【だがし】昭和の駄菓子「梅ジャム」製造終了。唯一の作り手が体力の限界を感じ引退。現在市場に出回っている在庫分が最後
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http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/25/news079.html
1947年に発売された梅の花本舗(東京都荒川区)の駄菓子「梅ジャム」が、2017年12月をもって
製造を終了していたことが分かりました。唯一の作り手である高林博文さん(87)が体力に限界を感じ、
創業70年の節目に引退を決意したのが主な理由です。
「梅ジャム」は、梅肉に砂糖やでんぷん、小麦などを加えて煮詰めたペースト状の駄菓子。
紙芝居で販売する駄菓子のラインアップが数少なかった当時、せんべいに塗って味を変えられるような
一品があれば人気が出るのではと考え高林さんが開発しました。以降、遊び疲れたときに食べると
しょっぱい味がアクセントになるとして、関東を中心に長きに渡って愛されて続けてきました。
梅の花本舗に取材したところ、商品は創業当時から高林さんが1人で製造しており、手作業の割合も多く
87歳の身体ではもう作るのが難しいとのこと。作り方も誰にも教えておらず後継者もいないため、
製造終了に至ったといいます。賞味期限は1年で、市場に出回っている在庫分が最後の「梅ジャム」となります。
1月下旬にTwitterで、梅の花本舗の廃業を知ったという趣旨のツイートが2万回以上リツイートされるなど
話題になっていました。「惜しすぎる」「何だか寂しい」「行かないで、私の昭和」「せんべいにつけて食べるのが
大好きだった」と、昭和の味が消えゆくことを悲しむ声が寄せられています。
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1801/25/kuro_180125umejam01.jpg >>2
じゃあおまえがつくれよ
梅肉に砂糖とでんぷん小麦粉なんてぜんぶスーパーで手に入る 以前テレビ番組で製造過程を観たけど
触手が伸びなかったw うおぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ 俺は梅ジャム世代。
いつも駄菓子屋でお世話になりました。 新たな歴史が1ページ
水谷優子 塩沢兼人 郷里大輔 梶哲也 加藤精三
あずさ欣平 加藤正之 村田則男 村越伊知郎
戸谷公次 永井一郎 小林修 中江真司
岩田安生 亀井三郎 神山卓三 峰恵研
円谷文彦 野本礼三 寺島幹夫 高木均/石田太郎
宮内幸平 林家木久翁 野沢那智 小林恭治 渡部猛
富山敬 納谷悟朗 歌丸 田中康郎 石森達幸
西尾徳 田中和実 檀臣幸 山内雅人
曽我部和恭 鈴置洋孝 笹岡繁蔵 佐古正人
内海賢二 島田彰 小関一 北村弘一
徳丸完 水鳥鐵夫 荒川太朗 青野武
大木正司 亀山助清 宮内幸平 嶋俊介
今西正男 大宮悌二 仁内建之 谷口節
神戸みゆき 大木民夫 槐柳二 老舗のチョークやクレヨンみたいに
韓国人にノウハウ買われて
外人相手に成りすまし営業されるパターンか? >>4
継ぎたいっていう人は何人もいたんだけどね
ご本人が「絶対に継がせない」「梅ジャムは誰にも渡さん、ワシが墓に持っていく」ってきかなくてね >>17
梅ジャムだよ
ちょっとしょっばいのが鹿せんべいみたいな味の無いせんべいにぴったりだった >>6
ヤオキン(うまい棒)でも引き継げるだろ
レシピを教えたくないってのが本音だろうな
あと企業には渡したくないのかもね
個人で誰か引き継げよ 駄菓子といえば、きなこ餅、さくらんぼ餅、
ココアシガレット、ヨーグルト味のちっちゃいやつ。 唯一って…
永遠に一人で出来るわけないんだから
後継は育てておいて欲しかったものだな 継ぐ人がいないのか。
でも、手間がかかって大変なのかな? >作り方も誰にも教えておらず
テレビ出てた時も言ってたけど自分のレシピを絶対教えたくない感じだった
自分は食べたことないから惜しくもなんともないけど好きだった人は残念だね 30代後半だけど、うちの地方じゃ売ってなかった駄菓子だわ あなたはわかる?手話での「淫らな言葉」に、昼間からドキドキしてしまう。
http://zyuizmkp.online/ 料理のトレスがうまい芸人が居ただろ
あいつにやらせろ >>35
「自分が始めたものだから自分限りで終わらせる」と言って、敢えて後継者は作らなかったそうだ。
ソースは「だがしかし」だけど。 まじか・・・
また食いたいとは思わないがちょっとショックw ミルクせんべいに梅ジャムは駄菓子の定番だったな・・・ まったく同じ味にはならないかもだが
似たようなもんなら作れるでしょ 今思うとあんなもんを何十円かで買って食べてた子供時代は
自分で選んで好きなものを買うという自由の方が嬉しかったんだろな >>40
金儲けじゃないんだけどな
職人は自分の手間、労力を凄い大事にするからね そんな人気あったっけ?
駄菓子の中では相当不人気な方だろ 87って働きすぎじゃん
後継者がいないから無理してたんだろうなあ
お疲れさまでした まぁ味の再現は簡単に出来るだろう
その先の儲かるかどうか
機械を導入したりして一体何年で償却できるのやら >>30
なんかなぁ、もう復刻しなくていいや。
食う気も失せる話だな 食ったこと無い。
てか紙芝居って・・・煎餅に塗ってって・・・ 昭和っても後半じゃなくて
ポテトチップスとかが高級品で
本当に食べるもんなかった時代のおっさんが子供に食べてたレベルの駄菓子だろ この規模だと東京周辺にしか流通してなかったんじゃないのか。
子供のころは自分の周りの物は全世界共通だと思ってしまうけど。 これは食べたこと無いけどマーマレードと杏子ジャムは大嫌いだ、ほんと迷惑なジャムだよ 好きだった。全国区かと思ってたわ。
てか爺一人で作ってたのか このスレ見てるニート誰か後継げよ
どうせ何もすることなんだろまともな人生に戻るチャンスだぞ >>56
発酵が促進されるんだよ
それも大事なレシピ だがしかしで出て来て知ってはいるが食べたことないなぁ チロルチョコの会社がライセンス買い取って継続すればええんちゃう
あそこ金持ちだろう 画像、「全糖」という箱の表示がノスタルジーをかきたてる >駄菓子「梅ジャム」
おれは昭和生まれのオジンだが、それは知らなかったよー。 需要があればセブンイレブンがジェネリックスイーツとして作るんだろうけど こち亀で見たことあるけど売ってるのは見たことなかった 梅ジャムを付けるほうのあのオレンジ色した薄いせんべいのほうも消えそうだな これ何歳くらいまで知ってるんだろう?
今の20代とか、もー知らんのでねーか? >>72
昭和56年生まれだけど好きだったよ
すもも漬け凍らせて食べるのも好きだったわ これじゃ味覚センサーとか最新ハイテクなんて意味ないじゃん 小学校の頃に、水飴に混ぜて冷凍庫で冷して固めて食うのが流行った。 転売厨に買い占められて1個千円とかで売りに出されるんだろうな あの梅ジャムただすっぱいだけでおいしくない
梅買って自分で作った梅ジャムの方がおいしい >>54
なんだよ
左上の青丸に注目かと思ったじゃねーか 駄菓子のネックは、単価の安さだよなぁ。こういう時の引き継ぎ先が見つからないに繋がる。
お疲れさまでした 一人で作ってんならそりゃ知らない人もたくさんいて当たり前 >>100
同じぐらいの年代だな
子供のころはよかった
氷河期で台無しになってしまったが オレンジとサイダー味の二種類があった
大きめのラムネもなくなっちゃったんだよなあれ大好きだったのに 水曜どうでしょうの対決列島で出てきてたな、一度食べてみたいと思っていたが食べずじまいで終わりそうだな。 オレンジジャムってのもあったよな、たぶんこの会社が姉妹品として作ってた
粉っぽくてまずくておいしかった
荒川区育ちだったから、駄菓子は充実してたな 新しく生まれるものがある分、消えていくものがあるのは当然じゃないか。
必要無くなったのだ。 >>108
たぶん、使っちゃいけねーもん使ってんじゃねーの?
だから教えられない、と >>85 触手が伸びないて表現知らんのか ゆとりかw これこそ
40代就職氷河期・無職のおまえらが後継者になるべきだろ 実は梅なんか使ってなかったとかそんなオチだろ
製法が秘密ってのは ブランド売却すりゃあいいのに
退職金くらいにはなるだろ >>122
秘密のレシピって
案外そんなもんだろな >>114
オレンジと梅は食ったことあるが
サイダーは知らんかった 一人でやってたんかw
そういや あのせんべいも最近見たことないな
そもそも駄菓子屋がない・・・ 駄菓子のパッケージはセンス良いの多いなどの駄菓子も素晴らしいね 昭和63年生まれだけど一回も食べたことないわ
どこで売ってたんだろう 口では惜しんでるようなこと言ってるやつも実際には何十年も買ってないんだろ 梅ジャム、あんずジャム、すもも漬け、どれも好きだな >>61
懐かしいわ
遠足の前日にワクワクしながら近所の駄菓子屋に100円2枚握りしめて行って
指で金額数えながらこれを買うとこれ買えないからどうしようとか悩むのも楽しかった
今もランチとかで「これ食べたら月末厳しいなぁ」って悩んだりするけどちっとも楽しくないしむしろストレス
あの頃に帰りたひ(´・ω・`) 昔紙芝居で3平方センチメートル×5ミリメートルぐらいの板に
小さいスプーンで穴掘ってその大きさに応じてお菓子貰った記憶がある あぁ、作ってるとこ番組で観たことあるけど大変そうだったな え?
じいさん1人で全国分作ってたの???すごくね??? >>122
コカインみたいなやつ?
そういえばチャオちゅ〜るって何入ってるんだろう… 懐かしいな
なくなっちゃうなら最後にひとつ買おうかな 大阪人なんだけどこれ全然知らないなあ…大阪の駄菓子屋には全く置いてない感じ? 梅ジャムとソースせんべいが小学生の頃の鉄板おやつだった
無くなってしまうの寂しいな 駄菓子の製造工場ってたいがい○○○よねw
とても食品工場には見えない よっちゃんいかは生き残ってるな
ガリガリくんは大出世 成人してから小学校の前の駄菓子屋を通りががった時に様々な駄菓子、
子供の頃に食べた駄菓子を大人買いした。
全部まずかった。
舌が肥えたんだろうな。
味蕾が発達したというか タコセンに梅ジャム塗って
10円のベビスターの偽物みたいののせて食べる
S81 絶対儲からんのに継ぎたいとかほざくやつがわからん
やろうと思えばクックパッドとか漁って食品包装の会社行けば似たようなもん作れるだろ >>145
2枚か
自分は1枚だった(´・ω・`)
一番のお気に入りは黄色い袋のミルキーの長いアメ >>7
一子相伝で、伝承者になるには、今の伝承者を倒さねばならんからな。 >>158
味蕾は劣化する一方なんじゃなかったっけ?
子供の頃おいしかったものか不味くなったり
子供の頃不味かったものがおいしくなったりするよね
ピーマンがうまくなる日が来るとは思わなかった 「駄菓子」
その言葉自体が死語っぽいよ。現今では
スーパー店やコンビニ店で売っている、単価の安いお菓子 ← 昔の言葉で駄菓子。
違うんだろうか? 教えてね。 子供の頃あったけど梅とかキモくてく手を出さなかった >>1
> 梅肉に砂糖やでんぷん、小麦など
だけを見ると工業っ気の無い素朴な菓子みたいだけど実際にはソルビン酸Kや赤色102号も入っているな。
ナチュラル風の添加物に置き換わってもいない代わりに、近代的な新しい添加物(加工澱粉とか新甘味料とか)も入っていない。
良くも悪くも昔の製法のままだったんだな。 >>11
ウィッキーさんより抜粋
触手(しょくしゅ、英語: tentacle)は、主に無脊椎動物の、頭から伸びる柔らかい突出部分をさす。 >>158
子供の頃ヨーグル?が死ぬほど好きでちいさな木のスプーンで取れないところは小指突っ込んでまで根こそぎ食べてたくらいハマってたけど
大人になるとおいしいとか以前に「これ何でできてるんだろ・・・体に悪そう・・・」みたいなので躊躇しちゃうw 継げる人や企業があってもおじいさんが誰にも作り方教えたくないならしょうがない
文化的に名残惜しい気持ちがあるのはわかるけど、世の中美味しいお菓子で溢れてるから無くなっても正直困らないよね
誰か継げとか寂しいって言ってる人もどうせ買わないんでしょ YouTubeみたけど、けっこう清潔やん
こんなんで食えないなら外食基本アウトだわ
あと機械がめっちゃアナログだから操作が微妙なんだろ
これが真似できないんだろ >>128
まあ教えられない後ろ暗いところはあるんだろうなあ、
墓まで持っていくとか頑固職人だからとかそういう問題じゃない気がする。 >>61
子供って本当に不自由だな
今でも法律でもって人権取り上げられているみたいなものだけど あぁ あの最中の皮みたいなのに塗って挟むやつか
なつかしい 誰にもマネされなかったという事は、まあそう云う事なんだろう。 あらら。懐かしい味が一つ消えるのか、って梅嫌いだから食べたこと無いけど。
今頃は転売ヤーの餌食になってるんだろなあ。 >>155
設備投資なんて出来るだけの稼ぎ無いからね >>61
そうね。梅ジャムかって、すももかって、甘いのも欲しいから串に刺さったカステラと5円チョコみたいなね。
楽しかったわ
長くてカラフルなゼリーとか、ヤングドーナツとか、、 今でもあるよ
大きいスーパー行くと子供向けの玩具菓子の売り場に昔懐かしい駄菓子のコーナーがある
梅ジャム単体は全然見かけないけどあの薄いせんべいみたいな奴とセットになってた
粉末オレンジジュース(水入れて飲む奴)とか懐かしくて眺めてしまったw 全然知らんわ
関東だけで有名なものが
さも全国で有名っぽく書かてて
さぞやいい気分だろうな >>126
∩___∩ |
| ノ\ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡、 |∪| | J
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ / 梅味って子どもに人気無いのによくここまで来たもんだ 梅ジャム、梅ジャム、梅ジャムじゃない。梅ジャム・・・ まだ子供の頃戦後の食べ物がないときに家族を食わせるために開発したんだよな >>186
勉強するために親に働かされないように禁止というのはわかるけど
親から全然お金もらえなくて何も買ってもらえないし
あまりにも何も買えなくて本当に辛かったわ…
一か月に一日ぐらいバイトさせてほしかったな… >>158
子供の頃は何食べても美味しかった
自分も駄菓子食べたけど大人になると美味しさを感じなくなる喫煙者でもないのに舌が衰えるのかな子供の舌が羨ましい >>100
同じ歳
すももあったね〜駄菓子屋のジジババが凍らせてくれてた
あと、ベビースターに湯入れて食べてたわ
あんこ玉、きなこ棒、ミニドリなつかしい >>181前にテレビで製作過程をやってたけど
メインはショートニングだった、あの映像見たら胸が悪くなったw うおおおおおお!!!
今日、二木の菓子にいくかな… >>30
すげえ嘘臭い
親族?
俺は自分自身親族ではないけど身内に知り合いいて
話聞いたけどそんな感じでは無かったぞ。 まあいいんじゃね
ネームバリュー以外に価値はなさそう 創業70年目で87歳ってことは、創業当時17歳ってことだね。当時のユーチューバーかドロ〜ン小僧ってことかな今で言うと >「惜しすぎる」「何だか寂しい」「行かないで、私の昭和」
こういう事を言う奴に限って食ってない&買ってない こんな簡単な材料なら試行錯誤で再現できそうだが
それが難しいとなるとジジイ本体から出たエキスを使ってるとしか思えないな >>1
類似品が多数出回ってるから梅ジャムという存在自体は消えない
梅の花本舗の梅ジャムという商品は消えるが >>203
うわあああああ、宝石箱wwwwwwww
なつかしいわあ、銭湯の帰りに親にねだって買って貰った記憶が蘇って
涙でてきた・・・ ひとりで作ってたのか
祭りの屋台とかはこの梅ジャムじゃなかったのかな
ひとりで作れる量じゃない >>227
めっちゃアナログなグルグルかき混ぜる鍋で火加減とかタイミングは難しいってオッサンいってるし
そうだろ 思いでの駄菓子は地域によって違うよね
最近の駄菓子屋なら見かけるけど梅ジャムとさくらんぼ餅は食べた記憶がない >>217
最後から2つ目はピンクレディーがCMやってた気が・・・
だから70年代かな? 昭和生まれだけどまったく馴染みがないぞ
一応そんなのあったような気もするけど >>184
姉妹商品に烏賊ジャム、栗の花ジャムがあります。 >>172
元々駄菓子の定義が、茶席や贈答にも使われる高級菓子に対し、主に子供向けに製造販売される安価な菓子のこと .
本当は もう 跡継ぎが決まってるんだろ!!?
辞めます、辞めます 詐欺じゃねえのか!?
. 誰にも製造法を教えたくないのは頑固じいさんっぽくていいじゃん >>217
にんじん はポン菓子のようなもの。米をパフ状にして薄く甘い味がついてる。
宝石箱 はアイスの中に色つきの氷のかけらが宝石のようにちりばめられてる。 九州人からすればこんなの知らないからどうでもいいよ。
それよりも足するめが無くなったのが残念だわ。
足するめに関しては製造メーカーが誰か引き継いでくれるのを期待したけど
機械化が無理だった事と手作りじゃ採算が合わないって事で消失してしまったよ。 >>248
あのせんべいともいえない薄さを表現したかった 50枚とか100枚のソフト煎餅に梅ジャム塗りたくって食べるのが夢だったのに! >>217
え!にんじん知らないの!?
ポン菓子はこの年でも美味しいと思う。ポロポロするから食べづらいけど どっかのメーカーに2000万くらいでレシピ譲渡すれば老後もいい暮らし出来そうだけどな。 知らないって人多くてびっくり。
神社のお祭りのソースせんべいの屋台で、せんべいにつけるものを、ソースか梅ジャムかオレンジジャムから好きなの選べた。 海外の製菓メーカーが製造ノウハウを購入したのだろうか?
京友禅とかでも老舗の後継者がいない場合には海外アパレルが権利を買っていくらしいが。 20代と三十路になったばかりのゆとりが、ネットの知識でアラフォー世代になりすますスレだよ
連中ガキの癖にオッサン自称したり「なつかしい」って言うのに餓えてるから
ちょっと気持ち悪い背伸びだよね 関西地方だとカレーせんべいの隣にいつもあった塩せんべいがいつの間にかなくなってたな
サラダせんべいじゃないよ >>247
それ堅くて
しょんべんかけてから干してた。 食戟のソーマに料理真似できるやついただろ
あいつにレシピ覚えてこさせよう これって作ってるとこテレビでやってたと思うけど
お爺さんが指を突っ込んで味みてたから
駄菓子ってこういうもんなの? >>220
>>30
そんなに強い口調じゃないけど
テレビに出ていた時も、自分が仕事を止めても他人には教えないってのは言っていたぞ 今まで食ったことないし店で目に入らなかったからよほど俺は興味なかったんだろうな まあ、無くてもいいかな
消防の頃は時々食ってた気がするけど 現代でも毎日誰か食べてた人がいたから続いてたわけで。と考えるとスゴイな >>254
おまえみたいな奴うざいんだよ。
年代的に知らない奴がいるのは当たり前。 花丸せんべいにも梅ジャムが付いてくるが明らかに足りんよな >>181
何年か前にデカいのを見つけたから買ってみた
半分食って気持ち悪くなった 生まれてこの方一度も食ったことないが、美味しければ類似品が出回るはずだしまあいいか 31だけどしってる
ガキの頃食った
コンビニで売ってた記憶だ
あきらかに子供向けに盛り上げてる駄菓子コーナーがエロ本コーナーの近くにあったのが今考えたら異常だったな >>30
これが本当のジャムおじさん、ってかー
チャンチャン♪
おあとがよろしいようで(´・ω・`) 聞いたことはある気がするけど、馴染みがないな
やっぱり駄菓子って地域性が大きいね 占いチョコだっけ
小さくて丸いチョコをPTPシートみたいなのから出すと○とか×とか書いてあるの
ドキドキしながらチョコ取り出してたわ >>137
二十歳凸凹で立ち上げたんだな
戦後ベンチャーじゃん 人雇ってたら、人件費がバカになんないしね
駄菓子って一人や家族でひっそり作ってるのが多いんじゃないかな?
そして継ぐ人がいなくなって廃業ってパターン ああ、51年宮城生まれだから梅ジャムは食べなかったけど(てかなかったような)、小学生の時に駄菓子屋はよく行ったなぁ
コンビニに置き換わる過渡期だった
チェリオ飲んで駄菓子食べて……胸に詰まるな
これが郷愁って奴か
今思えば、不便で不自由だったけどその分人の想いがあった時代だった
昭和ももう遠いなぁ……… >>172
>「駄菓子」・・単価の安いお菓子 ← 昔の言葉で駄菓子。
そういう説明をしてやったら、すごく毛嫌いされた記憶がある。
おれはきっとアホなんだろう。 >>239
さくらんぼ餅は沢山入ってるから得した気分してたわ
あまり美味しいとは思わなかった
遠足の時にみんなで食えるからたまに つか駄菓子を売ってる駄菓子屋をもう見ないわけだがw >>217
自分も宝石箱ってアイスは覚えてないわ
ヴィエネッタ?だっけ。あれが好きだったな
あとエスキモーだったかな。棒状のミルクアイスも好きだった >>261
むしろその世代で流通しまくってる
この製品は 製法を譲渡して…と思ったけど、他の大手メーカーはとっくに似たようなの作ってるよな。
受け継いだとこで、いかにも昭和の味で今どきの子には受けそうもないし。
また昭和の灯が一つ… これ作ってる場面を前テレビでやってたけど
掻き混ぜながら汗がボトボト落ちてたぜw
ジジイのエキスが隠し味なんだろうな >>291
よっちゃんイカは
近代的な大工場で大量生産していたが まあこういう「失われる味」ってもんがあっても感慨深くていいんじゃないだろうか
何でも売れるとカップ麺になったり全国チェーンで売ったりすると有難味も無くなるし これ嫌いだったな〜
でも無くなると思うと、寂しいもんだね 歌舞伎揚げって言う人ってキモイ。
ぼんち揚げって言えや!おう!ダボが 中国に安く技術を垂れ流してる経営者がいるなか
このおじいちゃんは製法を売らずに引退 偉いな >>297
今でも駄菓子屋ってロリコンがやってるよ
割とガチでそういうウワサがある店主が多い >>203
懐かしいな
俺のオキニわ1のくじ引き、ほかにあったチョコくじと爬虫類ゴムくじが大好きだったわ 子供の頃はまあまあ好きな味だったよ
今や食べる機会なんてなかったけど無くなるとなると食いたくはなるな >>151
チャオチュールはグルタミン酸(旨味)かと
猫にとっての旨味は人間の甘みに相当するご馳走らしい >>311
俺がガキのころは婆さん一択だったが
ロリコンかw >>275
ごめんね、ばかにしたつもりじゃないんだ
今もスーパーで売ってるしポン菓子界のポッキー的存在だと思ってたよ 子供向けなのに、しょっぱい味付けのものが結構あったよな >>309
おい、技術の恒久的な喪失は害悪だろw経済的にも不合理だろw
天目みたいに。 まあ懐古需要はあるにしても、残したって商売になるほど売れないのが現実
何でもかんでも残すのが良い訳ではない >>291
作る方はそうでもないでしょ
駄菓子を売る方はまさに個人営業というか、おばあさんが一人で小さい店を構えてるイメージがあるw
俺が子供の頃によく通ってた駄菓子屋もみんなそうだった >>220
嘘じゃないよ。
後を継ぎたいって人達はいたけど、誰にも作り方は教えないと言い切ってた。
身内云々とかで人に噛みつく前にググれば出てくるんだから調べなよ。 >>21
まあそうだよね。
東海地方だけどこんなの無かったよ。
ペヤングもそうだし関東にしかないものを
全国的に知られてるみたいなTV番組やめてくれないかな。 嫌儲で、駄菓子のパイン飴に対するトンデモナイ告発が投稿される
駄菓子「梅ジャム」が製造終了。 創業70年の節目に引退を決意。「市場に出回っている在庫分が最後」 [585351372]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1516851779/
151 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b385-W10G)[sage] 2018/01/25(木) 13:15:03.39 ID:l4t4emyG0
>>5
パイン飴は障害児が火傷の水膨れの汁を混ぜ込みながらこねてたぞ
滋賀工場な >>1
こういうのは製造終了してから1年以上たってからニュースにしろよ
転売ヤーが飛びつくだろ・・ これとは関係ないけど、プラスチックの容器に
クリームのような甘い謎の固形物が詰まってるのよく食べたな どこかの菓子メーカーにライセンスや製造工場を買い取って貰えば良かったのに。 >>324
君のパソコンのモニターは何処製だ?
フィリップスとかでもパネルはLGとか良くあるが。 >>270
その言葉の真意は解らんが
継がせたところで商売にならんつーか生活ができない。
売値が10円なら卸値は5円くらいだろ?
それを手作り。一日1000個作っても5000円、材料費光熱費は別。
年寄りが持ち家で小遣い稼ぎくらいにしかならん。
ガッツリ商売になるなら子や孫が継ぐだろ。 僕に権利を譲って下さい。
機械で大量生産します。
あと誰か1000万円貸して下さい。 これは「だがしかし」のほたるさんがだまっちゃいないな。 >>332
静岡はあるよ
三島大社の祭りで食べたから >>331
今は取扱いメーカーが変わったかなんかで昔より旨くなくなったとか、2ちゃんで話が出てたなあ
まあ、ガキの頃みたいに美味しくは食べれないだろーな
今は旨いもんが増えたよね >>336
うまい棒社長「うまい棒の穴の中に梅ジャム入れたら儲かるぜ!」 >>335
象の絵が描かれた箱のモロッコ ヨーグル だな。 きなこ棒とかスッパイマンとか杏ジャムも
関東限定だから話題に出すなよな。 >>275
え?ダイソーにも売ってるんだけど。
チョコレート知ってるのは中世のヨーロッパ貴族だけなの? ガキのこづかい30円とかで買える駄菓子のラインナップのなかでマシだっただけで
大人になってから食っても懐かしいだけで美味くはないだろな 駄菓子菓子、ちょっと待ってほしい。菓子の息づかいに気づいていれば避けr >>319
うちの近所の駄菓子屋も
婆さんがやっててアダ名が手裏剣ババアだったなァ
かなりおっかなくて子供には恐れられてた >>311
駄菓子屋ってロリコンが多いのか…まぁよく考えると納得 >>11が爆釣していて羨ましい
触手を伸ばすは辞書にもしっかり載っている正しい日本語
食指が動くと触手を伸ばすは混同しやすく
食指が伸ばすという間違えやすいということで小学館の2013年で
言い間違いされる言葉ランキングにも選定された立派な日本語
それっぽいの大量に釣っているの見るとやっぱりこの板ってあれな人が多いんだなって思うわ >>258
関西のお祭りはソースじゃなくてミルクせんべい
色つきの薄いせんべいに練乳を挟む >>303
おう、何回も指突っ込んで味見してるから唾液も入ってるぞ 前テレビに出てたとき、指突っ込んで舐めて味見してたよね >2万回以上リツイートされるなど
>話題になっていました。「惜しすぎる」「何だか寂しい」「行かないで、私の昭和」「せんべいにつけて食べるのが
>大好きだった」と、昭和の味が消えゆくことを悲しむ声が寄せられています。
2万人近くがツィートするだけで何もしないとはいかにも日本人らしいなw
作ってる爺さん本人はがっくり肩を落としているだろう
「おまえら騒ぐだけで、俺の仕事をやりたいとは思わないのか!」 >>339
駄菓子って箱売りだろ。
店は一個ずつ10円で客に売っても、
メーカーは店には箱に沢山入れて売る。 これを海老せんに塗って食べてた奴いたけどどんな味覚してんだか >>11
俺も見た
生指突っ込んでた・・・さすがにあれは >>322
蒲焼き太郎とかわさび味のとかトンカツもどきとかのしいかとかな
酒のつまみじゃねーかっていう駄菓子もけっこうあった たいして美味しくないし、このお爺さんが誰にもレシピは公開しないし後は継がせない。って言ってたから別に感慨深いものはないなぁ。
二年ぐらい前の雑誌のインタビューか何かで、自分の体力が続く限りやるみたいな事を言ってたけど。 >>372
(; ゚Д゚)まだあるよ
だいぶ減ってるけど これは駄菓子なのか?
関東ってこういう生ものみたいなの多くない?
自分の感覚だと菓子って感じがしない >>355
蓋に当たりくじがついてんだわな
ただ、あれも体に悪いそうな味で
ヨーグルトといいながら全然ヨーグルトっぽくもなく >>375
いや、継ぎたいって人も企業もいるけど、じいさん本人の意思でレシピ教えないだけ
「自分が始めたことだから自分がいなくなったら終わり」って考えらしいよ 一つの時代が終わったな・・。
昭和から平成までお疲れ様でした。
つーか、誰が後継者いねーのかよw >>382
まだあるのかー
ちょっと羨ましい
最近はコンビニとかスーパーで
売ってるのしか見ないからなあ・・・ >>122
「ようやくアイツの封印に成功した。これで分泌物の始末も俺の代で終わらせられらぁ」 小さいツボ状で中にはペースト状のお菓子が入ってて
ヘラで掬って食うやつなら知ってる 梅ジャムか、また昭和が終わるのか
なんかスレを見てるだけで
駄菓子屋で買い物してる気分だ >>372
うちの近くだと清瀬にある。非電源系ゲームがゲームセンターCXでも紹介されてたわ >>2
こういものに便乗せずに捕鯨潰したいならそのまま書き込めキチガイサヨク >>386
ショートニングとクエン酸と砂糖で出来てるからな >>1
タカミ製菓の
「紀州 梅ジャム」は今までどおり続く。
爺さんが一人でやってる
梅の花本舗の
「本場梅肉 全糖 梅ジャム」が無くなる
(後継者つくる気なしなので仕方ないとか) お前も他人やっかんで悪口かくのいい加減やめろよ
もっと強い人間の悪口言えば? >>70
同感w
梅ジャム好きだったけどドン引きだなw >>386
ヨーグルトでなくヨーグル 中身はコーンスターチを練って甘味料と香料を添加したものだった様な… >>375
じゃあお前がやれ
在日は文句しか言わないからバレバレw >>367
花丸せんべいのは佐藤製菓が独自に作ってるやつ
味が結構違うんだよね、佐藤のはゼリーっぽい >>396
清瀬って東京の清瀬?マジか・・・
やっぱ西武線沿線は、なんか昭和の香りあるとこ残ってるなあ 167単語のうち7単語の事実はスルーして
流れ作った上での修正だけに着目かよお前 調べたら全国区だと思ってた
おにぎりせんべいが違ったようだ・・・
まあ駄菓子ではないけど。 モロッコヨーグル、最近はジャンボサイズのも出てるけど、
あれはさすがに途中でもういいやってなる。 私の子供時代、昭和50年代では、どんどん焼き、瓶コーラを買うのが夢だった。
普段は、10円ガム買ってた。 あたしが流れ作った上での修正だろうがよアレ
原文とは程遠いだろうが 昔 日暮里にあった駄菓子屋横丁みたいなのどっかにないかな
駄菓子巡りしたくなってきた
柴又に似たようなのあったけどイマイチなんだよな >>402
もう一つあるのかとぐぐったら見たこと無いパッケージだわ
子供の頃食べてたのはこのじいさんのだったんだ あれ他手続きのセリフでしょう?
もう一回読んで来いこのゴミが 梅肉 小麦粉 砂糖 食塩 小麦でんぷん りんご酸 酢酸 保存料(ソルビン酸K) 着色料(赤色102号)
だって >>402
そこのやつは製法を更新しているみたいで着色料が「野菜色素」だな。 >>390
(; ゚Д゚)うちの近所はないけどね〜
コンビニやスーパーで買っても気分出ないんだよなw
プラモも家電量販店で売るようになっちゃったし >>422
錦糸町のエワタリで検索
通販もあるよ。 ドンキでたまに売ってたけど、今ごろ転売目的で買い占めてる奴いるのかなw 確かあんずアイスも浅草かどっかの職人が作ってんだよな
あれたまに食べると美味しい ホラー小説で梅ジャムが印象的な使われ方をしているのがあったな 駄菓子は好きだけどこれだけは子供のころから一回も食った事ねーわ
食いたいとも思わんな 梅嫌いだし 本当に力尽きて引退という感じだな
どこかの横綱よりもこの人の方がはるかに立派だ 駄菓子とか不衛生な場所で作ってるのに、食中毒とか
全く起きないのは不思議 >>376
おれもおもた。
ひと箱にいくつ入ってるか知らんが
50個として、1000個なんてたった20箱
ダンボールひと箱になるかならんかだよな 誰がやっても編集者が詰めの甘さの見るよ
何人でも同じこと
アメリカ人でも完璧じゃないのに
(出来損ないのアメリカ人も多いが) >>416
ヤクルトが巨大化しても持て余すのと同じだな。物足りないからリピート欲求が生まれるんだろう >>386
ヨーグル
(ヨーグルトとは一言も言っていない) >>404
> >>70
> 同感w
> 梅ジャム好きだったけどドン引きだなw
泥棒だらけだな >>430
作っているのが、零細企業が多いから全国展開出来るほどの資本力が無いのでは… 子供のときは、あれ美味しく感じたわぁ。
今にして思えば、
お日様の下で友だちと食べるのが良かったのよね。 >>422
(; ゚Д゚)小江戸川越にお菓子横町あるけど
あそこもイマイチだったな >>444
ソースせんべいにつけて食う
普通は薄く塗って2枚ではさむ
たっぷりぬってはさむこともある 本物の駄菓子屋世代だが、梅ジャム記憶に無いなあ
歯にくっつくグミみたいのとか小さなカップ入りクリームが好きだった あの、どうやって4ページで96点って数字出るんすか?
クマのチャットルームに打ち込んどくわ、見といて^^ 駄菓子屋がなかったから
ほとんどの駄菓子を食べたことないんだよね 梅ジャムは好きじゃなかったけど好きな人多いよね
練乳塗るのが好きだなー 煎餅が駄目ならトーストに付けて食べれば良いじゃない?w 山登りゲームで制限時間内に何往復できるか競おうぜ。 >>376
そうだよ、だから売上はたぶん>>339の数字より悪くなる >>1
死んだわけではないんだから、
レシピくらい公開しておけばいいと思うんだがなぁ。
没後300年先まで墓に花束が届くぞ。 我が家では完熟梅をブランデーにつけて梅酒作って、出来た後に取り出した梅を一回茹でこぼしてから種をとって水と砂糖で煮詰めて梅ジャム作ってる。
パンに塗っても美味しいんだが小分けにして冷凍してカレー作る時に隠し味としてチャツネがわりに投入してる
んで、何が言いたいかというとチョーヤが事業継続したらどうだろうか? 関東は、味覚が変。
関西は、何でも美味しいのに。
文化の違い オレこれ5円で買った覚えあんぞ
ミルクせんべいが10円 だけど結局駄菓子屋での思い出は、そこで作ってたほとんど具のない焼きそばだ 駄菓子屋じゃなくて瓶詰めで調味料として売れば良いのに。 売れるなら新しく自力でレシピ作って売ればいいだけじゃん
何の問題もない この社長の様に個人事業主は国民年金月六万円しか貰えないから今まで頑張ったんだろな 藤村Dがすっぺーすっぺーといいながら負けた勝負で食べてた梅ジャムだろ? 梅ジャム他にも何社か作っているよね
でもここのが一番馴染みのある味だった >>436
ありがとう、調べてみるよ
>>459
似た様なのはあるにはあるんだけど、何処かしら現代風で
イマイチ感出て来るんだよね 記事になる頃に確保しようとしても遅いんだよ
全てが終わった後記事になるからね >>339
>>474
おまえらあほか
チロルチョコやうまい棒は商売になってるだろ あれ?
もしかして細長い容器入りの杏ジャムも同じ様な運命辿るのか?
凍らせたのをチューチュー吸うやつ。
何か紅茶ぽい味で好きだった。 辞めたじいさんが年収幾らだったか次第で誰か後継者立候補でるかもしれないな >>439
> ジジィ、考えがケチくせぇな
本当に泥棒だらけだな これ1個いくらすんだよ?
10000個出荷して、いくら利益あんだ? >>339
卸値が小売りの半値?
もっと商売を勉強してきて >>482
再開発で無くなったけど希望者は近くの商業ビルに移転したはず。 いかにも貧乏人の、鼻水垂らしてるようなガキが食いそうな。
こんなもん見たこともないわ。 プラスチック製の試験管に入った半液体状のカラフルな駄菓子よく食べてたな
竹ひごですくってなめるやつ >>482
再開発で潰されたあと何軒か跡地に建ったでかいビルに入るってのは聞いたけど
今でも続けてるのかは分からないなぁ ミルクせんべいがある限り売れるから誰か作るべきだな >>472
実は
>365
の解説自体もちょっと変なんだけどね 継ぎたい人もいるだろうに
あれが無くなるのは悲しい 対決列島の川越駄菓子対決で藤村Dが悶絶してたやつかw 駄菓子屋って言えば最近まちおかがめちゃくちゃ増えてる気がするんだが気のせいかなあ? >>422
スカイツリーのまちおかに駄菓子いっぱい売ってるで >>353
うまい棒は2ちゃん管理人タラコ氏の好物てことで有名化したけど
ごちゃん管理人の人間的な情報は聞かないな >>30
ははは
公表できない怪しい原料使ってるんだな どこか違う製菓工場の人が引き継がないかな?
完全に消滅するのは惜しい とうとうこの時が来てしまったか
後継者いないときいて覚悟はしていたけど
かなしいなぁ >>490
うまい棒って、すっげー小さくなったよね(´・ω・`) 死ぬ前にクックパッドに作り方を書いておいて欲しい。 >>514
(; ゚Д゚)管理人、実在するのかな…? 冗談じゃなくガチで嫌だ
俺いまだに梅ジャム薄いせんべえに塗って食ってたんだから まあ爺さんがそういうなら仕方ない
それより痛くない注射針の岡野工業の廃業の方が社会的損失 >>493
継ぐとしたら息子なんだが
この爺さんが誰にも継がせないって公言してるぞ 一人で全部こなせるってことは
需要もそこまで無いんだろうな 子どもの頃駄菓子屋通いしててほとんどの駄菓子は食べたことあるけど、梅ジャムは置いてなかったな
店主のおばあちゃん好みじゃなかったのか
食べてみたかった >>30
引退するのならその辺はどうにかならないものなのか
本当に信用できる人で継ぐ気がある人がいなかったのかな >>1
あああ、あの爺さん遂に力尽きたか。
まー本当に長い間お疲れさんっした! 爺だが、赤色4号の色でアウト
まだ残っていたとは驚きだが
ここで完全に終了しる >>1
何度も目にしながら、結局食べなかった駄菓子のひとつ
おつかれさまっす(棒) 自分で作って誰にも受け継がず自分の限界と共に終わらせようと思う理由はなんだろう
先日立ってたスレの公務員みたいに、自分の作った物で後進が楽と得するのが許せないって理由だったらがっかりだな 姉妹品の「みかんジャム」のほうが、俺は好きだったな じいさんひとりでこんなメジャーな駄菓子作ってて月収いくらだったんだろうな
100万くらいは楽々稼いでそう
これは人に教えられませんわ >>1
17歳で創業し70年続いたと言うのが何気にスゴイんだわ 職人気質としては理解できるかな。
自分の引退とともに梅ジャムも消える。
梅ジャムがその人の人生だとするなら
人とともに消えていくのはある意味美しい。
ファンにとっては寂しい限りだろうが、
だからこそ職人に価値が生まれる。
何でもコピー、金を掛けて量産、とは異なる価値観は嫌いじゃない。 確かに駄菓子屋に梅ジャムってあったけど食べた
記憶はほとんどない。子どもにとって使い道なくね? 他人に継がせない、ってのは
ヤヴァイもの作ってるという自覚があるんだろ この人はテレビでインタビューに答えてたが、レシピを教えるのを頑なに拒否してた。
なので、こういう流れは必然と言える。 ラメッコというベビースターラーメンみたいやつはメジャーだと思っていたが、
聞いても知らない人ばかり。
ベビースターラーメンの半額、確か五円で売られていたと思うんだが、
ベビースターより味が薄いんだよ。
今なら減塩でいいかもしれんが、子供には薄すぎる味だった。
あれを食ってる時に
「いつの日かベビースターラーメンが食えるような身分になりたい」
といつも願っていた。 >>521
昨日の番組だったかな?
デュークとかいう人がモナコで
コーヒー3000円
ビール 7000円?
的なの紹介してモナコヤベェと思いました
モナコの物価で検索したら高いのか安いのかよくわからんくなってきた
大使館か何かに問い合わせてデータ見てぇ 梅は当然中国産だろう
しかもヤバイとこのだから教えられないと >>553
うんこしか生み出せねぇカスが何わかったようなこと言ってんだよ 元祖なんてつけてるとこみると、同様のお菓子が出回ってたんじゃないか? ダウンタウンの番組で、これお茶漬けにすると絶品らしい。 高林博文
既出かもしれないが、以前、テレビでインタビューに答えていた
梅ジャムの製造法は誰にも教えないし、後継者を育てるつもりはないとね >>565
別に、おまえには分からなくていい。
無理して理解しようとするな。 >>10
アベノミクス止めたら不老不死にでもなんのか 「昭和は遠くになりにけり」だなとしみじみ。
もうすぐ平成から更に次の元号になるしね。 テキ屋のミルクせんべい屋は大きい容器から梅ジャム塗ってたと思う
業務用のがあるはず 南九州だが梅ジャムもうまい棒も食ったことないわ
もっぱらボンタンアメと兵六餅とからいも飴だな >>554
基本的にソースせんべいとかとセットで使うからな。駄菓子慣れしてないと >>569
結婚できなかったオッサンがこじらせた空気がするのは何だろうか >>558
ほんのり甘いあのせんべいに挟んで食べるから丁度良いいんじゃん >>533
だが待って欲しい
1947年ならそこまで古くない
ガチ歴史駄菓子といや仙台駄菓子とかじゃね その気になれば、どこかが模倣品を製造することも可能。
商標登録してなければ、「梅ジャム」の名前で出せる。 たった一人が日本中の駄菓子の梅ジャムを作っていたことに驚愕
全然売れなかったんだろうなー
俺も買ったことない 駄菓子屋ってどうやって生計を立ててるのか不思議だよな >>70
誰でも作れるぞ
食品メーカーの再現力なめたらアカン このまえTV「ソノサキ」でさくら大根なんてのをやってたな
アレも全く知らなかったわ ただの漬物だしw >>40
レシピは簡単なんだと思う。他人があっさり作ってしまうと自分の長年の
人生が否定される様に感じると思うんだ。
てのは嘘で、本当は誰にも言えないレシピなのかも知れん。
おじさんコーr >>586
あれは暇つぶしだから
表の家業で駄菓子屋、裏の家業がないと無理 >>554
当時は高かったイメージがある。
ジャム+せんべいorミニラーメンで迷う。 >>560
日本の高級ホテルで飲むコーヒーとかも2000円くらいにテーブルチャージまでとられて3000円とかあるからまぁ…
高いところは高いのは当たり前だから
まあモナコは永住権取る場合収入がかなり必要な国だからな ひとりで作ってたんか…
>>158
駄菓子じゃないが大人になって
子供の頃好きだったフルーチェ食べたら激マズだったなぁ…w >>587
ぶっちゃけパクリは日本の菓子メーカーの国技w >>544
少なくなってくれば高騰するんじゃないの?
今の値段がいくらか知らんけど >>554
これは思った
うまい棒だったら無くなると困るけどね 白いランニングシャツ着た爺ちゃんが釜の梅ジャム練っている映像見たけど後継者居ないって言っていたもんな
大手が作っても仕方がないしなこんなもん >>388
>>30
なんで、爺さんが継がせたくないって知ってるの? >>586
ひっそりとした個人営業で店主もおばあさんとかが多いし、生計を立てるというより年金暮らしの老後の楽しみじゃないのかな
俺自身そうだったが駄菓子屋には毎日のように小学生が群がってるし、おばあさんにはそれだけで癒しになるんだろう でかいエビせんに梅ジャム塗って
ラーメン小袋のやつぶっかけてさ
半分に折って食ったな
30円で腹一杯だった >>602
駄菓子メーカーのオリオンとかだったら喜んで作ると思うぞ >>477
仕方ないだろう。東日本が多少文化的になったのは江戸以降だ。
歴史が違うからな 瓶詰めのトースト用梅ジャムを詰め替えるだけでも、商品になりそうな気もする。
品質も向上するだろう。 >>1
後継者もいない為とか誤解招くようなこと書くなよ…
当事者方からすりゃ面倒にもなりかねんだろうに すげぇな
じいさんひとりでがんばってたのか…
どっか手をあげて作ってくれるとこあればいいんだが >>603
テレビの取材でそう言っていたから
金を払っても教えない、一代で終わりと言っていた
月曜から夜ふかしだったかな 子どもの頃、何回か食ったな
駄菓子屋はやばそうな菓子をいろいろ売ってるが
あんなもんを子どもに食わせていいのかね?
今は怖くて食えない >>608
大和朝廷を揺るがしかねない財力のある大豪族はたくさんいたがね >>574
深化の話なんてしてねぇよ
うんこしか生み出せねぇカスみたいなおめぇが何わかったようなこと言ってんだよって話だよ >>613
梅干潰して裏ごしして澱粉で嵩上げして砂糖入れて色素いれれば終わりな気がする
食ったことないからわからんが 姉妹品みたいな(というかこっちのほうが売れてる?)オレンジのジャムもこの人が1人で作ってたの?
あとパッケージ同じのただの黒いソースみたいのもあった記憶が >>609
品質の向上といっても
どん兵衛やUFOのストレート麺みたいな
コレジャナイ感をどうするかが問題だな しかし駄菓子屋ってなんで無くなったんだろね。
ショッピングモール内にある復刻版駄菓子屋みたいな店舗に
子供らは強烈に吸い寄せられるから、今の子供にもちゃんと
魅力ある空間だと思うのよ。独立店舗じゃコストやなんやらで
少子化と相まって維持できないんかなあ。 >>618
まあ無くなるなら最後にもう一度食べたいって気持ちはあるな
高い金出して買うつもりはないけどw 食品メーカーならよく似た味のものなら作れるだろ
あるいはそっくりの味を再現することも可能だろう
しかし採算がとれるのか、という問題がある >>628
グリコ森永事件でパッケージされてない菓子に対する抵抗感
大商法による地域商店の倒産
胡散臭い個人商店の製品に抵抗を覚える親
採算とか税金以外にも色々 製法も何も梅肉に砂糖とデンプンと小麦粉混ぜて煮詰めるって書いてんじゃねえか!
お前ら作って売れ これ手作業でたった一人で作ってたのかよw
それでこんだけ流通させてたのがすごい >>21
3枚目の『カレー』が気になるんだが、これも駄菓子なの? >>559
ラメックだろ
ベビースターの半額ぐらいの売価だった記憶 無くなると思うと無性に食べたくなるんだよな
子供の時以来食ってないのに 砂糖のコストカットで好きな駄菓子が人工甘味料に変わっててまずくなってた。 これなくなったらあのせんべいみたいなのも売れなくなるだろ 少しググると、ヤオキンやタカミがパチもの売ってるな、味とかたいして変わらんしょ 本物の梅で作ったジャムは梅酒の色で透き通ってるな
これ9割小麦粉とみた >>559
ラメックじゃないか?もんじゃ焼きに入れる。
ベビースターをもんじゃに入れる奴はブルジョアだ。 小麦粉に食紅で真っ赤に色着けて梅肉は0.5%未満だろう 梅ジャムよりみかんジャムが好きだな
ソースよりみつが好きだな
東京タワー作りたい 売れるなら他のメーカーがとっくにやってるだろ
どこも引き継がずに消えるってことはその程度のもんなんだよ >>622
おいおい、カスの俺ににいちいち話しかけるなよ
カスの俺すら、おまえのこと眼中にないぞ?
わからんなら分からなくていいから。
カスの俺が考えてることなんか、おまえにはどうでもいいだろ?
ウンコ製造機の発言がそんなに気になるか?
それじゃあおまえ、ウンコ製造のカス以下じゃん。 >>641
これは東海地方で売ってるオリエンタルカレーじゃないかな お前ら落ち着け。
確かに誰にも教えていないのは確かだ。
しかし、製造レシピと製造過程は記録されている。
つまり再現は可能。
もうお判りと思うが。 >>560
日本が安すぎるんだよ
安い方に流れまくって給料も上がらず
先進国の中ではあり得ない底辺並みの給料と
バカみたいに安い物価になってる
そりゃ外人がゾロゾロ観光にくるわ >>644
なんか塩っぱいノリに色が着いてる
海苔じゃなくて紙貼り付ける糊 >>628
今は子供だけで小遣い握りしめて買い物に行くこと少ないしね
イオンモールとかは親の買い物ついでだから行くけど、わざわざ駄菓子だけを買いには行かないんじゃない? こういうささやかだけど唯一無二の商品が消えていって
売れ筋だけを置いていくようになると選択肢が減るから
その分社会の多様性も減っていくことは大げさなことじゃねえからな
極論脂肪を余計なものとしてそぎ落としてこうと思ったら免疫力が極端に下がるのと一緒の構造だわ >>658
カスに話しかけたらカス以下って理屈がよくわからん
どういう理屈でそうなるか説明してくれないか?
お前がカスであるのは確かな事実であるが
カスがわかったようなことを言ってるから叱責してやってるってだけだぞ >>663
そのうち再現レシピがクックパッドに載りそうだな 俺の子供の頃は
駄菓子は合成着色料が
どうたらと親が言ってて
負のイメージだったわw ハーっクション。ん、入っちゃったかな?混ぜ混ぜ…… 1日でいいからあの時代に戻って好きなことやりたいなw 茨城のタカミ製菓ってとこも元祖梅ジャム作っててワロタ
元祖詐称すんな>>1ジジイ >>677
起源主張とかもしかしてこのじじい在日だったのか? 40BBAだが梅ジャム派だわー。
お祭りで100枚くらい薄せんべい買うとべったり梅ジャムつけてくれるのは缶詰だったっけ?
店で買うパックの方はポッケに入れてチビチビ舐めて遊んでたわw
昭和生まれは怪我すりゃ赤チン…梅ジャムも同じ赤色何号とかかね? >>342
キシリトールガムタイプよりこっちのほうが好きなんだけど
ロッテしか売っていないな 近所のあめちゃん作ってたとこも年で辞めちゃってもう舐めれないのが悲しい
優しい味で美味しかったのに 最近みた明るいピンクの梅ジャムとはメーカー違うの? >>203
ようかいけむりも廃盤だってな
どんどんなくなる 杏の方かと思ったら梅か
馴染みがないのは数出てなくて地方では流通してないからかな 昭和46年頃に小学校近くの駄菓子屋で週2回ぐらい食っていた 梅ジャムがきの頃喰った記憶がある
おじいちゃん一人で作ってたなのか
お疲れちゃん でもなんかその人とともに終わるってのもいいんじゃないのかな 手作りか。そんじょそこらの安いスイーツとやらより高級なんじゃないか? >>642
>>653
ああラメックか
今までラメッコで聞いてきたから知らない人ばかりだったんだ。 ああ、梅ジャムって薄っぺらいせんべいに付けて食べるやつか
思い出した、思い出した
食べたことある
味はあんまり覚えてないけど、記憶に残るほど美味しかった印象もないな 子供の頃ソースせんべいに付けるのはチョコかソースのが好きだった
でも懐かしい
今食べた方が美味しく感じるかも これ正直あんまり美味しくない
すももとか駄菓子の酸っぱい系は全部嫌いやったわ >>674
職人の価値について難癖つけてくるから
もうちょっと頭の良い返答を期待したが、期待外れだったよ。 ガキの頃、これとスモモの汁が好きだった
もちろん周りからは変人扱いされた これさ、ウチの地元だと避妊薬みたいな使い方するんだよね。
梅の酵素で殺精子作用があるとか。実際毎日何回も中出ししまくりだったけど妊娠しなかったな。
問題は梅の甘い香り。お互いのチンポから香るw 梅肉、砂糖、小麦粉、食塩、小麦澱粉、リンゴ酸、酢酸、着色料(赤色102号)、保存料(ソルビン酸K)
こんだけ判明してればお前らなら再現出来る、頼んだぞ 以前テレビで見たけど、なんの番組だったっけかな・・・
まぁ、後継者育てる気もなぁったみたいだから、なるべくしてなった結果だよね。 モロッコヨーグルのとこは三代目だっけ
意外と儲かりそうなのに子どもは逃げたんかな 明治屋やアヲハタが本気を出したら、味が上品すぎる梅ジャムになるだろうね。 >>703
ベビースターはどこの駄菓子屋にもあったけど、ラメックは置いてない店もあった。
「ベビースターより安くて薄味」で通じなければ本当に知らないんだと思う。 異様に安いな。この5倍以上でも買う馬鹿女はなんぼでもおるやろ。 いや、もっと美味しいのいっぱい出てるし (´・ω・`) いらんし >>47
ウチのモルボルがすみません
さっ行きますよ!知らない人と話しちゃダメでしょ!チラッチラッ >>704
着色料入りのやつは舌がヤバイ事になる。 >>677
>茨城のタカミ製菓
それはネット通販会社
売っているのは>>1の梅ジャム なんか色が発がん物質てんこ盛りみたいで食わなかった (´・ω・`) ああいうのダメなんだよねぇ ジェリービーンズとかw
>>120
オレンジジャムの方が上手かったわ
ガキのころに紙芝居屋が来て売ってたわ >>711
お互いのチンポ・・・
ホモセクロスはそんなもの使わなくても妊娠しないぞ!! 子供頃は学校から帰って手洗いもうがいもしないで、外で友達とこういう駄菓子食いながら遊んでたんだよな
昔の子は丈夫だったのかな コピー商品を作っている会社はすでにどこかにあるのかな? このピンクの色がいいよね
これは赤白の掛け合わせ印刷では再現出来ない特色ピンク >>675
それすごくわかるわ。
昭和っていう室内型テーマパークとか欲しい。お土産物には小学舘や学研の学年誌とかおもちゃとか駄菓子とか。
散財しそうだが。 梅味の…なんか薄っぺらい駄菓子なかったっけ?
羊羮のようなゼリーのようなやつ >>596
ビール7000円が気になる
コーヒーかどっちか忘れたが、デュークは味は普通?みたいなこと言ってたような
結局高いのか安いのかどっちなんだろうな
人口的興味はあるがモナコの物価とか無知レベルの俺
こうやって一度考え始めると世界およそ200ヶ国の物価が気になってきた…w
どっかに200ヶ国の一覧ないかな
菓子の価格付きでw >>141
類似品ならもう何年も前からあるぞ
ただ酸っぱさが足りない >>736
九州のなんとかって町が昭和再現して町おこししてるらしいよ
町名は忘れた! まじかよ!!って思ったがそもそも一度も食ったことない事に気がついた
一人で作ってたんだな
テンバイヤーは今のうちに買い占めしとけよ >>662
給料高くて物価高いというのもプラマイ0的気持ちになる俺 自家製で作れるよ
梅肉に砂糖とでんぷん
小麦を加えて煮詰めペースト状にするだけ 1人でって凄いな
ペラペラのエビせんべい?に挟んで食べるのが好きだったのに
こういう人こそ国民栄誉賞にふさわしい >>715
そう言うのは方向性が違うからね。
美味いだろうけど思い出は蘇らない。 >>736
そういう人って今楽しくない人生なの?
昔にそこまでの郷愁とか丸でないわ 存在は知っていたけど
子供心にあの赤い色はやべぇだろうって思ったんで食べた事は無い
梅干の自然な赤とは違う合着バリバリなピンクっぽい赤 >>1
>しょっぱい味がアクセントになるとして、関東を中心に長きに渡って愛されて続けてきました。
酸っぱい味だろ 梅の花本舗の梅ジャムがなくなるだけで他メーカーの同等品はあるんで問題ない >>755
思い出があるんだろ? 子供のころの楽しい思い出は良いもんだ >>757
いや、しょっぱいんだよ。梅干しがそれ単体じゃちょっと
辛いのと同様、ちゃんと「梅ジャム」足る味になってた、ような気がする。 でも人生梅ジャムってのも凄いな (´・ω・`) それだけで生きていけたんだもん
絶対にこの爺さんしか知らない秘密のレシピがあるんだよ
こういう爺さんはプライド持ってるから >>610
三階建ての結構しっかりした立派な家だったな どうせ似たような商品があるんだろ?他のメーカーから >>紙芝居で販売する駄菓子のラインアップが数少なかった当時、せんべいに塗って味を変えられるような
一品があれば人気が出るのではと考え高林さんが開発しました
使ってる素材とか製造過程も珍しいものではないが
こういうエピソードで作られたのなら
情報が限られてて、個人のオリジナリティが高すぎる時代ならではだな >>765
ハート作ってラブラブ♪ @秘密のレシピ こういう時こそAIが製法を解き明かすのではないのか?
使えんなAI。 >>7
まだ一人でできるって言って後継者を育てなかったらしい
マツコはなんとかしなきゃならんってずっと言ってたが たった一人で作ってたカールじいさんが死んだときを思い出した。
梅爺安らかに こんなマイナー菓子が今まで存続できてたのが奇跡だな 似たようなの売ってないの????
簡単に作れそうだし 一人で作って、これだけ全国に流通してるのはすごいな
食べたことはないが、見たことはある
昔の駄菓子屋にもあったけど、催事でやってる出展駄菓子屋にもあるよね >>736の感覚は昭和30〜40年代を生きた者しか分からないと思うよ
俺もあの頃の世界が真実で今は仮の世界みたいな感覚だもん >>621>>608
> 大和朝廷を揺るがしかねない財力のある大豪族はたくさんいたがね
関東も美味しいぞ
東北も日本系のニギハヤヒだしな あの作ってる様子を見たらとても食いたくはなくなる。 他人がやってみたら 全く同じものができない!こりゃ大変だ!ってことにはならないの? (´・ω・`)
たこ焼きとかお好み焼きにつけて食うと旨い
あと、バニラアイスに垂らすと絶品
ちょっとショックや 甘酸っぱくてなあ
昔はあの薄いせんべいにつけて食べると美味かった
今食べても大して美味しくないんだろうけど、食べれば子供の頃の何かを思い出すような気がする >>659
ググったらバッチリ出てきたよ、有り難う。 >>785
ならないよ、だいたいのケースで代替品があるから 「見て盗め」
「口伝だけ」
「誰にも教えん」
ポックリ
これで失伝した技術ってどれくらいあるのかな
┐(´〜`)┌ ヤレヤレ >>791
でもカールですらあの騒ぎだったし、ポテチの時も品切れた
大量にストックすればひと財産築けると (;・`ω・´)
梅ジャムバブルあるぞこれ
賞味期限一年なら冷凍しとけば徐々に高くなる 最近は駄菓子屋あんまないけど 葛飾あたりならまだ健在かもしれん 薄っぺらい大根の酢漬けとかも駄菓子で売ってて食ってたんだから
今となってはよく分からんよなw
菓子ってより茶受けか惣菜だろっていう 1人で10代からずっとこれ一本でやってきたのか、凄いな
でも最盛期でも1人で駄菓子製造じゃそんなに儲からなさそう、よく機械も購入できて70年もやれたな すげえな
このおやっさん一人でどれだけの子供を笑顔にしたんだろう
ありがとう、お疲れさまでした 梅ジャムって甘いのかと思って食ったら痛い目にあう
ただただ ひたすら塩っ辛いくてビックリする レシピを教えないなら
成分分析機で何が何パーセント入ってるか全部知る事出来るけどな
特許を取ってるなら別だけど
まあお菓子をパクる朝鮮人みたいな事はしたくないから、梅ジャムお疲れ 類似品しか見たこと無いわ
元はこの爺さんが作ったのか
お疲れ様でした そんな梅ジャムとは、高林氏にとって何なのだろうか。
「つくって売ることで家族が生活できてきたわけですから、『命』だろうと思います。梅ジャムはこれからもつくり続けますよ。やめるとボケそうですしね(笑)」
すでにフラグ立ててたのか。 >>809
もう二度と味わえないと知ったら
大人なら100円でも買うだろう
俺は食ったことないし思い入れもないから買わんけどな フルーツ餅だっけ?四角いカラフルなモチモチしてるお菓子
駄菓子ならあれが好き >>388
かなり癖のあるジジイでとっととくたばれと思ってしまった
月曜から夜更かしだっけか 早速、転売屋暗躍しとるなぁ。
類似品があるし、そんなに困らんだろ。 >>817
もうw 1000万円仕入れて 2000万円でさばけば 1000万儲かるでしょw
>>672
昭和30年代から50年代位の昔はサッカリンとか入ってたお菓子も有ったもんねw 暇なジジイいくらでもいるだろ
70くらいで暇してるジジイ5人くらいでやれよ >>172
駄菓子屋さんは今でも子供に人気あるし死語ではない そこいらで見たから工場とかで作ってるんだと思ってた。
色がエグくて食ったこと無かった… >>38
食品工場なんてこんなもんだぞ。
火を通すものだから余裕。 食べたことはおろか見たこともないぞ
お前らいくつだよ >>808
酸っぱいものやしょっぱいものが大好きな自分にとっては甘すぎたわ
もっと酸味があったら買うのになと思っていた こういうのお爺ちゃんが手にペッペッと気合い入れて作るイメージ
まあ実際は衛生的なんでしょうけどね‥ >>832
駄菓子屋さんの残ってる地域うらやましい。
うちの地元では40年位前に絶滅した(涙 俺だったら1個20円で売るなぁ。
さらには梅ジャムのビン詰めとかも売る。
さらには梅ジャムパンなる物を作る。 >>21
なんだこれ色が酷い
変な着色料使ってて不味そう >>38
インスタントラーメン作ってる所行ったらしばらく食いたくなくなるぞ 転売ヤー転売ヤー言ってるけど、今のとこメルカリではそこまで出回ってないぞ。
「元祖」がつくだけに類似品はAmazonでいくらでも買えるしな この前ダイソーでミックスゼリーが売ってたから買った。やっぱり昭和の味がした。 >>850
ジュース工場を見るとその中身は薬にしか
見えなくなるとも言うね。 製造終了になってから辞めないで〜とかいうやつほんとカス >>204
大阪はミルクせんべいだった
くじを引いて、出た目の数で重ねられる
このせんべいが薄いピンクとか緑とかでカラフルかわいかった
こんな地味な単色のせんべい初めて見たわ 梅ジャムはこの爺さんのサジ加減がレシピだからしゃーない これジジイが製造方法誰にも教えたくないから一代限りで終わりなんだろ
仕方ないね 誰にも製造法を教えないとか公表できないような物が使われているのかな? >>1
アオハタがスドーあたりのジャムメーカーに要望でも出してみれば? >>745
ありがとう
大分県豊後高田市だったよ。
行ってみる。 隠し味が他言できないようなものだったとか?
カウパーとかさ 駄菓子とか呼んでる時点で見下してるよね。
駄菓子とか言われたら心が折れて作る気なくすだろ。 まぁ、まず間違いなく身体には悪いでしょうねえ。
健康志向の今どき、こんなもん売れるわけない >>628
駄菓子屋ってまだちょこちょこあるよね?
副業? どこで売ってんだよ?
全部買い占めてオクで転売ヤー 我々が食った梅ジャムは全てこの方の作った物だったのか!
凄いな! 一子相伝なんて言わないで誰でも良いから継がせちゃえばいいのに。 前にテレビで汚いオッサンが素手でマスクも何もせず作ってるとこ見てから気持ち悪くて食う気なんか起こらなかったわ
不衛生の一言 朝方このニュース知って昼休みに職場近くのドンキに走ったらまだ売ってたよ
5個1束だったから3束買ったわw 確かこの人お子さんはいるんだけど敢えて後継者にしなかったらしいな。
一代限りで消えた幻の味と云えば「どりこの」も似たケースで消えたらしいね。
わざとレシピを残さなかったと。 せんべいに梅ジャムと水飴をサンドして食うとうまいんだよ >>828
なに上からエラソーに言ってんだこのクソガキは 昭和生まれだけど九州民の自分は駄菓子屋やスーパーで梅ジャムを見たことない
しかしこれ結構量ありそうなのに一個10円なのか?20円でも安い気がするが >>86
昔はサッカリンやチクロで代用してた飲食物があったからな。 何度か仕入れに行った。細い道入った住宅街でな…
行くと缶コーヒーを貰ったよ。暖かい家族経営だった。
親父さんを含め、ご家族の方お疲れ様でした。 馬鹿な政治家とかじゃなくて、こういう人にこそ勲章をあげるべき。 死んだばぁちゃんと
これつけて食べるとうまいんだよ? ほんとだっ!
みたいな思い出のある人もいるんだろうな (´・ω・`)
>>527
俺は梅ジャムとちくわぶで育った
ちくわぶはどこでも食える
しかし梅ジャムは作り手が1人だけだと知りその人が居なくなったら梅ジャムが消えると知り嘆き悲しんだ
だがお前のおかげで食うの辞める良いきっかけになれたよ!
ありがとな! >高林博文さん(87)
頑張りすぎやろ・・・・・・・・・ 子供の頃梅味が嫌いだったから見かけても買うことなかったな
今37だけど梅味大好きになったから食べたい >>375
正にこれ
日本人の悪い所
文句とか感想だけで「誰かがやればいい」「なんで俺がみんなのために苦労しなきゃいけないの?」と真顔で言う。平成の教育の大失敗だよ。
前川が事務次官になるだけのことはあった。 ピザポテトやカールと違って、フリマアプリ利用世代の「共通の思い出の味」じゃないし、買い占め転売したところで利益にならんだろ
現にメルカリの方では引退ニュース以降の新規出品は二個。即売れしてるので購入者も転売ヤーの可能性高い 今の小学三年生は1日小遣い幾ら何だろな。
駄菓子屋が周囲に無いと激安商品買えないからコンビニか。
ツー事は500円くらいか。 >>30
うわあ・・・
まあ、味や価格を勝手に
変えられるとか考えたら
一代限りもいいかもな
創業者の意志を継ぎ続ける確証は無いしな 独占企業やん
後継者がいなかったんかな
仕事してない人、やればいいのに >>758
こういう体に悪そうな罪悪感が駄菓子の醍醐味だろ これじゃなくて細長い杏のシャーベットは無くならないで欲しい
あれあんまり売っていないんだよなあ 正月に志村と鶴瓶だったか出てた番組で
誰だったかな?若手芸人だかが地元の駄菓子屋連れていって
ブタ麺に梅ジャム入れたのを食わせてたの思い出したわ
これは「アリ」と言ってて食いたくなったが近所にブタ麺置いてる店がない・・・ 食ったことないけど、梅ジャムなら自分で作れる罠
おじいちゃん乙カレー 前にテレビで梅ジャムの爺さんが出てたけど
「誰にも継がせない、レシピも教えない」 の一点張りだったよ >>922
近所に駄菓子屋あったら変な大人が買いだめしに来ると通報されそうだから
無くてよい部分もある 高林博文さん(87):「おいしくなーれ、萌え萌えキュン☆ミ」 これよりあんずジャムの方が好きなんだよなぁ、対抗馬が無くなり残念。 すげー色してるし自分で梅煮てもああはならない
製造法誰にも教えないって何入ってたんだよ 駄菓子屋は男子はお菓子より駄玩具だな 巻玉鉄砲とか今でも売ってるんかな? >>921
浅草で作ってるよ
あれは会社として成り立ってるから
なくなることはないよ。
ほとんど夏じゃないかな売ってるのは。 駄菓子で一番おいしかったのは、名前忘れたけど乾燥麺だな
ただの塩味だけど、今のベビスタラーメンよりおいしかった
まあ子供だったからな >>919
荒れが賞味期限調整の秘伝なんだよ あれやらないといつまでたっても腐らないんだ >>882
梅にはもともと抗菌作用があるから
不衛生な環境で作っても何ら問題は生じない。 この人が亡くなれば権利は遺族が継ぐ
そうしたら安く作れる外国で量産が始まるよ >>934
浅草かあ・・
あれ外人受けしそうだよね
観光客とかにいいかもなあ 今頃、転売屋のカス共が、血眼で駄菓子屋で買い漁ってるんだろうな(^^) >>935
酢昆布がなんか好きだったわw
友達と駄菓子屋に行くと必ず買ってた
子供の味覚にはあの酸っぱさが妙に新鮮で心地よかった コレ買う奴ブルジョワだろ
せんべいと合わせて買うならチョコバット選ぶわ 全然違う業界だけどこの人の気持ちも分かるな
自分の手を離れたところで好き勝手してほしくないんだよな
そのエゴと楽しみにしてる人のどっちを取るかって話なんだけど 子供の頃から大好きで大人になってからは常に箱買いしてたから本当に悲しい
たぶん10000袋は食べてきたと思う
いつかこんな日が来るとは思ってたけど…
他のメーカーのじゃダメなんだよ
梅の花本舗じゃないと >>388
こんな爺さんでも昭和史に名前を残してこの世を去ろうと言うのに、お前らときたら… 「まっちゃ町」にいったら駄菓子卸屋がなんぼでも有るで だしががが2が無ければこんなピックアップされる事もなかった >>947
辞めないで!って言っていいのは、本当はあんたみたいな人だけだと思う。 秘密にしたらオカ板が梅ジャムの製法で都市伝説作るぞ 30年くらい前はまだ学校の近くに幾つか駄菓子屋あったけど今はないな
高校と小学校が傍にある駄菓子屋なんか景気の良い頃は下が店舗のマンション建ててたけど >>863
味が同じかは知らんが、Amazonで色々梅ジャム売ってる。
やおきんがせんべいとセットも売ってる。 賞味期限の切れた菓子が置いてあるのが駄菓子屋なんだよ
管理しきれねえババアがそのまま棚に置きっぱなしにするなんて散々見かけた光景だわ >>930
あんずジャムもいいけど練乳塗りたくって煎餅ではさんで食べるのが好き
梅ジャム作り、挑戦してみようかな(笑) 衛生概念も何もなくてその辺りも昭和のまま
87歳とか責任を感じて続けてたんだろうな
本当にお疲れ様
後継者とかもいないかw儲けもないもんな しばらくしたら承認欲求にかられた連中がクックパッドにレシピのせるから 関東一円のだがしやにあったのに一人で作ってたのか!!!
イヤハヤ長い間ご苦労様でした。みかんジャムの方が好きでした← 梅ジャムの正しい食べ方ってあのうすーいせんべいに塗って食べるやつなんかなそのままチューチューすんのかな
子供時代梅ジャムって梅干しのイメージだったから食べたことなかった >>961
その親父に息子がいたんだが
俺を越える人間になれ!!って事で継がせなかったそうな 食べたことない
子供の頃駄菓子屋はあったけど、梅なんて見向きもしなかったな 存在は全員が知っていたが、食べた事無いって人も多かったな。 戦後の混乱期から作っているからな
何が入っていても不思議ではない 駄菓子の衰退を見続けてきて、身内に継がせるのは忍びなかったんだろうな レシピが秘密だってんなら
産業スッパイを忍びこませろ 梅ジャムを継承したいって言う人はいたけど
本人が「俺が作り続ける、俺はまだ元気だ」って譲らなかった
で、やっぱり危惧してた通り継承できずに引退する形になった
まあ本人が継承させるつもりなくて断ってた可能性もあるけどね 一個10円の駄菓子1人で作って子供育てられるくらいの利益を得られてたんだからつくづく凄いな
今までお疲れ様でした 無くなるとなるとちと寂しいけど
そんな美味いもんじゃなく口にする頻度も激低だし影響は無い ガラスチューブに入った赤や青のゼリーとか寒天とか
きなこまぶした寒天のベロベロ
もう売ってないやろな >>978
レシピは爺さんの頭の中にある、とかで
すっぱいに終わるのが関の山だよ >>980
俺が作ったものだから俺だけで終わらせるって考えみたい
人は頑固者、偏屈親父って言うかもしれんが
俺は責任感ある人だと思ったな
まぁガキの頃は梅より、チョコ、ガム、ラムネだからなぁw >>980
その日の気温や湿度で味が変わっちゃうのを長年のカンで
一定になるべく調節してたって話だから、継承させるのも面倒過ぎるわな。 あれ作り方をTVで見たら食えなくなった
汗だくのおっさんが素手でかき混ぜたジャムとかムリっす… 大手中小どこでもいいから食品会社に依頼で頼めば? ボランティアグループでもいいけど
暖簾は維持したまま後継者が育ったり大きくなって沢山売れるかもよ 本当に美味くて価値あるものならば 取りあえず材料レシピ書いて無理せず造ってるとこ動画で撮影記録しときなよ
価値ある食品文化財として継続するのは吟味判断の上で何時でも可能だ 手間を考えればこんなん儲からんべ。そりゃ誰にも継がさんわ じゃあ、おっちゃんばいばい。余生も楽しく送ってくれ。 ベビースターラーメンもかつては駄菓子だったのが
今では一般商品に格上げだもんな このスレッドは1000を超えました。
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