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【鯖】「サバ缶」人気上昇！　健康アップ、安さ…食卓の“定番”に
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0001アルカリ性寝屋川市民 ★
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2018/02/12(月) 07:26:04.59ID:CAP_USER9
サバの缶詰が人気だ。おいしいだけでなく、健康に役立つ成分が多く含まれていることが広く知られるようになった上、昨年秋にはテレビの情報番組などで相次いで取り上げられ、売り上げが加速。ブランドによっては、前年比で２倍の売り上げとなる月もあった。１缶１００円程度から、という安さも魅力で、家庭の食卓の“定番”に近づいているようだ。　（櫛田寿宏）

◆売り上げ加速

　水産大手「マルハニチロ」の代表的な缶詰ブランド「月花」シリーズ。このサバ缶の昨年４〜１１月の売り上げは、前年同期比で３６％増を記録した。１１月だけで比較すると、前年同月の２倍に増えたという。同じく「極洋」のサバ缶は、昨年４〜１２月は数量で６４％、売り上げで５４％アップした。

　サバなどの青魚に多く含まれる健康成分のＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、ともに体内の血のめぐりを良くし、ＤＨＡには脳を活性化する働きもあるとされる。こうした“健康情報”は広く知られ、サバ缶も一定の人気を保っていた。

　昨年秋ごろ、テレビの情報番組で改めて、サバ缶が「美容と健康にいい食品」として紹介。別のバラエティー番組でも特集されるなどしたことで、健康に関心が高い層の購買意欲を刺激したようだ。極洋常温食品部の今藤龍丸部長は「イワシやサケは伸びておらず、これほど増加しているのはサバだけ」と話す。


長いので続きはソースで
産経ニュース　2018.2.12 07:10
http://www.sankei.com/life/news/180212/lif1802120011-n1.html
0455名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:38:22.01ID:goyf/SfE0
>>418
オメーがチョンだろ
ジャップだの書き込みやがって
国に帰れや馬鹿チョン
0457名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:38:29.18ID:49zNTiy50
>>443
聞いたこともない
0458名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:38:35.54ID:eIfihUQN0
サバ水煮缶を耐熱皿に出して、上からフォークで押さえて少し潰してチーズ大量にのせてトースターで焼いて食べるのが好きだー。
0459名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:38:42.25ID:i2jwVrL70
水煮をケチャップで煮たけど生臭さが気になる
アレンジの鉄板教えて
0460名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:39:06.19ID:A9zahNPo0
>>453
ほっときなよ
降圧剤を売りたい人達の奴隷なんだから
0461名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:39:10.20ID:+swGuAgd0
>>442
アベノスタグフレーションｗｗｗ
ウヨちんどーすんのこれｗｗｗ
0462名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:39:13.51ID:goyf/SfE0
>>410
大好きなら糞でも食ってろ
0463名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:39:20.80ID:LOmkONqe0
>>447
運動も体に悪いよ
マラソンとかは危険
0466名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:02.88ID:b6+LpWQk0
で、内容量を減らしたり、クズを混ぜ込んで儲けに走り始めると。
0469名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:07.37ID:49zNTiy50
>>459
月桂樹やローズマリー
生姜、梅干しあたりどうかな
0470名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:12.52ID:goyf/SfE0
>>214
貧困じゃねーよ
盗まれてんだよ
0471名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:17.89ID:6obUfOyq0
>>444
馬鹿じゃないの
日本の実情知らないで何煽ってんの
日本は豊かになって外食も増えてるよ
0473名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:25.93ID:C9+XkVTs0
鯖缶売れるのは結構なんだけどさ
近所のビッグ・エーで店頭に山ほど積んで販売してる
おかげで直射日光浴びてるんで最近はそこで買わないｗ
いくら真冬でも温まっちゃうだろよｗｗ
0475名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:34.99ID:ZSiNj5HC0
>>423
水煮はあの塩水に栄養溶けてるから、捨てるのは勿体ない。
自分はお湯に入れて薄めて、味噌の入ってないみそ汁にしてるけど
親はそのまま飲んでる。
0477名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:41.89ID:LOmkONqe0
水銀がとかってそれ鯖だけじゃないよね
魚全部の話だよね
0478名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:45.34ID:oYeHCs/Y0
>>465
飲むご飯にかける
これ以外にあるか？
0479名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:40:55.76ID:LUurKNTt0
酒のツマミ
0482名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:41:38.00ID:49zNTiy50
>>477
アメリカは妊婦に生魚は食べないよう指導してるよ
0483名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:41:38.87ID:0lACzKNi0
>>443
その先生はかなりレベル低いね、平均2年魚以内で
漁獲されるサバ缶用の鯖に蓄積する研究結果は無いよ
0484名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:41:39.59ID:LLY/NCqS0
それより最近の若者ってコンビーフ食わないんだってな
0486名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:11.28ID:b6+LpWQk0
こうして貧乏飯自慢が始まって

貧乏人の食材の値段がどんどん上がるとw

デフレ脱却()だwww
0487名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:12.27ID:uznO9CTM0
>>465
汁を出汁として使えば良いんだよ
全部丸ごとぶっ込んで味噌煮とかトマト煮にすればいいだけ
0488名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:16.17ID:I7YPeEF50
焼き鯖美味いよね。
でも、スーパーで鯖を買っても、定食屋の鯖にはならない。
スーパーでフィーレとか言うのを買うけど、あれじゃないのかな。
そもそもフィーレって何だよ
0489名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:16.51ID:RDMVkeV/0
ちなみに塩分と脳卒中とのお話でおもしろいのは

肥満大国のアメリカの死因別ランキングだ。

アメリカ　死因別ランキング
現在――――――：1位：癌　2位：心筋梗塞　3位：肺炎
1990年まで―――：1位：心筋梗塞　2位：癌　3位：肺炎
1950年まで―――：1位：心筋梗塞　2位：癌　3位：脳卒中

結局肥満野郎は、心筋梗塞　
つまり、高血圧やアテローム性動脈硬化から
大腿部で出来た血栓が心臓部に移動して起こるタイプ。

日本古来の脳梗塞などは、脳毛細血管である穿通枝が塞がるラクナ性脳梗塞タイプ。
0490名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:21.16ID:goyf/SfE0
>>418
恩恵受けてないのは真面目な日本人層だ
黙って耐え忍んで盗まれてる
安倍や竹中、経団連に騙されるてるんだよ
0491名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:25.89ID:DQoJ9pWZ0
これがアベノミクス
0492名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:36.72ID:oYeHCs/Y0
缶詰用IHヒーターがあったらいいのにと思うこの頃
0493名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:46.37ID:LOmkONqe0
>>482
だから鯖だけの話じゃないよね
0494名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:42:56.35ID:49zNTiy50
>>488
見たまんまで解釈すれば？
0497名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:13.68ID:I5THWRG10
>>456
消費期限が2012年の味噌煮缶があるんだけど大丈夫ですか
怖くて開けられないの
0498名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:27.59ID:5gMDF3MH0
たんぱく質が多いからね
不足すると熱量が作れなくて冬が寒い
0499名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:29.58ID:n+LpZKVJ0
>>448
無知って不幸ね
料理コミュでクイズがてら貼った時はすぐ食材特定されたのに
0500名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:31.36ID:uznO9CTM0
>>459
なぜケチャップ？
トマトの水煮缶使えや
0501名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:31.82ID:eSkCmISP0
食べた後の体調を気にするようになった
鯖缶は自分の中ではヤバイ印象があったからもう食べない
もっとヤバイのがあったなあ
ガストの、ハンバーグとカルビ焼肉とヒレカツ2枚のプレート、あれ食べたらその日は頭がボワーんとしたよ、あそこまで疲れてなかった筈で、おかしいなと思った
翌朝起きてからも同じだったから、間違いなくこれはなんか変だなと思った
ウェイトレスがひねた感じで、なんだか気になったのもあるから、調理場で何かあったのかもしれない
産地も何も書いてないんだからわからないとしか言えないし
ボクサーは外食を一切しないらしいな
勝てないんだと
0502名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:32.32ID:nGE1Z/zP0
でも、伊藤食品とキョクヨーの鯖缶からはセシウム137が検出されていたよね…
0503名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:36.43ID:49zNTiy50
>>493
平たく言い切れば魚すべてかな
0505名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:51.26ID:cEk+4J0q0
サンマの缶詰もあるのを忘れてるのか
0506名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:58.67ID:LS12EaSw0
サバの文化干し　焼いて喰えよ。

フライパンでいいんだから、
焼くのはたいした手間じゃない。
0507名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:43:59.19ID:hFL3CR2wO
>>402
自分がスーパーでよく買うのは、一番安いやつで税別\118
調理してないやつを買って、調理して光熱費(少しだけど)手間とかも含めたら、安いよ。
0508名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:05.80ID:iFUOjYQb0
コンビニに配荷しただけやろ。１００円やったのにいきなり１２０円に値上げしたから
コストはキツキツでぜんぜん利益出てないと思われ
0509名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:08.34ID:mg4X0FhH0
マツコの知らない世界で紹介されてた500円くらいするサバ缶買ってみたけど、味音痴の俺には大して違いが分からなかった
親は旨いって言ってくれたけど
0511名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:34.37ID:LOmkONqe0
>>503
じゃあ魚は全て危険食べたら駄目だって言いなよ
0512名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:43.69ID:j6DhVfpy0
ワシの主菜が。。。。
値段が上がってしまって家計が苦しいぜ。
0513名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:44.88ID:RDMVkeV/0
伊藤食品の高級サバ缶って、言うほどのものかね。
0516名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:58.72ID:cLf6CkSh0
ツナマヨより、サバマヨのほうが美味いのな
0517名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:44:59.24ID:ze9WW5Bi0
>>160
あの汁ってサバを寸法で切って入れた後は入れ替えてないから旨味だらけよ？
調理も缶に詰め込んだ後から始まるし封入した後の加熱殺菌でも開封するまでの熟成も缶詰めならではの味わいを生んでくれる
0519名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:45:21.45ID:iFUOjYQb0
とりあえず外国人には黙ってようぜ
おれらの食い物がまたやつらに取られる(´･ω･｀)
0520名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:45:25.19ID:bfAVF8G+0
健康にいいとか 嘘はいかんよ
0522名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:45:28.10ID:NVlA4CdZ0
>>497
熟成してて美味いぞw
0523名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:45:31.28ID:qUlEM6IM0
魚の缶詰めって寄生虫も丸ごと入れてるしな
0524名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:45:50.52ID:49zNTiy50
>>511
あなたのレス辿ったら
概ね同じ意見だから、仲良くしてください
0526名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:45:54.83ID:vdu6ZpSV0
>>288
ワンルームだと
焼くのもそうだけど生ごみでるのも困る

冬はともかく夏はすぐ臭うし虫来るし
0528名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:46:06.70ID:RDMVkeV/0
>>520
ウソではないんだろ。
全てが事実ではないがな('Д')
0531名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:46:43.28ID:cLf6CkSh0
イワシの水煮とか、味付けとか旨いぜ
0532名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:46:50.09ID:Qo3sbpPM0
>>9
そこはツナ缶も美味い
0533名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:46:58.41ID:JA2uArzo0
>>474
俺はマツコなんぞ知らんがな
ユーチューブでおっさんがズボラ飯紹介してたから俺も買いだしたんだよな
しかもこのおっさん中性脂肪で引っかかってたのをさばの水煮缶で下がったって紹介してた
0536名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:47:28.74ID:ObKgFhy/0
>>476
犬や猫に塩分の強い食べ物を与えてはいけない
というか人間向けに味付けされた物は一切駄目
0538名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:47:41.01ID:iFUOjYQb0
カニもウナギもサケもサンマもタコもイカもマグロも
外国人に教えたとたん絶滅危惧になってんだから
いいかげん「スゴイデスネー」は止めてくれたまえ(´･ω･｀)
0541名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:47:51.18ID:j6DhVfpy0
>>516
それにポン酢かけてるわ。
あと汁ごとの時は身を潰してフランスパンやかんぱん
0543名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:16.70ID:Z05sys6G0
でも蒲焼の缶詰だと味は
サンマ＞＞いわし＞＞＞サバ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ニシン
なんだよな
0544名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:33.50ID:yyE8ijnk0
ニッスイの青いサバ缶SABAって書いてるやつ98円だから買ってきたけど、これ臭いも少ないし脂のってて美味しいね。
何より蓋のアルミホイルみたいなので漏れたりしないのが凄い。
0545名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:38.44ID:1coo3OAL0
白くて細いの入ってるよね
0546名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:40.21ID:uHF1PVfB0
塩分=缶詰め、インスタント、漬け物だから
0547名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:40.40ID:oYeHCs/Y0
>>515
でも電子レンジは使えないからなぁ
缶詰が簡易鍋になったらスープとかも楽になるのに
0548名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:51.91ID:BuK8cXub0
健康診断の結果が真っ黄っ黄になったから食べたが、臭すぎて続かないね。
0549名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:48:56.90ID:m/udhaWr0
>>536
人間と同じもの食って18年生きたのが居た。

分量をコントロールすれば別に構わないんだよw
0550名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:49:03.99ID:RDMVkeV/0
>>541
サバに　マヨ＋ポン？　味が想像できない・・
0551名無しさん＠１周年
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2018/02/12(月) 08:49:05.47ID:BOM1Jt4p0
>>505
ゴマサバは今まで利用価値な勝った割に異常に捕れるから、100円前後で売ってる鯖管は貧乏人には最適な食料なんだよ
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