【愛媛】フグで30代男性が食中毒、義母が無資格で調理
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http://www.sankei.com/smp/west/news/180125/wst1801250093-s1.html
2018.1.25 19:53
愛媛県は25日、フグを食べた同県今治市の30代男性が口周りのしびれや呼吸まひなどの症状を訴え、入院したと発表した。命に別条はなく既に退院した。フグは男性の義母が無資格で調理していた。県はフグに含まれる猛毒テトロドトキシンによる食中毒とみている。
県によると男性は22日午後6時ごろ、自宅でフグの精巣を食べ、約30分後に症状を訴えた。同じフグを食べた妻と妻の両親に異常はなかった。
フグは義母が勤務先の水産関係会社から持ち帰ったという。 >>117
旦那「確か・・・1年前に義母に勧められて」 仕入…義母
調理…義母
嫁&両親…無事
旦那…入院
これは迷宮入りですな >>1
義母「チッ!助かりやがったか・・・・・」
義母「この前はごめんねぇ、お母さんフグに毒があるの知らなかったわぁ。海のものは怖いわねぇ、でも今日は山の幸だから大丈夫よぉ、お母さんいっぱいキノコ採ってきたんだから、いっぱい食べてねっ!」 > 同じフグを食べた妻と妻の両親に異常はなかった。
テトロドトキシンに強い家系なんだね、すごいねー(棒 > 自宅でフグの精巣を食べ、約30分後に症状を訴えた。同じフグを食べた妻と妻の両親に異常はなかった。
なにこのロシアンルーレット家族(´・ω・`) >>140
山の幸=カエンタケ
「男の人の精が付くって近所で聞いたのよお。婿殿、いっぱい食べてね!」 軽いしびれ程度だったんだろうが、びびっただろうな。
あわてて病院に行ってこの騒動w >>142
そんな耐性ないよな
そんな淘汰の必要性も無かったし有る筈もない >>140
新鮮なお野菜たくさんいただいたから食べてね!
このニラ美味しそうでしょう?知り合いのご推薦なのよ! まあ菌の感染と違ってはっきり危険な部位が分かれてるからな危険な部分の切れ端を一人だけ食べたんだろう しかしこの旦那の英断のお陰で死ななかったってこったな
フグ毒は呼吸さえ確保してやれば後遺症も無くすぐに回復する フグの毒も必ずしもある訳じゃなくて
肝なんかも普通に食べるとこあるからな
知識がなく知らなかったんじゃなくて
いつもの食卓だったんだろ 大分県じゃ当たり前に肝食べるよ
フグの毒なんか滅多なことじゃ当たらないから
食中毒より確率低い >>134
きのこは、マジふぐよりむずいよ。
とにかく、チャレンジャーにならないことだ。
同定確実なものだけを適正な処理をして食べること。 くうっっ。。
お義母さん食事に何を。。
って言ってみたい どうせならふぐの内蔵とスイセンと毒キノコで鍋やればよかったんだよな。
その方が確実。 即効性なのはダメ
みそ汁の塩分を増やすとかじわじわやらないと これは事故だとしても今後義母の作る物に手つけられないだろうなぁ 伊豆大島の民宿で釣ったクサフグ刺身にして出してくれたんだよな〜 勝手に会社から持ち去った風に思えて仕方ない。
中毒以前に泥棒・・・ 毒はともかく、嫁の両親と一緒にメシを食うとかしんどいな…。 お義母さん「あら、いつも食べているのにね・・・宝くじ買ってみようかしらホホ」 >>155
マジでうちの会社敷地内に生えてたスイセン
刈って帰ろうとした夫婦必死で止めた。
ケチーって捨て台詞残して帰っていった。 婿の分=義母が適当にさばいたふぐ
その他の分=免許有りの魚屋がさばいたふぐ 今治市民だけど釣りの時はやたらナゴヤフグが釣れる。危ないからみんな捨ててるけどね。 無資格で調理を繰り返す義母を止めるため男が命をかけて仕組んだのかも >>180
宜保愛子は今治の河南病院という幽霊病院で霊にとりつかれて死んだらしい。 その釣り人でも掛かったフグを普通に自分で捌いて食ってる奴いるもんな こう考えるとサザエさんってサスペンスだったんだな・・・ これ義母と婿だけど
義母と嫁だったら。。。
わざとだなw これ水産会社もやべぇな
毒物管理できてないじゃん
この義母が管理者という可能性もあるが ここまでのリスクを背負って食う程美味いと思えんのだがなぁ
好きな人には堪らんのだと思うが
俺は鍋ならアンコウが良いな 肉は食えるけど白子が毒なのはヒガンフグがいるのか
調べると「トラフグ以外の白子は食えると思ってた」とか言ってヒガンフグの白子食わして客を病院送りにした料理屋もあるみたいだな この間のヨリトフグかと思ったら違った。南海トラフグか?
「蒲郡では有毒ヨリトフグが見つかってないからみんな肝食べてる。
東京メデアはバカ」とかバカッターでどや顔してるのがいたが
そいつの脳内には有毒魚の多い海域から魚が流されてくる海流という概念がないんだろう >>211
アンコウはいい
ぜいたくを言うならあん肝オンリーで ふぐ調理師免許って試験がある所と講習だけで取れるとこあるんだよな
なんか適当だな >>1
無資格調理以前に内臓食う時点でアウトだろ、これ。 >>214
その蒲郡市民だけど、みんな食べてるってのは嘘だわ
フグの肝なんか食ったこともないし食いたくもない
あれは市内でもかなり隅の方だけだわ >>164
せめてテトロドトキシンって言おうや名探偵 >>216
天然物のトラフグ食うなら別だけど、安いフグ食うくらいならアンコウの
方が遥かに美味しいよね。 >>127
本人限定で食べたら自己責任。自分以外の人、それが家族であっても食べさせた場合は条例違反。となってるはずだが? 同じフグ料理くったのに、死にそうになったのはよそ者の男だけw
あるあるだよねー推理物とかで これだけフグは危険だと知れ渡っていても、まだこれ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています