【食品ロス】節分 恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも… ★7
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福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。
５００リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。
３日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。普段のご飯ものと比べて２倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。
高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。
恵方巻きが節分と結びつくのは…残り：990文字／全文：1399文字
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2018年2月3日19時37分
朝日新聞デジタル
http://www.asahi.com/articles/ASL214VDCL21UTIL01L.html
★1が立った時間 2018/02/03(土) 21:09:50.37
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1517686075/ 単純に主婦がごはんを作る手間を省くことができるから主婦にとってはありがたいんだよ
つまり正月のおせちと一緒。
女にいかに楽させる時代になってきてるから、これからも次々に主婦を楽させる企画が立ち上がってくるよ 冷蔵ショーケースの外に山積みにしていた店舗告発できる場所ないだろうか。 >>399
なんでそんな事しないといけなの？
廃棄した方が良いだろ >>417
御託はいいからはよ答えろや白丁ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>410
在日とか言ってるのは日本伝統食の人糞食いすぎて頭おかしくなった在日コンプレックスのキチガイジャップだけだろ >>418
関東の人はまぐろ好きだよね
築地行ったらまぐろばかりでびっくりした 「従業員に買わせましょう」みたいなのが通っちゃう企業とかヤバイよね
人間じゃない
こんな企業は客を客と絶対思ってない >>408
これだけ東京を意識しないといられない関西人も珍しいな。
もっと堂々としろや。世界を意識しろ。東京なんかどうでもいい。 大阪の文化を全国に！
この発想ってどこかで見たような気がしませんか？ｗ 真冬ですぐ固くなる飯使用の巻き寿司の売れ残りなんて半額でも要らんわ
それなら中国産の毒うなぎをギンギンに暖めて鰻重にして食べた方が100倍旨い
年に数回なら体にも問題ないべwww >>424
やっぱり糞食いは答えられないのかよｗｗｗ >>426
あーあるな
なんでマグロ好きなのかね
俺はブリの方が好きだよ >>377
本部としては押し付けた時点で勝ちだからやめられんわな 恵方巻は関西発祥じゃねぇしな
関西のそれなりに伝統を重視する家庭は、節分とかハレの日は巻き寿司が基本。
一部の地域で太巻きを作ってはいたものの、黙ってどこどこを向いて食えっていう風習なんざない。
太巻きが広まっていたのは大阪中部から北部、京都南部ぐらいだな。 >>428
恵方巻き騒動は、トンキン内部の問題でしかない
自らの無能を棚に上げて、大阪にケツを持ち込むなという話 >>403
ご祝儀価格乗っかってるよねあれ
普通に巻きずしの価格で売ればこうはならんのに >>431
は横たえろっての白丁ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ボールはお前が握ってんだからよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ バカの一つ覚えみたいに大阪ガー関西ガーやってるが
全国展開始めたのは東京のセブンイレブンだろうに >>437
だからそんな地方のことは放っておけよ。 >>427
商社なんてそんなもん
どこもノルマがある 在日って日本が嫌いなのになんで日本に住んでいるの？
死ねばいいのに >>440
糞食いが言い出しっぺなんだからボールは糞食いだろｗｗｗｗ >>426
関東人はバカだからマグロキチガイだよなｗ
白身系の方が繊細で美味いのになｗ 海苔巻きのくせに値段設定が高い
何であんな物が１本千円くらいなんだよ >>408
関西人が日本国民にどれだけ嫌われてるのか分かりやすく例えると
日本をいちいちライバル視してくる韓国ってウザいじゃん？
それとおんなじ気持ちなわけ
だから関西人は嫌われるのｗ 元旦からコンビニ等で恵方巻きのポスター見たとき世間と店側の温度差を感じる 捨てたり、燃やすことになるってともったいなさすぎだけど
ブタさんが食べるってなら、まだいいか >>403
ぼったくり価格だよね
ほぼライスなのにｗ 太巻きは兎も角食い方が面倒臭いし汚らしいから流行らない 日本フードエコロジーセンターに限らないと思うが、
豚の飼料に豚肉が混入してないだろうな？
共食いを放置すると狂牛病の二の舞になるぞ？ >>446
またID変えてんのか、このチキン白丁ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お前が俺にケチつけたんだから、その理由を述べるのは当然だろボケｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>448
ほんとはそんなにうまくねえけど漬けにして誤魔化してんだよな 土用の丑の日翌日のうなぎ売り場も割引しても売れ残ってる
バカみたいな商売やってるよな >>129
イオンの揚げ物は油が激烈に悪くてクッソ不味い
後味がすげえ悪いんだわ >>403
そもそもぼったくるためにでっち上げてゴリ押ししてるものだし >>448
住んでいる地方に関わらず、食通がたんぱくな味わいの白身であるふぐをモミジオロシで食うからな
白身魚の繊細な味わいを楽しむ人間は、少数だし誇っていいはず >>460
糞食いが付加価値とか言い出したんだからどう付加価値なのかを説明しなきゃだめに決まってるだろ糞食い 売れ残りの恵方巻き → ブタのエサ
売れ残りのチョコレート → ？？？ ごり押しどころかたたかれてるぞ、なぜか恵方巻きだけｗ
クリスマスケーキとかバレンタインチョコはたたかれないのにｗ >>436
巻きずしのかなりの部分は米でなくて具だぞ。
しかも最近の恵方巻用のは凝っててほぼ具で占められる。 まあ食い物をイベントに結びつけるのは関東方面の文化っぽい気はするｗ
土用の丑のうなぎも一説には平賀源内考案とも言うし
バレンタインのチョコも「ハートチョコ」をCMで喧伝した不二家は横浜で創業とかｗｗ >>451
一極スレ見てごらん
東京の嫌われ方はハンパないよ 維新と同じパターンだな
関西マーケティングしても関東では通用しないので全国でも廃れる >>450
縁起物の触れ込みでぼったくってるからw 今日辺りのスーパーは朝から投げ売りかなw
たまには巻物もいいな >>441
関西ではまぐろは子供には人気だけど
大人になると、あれが好きこれが好きと
蘊蓄を言い始めてみんな好みが分かれる傾向がある
寿司で何が好きかは結構定番の話のネタなんだけど
まぐろという人はあまりいないかな、、、
自分は鯛が好き >>466
コロコロＩＤ替えるチキンの相手できんわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
こんな便所の落書きですらＩＤ替える白丁と付き合えるかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 多めに作って余ったぶんを廃棄するほうが利益が出るんだからしょうがない
市場の失敗を回避するのでないかぎり市場原理で回っている経済を歪めないほうがいい >>418
それなりにうまいやん？
俺も醤油ドバドバかけて食うの好きなんだよなぁ
昨日の昼はパンとシーチキン巻きだったわｗ
夜は何故か切られてる二食のマグロ巻きだったわ
やっぱうちのおかんに協力なんてしてる輩はろくな奴らじゃないなぁって改めて実感したぜ >>460
はい、言い出しっぺの糞食い逃亡。
よって俺の勝ち。糞食いの負け 儲けの為なら何でもかんでもごり押しで風習とか言って押し付ける
無駄な事ばっかやって儲けの大半は本部が取り上げる
不味いし高いし気持ち悪いから要らないよ >>471
関西方面ではいつも売れまくってるんだろ？
恵方巻ww
関東以北で無理に広める意味は少ないよね >>464
小僧寿しチェーンの商売がうまく行ったわけだなｗ >>475
海苔業界やら某数字のコンビニやらが捏造したのが発祥
恵方巻きなんてないよ >>482
勝ちとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
白丁が勝ち？
マジチョン公ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>473
残念ながら、恵方巻きを全国に広めようとしたのは東京人 もう食品廃棄にはペナルティー付けたほうが良いよ
食品廃棄税とか >>470
まあ地方の食とイベントが結びついている行事を全国展開しようと考えるのは関東人ぐらいだしな
冬至に食べる鹿ケ谷カボチャとか６月末に食べる水無月とかを全国に広めるような無粋な真似、
怖くてようしませんし >>468
女があんま食わないからじゃね？
あいつら自分にとって都合のいいものは叩かないがそれ以外は生きがいみたいに叩くからな >>477
ウシがチョコレートとか食べちゃうのかよ本気かそれ 安くもない恵方巻きを黙々と丸かじりなんて品のない事どこの家庭がやらかすと思ってんだ
豆買って食う方がよっぽどまし 恵方巻きは結構定着してきてるけど作る量が多すぎるのは確か >>19
巻物の切り口の断面が綺麗なのを見て楽しみ、食べて具材とシャリとの混ざった美味しさを楽しむ食べ物。
最近の巻物は切ると断面が金太郎飴みたいに色々な模様やキャラクターが出て来るのが流行りみたいだな。 本部はチェーン店に買わせたことで商売成立だからな。
売ろうが廃棄しようがどうでもいい。
諸悪の根源はここ。 昼間腐るほど売ってたから閉店1時間前に行ったら1本もなかったわｗ
売れたか撤去したのか謎 >>483
でも酢飯は可哀想だな
基本的に動物は酸っぱいものは食べない
傷んでると判断するだけ ×「不足しないよう、工場側は多めに作る」
〇「どんな手段を使ってでも、売り捌いて儲けたい」
本音を言えよ >>496
イワシ食えよ
残った頭と骨はぶら下げとけ >>475
海苔協同組合がイベントとして名前を付けて、コンビニが広めたから、コンビニじゃね？
少なくとも恵方巻という名前の巻きずしを作っていた地方はないよ。
大体、普通の巻き簀は有っても、太巻き用の簀は無いのが当たり前だろうし。 >>473
トンキンの行者が躍起になってるだけで、大阪は恵方巻きを流行らせようとはしていない
単に、同調圧力が支配するトンキンの病理が浮き彫りになっただけで、大阪は関係ない
右へ倣えでないと不安でしょうがない田舎者のトンキンは自分の問題に向き合った方がいいと思うよ >>478
関東にも同じ人はいるかと思う。TVなどの情報に踊らされないで欲しい。傾向みたいなのはあろのだろうけど >>498
定着してるのか？
そりゃ売る方は必死に店頭に並べるだろうが
節分に恵方巻き食ってる家ってそんなにあるのか？
まあ店頭に大量に並んでるから何となく買うって程度じゃあ・・・ マジで
歳徳神の方角調べて
そっち向いて寿司食ってる人いるのかね？
宗教か？洗脳か？低能か？ アベノミクスは完璧だ、マネタリーベースを増やせばマネーストックも増える
金だけ刷ってりゃ実体の経済にも金が回り景気も良くなっていくんだよ
いい加減認めろや、ぱよぱよちーーーーん！！！！！！
http://blog.monoshirin.com/entry/2017/10/04/214417 予約してまでこれを食うか。
コンビニで買うものをお会計してもらっているとき、
「少々お待ちください」と言って同じものと交換してくる。
期限切れだから販売してはいけない、食ってもなんともないのに。
その後恵方巻きのように生ごみになる。 >>502
閉店準備もあるから
近所のスーパーは閉店1時間ぐらい前にはお惣菜や弁当みんな撤去してる >>486
マジでコンビニのあの山積み見たら虫酸が走る
コンビニでヘルシー弁当やったら全く売れなかったと同じで場違いを押し付けるのが 愚民を操作して金を巻き上げる事しか脳のない糞電通共
社会から廃棄されるべきなのはお前らだ
大量廃棄してやるよ。もう掴んでんだ
覚悟しとけ ファミマのこじんまりした海鮮巻食べたけど美味しかったよ〜ほぼトロ巻きみたいな食感だったけど
でかいのは食べきれないし高いし
スーパーとかによくある豪華な1000円オーバーのとか買う気しない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
