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【危険！】スーパーで肝臓入りフグ販売＝「絶対に食べないで」　愛知県・蒲郡市形原町市場の「スーパータツヤ」
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0001ばーど ★
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2018/01/15(月) 23:12:32.25ID:CAP_USER9
愛知県は１５日、同県蒲郡市形原町市場の「スーパータツヤ」で、肝臓が入ったフグの切り身が販売されたと発表した。同日販売した５パックのうち４パックの購入者が分からず、県は絶対に食べずに返品するよう呼び掛けている。
　
県によると、同日午後３時半ごろ、購入した客から豊川保健所に「フグのパックに肝臓が入っているのではないか」と連絡があった。保健所がフグの肝臓が含まれていることを確認した。
　
販売されたのはヨリトフグで、鍋物・煮物用としてトレーパックに入っていた。県のフグ処理師免許を持つスーパーの担当者は「ヨリトフグの肝臓が有害だという認識がなかった」と説明しているという。
　
県生活衛生課や保健所によると、ヨリトフグはトラフグなどに比べて毒性が低いとされるが、厚生労働省が定めるフグの可食部位に含まれておらず、販売が禁止されている。県や蒲郡市はホームページや防災無線などで回収を呼び掛けている。

配信（2018/01/15-22:33）
時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018011501213&;g=soc

関連スレ
【愛知】蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対に食べないで」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1516010527/
0679名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 02:57:48.25ID:+xJ1YbeF0
こんなのより、
オニカサゴ、ミノカサゴ、オコゼ、アイゴなんかをそのまま売る方がやばくねえかな
知らずに調理しようとして怪我したやつけっこういるんじゃないかな
こちらの方を毒ヒレを取らないと売れないように規制した方がいい
0680名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 03:02:46.49ID:wDjzlcrZ0
ヨリトフグでぐぐると上位で無毒出てくるしな
まあ実際店主の言う通り大丈夫なんだろう
0682名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 05:23:04.90ID:/7JhrdI+0
養殖して毒の無いエサで育てれば下関のトラフグみたいに食べれるよ
長崎県が食用フグの養殖してて全国に配達してる。
↑これにフグの調理師資格は要らない
0684名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 05:48:31.01ID:Jvd56uxq0
>>645
スーパータツヤで買い物したくなりました
他にオススメの商品はありますか?
0685名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 07:38:20.34ID:AgB0Xqvq0
地元に住んでるけど沖縄の生レバーといっしょで
昔から食べてる文化があるんだから
その地域のみ限定で売るとか柔軟な対応を法律でしてほしい
昔の図鑑には無毒とかかかれてたフグなんだし
あと沖縄で見つかった同じ種類の毒もちは
10年ちょっと前だからこの店長知らなさそう
0686名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 08:05:42.50ID:XwwcHUIw0
>>681
呼び方がいろいろあって紛らわしいなｗ
フグなんて食わないのが一番ｗｗ
0687妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k
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2018/01/17(水) 08:10:15.32ID:c2Ovuoql0
美味しそうですねぇ（Ｏ＾〜＾Ｏ）
0688名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 08:21:39.88ID:DByfMudi0
経営者はヤバそうなジジイだったな
典型的な自分基準のクソジジイ
0690名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 11:01:08.88ID:hVAwl9Cs0
シナチョンではよくある話。
0691名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 12:20:48.00ID:Yo88WBRT0
フグ調理師免許なし
犯罪です。
0693名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 14:31:06.18ID:Aoo/WWvSO
タツヤさんは寿司、刺身が安くて新鮮
無くなっては困る
しょうたれの肝なんて地元は昔から食べてる
0694名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 14:34:14.85ID:7roxj9Wi0
トラフグだろうと養殖はくっても大丈夫

やばいのは、ふぐの内蔵食う習慣が残る地域で、養殖に慣れきって、技術劣化がわからなくなってるとき。
0695名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 15:14:29.66ID:IQPrWVUM0
>>693
勝手に自分で釣って食え
>>694
養殖って餌決めて適切に育てないと毒抜けないって話はなかったか？
0696名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 15:38:05.35ID:qE0Wl9XG0
地元の人に愛されてれば、このスーパー
潰れないと思うけど。
0697名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 16:02:52.94ID:NjE2Rwfn0
>>696
食中毒出したわけじゃないし
これに関しては売り手も買い手も承知の上だろうし
ＴＶクルーが居なくなれば客は戻るだろ
0698名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 16:42:01.09ID:Yo88WBRT0
無免許なんで逮捕して罰金300万円で有罪です。
0699名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 17:05:20.09ID:KebwdxZ+0
>>688
俺はこの仕事50年やっているが問題になったことは一度もないぞ
とか言うタイプだよね

問題になってからじゃ遅いだろって正座させて説教したい
0700名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 17:08:09.58ID:7NFko5gr0
近くの漁師がみんな食べてる肝は味噌汁に入れるとうまいと言ってた
0701名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 17:11:14.63ID:LfvJejyC0
たぶんスーパータツヤは潰れない
0702名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 17:14:36.08ID:IQPrWVUM0
みんなやってるから大丈夫だろとかキレる奴は厚生労働省いけよ
問題がないとか知らねえよボケそういう話じゃねえだろ
0704名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 18:17:18.46ID:xwyiPTAT0
カレー味だね
このフグは知らないけど、トラフグは何回か食べたけどカレー味だね
刺身も唐揚げもパクチーみたいな味
養殖のトラフグね
カモンフールとか言う名前の所
0706名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 18:25:04.01ID:Oku7eVfR0
>>702
制限速度40キロの道を40キロで走って後ろに大量の車列作るのもスマートじゃないでしょう
法律はなぜ存在して何を正そうとしているのかをちゃんと理解するのがよろし
0707名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 19:11:12.89ID:k7A9Hu+LO
ニュースで見たが店主、凄い爺さまだったな。

いくつなんだ？
0709名無しさん＠１周年
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2018/01/17(水) 23:35:24.44ID:DdVynQQ50
>>700
魚の肝の味は、醤油とか味噌のうまみと合いそうだね。
昆布だしにも合いそう。
0710名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 00:15:35.42ID:kynJCsZI0
肝は美味しいだろうから販売されてなければ自分で釣ってさばくしかないだろうな
無理強いして販売させる訳にもいかんし、もし販売してほしいなら法律変えろ言うしかないと思うが…
0711名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 03:20:23.48ID:AJ9VGXmD0
今日スーパータツヤで
買い物して来るよ(*˘︶˘*).｡.:*♡
0712名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 09:45:14.74ID:8blo4nlT0
規制規制ばっかりやな。
0713名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 09:51:52.78ID:7XoXcVhIO
通報した人誰だよむかつくわマジで（形原住民個人の感想です）
0714名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 10:16:21.10ID:O6vciAGb0
>>713
厚生労働省の怠慢でしょうな。
全国有数のフグの産地・愛知県では珍しくもないわ。
0716名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 10:39:15.39ID:MSYvfkTp0
玉出スレかと思ったら
0718名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 20:57:06.87ID:O6vciAGb0
>>715
無知は恥
0719名無しさん＠１周年
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2018/01/18(木) 21:17:34.24ID:Ss4gvWBz0
>>715
地元では食材だし、事故も記録されていない。
一方、県や国の基準では食べてはいけない。その相違が今回の事件。
0720名無しさん＠１周年
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2018/01/19(金) 00:49:08.45ID:r+skAQKL0
中日ドラゴンズファンは
伊藤康祐選手の実家の近くのスーパータツヤだ!と思ったはず
0721名無しさん＠１周年
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2018/01/19(金) 09:22:14.19ID:1/wRg5Vk0
それは知らなかった。
0723名無しさん＠１周年
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2018/01/20(土) 09:14:50.80ID:tMelA9iR0
たまにはスーパータツヤさんの事を
思い出してあげて下さい
0724名無しさん＠１周年
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2018/01/20(土) 09:20:57.46ID:XhAYwgT90
どうやら温暖化で同じ種類の毒有りフグが北上しているとのこと

だから毒が無いと言い切れなくなった
0726名無しさん＠１周年
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2018/01/20(土) 09:50:05.57ID:ImnpkOKu0
アメリカ産ってだけで全部BSE感染した牛肉と言って閉め出した国とか、日本産、福島産ってだけで放射能感染しているとか言ってる国とかアホの極みだよね。
0728名無しさん＠１周年
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2018/01/20(土) 13:44:04.53ID:862aXWMX0
>>724
そんなもの、どこにもありませんけど
ただ沖縄で調べたなかで
マウスに注射したら一匹だけマウスが死んだってだけ
毒の種類も量も一切不明
仮に人間が食べたらどうかも一切不明
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