユニー５０店舗閉鎖
・イトーヨーカドー４０店舗閉鎖
・東京チカラめし100店舗全滅
・西武・そごうを４０店舗閉鎖
・サーティワンアイス、40年ぶり赤字
・東芝１００００人超リストラCMOSセンサー白色LED事業から撤退、白物事業も売却
・ソニー本社売却モバイル2100人削減
・シャープ本社売却3200人削減
・横河電機1105人削減
・サンヨー消滅
・田辺製薬 ２５５０人に早期退社
・日立建機 ３５歳以上に早期退社
・JT 1754人削減
・アシックス350人削減
・あいおいニッセイ同和損保400人削減
・損保ジャパン200人削減
・KADOKAWA・DWANGO232人削減
・ニッセン150人削減
・ホンダ系部品のケーヒン、早期退職400人募集
・富士通、PC事業を中国レノボに売却
・東芝、テレビ事業を中国海信集団に売却 (TOSHIBAブランドの使用権込) ⬅★New!
・三越千葉店閉店
・パルコ千葉店閉店
・パルコ大津店閉店
・伊勢丹松戸店閉店
・そごう柏店閉店
・西武八尾店閉店
・西武旭川店閉店
・西武筑波店閉店
・さくら野百貨店仙台店破綻
・丸栄名古屋栄店閉店
・イオンつくば駅前店閉店⬅★New!
ほか >>654
馬鹿なの？ｗ
生産・流通分の消費稅が個人店舖負擔になつてゐるんだよ。
最終消費分は免除されても生産・流通分は負擔してんだらうがｗｗｗ
ビールを生産→卸に消費稅分をつけて流す→卸から購入（當然消費稅つき
前の部分を客に轉嫁出來ない潰れるんだよ。 大本営発表はなんとか本気で景気を良くしたいというか
国民なんてそう言ってればみなその気になってほんとに景気位よくなるんじゃね？って
国策な気がしないでもないけど
もうそんな小手先のアジでどうにかなるレベルは超えて氷河期世代からなる非正規貧困層が増殖〜給与も上がらず消費も伸びずな状態に見えるんだけどなぁ
抜本的な改革は必要な時期に差し掛かっちゃったのかも？ >>655
金持ち相手に高級店でいった方がいいよ、マジで
安い客相手は今はあかんで 景気の判断のやり方が、もう古いんじゃないか？
だから現実が見えないんだよ。 >>624
なんだよこれ
またフェイクニュースかよ >>658
的確な指摘だね。要するに従業員も客も経済や労働状況が悪化してる、と。
高齢化は貧困化と似たようなものだしなあ。 松屋日高屋マックドトールばかり
行ってる(´･ω･｀) >>661
それなら小売は好景気にならなきゃおかしい
結局美味い物は外食だろうと自炊だろうと高いのよ
だったらランチに1000円前後、夜はその倍くらいで店を選んだほうがいいわ 反論もあると思うけど、夜間の注射違反の取り締まりの強化や、駐車違反に対する警察の店に対する是正勧告のしつこさも一因だな。
飲酒運転は絶対ダメだけど >>651
モスの一番の失敗は、モスチキンを中国産の加工チキンにしてしまったことだわ
あれが国産だったら単品でも出るサイドメニューだったろうに >>674
なんでフェイクになるんだよ、震災後と同じくらいの水準になってるじゃねーか 家計消費指数（実質）
2016 98.6
2015 100.0
2014 98.7 消費税増税
2013 101.8 安倍内閣
2012 100.1
2011 98.6 菅内閣→野田内閣（東日本大震災）
2010 100.2 鳩山内閣→菅内閣
2009 100.8
2008 102.6 リーマンショック 麻生内閣→鳩山内閣
2007 104.2 日銀ゼロ金利下での利上げ 安倍内閣→麻生内閣
2006 103.2 小泉内閣→安倍内閣
2005 106.1
2004 106.6
2003 107.0
2002 110.3
結局のところ家計が消費するために我々は生産している。
経済的な豊かさはこの消費＝生産に依るところがほとんどだ。
安倍内閣は、リーマンショック時以下、
かつ消費税増税で東日本大震災レベルの数値が4年間のうち2年もある。
この15年では圧倒的バカと言える。
■実質賃金の国際比較 ■
1994年から日本だけ失敗して下降
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shavetail1/20110808/20110808115954.jpg
アベノミクス後、更に下降
http://stat.ameba.jp/user_images/20141210/00/hirohitorigoto/a6/a9/j/o0530041513154440097.jpg
最低賃金の国際比較 低いほど格差ができやすい国
http://blog-imgs-87.fc2.com/w/o/f/wofwof/20151128052553b21.png
GDP、元の計測基準なら今もリーマンショック前より下w
https://i.imgur.com/eYVBW5F.jpg
安倍になってからの一人あたりGDPの順位
https://pbs.twimg.com/media/CbIdcUiUMAAEWHk.jpg
非正規比率上昇中。
http://i.imgur.com/T0Twv3s.png
いざなぎ越え？ 寝言は寝て言えよwww
https://pbs.twimg.com/media/DCap2mJVoAA56Xi.jpg >>531
変えてないが？
最初から店が多すぎるといってる
人手不足もな
お前がバカで覚えられないだけだろう
この二つがある以上、店は潰れた方がいい
もう一度言う、
人手不足の時には店や企業は潰れた方がいい
それで、人員が回る
今の社会にケチつけるしか能のないアホが一斉に叩いてるが、
潰、れ、た、方、が、い、い、ん、だ、よ
、 >>668
だから外食産業が斜陽なんだろう
お前は給料上がったとしても外食する？ 人手不足か深刻だよな
とにかく日本は働く人が足りないんだよ >>681
夜自転車乗ってるだけで職質されるからな
それ以来あんまり夜中ファミレスとか牛丼屋行かなくなった 格差が拡がりつつあるね
ジジババも１８円のうどん買ってるのが多い
外食はスシローくらい アベノミクスの輝かしい成果
・かっぱ寿司５０店閉鎖
・神戸らんぷ亭全店舗閉鎖
・ワールド５００店舗閉鎖
・ローソン２６０店舗閉鎖
・小僧寿しが１００店舗閉鎖
・ヤマダ電機42億円の赤字６０店舗閉鎖
・コジマ63億5000万円の赤字５０店舗閉鎖
・マクドナルド190店舗閉鎖
・イオン１００店舗閉鎖
・ユニー５０店舗閉鎖
・イトーヨーカドー４０店舗閉鎖
・東京チカラめし100店舗全滅
・西武・そごうを４０店舗閉鎖
・サーティワンアイス、40年ぶり赤字
・東芝１００００人超リストラCMOSセンサー白色LED事業から撤退、白物事業も売却
・ソニー本社売却モバイル2100人削減
・シャープ本社売却3200人削減
・横河電機1105人削減
・サンヨー消滅
・田辺製薬 ２５５０人に早期退社
・日立建機 ３５歳以上に早期退社
・JT 1754人削減
・アシックス350人削減
・あいおいニッセイ同和損保400人削減
・損保ジャパン200人削減
・KADOKAWA・DWANGO232人削減
・ニッセン150人削減
・ホンダ系部品のケーヒン、早期退職400人募集
・富士通、PC事業を中国レノボに売却
・東芝、テレビ事業を中国海信集団に売却 (TOSHIBAブランドの使用権込) ⬅★New!
・三越千葉店閉店
・パルコ千葉店閉店
・パルコ大津店閉店
・伊勢丹松戸店閉店
・そごう柏店閉店
・西武八尾店閉店
・西武旭川店閉店
・西武筑波店閉店
・さくら野百貨店仙台店破綻
・丸栄名古屋栄店閉店
・イオンつくば駅前店閉店⬅★New!
ほか
俺は毎週末は、外食してるけどなあ。
せっかく近所に落ち着いた雰囲気で珈琲とサンドイッチが絶品のカフェとか、
１５００円くらいの割と安くて美味しいランチのあるレストランが沢山あるのに
自分の貴重な時間使っ自炊して日常と同じ食事するのって、もったいねえじゃん
まあ、たしかに牛丼屋とか回転すしって、味がマズイから逆に値段激安でも
幸福度が高くねえから、全く行かなくなったわ
あれを食べるくらいならカップラーメン食ったほうがまだ良い 地方のデパートのレストラン街は閑散としててやばい。駅から近いのになあ。
都心は混んでる店は混んでる。外国人観光客も多かったりする。 来年消費税10%というラスボスがいるからな。
乗り越えられずバッタバタ逝くとこ多いと思う >>144
てめえの首も締まってきてるってのにな
肉屋の太鼓持ちやる豚とかお笑い草だわ >>699
さらにはオリンピック不況という隠しボスも待ってる >>640
カレー屋と同じシステムだろ
日本に限らず世界中でやってる事だし 野菜の高騰、品薄、レストラン激減
なんか今年に入っておかしい、本当に戦争あるのかしら？ 安倍政権の増税、国民負担増オンパレード。
○消費増税5％→8％→(10％)
○所得税増税
○住民税増税
○相続税増税
○発泡酒増税
○相続税増税
○年金支給減額
○国民年金料引き上げ
○厚生年金保険料率17.828％へ値上げ
○高齢者医療費負担増
○40−64歳介護保険料引き上げ
○医師の診療報酬引き上げ⬅★New!
○児童扶養手当減額
○電力料金大幅値上げ
○高速料金大幅値上げ ＥＴＣ割引縮小
○軽自動車税は、 7200円から1.5倍の10800円に値上げ
安倍自民党は国民負担増やして法人減税!
○タバコ5％増税
○赤字企業に課税
○石油石炭税増税→ガソリン代に上乗せ
リッター5円UP！
○法人税減税の財源に配当や売却にかかる税率の引き上げ
○TPP参加→農政トライアングル ※補正予算バラマキ長期化へ
（補正予算は、財政法２９条違反）
安倍自民党の国民搾取政策!
○固定資産税増税
○議員歳費20%削減は廃止
○残業代ゼロ合法化
○配偶者控除廃止
○死亡消費税導入
○生活保護費削減
○大企業優遇政策
○さらにNHKや携帯電話税などを模索
○マイナンバー→初期投資3000億円
毎年数百億円もの税金を投じる
官僚天下り１兆円利権」山分け 制度設計７社と天下りが明らかに
○外国に大金バラマキ ・・・・・・etc 材料費、人件費はどんどん高騰するのに、
お客様の一人単価は上がらないどころか、とにかく出し渋る。
原価計算して料金設定すると、高いと言って来ないし
お客さんが出しやすい金額に設定すると、質が悪いと言われる。
飲食店なんて、やってらんないよ・・・ 滋賀のちゃんこ屋はヤクザカルト人脈に頼った結果あんな悲惨な事件に 消費税もまだまだ上がるし年金もちゃんともらえるかわからないしそんなん貯め込むに決まってるだろが 家計消費指数（実質）
2016 98.6
2015 100.0
2014 98.7 消費税増税
2013 101.8 安倍内閣
2012 100.1
2011 98.6 菅内閣→野田内閣（東日本大震災）
2010 100.2 鳩山内閣→菅内閣
2009 100.8
2008 102.6 リーマンショック 麻生内閣→鳩山内閣
2007 104.2 日銀ゼロ金利下での利上げ 安倍内閣→麻生内閣
2006 103.2 小泉内閣→安倍内閣
2005 106.1
2004 106.6
2003 107.0
2002 110.3
結局のところ家計が消費するために我々は生産している。
経済的な豊かさはこの消費＝生産に依るところがほとんどだ。
安倍内閣は、リーマンショック時以下、
かつ消費税増税で東日本大震災レベルの数値が4年間のうち2年もある。
この15年では圧倒的バカと言える。
■実質賃金の国際比較 ■
1994年から日本だけ失敗して下降
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shavetail1/20110808/20110808115954.jpg
アベノミクス後、更に下降
http://stat.ameba.jp/user_images/20141210/00/hirohitorigoto/a6/a9/j/o0530041513154440097.jpg
最低賃金の国際比較 低いほど格差ができやすい国
http://blog-imgs-87.fc2.com/w/o/f/wofwof/20151128052553b21.png
GDP、元の計測基準なら今もリーマンショック前より下w
https://i.imgur.com/eYVBW5F.jpg
安倍になってからの一人あたりGDPの順位
https://pbs.twimg.com/media/CbIdcUiUMAAEWHk.jpg
非正規比率上昇中。
http://i.imgur.com/T0Twv3s.png
いざなぎ越え？ 寝言は寝て言えよwww
https://pbs.twimg.com/media/DCap2mJVoAA56Xi.jpg 上の無能なゴミのあいだだけで金回して景気よくなったと錯覚してるだけだからねえ
馬鹿が数匹あほみたいな金もっていても考えなしに使える額なんてのは
数千万のパンピーが生活するのに使う金に比べたら知れたものだし
今の惨状は当然の結果でしかない ナマポとか言われたらそりゃ使わないで貯めておこうと思うもん >>648
B2BやB2Cは3文字だから書くのは楽だからなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
