【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★3
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8％増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6％減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1％減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518922501/ 全部中途半端
飯代ってモスの一般的客単価である800〜1000円なら余裕で出せるし
そのくらいの価格帯の店も人気店はかなり並んでいる
そのうえで小さいバーガーだけじゃ満足度ないし
見た目や食べ応えも微妙なところ
出てくるのも遅いから他所に行くよね ハンバーガー喰うぐらいなら牛丼屋行くからどうでもいいか >>9
これかな
ハンバーガーだけなら、値段もマックとそんなに変わらず、味はモスの方が好きなんだが、セットにすると価格差が酷い 昔はモスがうまかったんだけど
今は他にもっとうまいバーガー屋がたくさんあるしな
単なる高くて不味くて店員が最悪の店になった ファストフードの癖に注文してから出てくるまで遅すぎるからな 看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げしたって
やっぱたけーね 30年前はそこらのレストランが逃げ出す旨さだった
20年前はマックは遥か足元に見下す味だった
10年前はマックよりだいぶ美味しい感じ？
今はマックよりギリギリ上
それで値段が高いんだから誰もいきゃしねぇ たまにはピノの楊枝刺さってるようなバーガーでも食べたいなあ 店によって味が違いすぎｗｗｗ
昔来日したタイガーウッズに指宿で食べて貰えたのが唯一の勲章だろー 大阪市内中心部だと
なんばなんなんとか駅前第2ビルに入ってるモス
探さないと行けないレベル
立地悪いわ 個人でやってるハンバーガー屋で食ったけどまじで肉厚でうまかったわ マックとかで食べるよりマシだけどお得感がないんだよ
結局ファストフード食べる層とマッチしてないだけ 値段も中身も中途半端
セットでこの値段出すのなら、もっと高級なものを買うし
そうじゃなきゃそれこそマクドナルドに行く 一定数、基本ファストフードNG派の家庭は昔からいるからそこ向けで存在してりゃいいんじゃないかね
貧困地域にいても無駄だわ >>86
わかる…が！
ハンバーガーは、縦にデカいより横に平らにデカいバーガーキングやフレッシュネスの方が食った感ある気もする 探したら意外に近くにあったんだな
ちょっと昼食いに行ってくるかｗ 主食にするにはボリューム感、栄養感もないし、小腹満たしにしてはコスト高 昨日も食った、早めの昼飯でまったり小1時間すごした
若い客は少ないな、老人、おばちゃん集団、ママと幼児が多い
今のままでなんの不満も無いからヘタにマックに寄せなくていいよ ご当地バーガーコラボでもしたら？
ラッキーピエロとか横須賀のとか 店員がクソすぎるんだよね
まるで美味いバーガーを提供してるかのような勘違い態度が救いようがない
頭が病気なのだろうね 腹一杯食おうとすると1000円はかかるからなぁ。
この不況アベノミクスでは、この先生きのこれないだろう。 >>97
でも従業員や店の作りがファストフードだから
小金持ちや見栄っ張りも客層として引っ張るの大変じゃね また一段と余裕にない何も買えない貧乏人が増えたということか… テリヤキバーガーでも
チーズバーガーでも
モスのほうが断然美味いのだが 俺様調べの調査対象が俺様おみの分析結果によると
マックに顧客を奪われたんでなくサイゼリアに奪われたという報告が
俺様調査部長からあがってきている >>100
それ言われるまで気付かず頼んでたわw
確かにコーヒーは不味いね 近場にないからもう十年以上もいってないが、今はそんなに味が落ちてるのか？
なんか悲しくなってきた。 >>76
これな
そもそも写真映えするほどの大きさもない 結局オニオンフライセット無いじゃないか
オニポテセットしか無いじゃないか
チクショー 味が落ちた
小さくなった
値段分の満足感がない
メニューっつうか
材料と品質見直せって >>105
いやクアアイナはデートでしか行かないよね？ ちょい前のモスはミートソースが割と美味かったんだが
最近のはなんかあっさりし過ぎというか、味が無いんだよな ホットチキンバーガー
モス畑の蒟蒻
こればかり食べていたらいつの間にか無くなっていた
チーズインドリンク気に入ったのに一瞬で無くなった
原価が高かったんかな モス食いたくても店が潰れて無くなってくからな
しかも最近はまずくなってるのかよ モスバーガー ３７０円
セット（ポテトＳ＋ドリンク） ＋４１０円
計７８０円
最小限のしょーもないセットで７８０円もかかるからお昼ガラガラ
中国人の客とかがいるから静かってわけでもない とにかく遅い
待ってられないんよここ
要領いい奴雇いなよ モスはコーヒーカップが汚いんだよな
それに気づかないアホ店員
モスに行く理由が1ミリもないわ 3年前ぐらいに、注文してから30分以上待たされて以来、行ってない
あの厨房だとちょっと混雑するとすぐにパンクするんじゃないか モスは昔から正攻法じゃなくて奇抜なものとか創作系だったんで好きじゃない
ちゃんとハンバーガーで勝負してないのでネタ切れで遂に行き詰った
ご当地バーガー路線とかもう哀れでならん 無くなったら困るわ
皆の衆
「買い支える」という言葉を知ってくれ なんだろ・・・別に不味いとは思わないけど利用しなくなっちゃった
でも、外国人観光客の間ではお勧めファストフード店の１つに上がってるから
頑張って欲しい ファーストフードなのにファミレスより高かったらまずいでしょ >>122
わかるわー
ファーストフードの店内で、中国人がスマホで喋ってるときはマジでウザい 結局マックと客を取り合ってるだけ
マックが持ち直してきたからな 貧困層は安くて不味いものか好きだからな
裕福になればマクドナルドなんか行かなくなる モスはたまにライスバーガー食べたいときに食べるかな
半年に一回ぐらいで
やっぱモスは高いしハンバーガーならマックで十分 行ったことがある近所の店が全滅した（計５店）
満腹に要する費用が高すぎる モスは美味いがウリだろうけど
マックのウリってなんだ？ >>108
ファストフードでもモスは比較的客層が合うとか店の雰囲気がとっつきやすいとかあるんじゃん？
汚すぎるとこはないだろ
マックは凶悪なとこまじであるからｗ 少し前までお先マックらとか言われていたマックが復活したのにモスは経営不振か
まるで没落する日本を象徴するかのような企業だな >>110
モスが美味いという貧しい舌に説得力なし いろいろ批判のネタはあるだろうが、それでもマックよりまし、はないわw >>122
分かる。職場の近くにあるけど、お昼に一人になって落ち着きたい時に行く。だってガラガラで居心地いいから。
でも値段は確かに高いので、アホらしくなる。 モスのスレではハンバーガーの話ばかりでポテトとかチキンとかのサイドメニューの話があまり出ない。
一方マックのスレではハンバーガーだけでなくポテトとチキンの話も出る。
この差が売り上げに関わってくるんだろう。 モスはバイトのお姉さんが池沼
まずいバーガーを出して済みませんの一言がない
モスはバイトが漏れなく気違いっぽい コーヒーもダイエットペプシも不味い 飲み物を何とかしてほしい 不景気だからなぁ
美味しいのかもしれないけど物は小さいし 前スレに答えがいくつか書いてあったが、つまりはファストフードにもレストランにもなれない（要件を満たさない）半端な店になっちゃったってことだわな。 これも安倍の失策
安倍はこの件で即刻
謝罪会見を行うべき 旨いけどセットで700円くらいするから
なら丼もの食べようと思うんだよなぁ >>122
この価格ならあえてモス行こうとも思わなくなったな。
もう少し出せばカフェとかが出してるハンバーガー食べれるだろうし >>143
マクドナルドの売りは安くて早いだろ。
味は二の次。 >>144
汚さで言うなら マックに勝てる所はないな >>113
確かに、身近にあるのはマックだな
俺んちが田舎だからかも知んないけど 何かの事件の頃からマックがキモくて行かなくなった
モスバーガーは安心ぽいくてたまに買ってたけど、
ある日、安心の値段にしては高過ぎだと思えてきて最近はモスも滅多に行かない 出てくるの遅すぎ
待ってる途中で帰ったことあったな 高い小さい遅い
不味いとは思わないがコスパ悪すぎてマックや他選ぶわ 昔はうまいバーガーを出す店無かったから
モスは有難い店だった
今は…高い、味が落ちた、提供がおせー
本当行かなくなったな
価格くらいは見直せよ >>1
はっきり言ってとにかくオーダーから会計までが、遅い‼︎遅すぎる‼︎こっちはハンバーガーなんかチャチャっと食って帰りたいの。 中流〜上流をターゲットにしたんだろうけどその層はバーガーは食わないよ まぁマックが回復してきたしなぁ。
食の安全を注視してきたからマックの方が手軽で良いんだろう。
モスはある程度値段がする上にモスチキンが中国産とかな。 モス好きだけどここんとこの新商品がパッとしないからなぁ
しかし夏のナンドッグはなんで昨年はなかったんだ？
好きだったのに・・ >>122
ケンタなら、サンドとドリンク、ポテトにさらにチキン1個とアップルパイがついて890円。
100円の上乗せでチキン1個とアップルパイ付くならお得だよー。 だいたい国産自動車のTVＣＭもそうだが ＣＭに出て大金稼いでるタレントなんてのは外車転がしてたりするだろ 顧客をバカにしすぎなんだよ それらに皆気付いただけだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
