0710名無しさん@1周年垢版 | 大砲2018/02/16(金) 19:30:49.96ID:a5C2fI0K0 うどんもあらかじめ茹でて水で締めたやつを湯通しして出す店がほとんど。 ただし、釜揚げうどんだけは生麺から茹でるから時間がかかると言われる。